Powered by Smartsupp
Фильтр
Цена
Производители
Фильтр
Установка для производства безалкогольного вина
Мы испытали новую вакуумную установку, с помощью которой получили превосходное безалкогольное вино.
Новое видео на YouTube канале
Сушка в промышленном сушильном шкафу
Новая статья в нашем блоге
Процесс экстракции и концентрирования под вакуумом, используемый в пищевой промышленности.
Интернет магазин открыт
Наш новый интернет - магазин gastroprocessor.com открыт!
Котел большого объема для густых и вязких продуктов
Новый 150л большой котел для перемешивания густых продуктов, таких как сиропы, карамель, сахарная паста.
Отгрузка линии по производству сгущенного молока
Отгрузили линию по производству сгущенки в Туркменистан
Тестирование варочного котла – Сахарная паста
Мы загрузили новое видео, демонстрирующее производство сахарной пасты на нашем варочном котле
Тест мельницы – миндальная паста
Протестировали малую коллоидную мельницу на миндале.
Смотреть всё

ДЖЕМЫ, ВАРЕНЬЕ

Вакуум-выпарная установка циркуляционного типа относится к комбинированной версии выпарного аппарата, который использует преимущества других видов для повышения эффективности выпаривания, а именно - снижение времени концентрирования, переработки  термочувствительных продуктов, таких как, например, молоко.

  • Внешний циркуляционный контур с нагревом интенсифицирует цикличный процесс выпаривания
  • Принудительная система циркуляции гарантирует снижение возможности локального перегрева продукта
  • Конденсатор обеспечивает глубокий вакуум и низкую температуру выпаривания
  • Перемешивающее устройство с системой распыления позволяет выпаривать продукт в тонком слое, имитируя пленочный тип выпарной установки
  • Нагрев: Пар
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Режим работы: Полуавтоматическая
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Установленная мощность, кВт: 2,4
  • Напряжение: 380-400 Вольт

Вакуум-выпарная установка специально разработка для сгущения в промышленных объемах густух пищевых продуктов. Может использоваться для получения густых сиропов, карамельных масс, густых фруктовых масс, при производстве пектина или термостабильных начинок с высокой производительностью.

  • Высокая производительность 
  • Ротационная система разбрызгивания с мощным электроприводом
  • Выпаривание в тонком слое с большой теплообменной площадью
  • Низкие инвестиционные расходы инсталяции
  • Тангенциональный вход для завихрения продукта
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Напряжение: 380-400 Вольт

Линия производства пюре из ядровых фруктов с семечками, таких как яблоки или груши с производительностью до 2000 кг/час по объему перерабатываемого сырья.

  • Производительность: 1000 кг/ч/ 2000 кг/ч
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия

Линия для выработки термостабильных начинок, которые массово используются при производстве мучной выпечки, различных полуфабрикатов, творожных сырков, кремов и даже мороженого.

  • Получение термостабильных начинок высокого качества с сохранением полезных веществ и витаминов 
  • Компактный комплекс с общий пультом управления, простое и легкое обслуживание для оператора
  • Быстрая и эффективная переработка уже в базовой комплектации
  • Модульная система с большим количеством дополнительных опций
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Напряжение: 380-400 Вольт
ГОМОГЕНИЗИРУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Вакуумная гомогенизирующая установка VMG S 650P предназначена для производства зубной пасты, а также широкого спектра подобных жидких, пастообразных и вязких продуктов, с различными требованиями к условиям их производства.

  • Переработка под вакуумом снижает риски развития бактерий и иных патогенных организмов.
  • Специальная форма перемешивающего устройства для самых густых и вязких продуктов.
  • Погружной гомогенизатор типа Ultra Shear создает устойчивую эмульсию.
  • Кавитационные процессы помогают активировать гидродинамическое перемешивание.
  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 29
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 650л
  • Установленная мощность, кВт: 52
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Макс вакуум: -0,8 Бар

Пастеризатор трубчатый  как правило предназначен для пастеризации сливок в линии поточного производства масла. Такие пастеризаторы применяются как правило на предприятиях молочной промышленности, в частности на маслодельных и других производствах.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 25
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Тип оборудования: Отдельная установка
  • Объем: 400л
  • Напряжение: 380-400 Вольт

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Вес: 85
  • Объем: 50л
  • Напряжение: 380-400 Вольт
РЕАКТОРЫ, ЕМКОСТИ

Ёмкость для смешивания АСМ предназначена для эффективного охлаждения, нагрева, темперирования и хранения майонеза, сметаны, шоколада, масла и подобных продуктов после их изготовления.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, пришлите нам запрос. 

