DŽEMY, MARMELÁDY, POVIDLA

Vakuová jednotka pro vaření a zahušťování je určena k zahušťování produktů při nízkých teplotách (přibližně 60 stupňů) v reaktoru s vypuštěným prostředím, aby se zachovala barva, výživová hodnota a užitečné látky v produktech. Odpařovací a koncentrační jednotky se často používají při vaření džemů, omáček a také ovocných a zeleninových koncentrátů. Vakuový koncentrátor umožňuje vařit a koncentrovat produkty citlivé na teplo, aniž by došlo k poškození nebo zničení jejich struktury nebo bílkovin, například mléka.

• Šikmá konstrukce - umožňuje gravitační míchání, které je o 40 % účinnější než obvykle.
• Rychlé a 100% vyprázdnění nádrže díky šikmé konstrukci při zapnutém míchadle.
• Ohřívací/chladicí plášť (duplikátor) kolem pracovní nádrže a dna.
• Vysoký hygienický standard - výstupní ventil je umístěn v nejnižším hydraulickém bodě reaktoru.

Elektrická průmyslová pánev WOK s míchadlem a automatickým naklápěcím systémem je vhodná pro intenzivní tepelné zpracování a umožňuje dusit, smažit, vařit a koncentrovat velké množství pevných i tekutých produktů.

• Speciální excentrický systém naklápění pracovní mísy, až 90 stupňů
• Nízká pracovní výška pro nakládání a obsluhu
• Hydraulický systém pro naklápění a vykládání výrobku
• Přímý výkonný elektrický ohřev dna pracovní mísy až na 220 stupňů.
• Vyhřívané stěny pracovní mísy (volitelně)
• Vykládání výrobku do standardních vozíků o objemu 200 l (volitelně).

Víko s automatickým míchadlem pro nerezové hrnce o průměru 40 cm, vhodné pro objemy 50 a 100 litrů. Automatické míchadlo umožňuje míchat a míchat různé produkty, a to i při tepelném zpracování. Typ míchacího zařízení lze dodatečně zvolit v závislosti na požadovaném procesu.

• Profesionální průmyslový jednofázový motor pro 220-230 V
• Ovládání je umístěno přímo na skříni motoru nebo na kabelu pohonu.
• Snadná a jednoduchá instalace a upevnění víka na pánev
• Vhodné pro standardní 40 cm hrnce o objemu 50 nebo 100 litrů.
• Víko a míchadlo jsou vyrobeny výhradně z nerezové oceli.

Varné konvice řady Economy se skládají ze silnostěnné nádoby z nerezové oceli s elektrickým mixérem umístěným na horním krytu s rychloupínáním. Instalace umožňuje míchat a promíchávat produkty během zpracování. Silné dno nádoby umožňuje její instalaci na všechny typy ohřevných ploch (plynový, indukční nebo elektrický sporák).

Verze Economy se doporučuje pro použití s převážně tekutými produkty; pokud je nutné zpracovávat husté a viskózní produkty, nabízíme verzi Prémiová verze varné konvice.

• Sendvičové dno (vícevrstvé) pro použití na všech typech varných desek, včetně indukčních.
• Rychle uvolnitelné víko s elektrickým míchadlem
• Bezpečnostní mřížka pod horním poklopem trupu - bezpečná manipulace při míchání
• Možnost vizuální kontroly přes bezpečnostní mřížku během zpracování
• Bezpečné nakládání komponent i během míchání

The vacuum evaporation unit is specially designed for thickening dense food products in industrial quantities. The evaporator can be used for the production of thick syrups, caramel masses, dense fruit masses, as well as for the production of pectin, or heat-stable fillings with a high productivity.

• High performance
• Rotary spraying system with a powerful electric drive
• Evaporation in a thin layer with a large heat transfer area
• Low investment installation costs
• Tangential entry for product swirling

Vakuová odparka s cirkulací je kombinovaná verze odparky, která využívá i jiné typy pro zvýšení účinnosti odpařování, zejména zkrácením doby koncentrace a při zpracování produktů citlivých na teplo, jako je mléko.

