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Flüssigteigmischer mit Kippfunktion für schnelles Entleeren
Ein kippbarer Flüssigteigmischer mit Schwerkraftunterstützung ist für die Zubereitung und Entleerung von flüssigen und halbfesten Teigen konzipiert, darunter Pfannkuchenteig, Waffelteig, Cremes,...
Welches Frittierförderband ist das richtige für Ihr Produkt?
Erfahren Sie, wie das Verhalten Ihres Produkts in heißem Öl das passende Fördersystem für Ihre Fritteuse bestimmt.
Neuer 100-Liter-Pflugmischer – Zuckermischtest
Wir haben ein neues Demonstrationsvideo veröffentlicht, das unseren Pflugmischer im Einsatz zeigt und seine Leistungsfähigkeit unter realen Produktionsbedingungen verdeutlicht.
Gefrorene Fleischflockenmaschine für die industrielle Verarbeitung
Die FBF600 ermöglicht die direkte Verarbeitung von gefrorenem Fleisch und anderen Rohstoffen zu gleichmäßigen Stücken ohne vorheriges Auftauen.
Neue Honighomogenisatoren für große Chargen
Neu entwickelte Honighomogenisatoren für 500-kg- und 1000-kg-Chargen sorgen für gleichmäßiges Mischen und effiziente Produktentladung.
Neuer 300-Liter-Vakuumhomogenisator versandbereit
Ein 300-Liter-Vakuumhomogenisator zur Herstellung von Saucen und Emulsionen mit integrierter Heizung, Kühlung und Hochleistungsmischer.
Zubereitung von Glühwein und Heißgetränken zu Weihnachten
Ein kompakter Kochkessel, ideal für die Zubereitung von Glühwein, Punsch und anderen heißen Wintergetränken auf Jahrmärkten, Märkten und Weihnachtsfesten.
Herstellung von Pistazienpaste mit einer Kolloidmühle
Wir haben die Herstellung einer glatten, 100%igen Pistazienpaste mit einer Kolloidmühle getestet und konnten so in einem einzigen Durchlauf ein hochwertiges Produkt für den wachsenden Markt für...
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KOCHANLAGE

Er ist ideal zum Kochen von Konfitüren, Marmeladen, Sirup, Soßen, Cremes und anderen Produkten.

Der Preis hängt von der gewählten Option ab.

  • Heizung: Elektrizität
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Volumen: 300l
  • Geometric volume: 350 l
Herd Vakuum VC
Out of stock
10 Produkte, die Sie mit einem professionellen Kippkochkessel herstellen können
Ein professioneller Kippkochkessel vereint kontrollierte Erhitzung, automatisches Mischen, Kippen zum einfachen Entleeren und schwerkraftunterstütztes Mischen sowie Rollen für optimale Mobilität.
Neuer kippbarer Karamellkochkessel 30–150 l
Warum wir einen neuen kippbaren Karamellkochkessel entwickelt haben und warum er trotz geringerer Kosten die Vorgängergeneration übertrifft!
Warum moderne Bandöfen Chargenröster ersetzen
Mit zunehmender Größe von Röstprozessen ersetzen kontinuierliche Bandöfen Chargenröster, da sie die Abhängigkeit vom Bedienpersonal reduzieren und gleichmäßigere Ergebnisse liefern.
Von der heimischen Küche zur professionellen Produktion
Ein praktischer Leitfaden für kleine Lebensmittelproduzenten: Wann und wie gelingt der Übergang von der heimischen Küche zur Kleinserienproduktion?
Industrielle Lebensmittelbeschichtungsverfahren und Vakuumimprägnierung
Technischer Überblick über industrielle Lebensmittelbeschichtungstechnologien, einschließlich Trommel und Pfannenbeschichtung, Vakuumbeschichtungssysteme und Vakuumimprägnierungsverfahren.
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