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Novo misturador de lavoura de 100L – Teste de mistura de açúcar
Acabamos de lançar um novo vídeo demonstrativo mostrando o nosso misturador de lavoura em funcionamento, destacando o seu desempenho em condições reais de produção.
Descascador de carne congelada para processamento industrial
O descascador de blocos congelados FBF600 permite o processamento direto de carne congelada e outras matérias-primas em pedaços uniformes, sem descongelação prévia.
Novos homogeneizadores de mel para grandes lotes
Desenvolvimos novos modelos de homogeneizadores de mel para lotes de 500 kg e 1000 kg, concebidos para uma mistura uniforme e descarga eficiente do produto.
Novo homogeneizador a vácuo de 300 litros pronto para envio
Um homogeneizador a vácuo de 300 litros para a produção de molhos e emulsões, com aquecimento, arrefecimento e mistura de alta cisalhamento integrados.
Preparar vinho quente e outras bebidas quentes para o Natal
Uma chaleira compacta ideal para preparar vinho quente, ponche e outras bebidas quentes de inverno em feiras, mercados e festivais de Natal.
Produzindo pasta de pistácio usando um moinho coloidal
Tentámos produzir uma pasta lisa, 100% pistácio, com um moinho coloidal e, em apenas um passo, criámos um produto de alto valor no crescente mercado da pasta de pistácio.
Como montar uma linha de produção para o seu negócio alimentar?
Comece o seu negócio de produção alimentar com o equipamento certo e uma linha de produção personalizada, desenvolvida em conjunto com o seu tecnólogo.
Secagem a frio do mel
A secagem a frio a vácuo do mel é utilizada para remover o excesso de humidade a baixas temperaturas, preservando as enzimas naturais, os aromas e a qualidade do produto.
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EQUIPAMENTO DE COZINHA

É ideal para cozinhar compotas, marmeladas, xaropes, molhos, cremes e outros produtos.

O preço depende da opção escolhida.

  • Aquecimento: Eletricidade
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • Volume: 300l
  • Geometric volume: 350 l
Da cozinha de casa para a produção profissional
Um guia prático para pequenos produtores alimentares sobre quando e como fazer a transição da produção caseira para a produção em pequena escala.
Revestimento industrial de alimentos e impregnação a vácuo
Visão geral técnica das tecnologias de revestimento industrial de alimentos, incluindo o revestimento em tambor e panela, sistemas de revestimento a vácuo e processos de impregnação a vácuo.
Escolher uma fritadeira para produção: fritura em lote ou contínua?
Comparação entre fritadeiras em lote e de tapete: diferenças técnicas, características do processo, desempenho e vantagens de cada método de fritura
Derretimento de Gorduras na Indústria Alimentar e Afins
Os derretedores de gorduras permitem o derretimento controlado e uniforme das gorduras sólidas e em bloco, utilizando uma transferência de calor otimizada e consistente.
Produção e métodos práticos de processamento de ghee
O ghee é produzido aquecendo a manteiga suavemente para separar e evaporar a humidade e isolar os sólidos do leite, criando uma gordura estável e aromática com uma longa vida útil.
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