• Vnější cirkulační okruh s ohřevem zintenzivňuje proces cyklického odpařování.
• Systém nucené cirkulace zajišťuje snížení rizika lokálního přehřátí výrobku.
• Kondenzátor umožňuje hluboké vakuum a udržuje nízkou teplotu odpařování.
• Použití míchacího zařízení s rozprašovacím systémem usnadňuje odpařování produktu v tenké vrstvě a napodobuje tak filmovou odparku.

Výrobní linka na výrobu pyré z ovoce bez pecek, jako jsou jablka nebo hrušky, s kapacitou zpracování až 2000 kg/hod. surovin.

Výrobní linka na termostabilní ovocné náplně, které se hojně používají při výrobě pečiva, pekařských výrobků a různých polotovarů, ale i tvarohů, krémů a dokonce i zmrzliny.

• Získání prvotřídních termostabilních náplní při zachování základních živin a vitamínů.
• Kompaktní systém s jednotným ovládacím panelem, který zajišťuje snadné a jednoduché ovládání.
• Rychlá a účinná recyklace je součástí standardní výbavy.
• Modulární konstrukce s mnoha dalšími možnostmi přizpůsobení.

Vakuovou homogenizační jednotku VMG S 650P lze použít pro výrobu zubní pasty i řady podobných výrobků se složitými požadavky na výrobu.

• Vakuum zajišťuje účinné odstranění vzduchu, čímž se eliminují podmínky pro rozvoj bakterií a jiných patogenních organismů.
• Speciální tvar míchacího zařízení je přizpůsoben pro nejhustší a nejviskoznější produkty.
• Ponorný homogenizátor Ultra Shear vytváří stabilní emulzi.
• Kavitační procesy pomáhají aktivovat hydrodynamické míchání.

Trubkový pasterizátor je obvykle určen k pasterizaci smetany v linkách na výrobu másla. Tyto pasterizátory se běžně používají v průmyslových zařízeních na zpracování mléka, zejména při výrobě másla a v dalších souvisejících odvětvích.

Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

Univerzální varná konvice s vestavěným mixérem, která se používá k vaření a míchání různých potravin, kosmetických emulzí, krémů a mnoha dalších věcí..

Žádost nám můžete zaslat na adresu sales@foodtechprocess.com

• Snadno odnímatelné samonastavitelné teflonové škrabky
• Senzor otevření víka pro bezpečnou údržbu míchadla
• Hygienický snímač teploty výrobku
• Výstupní ventil s velkým průměrem
• Bezpečný výstup páry na horní straně víka kotle

Moderní varné a míchací zařízení s širokým spektrem využití v cukrárnách, pekárnách a stravovacích zařízeních.

Univerzální varná konvice na husté směsi: funguje na principu vodní lázně a lze ji použít v cukrárnách, pekárnách a dalších gastronomických zařízeních. Nabízí širokou škálu modelů.

• Mechanický naklápěcí systém pro vykládání
• Bezpečnostní mřížka pohonu míchačky
• Vestavěný elektrický ohřev až na 150 stupňů
• Mobilní podpůrná konstrukce na kolečkách

Tato linka na výrobu džemů vám umožní získat hotový džem na výstupu z celého ovoce na vstupu! Možnosti vybavení se mohou lišit v závislosti na technologii zákazníka.

Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com

Cena je uvedena pro verzi s hydraulickým zvedákem.

Průmyslová elektrická pánev na termální olej je optimálním a ekonomickým řešením pro malou průmyslovou výrobu potravin. Umožňuje nízké energetické a provozní náklady a zároveň zajišťuje rovnoměrný a intenzivní ohřev celé pracovní mísy. Tepelná setrvačnost systému pomáhá udržet požadovanou teplotu po delší dobu, takže je efektivní pro smažení cibule, mrkve, osmahnutí mouky a zeleniny a přípravu omáček, polévek, příloh, dušených pokrmů a dalších.

• Nízká spotřeba energie
• Rovnoměrné vytápění
• Vyhřívané kuželové strany
• Nastavitelná intenzita ohřevu
• Ovladač s hygienickým krytem přímo na nosné konstrukci
• Úchyty pro otevírání víka umístěné v chladicí zóně
• Automatický systém zvedání/naklápění

Cena je stanovena pro základní verzi reaktoru bez dalších možností a ovládacího panelu.

