Tunel chłodzący NM 15,2

Agregaty wody lodowej serii AS należą do najlepszych profesjonalnych urządzeń chłodniczych do szybkiego schładzania napojów w restauracjach, kawiarniach, obiektach gastronomicznych i pubach. Chiller nadaje się do chłodzenia wody, napojów gazowanych lub bezalkoholowych, piwa, wina, mocnych napojów alkoholowych i innych.

Próżniowy krystalizator-chłodnica został specjalnie zaprojektowany do słodzonego mleka skondensowanego. Krystalizacja z chłodzeniem jest jednym z najważniejszych etapów produkcji mleka skondensowanego zgodnie z GOST i jest niezbędna przed dozowaniem i pakowaniem gotowego produktu.

• Po krystalizacji mleko skondensowane ma delikatną strukturę z małymi kryształkami
• Mleko skondensowane ma jednorodny kształt i atrakcyjne właściwości konsumenckie
• Okres przechowywania mleka skondensowanego jest wydłużony bez zmiany jakości produktu.

Próżniowa dyfuzyjna jednostka chłodząca jest wielofunkcyjnym urządzeniem nie tylko dla wegańskich przetwórców.

Agregat chłodniczy to urządzenie chłodzące, które usuwa ciepło z cieczy poprzez sprężanie pary i absorpcję w sposób cykliczny.

Ta chłodnica i nagrzewnica powietrza jest wielofunkcyjna. Może być używana jako chłodnica i nagrzewnica powietrza. Kompaktowa i lekka chłodnica/nagrzewnica powietrza. 4 kółka ułatwiają przemieszczanie urządzenia.

Chłodziarka bębnowa jest przeznaczona do wydajnego schładzania wstępnego, zatrzymywania procesu gotowania oraz schładzania żywności gotowanej, blanszowanej, smażonej, pieczonej lub poddanej obróbce termicznej. Obrotowy, perforowany bęben zapewnia równomierne chłodzenie wraz z dodatkowym dopływem wody.

• Równomierne chłodzenie
• Regulowana prędkość bębna
• Wykonana w całości ze stali nierdzewnej
• Nadaje się do szerokiej gamy produktów spożywczych

Przenośnik chłodzony powietrzem służy do szybkiego chłodzenia produktów w przemyśle spożywczym poprzez cyrkulację chłodnego powietrza nad nimi, gdy poruszają się wzdłuż przenośnika taśmowego. Ten wydajny proces chłodzenia pomaga zachować jakość produktu i skrócić czas między etapami przetwarzania, ułatwiając płynniejszy przepływ pracy.

Próżniowa chłodziarka do chleba doskonale nadaje się do zastosowania w małych piekarniach lub jako urządzenie laboratoryjne w przedsiębiorstwach przemysłowych. Umożliwia pieczenie chleba w warunkach próżniowych, wpływając zarówno na jego kształt, jak i strukturę.

• Wbudowany system głębokiego odkurzania
• Wbudowany system usuwania oparów i kondensacji
• Wbudowany system chłodzenia
• Komora przeznaczona jest na 3 pojemniki gastro o rozmiarze GN 1/1 lub palety: 400x600/530x325 mm
• Kompaktowa i mobilna instalacja

Modułowy przenośnik chłodzący jest produkowany jako standardowa wersja stołowa o długości sekcji 1000 mm; dodatkowo można zamówić stół nierdzewny lub konstrukcję nośną ramy. Długość przenośnika chłodzenia powietrzem można zwiększyć o wymaganą liczbę sekcji.

• Kompaktowy, łatwy do zainstalowania na dowolnej powierzchni roboczej
• Posiada drobnoziarnistą siatkę ze stali nierdzewnej do pracy w wysokich temperaturach i z małymi produktami.
• Łatwe połączenie z frytkownicą stołową 400/1100/12
• Łatwa konserwacja i czyszczenie

Jednostki chłodzące mają kompaktową konstrukcję. Zajmują mało miejsca i są łatwe w montażu. Agregat chłodniczy w wersji standardowej może pracować przy temperaturach wody na wylocie od +10°C do +25°C.

Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@normit.com

Obniżenie temperatury i wilgotności chroni produkt nawet bez obróbki chemicznej. Urządzenie jest również używane do ciągłego chłodzenia powietrzem po obróbce cieplnej.

Zbiornik do chłodzenia mleka przeznaczony do chłodzenia mleka i innych produktów mlecznych. Zbiornik jest dostępny w 13 różnych pojemnościach, obejmujących zakres od 50 litrów do 2500 litrów, co pozwala zaspokoić potrzeby wszystkich zakładów mleczarskich i zakładów produkcji sera. Oferujemy 2 lub 4 opcje udoju. Ceny są wyświetlane dla zbiornika chłodzącego mleko z 4 udojami.

Zbiornik mieszający ACM jest przeznaczony do wydajnego chłodzenia, podgrzewania, temperowania i przechowywania majonezu, śmietany, czekolady, oleju i podobnych produktów po ich wyprodukowaniu.

Homogenizator próżniowy jest przeznaczony do ubijania majonezu, ketchupu, różnych sosów, past i nadzień cukierniczych, mleka skondensowanego, dżemów i marmolad, konserw, a także podobnych płynnych lub pastowatych produktów o jednorodnej strukturze.

• Homogenizator w zewnętrznej pętli cyrkulacyjnej
• Wbudowany system wytwarzania i utrzymywania podciśnienia
• Modułowa konstrukcja z licznymi opcjami
• Możliwość automatycznego dozowania składników (opcjonalnie)
• Do załadunku/rozładunku nie jest wymagana dodatkowa pompa
• Automatyczny system podnoszenia górnej pokrywy

Agregat wody lodowej CHWHE składa się z jednostki chłodzącej w górnej części i pompy oraz izolowanego zbiornika wody (wykonanego ze stali nierdzewnej) w dolnej części. Oferujemy różne wydajności.

Ta wielowarstwowa suszarka taśmowa ze zintegrowanym systemem chłodzenia działa jako suszarka i chłodnica w jednej instalacji.