Analogowy refraktometr do pomiaru lepkości
Analogowe refraktometry oferują wydajne, dokładne i łatwe w użyciu rozwiązanie do pomiaru poziomu Brix i zapewniania jakości produktów w przemyśle spożywczym.
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Analogowy refraktometr do pomiaru Brix i lepkości w produktach spożywczych
Analogowy refraktometr to prosty przyrząd optyczny służący do pomiaru poziomu Brix (stężenia cukru) lub przybliżonej lepkości różnych produktów spożywczych, w tym miodu, soków owocowych, syropów, nabiału i innych produktów na bazie płynów. To przenośne urządzenie zapewnia szybkie i dokładne odczyty, co czyni je niezbędnym narzędziem do kontroli jakości w przetwórstwie spożywczym, pszczelarstwie, winiarstwie i innych branżach, w których liczy się spójny skład produktów.
Jak działa analogowy refraktometr?
Analogowy refraktometr działa w oparciu o zasadę refrakcji światła. Gdy próbka cieczy zostanie umieszczona na pryzmacie przyrządu, światło przechodzące przez próbkę ugina się pod kątem w zależności od jej gęstości. Refraktometr następnie konwertuje ten kąt refrakcji na procent Brix (°Bx) lub inną odpowiednią skalę, taką jak współczynnik załamania światła (RI).
Aby użyć refraktometru, wykonaj następujące proste czynności:
- Kalibracja: Przed pomiarem refraktometr należy skalibrować przy użyciu wody destylowanej, aby zapewnić dokładność. Na pryzmat nanosi się kilka kropli wody, a śrubę kalibracyjną reguluje się, aż odczyt będzie równy zero.
- Przykładowa aplikacja: Na powierzchnię pryzmatu nanosi się niewielką ilość produktu płynnego (np. miodu, soku, syropu).
- Źródło światła i odczyt: Użytkownik zamyka przezroczystą płytkę osłonową i patrzy przez okular w kierunku źródła światła. Skala Brix lub odczyt pomiaru wyraźnie pojawia się w polu widzenia.
- Czyszczenie: Po pomiarze pryzmat należy wyczyścić miękką ściereczką, aby zapewnić dokładność przyszłych odczytów.
Typowe zastosowania w przemyśle spożywczym
- Produkcja miodu: Pszczelarze używają refraktometrów do pomiaru zawartości wilgoci w miodzie, zapewniając, że spełnia on standardy branżowe dotyczące stabilności i okresu przydatności do spożycia.
- Przemysł soków i napojów: Zapewnia prawidłową zawartość cukru w sokach owocowych, napojach bezalkoholowych i napojach alkoholowych.
- Produkcja mleka i mleka skondensowanego: Pomaga określić poziom laktozy i konsystencję produktów mlecznych.
- Syropy i sosy: Mierzy stężenie cukru, aby zachować konsystencję produktu i zapobiec krystalizacji.
Zalety refraktometru analogowego
- Prosty i przenośny: Przenośna konstrukcja umożliwia łatwe, mobilne użytkowanie w zakładach przetwórstwa żywności, gospodarstwach rolnych lub miejscach produkcji.
- Szybkie i niezawodne wyniki: Zapewnia natychmiastowe odczyty bez konieczności stosowania skomplikowanych cyfrowych ustawień lub źródeł zasilania.
- Ekonomiczny: Bardziej przystępny cenowo niż alternatywy cyfrowe, a jednocześnie oferujący wysoką dokładność rutynowych testów.
- Brak konieczności używania baterii: Działa całkowicie na zasadach optycznych, co czyni go niezawodnym w każdych warunkach.
- Wszechstronne zastosowanie: Nadaje się do szerokiej gamy produktów spożywczych, w tym miodu, dżemu, napojów bezalkoholowych, piwa, produktów mlecznych, sosów, a nawet do zastosowań przemysłowych, takich jak środki smarne i chłodziwa.
You might also like
Możliwe są różne typy instalacji: in-line, bezpośrednio do zbiornika produktu lub przez złącze obejściowe.
W ciągu kilku sekund urządzenie mierzy współczynnik refrakcji próbki i przelicza go na % substancji stałych za pomocą jednostki stężenia.
Refraktometr jest gotowy do użycia po prostej kalibracji użytkownika z użyciem wody dejonizowanej lub destylowanej.
Agregat chłodniczy to urządzenie chłodzące, które usuwa ciepło z cieczy poprzez sprężanie pary i absorpcję w sposób cykliczny.
Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Cooling performance l/h: 100 / 200 l/ 300
Zaprojektowany z myślą o wymagających wymaganiach przemysłu piwowarskiego i przetwórstwa napojów, ten ciśnieniowy wąż ssący do żywności oferuje wyjątkowe bezpieczeństwo, trwałość i zgodność z międzynarodowymi normami żywnościowymi. Jest idealny do transportu wysokiej jakości surowego, pasteryzowanego i organicznego piwa, a także wielu innych napojów, w tym wina, napojów bezalkoholowych i napojów alkoholowych.
Zmienny przenośnik taśmowy o szerokim zastosowaniu nie tylko w przemyśle spożywczym. Długość przenośnika można wybrać od 2 do 6 m. Szerokość taśmy wynosi 200 i 400 mm.
Aby uzyskać więcej informacji na temat urządzenia, prosimy o kontakt z naszym działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com
Przemysłowe refraktometry służą do pomiaru poziomu stężenia cieczy w przepływie ciągłym w różnych branżach, zastosowaniach i instalacjach przemysłowych. Dostarczają danych pomiarowych w czasie rzeczywistym, zapewniając precyzyjną kontrolę procesu i utrzymanie pożądanego stężenia cieczy. Umożliwia to automatyzację przemysłową poprzez wyeliminowanie potrzeby ręcznego pobierania próbek i regulacji, co pozwala na spójną i dokładną produkcję.
Możliwe są różne typy instalacji: in-line, bezpośrednio do zbiornika produktu lub przez złącze obejściowe.
Stojak (konstrukcja wsporcza) dla młyna koloidalnego - opcja dla młyna koloidalnego 132
Aby uzyskać więcej informacji lub poprosić o więcej szczegółów, prosimy o kontakt: sales@foodtechprocess.com
Powierzchnia robocza wykonana jest ze stali nierdzewnej o jakości spożywczej, na której można zainstalować frytownicę. Urządzenie jest wyposażone w kółka ułatwiające przemieszczanie.
Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
Wytrzymała, pojedyncza kuchenka gazowa ma wszechstronne zastosowanie i nadaje się do podgrzewania czajników.
- Ogrzewanie: Gazem
- Moc grzewcza, kW: 7
Ten stojak jest przeznaczony do uchwytów na maty samochodowe w myjniach samochodowych. Może również służyć jako uniwersalny stojak do użytku w innych przedsiębiorstwach.
Pokrowiec izolacyjny na kontener IBC przeznaczony jest do stosowania w stacjach wody lodowej z kontenerami IBC w celu utrzymania zimnego czynnika chłodzącego w zadanej temperaturze.
- Pozwala obniżyć koszty energii urządzenia chłodniczego - chillera
- Chroni przed krótkotrwałymi wahaniami temperatury otoczenia, odbija światło słoneczne (do 97%)
- Pokrowiec jest łatwy w montażu, otwory zaworowe są instalowane za pomocą rzepów (Velcro)
- Typ urządzenia: Wyposażenie opcjonalne
W ciągu kilku sekund urządzenie mierzy współczynnik refrakcji próbki i przelicza go na % substancji stałych za pomocą jednostki stężenia.
Refraktometr jest gotowy do użycia po prostej kalibracji użytkownika z użyciem wody dejonizowanej lub destylowanej.
Izolacja termiczna korpusu suszarki w celu zmniejszenia strat ciepła podczas suszenia produktu. Dodatkowa opcja dla MAK DRYER 7-14.
Więcej informacji można uzyskać pod adresem: sales@foodtechprocess.com
Zestaw dodatkowych łopatek do transportu i rozładunku produktu z obszaru roboczego uniwersalnej frytkownicy 400/1100/12.
Higieniczny liniowy wewnętrzny system odwodnienia ze stali nierdzewnej do produkcji żywności, profesjonalnych kuchni, przedsiębiorstw farmaceutycznych, restauracji i wielu innych. Syfon ma wannę ze stali nierdzewnej i podłączenie do kanalizacji.
- Ruszt z ramą
- Klasa obciążenia rusztu wytrzymuje najechanie samochodem
- Stała wysokość odpływu
- Wbudowany separator tłuszczu (opcjonalnie)
- Materiał: Stal nierdzewna
- Kraj pochodzenia: Słowacja
Filtr do gorącego oleju do przemysłowych frytkownic stołowych pozwala na szybkie i skuteczne filtrowanie oleju bezpośrednio po procesie smażenia.
- Filtr do gorącego oleju - temperatura oleju do 200 °C.
- Opcjonalny materiał filtracyjny - papier, stal nierdzewna