Vakuová konvice s duplikátorem chladicí kapaliny a míchacím zařízením je univerzálním řešením pro zpracování různých produktů při subatmosférickém tlaku. Na základě tohoto jednoduchého zařízení lze zvolit a modulovat do komplexních zařízení, jako je např. vakuová výparník, vakuová konvicea zařízení na výrobu smetanového medu.

• Šikmá konstrukce - gravitační mísení
• Spodní ventil DN40 v základní verzi
• Duplikátor s malým objemem - nízké náklady na ohřev/chlazení chladicí kapaliny
• Modulární systém: přizpůsobení zařízení a jeho funkcí objednáním dalších možností.
• Snadno rozebíratelné míchací zařízení

Přenosné vertikální čerpadlo je určeno k čerpání tekutých nebo viskózních kapalin v rozsahu 1-2300 m2/s při teplotě kolem 25 °C. Čerpadlo nelze používat v prostředí s nebezpečím výbuchu.

Pro více informací nebo cenovou nabídku kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com

Elektrická topná kamna stoličkového typu o výkonu 5 kw a průměru 40 cm jsou určena k ohřevu velkých hrnců a pánví o objemu až 100 litrů.

Další informace získáte na e-mailové adrese sales@foodtechprocess.com

Poloautomatická výrobní linka na mytí a vykosťování jablek. Přibližná kapacita 1000 kg/h.

Pro více informací nebo cenovou nabídku kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com

Výborná pomoc v kuchyni, která vám umožní spojit vaše zkušenosti a kreativitu s požadavky na vynikající výrobek. Vařič karamelu je nabízen ve dvou objemech, 50 a 100 litrů.

Pro více informací o produktu kontaktujte sales@foodtechprocess.com

Vakuový odvzdušňovač se v potravinářském průmyslu hojně používá k odstraňování plynů z výrobků, které si mohou po zpracování zachovat bublinky. Kromě toho se průtokový odvzdušňovač používá k minimalizaci pěnění výrobků, což zajišťuje jejich hustší strukturu, zejména před balením. Vakuové deaerátory hrají zásadní roli při odstraňování specifických pachů z výrobků, například při výrobě šťáv, pyré a bylinných nápojů. Tento proces významně přispívá ke zvýšení celkové kvality a chuti konečného výrobku.

• Zlepšuje kvalitu, strukturu a tvar výrobku
• Zabraňuje oxidaci odstraňováním plynů.
• Zachovává organoleptické vlastnosti a prodlužuje trvanlivost.
• Vhodné pro husté a viskózní produkty
• Průtokový princip umožňuje instalaci tohoto zařízení do stávajících výrobních linek.

Šroubové čerpadlo se používá pro přečerpávání "nečerpatelných" produktů. Skvělá volba pro ty, kteří pracují s těžko pohyblivými kapalinami a potřebují je co nejrychleji přemístit.

Pro více informací o produktu kontaktujte prosím obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com

Zařízení je určeno k pasterizaci široké škály výrobků v různých typech obalových materiálů, jako jsou plechovky a sklenice.

Pro více informací kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com

Model VMG S je účinná a spolehlivá vakuová homogenizační jednotka určená k výrobě široké škály tekutých, cukrářských a viskózních výrobků s různými požadavky na výrobní podmínky.

Pro cenovou nabídku nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Míchací nádrž ACM je určena k účinnému chlazení, ohřívání, temperování a skladování majonézy, zakysané smetany, čokolády, oleje a podobných výrobků po jejich výrobě.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Varné zařízení je vybaveno pláštěm pro ohřev a topným systémem, elektricky poháněným míchadlem (s převodovým motorem) a teflonovými škrabkami, které umožňují zpracování produktů s nízkou až střední viskozitou. Varné zařízení je rovněž vybaveno vakuovým systémem.

Pro více informací kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com

Cena je uvedena pro základní verzi vakuového reaktoru bez dalších možností, konečná cena závisí na úpravách.

Vakuový homogenizátor je ideálním řešením pro výrobu potravin, například majonézy, je vhodný i pro kosmetický průmysl - výrobu zubní pasty. Tento model homogenizátoru je založen na vakuovém reaktoru s externím homogenizátorem a externím cirkulačním okruhem, jehož parametry se volí jako volitelné.

• Nakloněná konstrukce - o 25 % účinnější míchání
• Snadno rozebíratelný míchač se zesíleným rámem, pro husté a viskózní produkty
• plášť pro chladicí kapalinu kolem dna a stěn pracovního reaktoru.
• Vakuový reaktor vydrží vakuum až -0,8 baru.
• Velký výběr možností, které vyhovují různým požadavkům.

