Аналоговый рефрактометр для измерения вязкости
Аналоговый рефрактометр для измерения показателя Brix и вязкости в пищевых продуктах.
Аналоговый рефрактометр — это простой оптический прибор, используемый для измерения уровня Brix (концентрации сахара) или приблизительной вязкости различных пищевых продуктов, включая мед, фруктовые соки, сиропы, молочные продукты и другие жидкие продукты. Это портативное устройство обеспечивает быстрые и точные показания, что делает его важным инструментом для контроля качества в пищевой промышленности, пчеловодстве, виноделии и других отраслях, где важен постоянный состав продуктов.
Как работает аналоговый рефрактометр?
Аналоговый рефрактометр работает на основе принципа преломления света. Когда жидкий образец помещается на призму прибора, свет, проходящий через образец, преломляется под углом в зависимости от его плотности. Затем рефрактометр преобразует этот угол преломления в процент Брикса (°Bx) или другую соответствующую шкалу, например, показатель преломления (RI).
Чтобы использовать рефрактометр, выполните следующие простые шаги:
1. Калибровка: перед измерением рефрактометр следует откалибровать с помощью дистиллированной воды, чтобы обеспечить точность измерения. На призму наносят несколько капель воды, а калибровочный винт регулируют до тех пор, пока показания не будут на нуле.
2. Нанесение образца: небольшое количество жидкого продукта (например, меда, сока, сиропа) наносят на поверхность призмы.
3. Источник света и считывание показаний: пользователь закрывает прозрачную крышку и смотрит через окуляр на источник света. Шкала Брикса или показания измерений четко видны в поле зрения.
4. Очистка: после измерения призму следует очистить мягкой тканью, чтобы обеспечить точность будущих показаний.
Обычное применение в пищевой промышленности
• Производство меда: пчеловоды используют рефрактометры для измерения содержания влаги в меде, гарантируя его соответствие отраслевым стандартам стабильности и срока годности.
• Производство соков и напитков: обеспечивает правильное содержание сахара во фруктовых соках, безалкогольных и алкогольных напитках.
• Производство молочных продуктов и сгущенного молока: помогает определить уровень лактозы и консистенцию в молочных продуктах.
• Сиропы и соусы: измеряет концентрацию сахара для поддержания консистенции продукта и предотвращения кристаллизации.
Преимущества аналогового рефрактометра
• Простой и портативный: портативная конструкция позволяет легко использовать прибор на ходу на предприятиях по переработке пищевых продуктов, фермах или производственных площадках.
• Быстрые и надежные результаты: обеспечивает мгновенные показания без необходимости сложных цифровых настроек или источников питания.
• Экономичность: более доступен, чем цифровые альтернативы, при этом обеспечивая высокую точность для рутинных испытаний.
• Не требует батареек: работает исключительно на оптических принципах, что делает его надежным в любых условиях.
• Универсальное применение: подходит для широкого спектра пищевых продуктов, включая мед, джем, безалкогольные напитки, пиво, молочные продукты, соусы и даже промышленные применения, такие как смазочные материалы и охлаждающие жидкости.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Возможно, вам понравится
Возможны различные типы установки: в трубопровод, непосредственно в бак с продуктом или через байпасный соединитель.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
В течение нескольких секунд устройство измеряет показатель преломления образца и преобразует его в % твердого вещества благодаря единице концентрации.
Рефрактометр готов к работе после простой пользовательской калибровки с помощью деионизированной или дистиллированной воды.
Компактный, надежный и простой в использовании. Частотный преобразователь обеспечивает плавный пуск и остановку мотора устройства, снижение пусковых токов, регулировку скорости вращения двигателя.
Ключевые преимущества:
- Точное цифровое управление одним нажатием кнопки.
- Макросы приложений.
- Переключение между режимами Industrial, Pump и Fan для оптимизации работы.
