JAM, MARMELADE

De vacuümhomogenisator is ontworpen voor het opkloppen van mayonaise, ketchup, diverse sauzen, banketbakkerspasta's en -vullingen, gecondenseerde melk, jam en marmelade, conserven, evenals soortgelijke vloeibare of pasteuze producten met een homogene structuur.

• Homogenisator in een externe circulatielus
• Ingebouwd vacuümopwekkings- en retentiesysteem
• Modulair ontwerp met talloze opties
• Mogelijkheid tot automatische dosering van ingrediënten (optioneel)
• Geen extra pomp nodig voor laden/lossen
• Automatisch hefsysteem voor bovenklep

Vacuümhomogenisator VMG M is de ideale oplossing voor de productie van proefcharges en de industriële productie van een breed scala aan producten van kleine en middelgrote productie. De prijs is afhankelijk van de productiecapaciteit.

De prijs is vastgesteld voor de basisversie van de installatie zonder extra apparatuur.

De vacuümhomogenisator is ontworpen voor een groot aantal processen, zoals voor de productie van mayonaise, ketchup, diverse sauzen, banketbakkerspasta's en -vullingen, vloeibare of pasta-achtige producten met een homogene structuur. Het is ook geschikt voor de productie van diverse crèmes, gels, shampoos en andere producten in de cosmetische industrie.

• Ingebouwde Ultra Shear bodemhomogenisator
• Mengapparaat met beweegbare schrapers
• Kantelbare versie voor gemakkelijk lossen
• Breed scala aan toepassingen
• Volledig gemaakt van voedselveilig roestvrij staal AISI304/ AISI316 - optie
• Compact ontwerp
• Veel extra opties om uit te kiezen

Een professionele mixer voor de productie van mayonaise, sauzen, soepen en andere gehomogeniseerde producten. De prijs is afhankelijk van uw productiecapaciteit en van de technologische vereisten.

De prijs is aangegeven zonder de besturingseenheid

De warmtewisselaar is ontworpen voor efficiënte en behoedzame warmtebehandeling: verwarmen en koelen van vloeibare en pasteuze producten, inclusief producten met een hoge viscositeit, zoals jam, chocolade, karamel, glazuur, crèmes, marinades, babyvoeding, honing, vis- of vleesvulling en veel soortgelijke producten.

• Gelijkmatige thermische verwerking van dikke en viskeuze producten dankzij de toevoer van de koelvloeistof naar de duplicator
• Efficiënte warmteoverdracht dankzij speciaal gevormde schoepen
• Continue werking waarbij het product niet plaatselijk oververhit of overgekoeld kan raken
• Intensieve warmteoverdracht door interne menging van het product met schrapers

De vacuümkookketel van 1000 liter wordt gebruikt voor het koken, concentreren en verdampen van voedingsproducten onder verlaagde druk. Dit zorgt voor een zachte warmtebehandeling, een betere smaakbehoud en een nauwkeurige controle van het vochtgehalte.

Stuur ons een verzoek voor een prijsopgave.

De zuigervuller is ontworpen voor het doseren van verschillende soorten vloeibare producten in de voedingsmiddelen-, chemische, farmaceutische en cosmetische industrie.

De pneumatische vloeistofdispenser met zuigerbediening is een halfautomatische vuller die gebruikt wordt voor het doseren van diverse vloeistoffen met een lage viscositeit, met een volume van 10 tot 100 ml.

• Compacte tafelinstallatie
• Eenvoudige bediening met twee bedrijfsmodi: handmatig en halfautomatisch
• Geschikt voor vloeibare producten met lage viscositeit (van water tot olie)
• Optionele persluchtcompressor beschikbaar

Halfautomatische verpakkingsmachine voor het vullen en afsluiten van potten.

Verticale stoomgeneratoren met horizontale pijpen om een compacte ruimte in te nemen. Prijs op aanvraag.