Tato konvice je určena pro cateringové společnosti, jídelny, restaurace, malé výrobny a potravinářské podniky.

Pro cenovou nabídku a další informace nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Cena je stanovena za základní verzi vakuové odpařovací jednotky bez dalších možností a řídící jednotky, která se vybírá samostatně na základě individuálních požadavků zákazníka.

Kompaktní vakuová odpařovací jednotka, která umožňuje koncentrovat roztoky, směsi a různé produkty odpařováním rozpouštědla. Modulární verze založená na základní Vakuový reaktor 110/100.

• Gravitační míchání - o 25 % účinnější
• Zesílená konstrukce míchadla bez slepých míst
• Systém pro odvod kondenzátu a par
• Snadno rozebíratelné míchací zařízení
• Velká plocha pro výměnu tepla: plášť po celé výšce reaktoru.
• Možnost měření a sledování objemu kondenzátu (volitelně)

Vertikální plášťový a trubkový výměník tepla je určen k ohřevu a chlazení viskózních/chutných produktů, jako jsou omáčky, majonézy, smetanové jogurty, džemy, karamel, dětská výživa, med atd.

Pro cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Plášťový nebo tabulový výměník tepla je určen k ohřevu a chlazení viskózních/chutných výrobků, jako jsou omáčky, majonézy, smetanové jogurty, džemy, karamel, dětská výživa, med atd. Plášťové a trubkové výměníky tepla jsou jedny z nejpoužívanějších jednotek díky své robustní konstrukci a různým možnostem přizpůsobení různým provozním podmínkám.

Pro cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Plnicí stroj je určen k čerpání a plnění vysoce viskózních tekutin, jako jsou džemy, konfitury, omáčky, dresinky, sirupy a podobné výrobky.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Konvice je určena k vaření kvalitních džemů, marmelád a konfitur z různých druhů ovoce, zeleniny a lesních plodů. Je ideálním a cenově dostupným řešením pro vaření různých produktů.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Čerpadlo umožňuje jemné čerpání širokého spektra kapalin s pevnými částicemi nebo bez nich s viskozitou až do 150 Pa.s.

Pro cenovou nabídku nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Cena závisí na požadované kapacitě. Pro další informace nebo cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Dopravník pro přepravu prázdných i naplněných lahví a sklenic. Široké využití v rámci balicích linek pro různé tekutiny.

Pro cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Nádrž je určena k ohřívání a míchání čokolády, másla, margarínu, medu a podobných výrobků.

Pro více informací nebo cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu: sales@foodtechprocess.com

Cena je uvedena s poloautomatickým ovládacím panelem

Vakuová varná konvice je určena pro použití v zařízeních veřejného stravování (restaurace, hotely, cateringové společnosti) a v malých výrobních podnicích. Toto zařízení umožňuje vaření, blanšírování, smažení, odpařování, pasterizaci, míchání nebo míchání.

• Jedinečné multifunkční zařízení
• Možnost vaření/smažení v atmosféře nebo ve vakuu
• Laboratorní verze vakuové fritézy
• Vestavěný systém kondenzace a sekundárního odvodu páry
• Intenzivní elektrické vytápění
• Sekční koš s víkem
• Vestavěný systém pro oddělování a odstraňování přebytečné tekutiny z výrobku

Nabízíme vakuové vařiče různých kapacit. Pro více informací a ceny nám prosím napište na adresu sales@foodtechprocess.com

Vakuový vařič se používá v potravinářském průmyslu k vaření přísad za sníženého tlaku, obvykle ve vakuu. Tato metoda umožňuje přesnou regulaci teploty a zkrácení doby vaření při zachování kvality a chuti surovin.

Nabízíme různé vakuové vařiče. Pro více informací a ceny nám prosím napište na adresu sales@foodtechprocess.com

Vakuovačka je univerzální zařízení, které se v kulinářství používá k přípravě pokrmů ve vakuu, čímž se zvýrazní jejich chuť a struktura a zároveň se zkrátí doba přípravy.

