Аналоговый рефрактометр для измерения вязкости
Аналоговый рефрактометр для измерения показателя Brix и вязкости в пищевых продуктах.
Аналоговый рефрактометр — это простой оптический прибор, используемый для измерения уровня Brix (концентрации сахара) или приблизительной вязкости различных пищевых продуктов, включая мед, фруктовые соки, сиропы, молочные продукты и другие жидкие продукты. Это портативное устройство обеспечивает быстрые и точные показания, что делает его важным инструментом для контроля качества в пищевой промышленности, пчеловодстве, виноделии и других отраслях, где важен постоянный состав продуктов.
Как работает аналоговый рефрактометр?
Аналоговый рефрактометр работает на основе принципа преломления света. Когда жидкий образец помещается на призму прибора, свет, проходящий через образец, преломляется под углом в зависимости от его плотности. Затем рефрактометр преобразует этот угол преломления в процент Брикса (°Bx) или другую соответствующую шкалу, например, показатель преломления (RI).
Чтобы использовать рефрактометр, выполните следующие простые шаги:
1. Калибровка: перед измерением рефрактометр следует откалибровать с помощью дистиллированной воды, чтобы обеспечить точность измерения. На призму наносят несколько капель воды, а калибровочный винт регулируют до тех пор, пока показания не будут на нуле.
2. Нанесение образца: небольшое количество жидкого продукта (например, меда, сока, сиропа) наносят на поверхность призмы.
3. Источник света и считывание показаний: пользователь закрывает прозрачную крышку и смотрит через окуляр на источник света. Шкала Брикса или показания измерений четко видны в поле зрения.
4. Очистка: после измерения призму следует очистить мягкой тканью, чтобы обеспечить точность будущих показаний.
Обычное применение в пищевой промышленности
• Производство меда: пчеловоды используют рефрактометры для измерения содержания влаги в меде, гарантируя его соответствие отраслевым стандартам стабильности и срока годности.
• Производство соков и напитков: обеспечивает правильное содержание сахара во фруктовых соках, безалкогольных и алкогольных напитках.
• Производство молочных продуктов и сгущенного молока: помогает определить уровень лактозы и консистенцию в молочных продуктах.
• Сиропы и соусы: измеряет концентрацию сахара для поддержания консистенции продукта и предотвращения кристаллизации.
Преимущества аналогового рефрактометра
• Простой и портативный: портативная конструкция позволяет легко использовать прибор на ходу на предприятиях по переработке пищевых продуктов, фермах или производственных площадках.
• Быстрые и надежные результаты: обеспечивает мгновенные показания без необходимости сложных цифровых настроек или источников питания.
• Экономичность: более доступен, чем цифровые альтернативы, при этом обеспечивая высокую точность для рутинных испытаний.
• Не требует батареек: работает исключительно на оптических принципах, что делает его надежным в любых условиях.
• Универсальное применение: подходит для широкого спектра пищевых продуктов, включая мед, джем, безалкогольные напитки, пиво, молочные продукты, соусы и даже промышленные применения, такие как смазочные материалы и охлаждающие жидкости.
Возможно, вам понравится
Возможны различные типы установки: в трубопровод, непосредственно в бак с продуктом или через байпасный соединитель.
В течение нескольких секунд устройство измеряет показатель преломления образца и преобразует его в % твердого вещества благодаря единице концентрации.
Рефрактометр готов к работе после простой пользовательской калибровки с помощью деионизированной или дистиллированной воды.
Плита поставляется с дополнительной рамой, рассчитанной на нагрузку до 200 кг!
Индукционная плита - 5000 Вт - 230 В — лучшая альтернатива электрическим и газовым плитам. Использование индукционной плиты значительно снижает затраты на электроэнергию и загрязнение воздуха, что делает ее идеальной для любой небольшой кухни.
- 5 степеней нагрева
- Подключение - 230 Вольт
- Компактные размеры: 410x500x200 mm
- Диапазон температуры от 60 до 280 градусов
- Мощность нагрева, кВт: 5
- Напряжение: 220-230 Вольт
Переменный ленточный конвейер с широким применением не только в пищевой промышленности. Длину конвейера можно выбрать от 2 до 6 м. Ширина ленты 200 и 400 мм.
За дополнительной информацией об устройстве обращайтесь в отдел продаж компании по адресу sales@foodtechprocess.com
Дополнительная опция к лабораторному вакуумному гомогенизатору VMG 20/50.
Используется в виде охладителя для таких установок как кремовачка, кристаллизатор, пастеризатотор и многого другого.
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Cooling performance l/h: 100 / 200 l/ 300
Термометр — это точный инструмент, используемый для измерения температуры в пищевой промышленности, обеспечивающий контроль температуры во время термообработки продуктов при производстве. Это позволяет проверять и проводить калибрацию встроенных датчиков температуры, поддерживать необходимые температурые режимы тепловой обработки в таком оборудованипи как кухонные котлы или фритюрницы.
В производстве сгущеного молока рефрактометр используется для точного определения содержания твердых веществ в продукте, которое требуется для соблюдения стандартов производства и соответствия конечного продукта законодательным нормам.
Промышленные рефрактометры используются для измерения концентрации жидкостей в потоке в различных отраслях промышленности. Они предоставляют данные измерений в реальном времени, обеспечивая точное управление процессами, что поддерживает промышленную автоматизацию.
Комплект крюков и направляющих для завешивания и сушки туш мяса и рыбы. Дополнительная опция к MAK DRYER 7-14.
Более подробную информацию вы можете получить на адресе: sales@foodtechprocess.com
Дополнительный модуль с лопатками для универсальной настольной модульной фритюрницы 400/1100/12 представляет собой конвейер с лопатками специальной изогнутой формы для бережной обжарки хрупких и легких продуктов.
Трехсекционная корзина для вакуумных фритюрниц, варочных котлов и другого оборудования.
Прочная кухонная подставка с газовой горелкой подходит для приготовления продуктов питания в варочных котлах.
- Нагрев: Газ
- Мощность нагрева, кВт: 7
Компактный, надежный и простой в использовании. Частотный преобразователь обеспечивает плавный пуск и остановку мотора устройства, снижение пусковых токов, регулировку скорости вращения двигателя.
Ключевые преимущества:
- Точное цифровое управление одним нажатием кнопки.
- Макросы приложений.
- Переключение между режимами Industrial, Pump и Fan для оптимизации работы.
- Используется и монтируется непосредственно на оборудование без необходимости установки электрошкафов. Может также монтироваться на стену.
Дополнительная опция к лабораторному вакуумному гомогенизатору VMG 20/50.