  • Нагрев: Пар Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 300л
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Geometric volume: 330
  • Dimensions, mm: 1700x1030x1500

Универсальный варочный котел с мешалкой для смешивания, перемешивания, термообработки продуктов питания, косметических эмульсий, кремов и многого другого.

  • Легкосъемные подвижные скребки
  • Датчик открытия крышки для безопасного обслуживания мешалки
  • Гигиенический датчик температуры в продукте
  • Выпускной вентиль большого диаметра
  • Безопасный отвод пара на крышке котла
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,18/ 0,25
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 20л/ 50л/ 100л/ 150л
  • Напряжение: 220-230 Вольт
  • Выпускное отверстие, дюймы : 6/4

Професссиональный котел с перемешивающим устройством для особо густых и вязких продуктов. Отличное техническое решение для производства карамели, сиропов и сахарной пасты для шугаринга. 

  • Может использоваться на всех типах варочных поверхностей, в том числе и индукционной
  • В базовой версии установлены легкосъемные, плавающие скребки из нержавеющей стали
  • Высокий крутящий момент перемешивающего устройства с оборотами 14-18 в минуту
  • Профессиональный 3 фазный индустриальный мотор
  • Перемешивающее устройство включается с помощью самостоятельно пульта управления с защитой IP66, подключенного к котлику на быстросъемных коннекторах
  • Даже при 3 фазном моторе установка подключается к сети 220-230 Вольт!
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,25/ 0,37
  • Объем: 50л/ 100л
  • Напряжение: 220-230 Вольт
СМЕСИТЕЛЬНОЕ

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Рабочий объем: 300 l

Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов и консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 100л/ 200л
  • Установленная мощность, кВт: 6
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 9/ 12/ 18/ 24
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 80л/ 120 l/ 200л/ 300л
РЕАКТОРЫ, ЕМКОСТИ

Можно заказать ванны с четырьмя перфорированными стенками и дном, с выпускным отверстием или без него или с краном.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Объем: 120л 200л/ 300л

Стоимость указана за базовую версию реактора без опций и пульта управления.

Вакуумный котел с дубликатором под теплоноситель и перемешивающим устройством является универсальным решением для переработки различных продуктов при давлении ниже атмосферного. На его основе можно выбрать и модулировать версии таких установок, как вакуум-выпарная установка, вакуумный варочный котелустановка для производства крем-меда.

  • Наклонный дизайн - гравитационное перемешивание
  • Донный вентиль DN40 уже в базовой версии
  • Небольшой по объему дубликатор - небольшие затраты на нагрев/охлаждение теплоносителя 
  • Модульная система: изменениe установки и функций ее использования при заказе дополнительных опций
  • Легкоразборное перемешивающее устройство
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,25
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 100л
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Макс вакуум: -0,8 Бар
ГОМОГЕНИЗИРУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Цена указана за базовую версию установки без дополнительного оборудования.

Вакуумный гомогенизатор предназначен для широкого спектра процессов при производстве майонеза, кетчупа, различных соусов, кондитерских паст и начинок, жидких или пастообразных изделий с однородной структурой. Также подходит для производства различных кремов, гелей, шампуней и других продуктов косметической отрасли промышленности.

  • Встроенный донный гомогенизатор типа Ultra Shear
  • Перемешивающее устройство с подвижными скребками
  • Наклонная версия для удобной выгрузки
  • Широкий спектр использования
  • Полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304/ AISI316 - опция
  • Компактная установка
  • Большое количество опций на выбор
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 20л/ 50л
  • Установленная мощность, кВт: 2,3/ 2,4
  • Напряжение: 220-230 Вольт
  • Макс вакуум: -0,8 Бар

Цена указана за базовую версию вакуумной испарительной установки, без дополнительных опций и с минимальным управлением (выключатель двигателя миксера). Блок управления настраивается в соответствии с индивидуальными требованиями заказчика.