- Используется и монтируется непосредственно на оборудование без необходимости установки электрошкафов. Может также монтироваться на стену.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Термометр — это точный инструмент, используемый для измерения температуры в пищевой промышленности, обеспечивающий контроль температуры во время термообработки продуктов при производстве. Это позволяет проверять и проводить калибрацию встроенных датчиков температуры, поддерживать необходимые температурые режимы тепловой обработки в таком оборудованипи как кухонные котлы или фритюрницы.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Стальные шарики для измельчения шоколада используются в шаровых/ шариковых мельницах. Шарики размером 6 мм произведены из стали, являются расходным материалом для установки ШАРИКОВАЯ (ШАРОВАЯ) МЕЛЬНИЦА 5.
- Бусины имеют форму шара диаметром 6 мм
- Стальные шарики высокой твердости
- Поставляются в коробках по 10 кг
- Рекомендуемое количество для покупки с мельницей - от 2х коробок
- Тип оборудования: Запасная часть
Опорная возвышенная конструкция - опция для коллоидной мельницы 132
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Расширительный бачок - это дополнительное оборудование контура нагревательной системы, где используется проточный электрический нагрев как самостоятельная закрытая система рубашечного обогрева пищевых котлов, реакторов, пастеризаторов и многого другого. В рамках нагревательной системы с водонагревателями с температурой до 110 °С это необходимый элемент для увеличенного объема теплоносителя, который возникает путем его расширения при нагреве.
- Специальный сосуд высокого давления - позволяет выдерживать давление в системе до 5 бар
- Позволяет использовать теплогенератор с перегретой водой до 110 °С
- Имеет различные объемы в зависимости от объема теплоносителя, выбирается дополнительно
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Фильтр для очистки горячего масла для настольных промышленных фритюрниц непрерывного действия. Позволяет быстро и качественно отфильтровать масло сразу после процесса жарки.
- Фильтрация горячего масла – температура масла до 200 °C.
- Фильтрующий материал на выбор – бумага, нержавеющая сталь
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: Словакия
Защитный кожух из шлифованной нержавеющей стали - опция для коллоидной мельницы 132
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: Словакия
Дополнительная опция к лабораторному вакуумному гомогенизатору VMG 20/50.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
В течение нескольких секунд устройство измеряет показатель преломления образца и преобразует его в % твердого вещества благодаря единице концентрации.
Рефрактометр готов к работе после простой пользовательской калибровки с помощью деионизированной или дистиллированной воды.
Перезаряжаемый и портативный, идеально подходит для измерения содержания сахара во фруктовых соках и напитках, эргономичный дизайн.
Дополнительный модуль с лопатками для универсальной настольной модульной фритюрницы 400/1100/12 представляет собой конвейер с лопатками специальной изогнутой формы для бережной обжарки хрупких и легких продуктов.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Гигиеническая система линейного внутренного водоотвода из нержавеющей стали для пищевого производства, профессиональной кухни, предприятий в области фармацевтики, ресторанов и многого другого. Трап для оттока имеет нержавеющую ванну и подключение к канализации.
- Pешетка с рамой
- Класс нагрузки решетки выдерживает переезд легкового автомобиля
- Трап фиксированной высоты
- Встроенный жироуловитель (опция)
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: Словакия
Комплект состоит из 20 полок из пищевой нержавеющей стали AISI304. Сетчатые, легкие, размером 512x612. Дополнительная опция к MAK DRYER 7-14.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Мотоподъёмник — это механическое устройство, предназначенное для подъёма и перемещения тяжёлой техники или двигателей. Он широко используется как в промышленных условиях, так и в автомобильном ремонте для безопасного и эффективного обращения с тяжёлыми грузами.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Рабочий стол как дополнительный модуль для настольной модульной фритюрницы.
- Материал: Нержавеющая сталь
Промышленные рефрактометры используются для измерения концентрации жидкостей в потоке в различных отраслях промышленности. Они предоставляют данные измерений в реальном времени, обеспечивая точное управление процессами, что поддерживает промышленную автоматизацию.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование