Analogový refraktometr pro měření viskozity
Analogové refraktometry nabízejí efektivní, přesné a snadno použitelné řešení pro měření úrovně Brix a zajištění kvality produktů v potravinářském průmyslu.
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Analogový refraktometr pro měření Brix a viskozity v potravinářských výrobcích
Analogový refraktometr je jednoduchý optický přístroj používaný k měření úrovně Brix (koncentrace cukru) nebo přibližné viskozity různých potravinářských produktů, včetně medu, ovocných šťáv, sirupů, mléčných výrobků a dalších tekutých potravin. Toto ruční zařízení poskytuje rychlé a přesné odečty, což z něj činí nezbytný nástroj pro kontrolu kvality ve zpracování potravin, včelařství, vinařství a dalších průmyslových odvětvích, která spoléhají na konzistentní složení produktů.
Jak funguje analogový refraktometr?
Analogový refraktometr pracuje na principu lomu světla. Když je kapalný vzorek umístěn na hranol přístroje, světlo procházející vzorkem se ohýbá pod úhlem v závislosti na jeho hustotě. Refraktometr pak převede tento úhel lomu na Brixovo procento (°Bx) nebo jinou relevantní stupnici, jako je index lomu (RI).
Chcete-li použít refraktometr, postupujte podle těchto jednoduchých kroků:
- Kalibrace: Před měřením by měl být refraktometr zkalibrován pomocí destilované vody, aby byla zajištěna přesnost. Na hranol se nakape několik kapek vody a kalibrační šroub se seřizuje, dokud není odečet nula.
- Aplikace vzorku: Malé množství tekutého produktu (např. med, šťáva, sirup) se umístí na povrch hranolu.
- Světelný zdroj a čtení: Uživatel zavře průhlednou krycí desku a dívá se okulárem směrem ke zdroji světla. Brixova stupnice nebo naměřená hodnota se jasně objeví v zorném poli.
- Čištění: Po měření by měl být hranol očištěn měkkým hadříkem, aby byla zajištěna přesnost pro budoucí měření.
Běžné použití v potravinářském průmyslu
- Produkce medu: Včelaři používají refraktometry k měření obsahu vlhkosti v medu, což zajišťuje, že splňuje průmyslové standardy pro stabilitu a trvanlivost.
- Průmysl džusů a nápojů: Zajišťuje správný obsah cukru v ovocných šťávách, nealkoholických nápojích a alkoholických nápojích.
- Výroba mléka a kondenzovaného mléka: Pomáhá určit hladinu laktózy a konzistenci v mléčných výrobcích.
- Sirupy a omáčky: Měří koncentraci cukru pro udržení konzistence produktu a zabránění krystalizaci.
Výhody analogového refraktometru
- Jednoduché a přenosné: Ruční design umožňuje snadné použití na cestách v zařízeních na zpracování potravin, na farmách nebo ve výrobních závodech.
- Rychlé a spolehlivé výsledky: Poskytuje okamžité odečty bez nutnosti složitého digitálního nastavení nebo zdrojů napájení.
- Cenově efektivní: Cenově dostupnější než digitální alternativy a přitom stále nabízí vysokou přesnost pro rutinní testování.
- Nejsou potřeba žádné baterie: Funguje výhradně na optických principech, takže je spolehlivý v jakémkoli prostředí.
- Všestranné aplikace: Vhodné pro širokou škálu potravinářských výrobků, včetně medu, džemu, nealkoholických nápojů, piva, mléčných výrobků, omáček a dokonce i průmyslové aplikace, jako jsou maziva a chladicí kapaliny.
You might also like
Jsou možné různé typy instalace: in-line, přímo do nádrže na produkt nebo přes obtokový konektor.
Zařízení během sekund změří index lomu vzorku a pomocí koncentrační jednotky jej převede na % pevných látek.
Refraktometr je připraven k použití po jednoduché uživatelské kalibraci deionizovanou nebo destilovanou vodou.