Nabízíme různé typy sporáků. Pro více informací a ceny nám prosím napište na adresu sales@foodtechprocess.com

Zařízení pro vakuové vaření CH 300 je vysoce výkonný systém přizpůsobený pro profesionální kuchyně a průmyslové provozy, který díky pokročilé vakuové a míchací technologii zefektivňuje výrobní procesy a zajišťuje vynikající chuť a strukturu při přípravě pokrmů.

Průmyslové míchací a homogenizační zařízení je vhodné pro malé a střední výrobní podniky zabývající se zpracováním potravin, kosmetiky a různých chemikálií.

Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Inline homogenizátor je určen k míchání, emulgaci, dispergaci a homogenizaci hustých a viskózních produktů při výrobě majonézy, sójového mléka, zubní pasty, jogurtu a mnoha dalších. Lze jej instalovat do vnějšího cirkulačního okruhu reaktorů, výrobních linek nebo používat samostatně s nakládací násypkou pro zpracování malých objemů produktů.

• Vytváří stabilní emulze a suspenze
• Snižuje velikost částic
• Rychle rozpouští pevné látky
• Urychluje chemické reakce
• Nevyžaduje další čerpadlo

Používá se v chemickém, stavebním, kosmetickém nebo potravinářském průmyslu.

Pro cenovou nabídku nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Atmosférická odpařovací pánev účinně koncentruje tekutiny jejich odpařováním na velké ploše a zároveň je vhodná pro různé metody vaření včetně dušení, vaření a pečení.

Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Odpařovací koncentrátor-krystalizátor je multifunkční jednotka, která koncentruje kapaliny odpařováním vody a vyvoláváním krystalizace pro výrobu koncentrovaných roztoků nebo krystalických produktů.

Pro cenovou nabídku nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Vakuová odparka je zařízení používané k odpařování kapalin při nižších teplotách vytvořením vakuového prostředí, které snižuje bod varu kapaliny a umožňuje účinné odpařování bez tepelné degradace citlivých materiálů. Pracovní objem do, l: 1900 l.

Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Odpařovací jednotka se používá k odstranění vlhkosti ze sladkých látek zahříváním, čímž se z nich stávají koncentrované sirupy nebo roztoky.

Pro cenovou nabídku nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Pro cenovou nabídku zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Atmosférické vařiče ASC jsou určeny k účinnému míchání, ohřevu a vaření produktů pro potravinářský a kosmetický průmysl. Objem, l: 100 l.

Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Atmosférické vařiče AC jsou určeny k účinnému míchání, ohřevu a vaření produktů pro potravinářský, farmaceutický a kosmetický průmysl. Pracovní objem do 300 l.

Pro cenovou nabídku nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Cena je uvedena bez zdrojů vytápění a chlazení.

Kontinuální jednotka pro tepelné zpracování a filtraci je vhodná pro zpracování produktů s různou viskozitou, jako je med, džem, dětská výživa, omáčky, kečup, rajčatová polévka a mnoho dalších produktů. V závislosti na modelu může mít produktivitu od 250 do 2000 kg/hod..

• Univerzální aplikace pro kontinuální pasterizaci
• Vhodné pro pasterizaci výrobků citlivých na teplo
• Ideální řešení pro husté a viskózní produkty
• Pro krátkodobou pasterizaci s následným chlazením

Jedná se o topný kotel o objemu 400 l, nabízíme komerční vařiče o různých objemech, pro více informací nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Tento poloautomatický plnicí stroj se používá k plnění medu i jiných produktů. Nabízíme mnoho různých druhů plnicích strojů pro různé aplikace.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Prodáváme mnoho různých typů varných zařízení, s mixérem nebo bez něj, výklopné vařiče, s objemem od 100 do 350 litrů.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Nabízíme různé typy vakuových odpařovacích strojů, tento typ je cenově dostupnou možností pro efektivní odpařování v nerezové jednotce.

Pro cenovou nabídku a další informace nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Autoklávy se často používají v potravinářství, chemickém průmyslu nebo ve zdravotnictví ke sterilizaci. Nabízíme různé autoklávy s různými výkony.

