Analogowy refraktometr do pomiaru lepkości
Analogowe refraktometry oferują wydajne, dokładne i łatwe w użyciu rozwiązanie do pomiaru poziomu Brix i zapewniania jakości produktów w przemyśle spożywczym.
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Analogowy refraktometr do pomiaru Brix i lepkości w produktach spożywczych
Analogowy refraktometr to prosty przyrząd optyczny służący do pomiaru poziomu Brix (stężenia cukru) lub przybliżonej lepkości różnych produktów spożywczych, w tym miodu, soków owocowych, syropów, nabiału i innych produktów na bazie płynów. To przenośne urządzenie zapewnia szybkie i dokładne odczyty, co czyni je niezbędnym narzędziem do kontroli jakości w przetwórstwie spożywczym, pszczelarstwie, winiarstwie i innych branżach, w których liczy się spójny skład produktów.
Jak działa analogowy refraktometr?
Analogowy refraktometr działa w oparciu o zasadę refrakcji światła. Gdy próbka cieczy zostanie umieszczona na pryzmacie przyrządu, światło przechodzące przez próbkę ugina się pod kątem w zależności od jej gęstości. Refraktometr następnie konwertuje ten kąt refrakcji na procent Brix (°Bx) lub inną odpowiednią skalę, taką jak współczynnik załamania światła (RI).
Aby użyć refraktometru, wykonaj następujące proste czynności:
- Kalibracja: Przed pomiarem refraktometr należy skalibrować przy użyciu wody destylowanej, aby zapewnić dokładność. Na pryzmat nanosi się kilka kropli wody, a śrubę kalibracyjną reguluje się, aż odczyt będzie równy zero.
- Przykładowa aplikacja: Na powierzchnię pryzmatu nanosi się niewielką ilość produktu płynnego (np. miodu, soku, syropu).
- Źródło światła i odczyt: Użytkownik zamyka przezroczystą płytkę osłonową i patrzy przez okular w kierunku źródła światła. Skala Brix lub odczyt pomiaru wyraźnie pojawia się w polu widzenia.
- Czyszczenie: Po pomiarze pryzmat należy wyczyścić miękką ściereczką, aby zapewnić dokładność przyszłych odczytów.
Typowe zastosowania w przemyśle spożywczym
- Produkcja miodu: Pszczelarze używają refraktometrów do pomiaru zawartości wilgoci w miodzie, zapewniając, że spełnia on standardy branżowe dotyczące stabilności i okresu przydatności do spożycia.
- Przemysł soków i napojów: Zapewnia prawidłową zawartość cukru w sokach owocowych, napojach bezalkoholowych i napojach alkoholowych.
- Produkcja mleka i mleka skondensowanego: Pomaga określić poziom laktozy i konsystencję produktów mlecznych.
- Syropy i sosy: Mierzy stężenie cukru, aby zachować konsystencję produktu i zapobiec krystalizacji.
Zalety refraktometru analogowego
- Prosty i przenośny: Przenośna konstrukcja umożliwia łatwe, mobilne użytkowanie w zakładach przetwórstwa żywności, gospodarstwach rolnych lub miejscach produkcji.
- Szybkie i niezawodne wyniki: Zapewnia natychmiastowe odczyty bez konieczności stosowania skomplikowanych cyfrowych ustawień lub źródeł zasilania.
- Ekonomiczny: Bardziej przystępny cenowo niż alternatywy cyfrowe, a jednocześnie oferujący wysoką dokładność rutynowych testów.
- Brak konieczności używania baterii: Działa całkowicie na zasadach optycznych, co czyni go niezawodnym w każdych warunkach.
- Wszechstronne zastosowanie: Nadaje się do szerokiej gamy produktów spożywczych, w tym miodu, dżemu, napojów bezalkoholowych, piwa, produktów mlecznych, sosów, a nawet do zastosowań przemysłowych, takich jak środki smarne i chłodziwa.
You might also like
Możliwe są różne typy instalacji: in-line, bezpośrednio do zbiornika produktu lub przez złącze obejściowe.
W ciągu kilku sekund urządzenie mierzy współczynnik refrakcji próbki i przelicza go na % substancji stałych za pomocą jednostki stężenia.
Refraktometr jest gotowy do użycia po prostej kalibracji użytkownika z użyciem wody dejonizowanej lub destylowanej.
Ten stojak jest przeznaczony do uchwytów na maty samochodowe w myjniach samochodowych. Może również służyć jako uniwersalny stojak do użytku w innych przedsiębiorstwach.
Opcjonalny moduł do uniwersalnej frytownicy modułowej 400/1100/12 - przenośnik ciśnieniowy do smażenia potraw wymagających wymuszonego zanurzenia w oleju.
Agregat chłodniczy to urządzenie chłodzące, które usuwa ciepło z cieczy poprzez sprężanie pary i absorpcję w sposób cykliczny.
Aby uzyskać dodatkowe informacje, prosimy o kontakt pod adresem sales@foodtechprocess.com
System odpylania cyklonowego jest idealny dla zakładów przetwórstwa żywności, które chcą zapobiegać zanieczyszczeniom przez unoszące się w powietrzu cząsteczki, ograniczać straty produktów i utrzymywać czystsze środowisko pracy.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Napięcie: 220-230V
Filtr do gorącego oleju do przemysłowych frytkownic stołowych pozwala na szybkie i skuteczne filtrowanie oleju bezpośrednio po procesie smażenia.
- Filtr do gorącego oleju - temperatura oleju do 200 °C.
- Opcjonalny materiał filtracyjny - papier, stal nierdzewna
Dodatkowa opcja do laboratoryjnego homogenizatora próżniowego VMG 20/50.
Dekoracyjna osłona ochronna młyna koloidalnego 132 (opcja)
Aby uzyskać więcej informacji lub poprosić o więcej szczegółów, prosimy o kontakt: sales@foodtechprocess.com
Kulki stalowe do mielenia czekolady są niezbędnym elementem młynów kulowych/kulkowych. Te kulki o średnicy 6 mm są wykonane z hartowanej stali i są uważane za materiały eksploatacyjne wymagane do obsługi MŁYNA KULOWEGO 5.
- Kształt kulisty o średnicy 6 mm
- Stal o wysokiej twardości
- Dostarczane w opakowaniach 10 kg
- Młyn potrzebuje 2 pudełek (łącznie 20 kg).
- Typ urządzenia: Części zamienne
Bezolejowa czterocylindrowa sprężarka tłokowa to idealne rozwiązanie dla tych, którzy cenią sobie zarówno wydajność, jak i cichą pracę.
- Wyposażony w dwie jednostki dwutłokowe z oddzielnymi silnikami
- Cztery filtry powietrza
- Mechaniczny przełącznik ciśnienia
- Niski poziom hałasu
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Moc całkowita, kW: 1,5
- Napięcie: 220-230V
Zaprojektowany z myślą o wymagających wymaganiach przemysłu piwowarskiego i przetwórstwa napojów, ten ciśnieniowy wąż ssący do żywności oferuje wyjątkowe bezpieczeństwo, trwałość i zgodność z międzynarodowymi normami żywnościowymi. Jest idealny do transportu wysokiej jakości surowego, pasteryzowanego i organicznego piwa, a także wielu innych napojów, w tym wina, napojów bezalkoholowych i napojów alkoholowych.
Zestaw haków do wieszania i suszenia mięsa i ryb Dodatkowa opcja dla MAK DRYER 7-14.
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt: sales@foodtechprocess.com
Pokrowiec izolacyjny na kontener IBC przeznaczony jest do stosowania w stacjach wody lodowej z kontenerami IBC w celu utrzymania zimnego czynnika chłodzącego w zadanej temperaturze.
- Pozwala obniżyć koszty energii urządzenia chłodniczego - chillera
- Chroni przed krótkotrwałymi wahaniami temperatury otoczenia, odbija światło słoneczne (do 97%)
- Pokrowiec jest łatwy w montażu, otwory zaworowe są instalowane za pomocą rzepów (Velcro)
- Typ urządzenia: Wyposażenie opcjonalne
System odprowadzania oleju ze stali nierdzewnej AISI 304 nadaje się do stosowania w większości frytkownic. Umożliwia filtrowanie oleju bezpośrednio podczas spuszczania go z frytkownicy.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Waga: 13,5
Hydrauliczny podnośnik dźwigowy z hakiem to urządzenie mechaniczne przeznaczone do podnoszenia i przenoszenia ciężkich maszyn lub silników, powszechnie stosowane w warunkach przemysłowych, a także w naprawach samochodowych w celu bezpiecznego i wydajnego przenoszenia ciężkich ładunków.