Tento nosič je určen pro držáky autokoberců v myčkách aut. Může sloužit i jako univerzální stojan pro použití v jiných podnicích.
Tato tlaková sací potravinářská hadice, navržená pro náročné požadavky průmyslu zpracování piva a nápojů, nabízí výjimečnou bezpečnost, odolnost a shodu s mezinárodními potravinářskými normami. Je ideální pro přepravu vysoce kvalitního surového, pasterizovaného a organického piva, ale i řady dalších nápojů, včetně vína, nealkoholických nápojů a alkoholických nápojů.
Ochranný dekorativní kryt pro koloidní mlýn 132 (volitelně)
Pro více informací nebo žádost o další podrobnosti kontaktujte: sales@foodtechprocess.com
Systém vypouštění oleje z nerezové oceli AISI 304 je vhodný pro použití s většinou fritéz. Umožňuje filtrovat olej přímo při vypouštění z fritézy.
- Materiál: Nerez
- Hmotnost: 13,5
Oběžné kolo je rotační část čerpadla nebo turbíny, která pohání tekutiny přeměnou rotační energie na pohyb tekutiny.
Teploměr je přesný nástroj používaný k měření teploty produktu při zpracování potravin, který zajišťuje přesnou kontrolu během vaření, míchání a dalších procesů výroby potravin. Pomáhá udržovat konzistenci, optimalizovat podmínky zpracování a splňovat bezpečnostní normy v průmyslových zařízeních na zpracování potravin, jako jsou varné kotle, blanšírovače a fritézy.
Průmyslové refraktometry se používají k měření úrovně koncentrace kapalin v kontinuálním toku napříč různými průmyslovými odvětvími, aplikacemi a průmyslovými zařízeními. Poskytují data měření v reálném čase, zajišťují přesné řízení procesu a udržují požadovanou koncentraci kapalin. To umožňuje průmyslovou automatizaci odstraněním potřeby ručního odběru vzorků a úprav, což umožňuje konzistentní a přesnou výrobu.
Ocelové kuličky na mletí čokolády jsou základními součástmi používanými v kulových mlýnech. Tyto kuličky o průměru 6 mm jsou vyrobeny z kalené oceli a jsou považovány za spotřební materiál potřebný k provozu mlýnů. KULOVÝ MLÝN 5.
- Kulovitý tvar o průměru 6 mm
- Ocel s vysokou tvrdostí
- Dodává se v krabicích po 10 kg
- Mlýn potřebuje 2 krabice (celkem 20 kg).
- Typ zařízení: Náhradní díly
Frekvenční měnič je elektrické zařízení, které upravuje frekvenci vstupního zdroje energie pro řízení rychlosti a točivého momentu elektromotorů, běžně používaných v průmyslových aplikacích, jako jsou čerpadla, ventilátory a dopravníkové systémy.
- Výkon: 0,75 kW
- Vstupní napětí: 1 fáze, 230 V, 50/60 Hz
- Jmenovitý výstupní proud: 4,5 A
- Výstupní frekvence: 0 až 999,9 Hz
- Stupeň krytí: IP65
Modul lopatek pro univerzální stolní modulární fritézu 400/1100/12 je dopravník se speciálně zakřivenými lopatkami pro šetrné smažení křehkých a lehkých potravin.
Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com
Nosná konstrukce na kolech s aretací (brzdou), 2 otočná kola, 2 otočná kola s brzdou.
Pro více informací kontaktujte: sales@foodtechprocess.com
Jsou možné různé typy instalace: in-line, přímo do nádrže na produkt nebo přes obtokový konektor.
Sada se skládá z 20 polic z nerezové oceli AISI304. Další možnost pro sušičku MAK DRYER 7-14.
Tepelná izolace tělesa sušicí komory pro snížení tepelných ztrát během sušení výrobků. Další možnost pro SUŠIČKA MAK 7-14.
Pro více informací kontaktujte: sales@foodtechprocess.com