Компактная вакуум-выпарная установка, позволяющая проводить концентрирование растворов, смесей, различных продуктов, путем выпаривания растворителя. Модульная версия на основе базового вакуумного реактора 110/100.

  • Гравитационное перемешивание - на 25% эффективнее
  • Усиленная конструкция мешалки с отсутствием слепых зон
  • Донный шаровый вентиль без мертвых зон
  • Система конденсации и отвода вторичных паров
  • Легкоразборное перемешивающее устройство
  • Большая площадь теплообмена
  • Возможность отмерять и отслеживать объем конденсата (опция)
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,25
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 100л
  • Напряжение: 220-230 Вольт
  • Макс вакуум: -0,8 Бар
  • Рабочий объем: 50-80л
  • Производительность по выпаренной влаге, л/ч: 45-55
  • Потребление пара, кг/ч: до 150
ГОМОГЕНИЗИРУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов, консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 100л
  • Макс вакуум: -0,8 Бар
  • Рабочий объем: 50-80л
ГОМОГЕНИЗИРУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов, консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.

  • Гомогенизатор во внешнем циркуляционном контуре
  • Встроенная система генерации и удерживания вакуума
  • Модульная конструкция с большим количеством опций
  • Возможность автоматического дозирования ингредиентов (опция)
  • Не требуется дополнительный насос для загрузки/ выгрузки
  • Автоматическая система подъема верхней крышки
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 650л
  • Установленная мощность, кВт: 13,5
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Макс вакуум: -0,8 Бар

Модель VMG S-это эффективная и надежная вакуумная гомогенизирующая установка, предназначенная для производства широкого спектра жидких, кондитерских и вязких продуктов.

Вакуумный миксер для периодической деаэрации таких продуктов, как майонез, кетчуп, различные соусы, крема, гели и пасты. Он является одной из модификаций вакуумного реактора и вакуум-выпарной установки. Наличие вакуумной системы позволяет создать вакуум после процесса варки и производить вакуумирование (деаэрацию) для получения более плотного по структуре продукта. Благодаря вакуумированию у продукта продлевается его срок хранения, так как с воздухом уходят содержащиеся в нем патогены и микробы.

  • Наклонный дизайн с гравитационным перемешиванием, которое на 30% эффективнее обычного
  • 100% опорожнение продукта после переработки за счет донного вентиля
  • Компактный дизайн, управление находится прямо на несущей конструкции
  • Легко разборное съемное перемешивающее устройство
  • Возможность подключения к CIP станции для очистки и мойки
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 100л
  • Установленная мощность, кВт: 0,12
  • Макс вакуум: -0,8 Бар
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Варочное устройство оснащено рубашкой для нагрева, системой нагрева, мешалкой с электроприводом (с мотор-редуктором) и тефлоновыми скребками, которые позволяют обрабатывать продукты с низкой и средней вязкостью. Варочное устройство оснащено вакуумной системой для вакуумирования готового продукта.

  • Производительность: 100л
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Режим работы: Автоматический
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Тип оборудования: Отдельная установка

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 30
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Geometric volume: 200 l
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Варочный котёл с мешалкой и возможностью наклона Tiltcook предназначен для приготовления при атмосферном давлении широкого спектра жидких и пастообразных продуктов с низкой средней вязкостью, включая супы, гуляш, соусы, джемы, мармелад, мясные соусы, приправы, соусы и аналогичные продукты.

  • Нагрев: Пар Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 250л/ 300л
ГОМОГЕНИЗИРУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Цена зависит от вашей продукции. 

  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 18
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 350 l
  • Установленная мощность, кВт: 1,5

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 2500 l
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 100л
  • Напряжение: 380-400 Вольт
ОХЛАЖДЕНИЕ

Чиллеры NWT PLUS имеют компактную конструкцию. Они занимают мало места и очень просты в установке и запуске. Установки мобильны, на колесах. Мы предлагаем разные емкости.

  • Нагрев: integrated
  • Напряжение: 380-400 Вольт
УКУПОРЩИКИ, ЗАКРЫВАТЕЛИ КРЫШЕК

Эта машина для укупорки пробок имеет магнитную муфту, ребристый шпиндель. Она работает в полуавтоматическом режиме и закрывает бутылки или банки алюминиевыми крышками PFP, откручивающимися крышками или пластиковыми винтами.

Цена зависит от крышки, продукта, который вы наполняете, и емкости.

