Powered by Smartsupp
Analógový refraktometer
Analógový refraktometer
Analógový refraktometer

Analógový refraktometer na meranie viskozity

0,00 €
Množstvo

Analógové refraktometre ponúkajú efektívne, presné a ľahko použiteľné riešenie na meranie hladín Brix a zabezpečenie kvality produktov v potravinárskom priemysle.

  • Včelári používajú refraktometre na meranie obsahu vlhkosti v mede, čím zabezpečujú, že med spĺňa priemyselné normy pre stabilitu a trvanlivosť
  • Pomáha zabezpečiť správny obsah cukru v ovocných šťavách, nealkoholických aj alkoholických nápojoch
  • Pomáha určiť hladinu laktózy a kontrolovať konzistenciu mliečnych výrobkov.
  • Meria koncentráciu cukru, čím pomáha udržiavať konzistenciu produktu a predchádzať kryštalizácii 

Analógový refraktometer na meranie Brix a viskozity v potravinárskych výrobkoch

Analógový refraktometer je jednoduchý optický prístroj používaný na meranie úrovne Brix (koncentrácia cukru) alebo približnej viskozity rôznych potravinárskych produktov vrátane medu, ovocných štiav, sirupov, mliečnych výrobkov a iných tekutých potravín. Toto ručné zariadenie poskytuje rýchle a presné údaje, vďaka čomu je nevyhnutným nástrojom na kontrolu kvality pri spracovaní potravín, včelárstve, vinárstve a iných odvetviach, ktoré sa spoliehajú na konzistentné zloženie produktov.

Vhodné pre

  • výrobu medu
  • priemysel džúsov a nápojov
  • výroba mlieka
  • sirupy a omáčky 

Výhody analógového refraktometra

  • Ručné prevedenie umožňuje pohodlné použitie v potravinárskych prevádzkach, na farmách alebo vo výrobných podnikoch.
  • Poskytuje okamžité odčítanie bez potreby zložitých digitálnych nastavení alebo zdrojov napájania.
  • Cenovo dostupnejšie ako digitálne alternatívy, pričom stále ponúka vysokú presnosť pre bežné testovanie.
  • Funguje výlučne na optických princípoch, vďaka čomu je spoľahlivý v akomkoľvek prostredí.
  • Univerzálne použitie: Vhodné pre širokú škálu potravinárskych výrobkov, vrátane medu, džemu, nealkoholických nápojov, piva, mliečnych výrobkov, omáčok a dokonca aj priemyselné aplikácie, ako sú mazivá a chladivá.

Základná verzia analógového refraktometra pozostáva z ručného optického zariadenia, ktoré funguje bez potreby napájania.

Princíp činnosti

Analógový refraktometer pracuje na princípe lomu svetla. Keď je tekutá vzorka umiestnená na hranol prístroja, svetlo prechádzajúce cez vzorku sa ohýba pod uhlom v závislosti od jej hustoty. Refraktometer potom prevedie tento uhol lomu na Brixov percentá (°Bx) alebo inú relevantnú stupnicu, ako je index lomu (RI).

  • Pred meraním by mal byť refraktometer kalibrovaný pomocou destilovanej vody, aby sa zabezpečila presnosť. Na hranol sa nakvapká niekoľko kvapiek vody a nastaví sa kalibračná skrutka, až kým údaj nebude na nule.
  • Malé množstvo tekutého produktu (napr. med, šťava, sirup) sa umiestni na povrch hranola.
  • Používateľ zatvorí priehľadný krycí panel a pozrie sa cez okulár smerom k svetelnému zdroju. Brixova stupnica alebo nameraná hodnota sa jasne zobrazí v zornom poli.
  • Po meraní by sa mal hranol očistiť mäkkou handričkou, aby bola zaručená presnosť pre budúce merania. 

Technická charakteristika

Typ refraktometra: analógový

  • Typ zariadenia: Voliteľná výbava