Pro více informací nám prosím zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Nerezový hrnec na vaření džemu s míchadlem 50l a elektrický sporák 5kW, ideální a cenově dostupné řešení pro vaření.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Tento nůž je nezbytným nástrojem v kuchyni, připravuje humus, dresinky, bylinkové oleje, aromatické máslo, zahušťovadla, majonézy, omáčky, polévky, dezerty, pyré, paštiky atd.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Mísa o objemu 20 litrů má optimální velikost pro potřeby vytížených jídelen, hotelů a dalších profesionálních kuchyní. Pomocí tohoto podlahového kutru můžete snadno připravovat pyré, hummus a zpracovávat všechny druhy organických surovin. Nabízíme kutry s různou kapacitou.

Další informace získáte na e-mailové adrese sales@foodtechprocess.com

Bezkonkurenční cena za nejkvalitnější materiál, moderní technologie, design válce. Nabízíme různé kapacity cateringových vařičů, elektrické, parní nebo plynové.

Pokud potřebujete jinou kapacitu, napište nám na adresu sales@foodtechprocess.com

Nabízíme širokou škálu odpařovacích zařízení pro širokou škálu produktů. Cena závisí na kapacitě a použitém produktu.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Nabízíme vakuové vařiče různých kapacit. Pro více informací a ceny nám prosím napište na adresu sales@foodtechprocess.com

Chladicí jednotky NWT PLUS mají kompaktní konstrukci. Zabírají málo místa a velmi snadno se instalují a uvádějí do provozu. Jednotky jsou mobilní na kolečkách. Nabízíme různé výkony.

Další informace získáte na e-mailové adrese sales@foodtechprocess.com

TEPF je pneumatický dávkovač pro dávkování několika druhů produktů. Zařízení umožňuje plnění potravinářských, chemických, kosmetických nebo farmaceutických výrobků do různých typů lahví a sklenic.

Cena závisí na použitém produktu. Pro více informací nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Chladicí jednotky mají kompaktní design. Jsou prostorově úsporné a snadno se montují. Chladicí jednotka ve standardním provedení může pracovat při teplotách výstupní vody od +10 °C do +25 °C.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@normit.com

Tyto plynové vařiče se vyrábějí pro profesionální kuchyně a také pro další potravinářské závody. Jedná se o kapacitu 150 l.

Nabízíme více kapacit. Pro více informací nám prosím napište na sales@foodtechprocess.com

Je možné objednat vany se čtyřmi perforovanými stěnami a dnem, s odtokem, bez odtoku nebo s kohoutkem.

Další informace získáte na e-mailové adrese sales@foodtechprocess.com

Tento stroj na uzavírání hlav má magnetickou spojku, žebrované vřeteno. Je poloautomatický a uzavírá láhve nebo sklenice hliníkovými uzávěry PFP, twist off uzávěry nebo plastovými šrouby. Cena závisí na víčku, výrobku, který plníte, a kapacitě.

Pro více informací nebo cenovou nabídku nám prosím napište na adresu sales@foodtechprocess.com

Elektrické varné kotle jsou varná zařízení poháněná elektřinou, určená k ohřevu a vaření produktů určených ke spotřebě. Jsou určeny pro použití v kuchyních veřejného stravování, školních kuchyních, profesionálních kuchyních a dalších potravinářských provozech.

Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com 

Vakuové míchací zařízení pro zpracování viskózních produktů je ideálním řešením pro výrobu pilotních šarží a průmyslovou výrobu široké škály produktů od malých po střední kapacity.

Univerzální kotel s integrovaným homogenizátorem o objemu 1200 litrů je určen k efektivnímu míchání, ohřevu, vaření a homogenizaci produktů pro potravinářský, farmaceutický a kosmetický průmysl, jako jsou džemy, marmelády, sirupy, ovocné šťávy, nektary, piva, krémy, masti, mýdla a mnoho dalších.

Vytápění: integrované elektrické. Cena závisí na výrobní kapacitě a produktu.

Kráječ je určen ke krájení, krouhání a strouhání ovoce a zeleniny.

Další informace získáte na adrese sales@foodtechprocess.com

Vakuový kotel Ladia je určen k vaření karamelu, karamelové hmoty, kondenzovaného mléka, fondánu a také náplní, želé, marmelád a měkkých cukrovinek. Cena je uvedena za 100 l, nabízíme i jiné objemy.

Cena závisí na kapacitě a produktu.

Pasterizační máčecí vana je vhodná k tepelnému ošetření balených ovocných přípravků (marmelády, náplně, šunky) nebo fermentovaných přípravků (ocet, pivo) a nakládané zeleniny za účelem jejich konzervace a odstranění škodlivých mikroorganismů.