  • Производительность: 400-700 psc/h
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Напряжение: 220-230 Вольт

Электроплита-табуретка диаметром 40 см мощностью 5 кВт предназначена для нагрева больших кастрюль и сковородок объемом до 100 литров.

  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 5
  • Тип оборудования: Дополнительное оборудование

Современный продукт с широким спектром применения в кондитерских, пекарнях, предприятиях общественного питания.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 200л/ 300л/ 500л

Оборудование позволяет из цельных фруктов на входе получить готовый джем на выходе! Варианты оборудования могут отличаться от различной технологии Заказчика, наша компания предлагает различные комплектации оборудования.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: EU

Вакуумный деаэратор широко используется в пищевой отрасли промышленности для проведения дегазирования различных продуктов, которые после переработки содержат большое количество пузырьков в общей массе. Проточный деаэратор используется для снижения пенообразования продуктов и получения более плотной структуры, например, перед упаковкой. Также вакуумные деаэраторы часто используются для удаления специфических запахов продуктов, например, при производстве соков, пюре, растительных напитков и многого другого.

  • Улучшают качество продукции, их структуру и форму
  • Предотвращают окисление продукции за счет удаления газов
  • Сохраняет органолептические свойство и продлевает срок хранения
  • Подходит для густых и вязких продуктов
  • Проточный принцип позволяет устанавливать оборудование в существующие линии
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Макс вакуум: -0,8 Бар
СМЕСИТЕЛЬНОЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос. 

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 50л
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

Универсальный варочный котел для густых смесей: работает по принципу водяной бани, может использоваться в кондитерских, пекарнях и других предприятиях общественного питания. Имеет большое разнообразие моделей.

  • Механическая система наклона для выгрузки
  • Решетка безопасности привода перемешивающего устройства
  • Встроенный электрический нагрев до 150 градусов
  • Передвижная опорная конструкция на колесах
  • Нагрев: Электричество
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 30л/ 60л/ 80л/ 120л
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 300л

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 12/ 18/ 24
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 100л/ 200л/ 300л
  • Напряжение: 380-400 Вольт
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 1,5 KW
  • Мощность нагрева, кВт: 13,5
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Рабочий объем: 300 l
  • Geometric volume: 350 l
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 100л
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 100л/ 150л/ 250л/ 300л/ 350л/

Котел  из нержавеющей стали для варки варенья, с мешалкой и  устройством нагрева на выбор - электрическое или газовое.

Идеальное и доступное решение для приготовления пищи. 

Котел из нержавеющей стали с миксером объемом 50 литров для приготовления джемов, варений можно приобрести отдельно.   

  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,18/
  • Мощность нагрева, кВт: 5
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 50л
  • Напряжение: 220-230 Вольт
  • Выпускное отверстие, дюймы : 6/4
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия

Варочный котел для варки сиропов, приготовления карамели, пасты для шугаринга и переработки и производства различных густых и вязких продуктов. Для растворения сахара и производства различных насыщенных и перенасыщенных растворов.

  • Встроенный нагрев на термомасле до 150 градусов
  • Якорная рамная мешалка для быстрого растворения 
  • Коническое дно рабочей емкости без мертвых зон
  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 200л/ 300л
  • Установленная мощность, кВт: 19
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Для получения подробной информации о товаре отправьте нам запрос. 

  • Нагрев: Пар Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 2,2
  • Объем: 300л
  • Dimensions, mm: 1070x1120x1040

Насос используется для прямой перекачки широкого спектра жидкостей с твердыми включениями или без них вязкостью до 150  Pa.s. 

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 1,1
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Нагрев: Пар
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Объем: 100л/ 150л/ 200л/ 300л/ 500л

Устройство предназначено для пастеризации широкого спектра продуктов в различных видах упаковочного материала.

  • Нагрев: Комбинированный
  • Производительность: 300 л 400 л 500 л
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Тип оборудования: Отдельная установка

Автоматическая линия по переработке яблок включает в себя станцию ​​разгрузки и отбора, мойки яблок, станцию дробления, протира.

