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Misturador de massa líquida com inclinação para esvaziamento rápido
Um misturador de massa líquida com inclinação e mistura assistida por gravidade foi concebido para preparar e dispensar massas líquidas e semilíquidas, incluindo massas para panquecas, waffles,...
Que tapete de fritura escolher para o seu produto?
Saiba como o comportamento do seu produto em óleo quente determina o sistema de passadeira ideal para a sua fritadeira.
Novo misturador de lavoura de 100L – Teste de mistura de açúcar
Acabamos de lançar um novo vídeo demonstrativo mostrando o nosso misturador de lavoura em funcionamento, destacando o seu desempenho em condições reais de produção.
Descascador de carne congelada para processamento industrial
O descascador de blocos congelados FBF600 permite o processamento direto de carne congelada e outras matérias-primas em pedaços uniformes, sem descongelação prévia.
Novos homogeneizadores de mel para grandes lotes
Desenvolvimos novos modelos de homogeneizadores de mel para lotes de 500 kg e 1000 kg, concebidos para uma mistura uniforme e descarga eficiente do produto.
Novo homogeneizador a vácuo de 300 litros pronto para envio
Um homogeneizador a vácuo de 300 litros para a produção de molhos e emulsões, com aquecimento, arrefecimento e mistura de alta cisalhamento integrados.
Preparar vinho quente e outras bebidas quentes para o Natal
Uma chaleira compacta ideal para preparar vinho quente, ponche e outras bebidas quentes de inverno em feiras, mercados e festivais de Natal.
Produzindo pasta de pistácio usando um moinho coloidal
Tentámos produzir uma pasta lisa, 100% pistácio, com um moinho coloidal e, em apenas um passo, criámos um produto de alto valor no crescente mercado da pasta de pistácio.
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EQUIPAMENTO DE COZINHA

É ideal para cozinhar compotas, marmeladas, xaropes, molhos, cremes e outros produtos.

O preço depende da opção escolhida.

  • Aquecimento: Eletricidade
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • Volume: 300l
  • Geometric volume: 350 l
Fogão de vácuo VC
Out of stock
10 produtos que pode fazer com uma caldeira de cozedura basculante profissional
Uma caldeira de cozedura basculante profissional combina aquecimento controlado, mistura automática, inclinação para descarga do produto e mistura assistida por gravidade, bem como rodízios para...
Caldeira basculante nova para caramelo de 30 a 150 litros
Porque desenvolvemos uma nova caldeira basculante para caramelo e porque é que supera a geração anterior, mesmo com um custo mais baixo?
Por que razão os fornos de tapete modernos estão a substituir os torrefadores de lotes
À medida que as operações de torrefação aumentam de escala, os fornos de tapete contínuo estão a substituir os sistemas de lotes, reduzindo a dependência do operador e proporcionando resultados...
Da cozinha de casa para a produção profissional
Um guia prático para pequenos produtores alimentares sobre quando e como fazer a transição da produção caseira para a produção em pequena escala.
Revestimento industrial de alimentos e impregnação a vácuo
Visão geral técnica das tecnologias de revestimento industrial de alimentos, incluindo o revestimento em tambor e panela, sistemas de revestimento a vácuo e processos de impregnação a vácuo.
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