Dvouplášťový vařič z nerezové oceli pro výrobu marmelád a džemů.

Je ideální pro vaření džemů, marmelád, sirupů, omáček, krémů a dalších výrobků.

Cena závisí na zvolené variantě.

Nabízíme mnoho různých typů pasterizátorů.

Kompaktní řada vakuových varných kotlů dvojitého typu zahrnuje komplex dávkových varných jednotek určených k periodickému tepelnému zpracování, vakuovému míchání a odvzdušňování různých produktů za subatmosférického tlaku.

Pokud potřebujete výrobek vařit při nízkých teplotách, abyste lépe zachovali jeho vzhled a výživové vlastnosti, nebo pokud chcete přidat složky citlivé na teplo, doporučujeme použít univerzální kotel TiltCook.

Pro cenovou nabídku nám zašlete žádost na adresu sales@foodtechprocess.com

Atmosférický dávkovací vařič UniCook E nebo UniCook S s míchadlem je přizpůsoben různorodým potřebám vaření v různých potravinářských provozech v průmyslovém prostředí.

Tilting atmospheric cooker is designed for homogeneous cooking and mixing of sauces, smoothies, jams, spreads, soups, pasta, yoghurts, ice cream, curd desserts, mousse, air confectionery masses, pastry cream, fillings for sweets, waffles, rolls, chocolate, gingerbread, cookies, muffins, rolls, pastila, marshmallows, meringues, marshmallows, brewed dough, sponge cake.

For a price quote, send us a request.

Price depends on the chosen option. Please send us a request. 

Specialized vacuum cooking kettle for sweet masses, ideal for commercial applications and medium to large scale food production.

For a price quote, send us a request.

For a price quote, send us a request.

Vertical steam generators with horizontal pipes to occupy a compact area. Price on request. 

The vacuum homogenizer is designed for whipping mayonnaise, ketchup, various sauces, confectionery pastes and fillings, condensed milk, jams and marmalades, canned goods, as well as similar liquid or pasty products with a homogeneous structure.

• Homogenizer in an external circulation loop
• Built-in vacuum generation and retention system
• Modular design with numerous options
• Possibility of automatic dosing of ingredients (optional)
• No additional pump required for loading/unloading
• Automatic top cover lifting system

Vacuum homogenizer VMG M is the ideal solution for the production of pilot batches and the industrial production of a wide range of products of small and medium production. The price depends on the production capacity.

For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

The price is set for the basic version of the installation without additional equipment.

The vacuum homogenizer is designed for a wide range of processes such as for the production of mayonnaise, ketchup, various sauces, confectionery pastes and fillings, liquid or paste like products with a homogeneous structure. It is also suitable for the production of various creams, gels, shampoos and other products in the cosmetic industry.

• Built-in Ultra Shear bottom homogenizer
• Mixing device with movable scrapers
• Tilting version for easy unloading
• Wide range of applications
• Entirely made of food grade stainless steel AISI304/ AISI316 - option
• Compact design
• Lots of additional options to choose from

The piston filler is designed for dosing different types of liquid products in the food, chemical, pharmaceutical and cosmetic industries.

The piston-operated pneumatic liquid dispenser is a semi-automatic filler used for dispensing various low viscosity liquids ranging from 10 to 100 ml in volume.

• Compact tabletop installation
• Simple control with two operating modes: manual and semi-automatic
• Suitable for liquid products with low viscosity (from water to oil)
• Optional compressed air compressor available

A professional mixer for the production of mayonnaise, sauces, soups and other homogenized products. The price depends on your production capacity, as well as the technological requirements.

The price is indicated without the control unit

The heat exchanger is designed for efficient and gentle heat treatment: heating and cooling liquid and pasty products, including those with a high viscosity, such as jam, chocolate, caramel, glazes, creams, marinades, baby food, honey, fish or meat stuffing and many similar products.

• Uniform thermal processing of thick and viscous products thanks to the supply of the coolant into the duplicator
• Efficient heat transfer due to especially shaped blades
• Continuous operation that does not allow the product to locally overheat or overcool
• Intensive heat transfer due to the internal mixing of the product with scrapers

Semi automatic packaging machine for filling and capping jars.

For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com