  • Производительность: 1000 кг/ч/
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия

Стоимость указана за версию с гидравлическим подъемом

Промышленная электрическая скоровода на термомасле это оптимальное экономичное решение для небольших производств пищевой промышленности, позволяющая при более низких энергетических и экплуатационных расходах обеспечить равномерный и интенсивный нагрев целой рабочей чаши, за счет тепловой инерции длительное время удерживать необходимую температуру при жарке лука, моркови, пассерования муки и овощей, для приготовления соусов, супов, гарниров, рагу и многого другого.

  • Низкие энергозатраты
  • Ровномерный нагрев скороводы
  • Обогреваемые конические боковины
  • Регулировка интенсивности нагрева
  • Контроллер с гигиеническим корпусом прямо на несущей конструкции
  • Ручки открытия крышки расположены в холодной зоне
  • Автоматическая система подъема/ наклона
  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 26
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 300л
  • Установленная мощность, кВт: 28
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Объем дубликатора: 106л
ТЕПЛООБМЕННИКИ
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия

Электрическая промышленная WOK сковорода с перемешивающим устройством и автоматической системой наклона подходит для интенсивной термической обработки продуктов и позволяет тушить, жарить, варить, концентрировать большое количество как кусковых, так и жидких продуктов.

  • Специальная эксцентрическая система наклона рабочей чаши до 90 градусов
  • Низкая рабочая высота для загрузки и обслуживания
  • Гидравлическая система наклона и выгрузки продукта
  • Прямой мощный электрический нагрев дна рабочей чаши до 220 градусов
  • Обогреваемые стенки рабочей чаши (опция)
  • Выгрузка продукта в подкатные стандартные тележки 200 л (опция)
  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 70+12
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 450
  • Напряжение: 380-400 Вольт

Варочно-концентрационная вакуумная установка предназначена и широко используется для концентрирования продуктов при низких температурах (около 60 градусов) в реакторе с разряженной средой для сохранения цвета, питательных и полезных веществ в продуктах при варке джемов, соусов, фруктовых и овощных концентратов. Вакуумный концентратор позволяет уваривать и концентрировать термочувствительные продукты без повреждения или разрушения их структуры или белков, например, молока.

  • Наклонная конструкция - позволяет производить гравитационное перемешивание, которое на 40% эффективнее обычного
  • Быстрое и 100% опорожнение емкости при наклонном дизайне и включенной мешалке
  • Рубашка обогрева/охлаждения рабочей емкости и дна
  • Высокий стандарт гигиены - выпуск находится в самой нижней гидравлической точки реактора
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 300л/ 500л/ 875л
ПАСТЕРИЗАТОРЫ

Стоимость указана без источников нагрева и охлаждения

Установка непрерывной термической обработки и фильтрации подходит для обработки продуктов различной вязкости, таких как: мед, джем, детское питание, соусы, кетчуп, томатный суп и многие другие продукты. В зависимости от модели может иметь производительность от 250 до 2000 кг/час.

  • Универсальное использование для непрерывной пастеризации
  • Подходит для пастеризации термочувствительных продуктов 
  • Идеальное решение для густых и вязких продуктов
  • Для кратковременной пастеризации с последующим охлаждением
  • Производительность: 250 кг/ч/ 500 кг/ч/ 1000 кг/ч/ 2000 кг/ч
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Рабочий объем: up to 6000 L
  • Geometric volume: 6500 l
ГОМОГЕНИЗИРУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Гомогенизатор Встроенный - Мельница YUMIX. 

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
ВЫПАРНЫЕ УСТАНОВКИ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 30
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Рабочий объем: up to 1900 l
СКОВОРОДЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Нагрев: Пар
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 1000л

Мы продаем различные типы оборудования для приготовления пищи, с миксером или без, наклонные плиты емкостью от 100 до 350 литров.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Страна - изготовитель: EU
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Конкурентная цена, отличные результаты приготовления пищи, пароварки, котлы для размещения в труднодоступных местах, где острые края или углы могут создать проблемы. У нас есть разные модификации котлов и пароварок.

  • Нагрев: Пар
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Объем: 150л/ 200л

Стоимость указана для комплектации с полуавтоматическим пультом управления.

Вакуумный котел предназначен для предприятий общественного питания (рестораны, гостиницы, кейтеринговые компании), а также малых производственных компаний. Данное оборудование позволяет варить, бланшировать, жарить, выпаривать, пастеризовать, смешивать или перемешивать.

  • Уникальное мультифункциональное устройство
  • Возможность варить/ жарить при атмосфере или вакууме
  • Лабораторная версия вакуумной фритюрницы
  • Встроенная система конденсирования и отвода вторичного пара
  • Интенсивный электрический нагрев
  • Секционная корзина с крышкой
  • Встроенная система сепарации и удаления излишков жидкости из продукта
  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 5
  • Объем: 20л
  • Объем масла:
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Макс вакуум: -0,8 Бар

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Рабочий объем: 220l/ 500 l
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,25
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: EU

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 150л
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 300л
  • Geometric volume: 350 l
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Компактная линейка вакуумных двойных варочных котлов представляет собой комплекс варочных агрегатов периодического действия, предназначенных для термической обработки, вакуумного перемешивания и деаэрации различных продуктов при давлении ниже атмосферного.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 2x300л/ 2x600л

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, отправьте нам  запрос. 

  • Нагрев: Электричество
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность нагрева, кВт: 30
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 200л
  • Dimensions, mm: 2055x1800x1980
ВАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос. 

  • Нагрев: Пар
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Тип оборудования: Отдельная установка
  • Объем: 1000л
  • Dimensions, mm: 1385x1283x1892
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
ПАСТЕРИЗАТОРЫ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Тип оборудования: Отдельная установка
  • Страна - изготовитель: Словакия
ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
  • Производительность: 200–600 bottles per hour
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 100л/ 200л/ 300л
ГОМОГЕНИЗИРУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Стоимость указана за базовую версию вакуумного реактора без опций, окончательная стоимость зависит от модификации.

Вакуумный гомогенизатор является идеальным решением для производства продуктов питания, например, майонеза, подходит и для косметической промышленности - производства зубной пасты. Данная версия гомогенизатора основывается на вакуумном реакторе с выносным гомогенизатором и внешним циркуляционным контуром, параметры которых выбираются в виде опций. 

  • Наклонный дизайн вакуумного реактора - на 25% эффективнее перемешивание
  • Усиленная рамная мешалка, легкоразборная, для густых и вязких продуктов
  • Рубашка под теплоноситель дна и стенок рабочего реактора
  • Вакуумный реактор способен выдержать вакуум до  -0,8 Бар
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 300л/ 650л
  • Установленная мощность, кВт: 0,55
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Макс вакуум: -0,8 Бар
АВТОКЛАВЫ

Автоклавы используются в пищевых, химических или медицинских целях для стерилизации. Мы предлагаем различный ассортимент автоклавов.

  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: EU

Мы предлагаем различные типы вакуумных выпарных машин, этот тип является доступным вариантом оборудования испарителя из нержавеющей стали высшего качества.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 100л
ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Режим работы: Полуавтоматическая

Полуавтоматическая машина для наполнения и укупорки банок.

  • Материал: Нержавеющая сталь

Стоимость указана без управления.

Теплообменник предназначен для эффективной и деликатной термообработки: нагрева и охлаждения жидких и пастообразных продуктов, в том числе с высокой вязкостью, например джем, шоколад, карамель, глазури, кремы, маринады, детское питание, мед, рыбные и мясные начинки и любые аналогичные продукты.

  • Равномерная термопереработка густых и вязких продуктов за счет подачи в "рубашку" теплоносителя
  • Эффективная теплопередача за счет лопаток специальной формы
  • Непрерывная работа, которая не позволяет продукту локально перегреваться или переохлаждаться
  • Интенсивная теплопередача за счет внутреннего перемешивания продукта скребками
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Объем: 250л/ 500л
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Площадь теплопередачи, m²: 2,7/ 5,4/
ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Поршневой пневматический дозатор жидкостей представляет собой полуавтоматический наполнитель, используемый для дозирования различных жидкостей с низкой вязкостью объемом от 10 до 100 мл.

  • Компактная настольная установка
  • Простое управление с двумя режимами работы: ручным и полуавтоматическим
  • Для жидких продуктов с низкой вязкостью (от воды до масла)
  • Предлагаем также опцию в виде компрессора на сжатый воздух
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Режим работы: Полуавтоматическая
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Напряжение: 220-230 Вольт
ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Поршневой наполнитель предназначен для обозначения различных типов жидких продуктов в пищевой, химической, фармацевтической и косметической промышленности.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Режим работы: Ручной
  • Тип оборудования: Отдельная установка
ТЕПЛОГЕНЕРАТОРЫ

Вертикальные парогенераторы с горизонтальными трубами занимают компактную площадь. Цена по запросу.

  • Материал: Нержавеющая сталь
ГОМОГЕНИЗИРУЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Гомогенизатор inline предназначен для смешивания, эмульгации, дисперсии и гомогенизации густых и вязких продуктов при производстве майонеза, соевого молока, зубной пасты, йогурта и многого другого. Может устанавливаться во внешних циркуляционных контурах реакторов, линиях, либо использоваться самостоятельно с конусом загрузки для переработки продуктов небольшого объема.

  • Создает стабильные эмульсии и суспензии
  • Уменьшает размер частиц
  • Быстро растворяет твердые вещества
  • Ускоряет химические реакции
  • Не требует дополнительного насоса
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 5,5/ 7,5/ 9/ 11/ 15
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Напряжение: 380-400 Вольт
ВЫПАРНЫЕ УСТАНОВКИ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.

  • Производительность: 180 kg/h
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 2,2 5,5
  • Объем: 20л
ДОЗИРУЮЩЕЕ, ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Режим работы: Автоматический Ручной
  • Тип оборудования: Отдельная установка

Этот куттер - незаменимый инструмент на кухне, готовит хумус, приправы, травяные масла, ароматическое масло, загустители, майонез, соусы, десерты, пюре, и т. д.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 2,2/ 3/ 7,5/ 11
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Вес: 50 / 85 / 175 / 200
  • Объем: 20л/ 30л/ 50л
  • Напряжение: 230 V/ 380-400 Вольт
  • Dimensions, mm: 700 x 480x 1070 / 740 x 480x 1070 / 850 x 580x 1140 / 850x580x1190

Холодильные агрегаты имеют компактную конструкцию. Они компактны и просты в сборке. Чиллер в стандартном исполнении может работать при температуре воды на выходе от +10°С до +25°С.

Для получения дополнительной информации отправьте нам электронное письмо по адресу sales@normit.com

  • Объем: 18 l/ 30л
  • Напряжение: 220-230 Вольт

Машина для нарезки предназначена для нарезки, шинковки и терки фруктов и овощей.

  • Производительность: 500 кг/ч/
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Dimensions, mm: 602x488x1581
ВЫПАРНЫЕ УСТАНОВКИ

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Тип оборудования: Отдельная установка
  • Страна - изготовитель: Словакия
РАСТАРИВАТЕЛИ, РАЗГРУЗОЧНО-ПОДАЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Устройство для опрокидывания бочек с продуктом. 

  • Запорный крюк под бочкой защищает и удерживает стальную бочку
  • Безопасная тяга с управлением одной рукой и 3 функциями (подъем/опускание/перемещение)
  • Ножная педаль обеспечивает точный подъем
  • Оптимальная защита оператора благодаря удлиненной рукоятке и защитной решетке
  • Материал: Сталь
  • Режим работы: Ручной
  • Тип оборудования: Отдельная установка

Аналоговый рефрактометр для измерения показателя Brix и вязкости в пищевых продуктах.

Процесс вакуумной экстракции и концентрирования в пищевой промышленности
Экстракция и вакуумное выпаривание позволяют производить высокоэффективные концентрированные экстракты из термочувствительного сырья, сохраняя вкус, аромат и биологическую активность в пищевых...
Кремование меда - Преимущества и технология, стоящая за этим
Вакуумное кремование меда улучшает текстуру, создавая гладкую, однородную консистенцию, которая остается стабильной с течением времени, сохраняя при этом натуральные ферменты, питательные вещества...
Варочные секционные котлы Cook & Chill
Принцип переработки Cook & Chill объединяет варку и охлаждение в одной установке, что гарантирует безопасность продуктов при хранении и сохранение их первоначального вкуса, текстуры и качества.
Безалкогольное вино — новый тренд среди здоровых напитков
Самый эффективный и оперативный метод производства неалкогольного вина с сохранением вкуса и аромата — это вакуумная дистилляция.
Различия между однофазными и трехфазными моторами
Любые машины для приготовления пищи оборудуются моторами. В некоторых установках есть возможность выбрать один из двух типов мотора – однофазный или трехфазный мотор. Но очень часто возникает...
Смотреть всё