Tunel chłodzący NM 15,2
Tunel chłodzący o długości 15,2 metra. Standardowa konstrukcja składa się z 13 sekcji ze zdejmowanym blatem. Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam zapytanie.
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Dzięki zaawansowanej konstrukcji uzyskuje się pośrednie i stopniowe równomierne chłodzenie.
Przenośnik w tunelu chłodzącym jest napędzany silnikami elektrycznymi.
Cechy: 
- Centralny panel sterowania
- Zmienna prędkość: od 30 cm do 1 metra na minutę
- Podwójne urządzenie zabezpieczające
Tunel chłodzący jest ostatnim etapem przed pakowaniem. Podobnie jak proces temperowania, chłodzenie produktów czekoladowych musi być wykonywane bardzo precyzyjnie, aby zachować oryginalny znak jakości czekolady. Połysk, łamliwość i smak mogą ulec drastycznej zmianie, gdy chłodzenie odbywa się zbyt szybko lub zbyt wolno.
Tunel chłodzący składa się z pięciu części i ma długość 11,2 metra. Maszyna jest w całości zbudowana ze stali nierdzewnej, a pokrywy są wykonane z 24 mm S vaka. Zastosowanie wysokiej jakości materiałów w połączeniu z doskonałą inżynierią zapewnia doskonałą wydajność i użyteczność.
Korzyści:
- Centralny panel sterowania
- Łatwa obsługa i konserwacja
- Regulowana prędkość przenośnika
- Zdejmowany top
- Chłodzenie stopniowe i pośrednie
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Szerokość obszaru roboczego: 400 mm
You might also like
Automatyczna oblewarka do produkcji trufli czekoladowych. Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam zapytanie.
- Wydajność: 50 kg/h
- Materiał: Stal nierdzewna
- Tryb pracy: Automatyczna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Szerokość obszaru roboczego: 180 mm
- Napięcie: 220-230V
Stały agregat chłodniczy o różnych mocach od 67 kW do 226 kW. Jednostki są solidne i zapewniają długą żywotność.
- Kraj pochodzenia: EU
Agregaty wody lodowej serii AS należą do najlepszych profesjonalnych urządzeń chłodniczych do szybkiego schładzania napojów w restauracjach, kawiarniach, obiektach gastronomicznych i pubach. Chiller nadaje się do chłodzenia wody, napojów gazowanych lub bezalkoholowych, piwa, wina, mocnych napojów alkoholowych i innych.
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: EU
- Cooling performance l/h: 160 l/h / 200 l/h
Nowa linia kompaktowych agregatów chłodniczych TCAEY nadaje się jako źródło chłodzenia do zastosowań przemysłowych. Jest to niezawodne urządzenie do chłodzenia różnego rodzaju cieczy.
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: EU
Aby uzyskać dodatkowe informacje lub wycenę, wyślij nam zapytanie.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Szerokość obszaru roboczego: 500 mm
Nowa linia agregatów chłodniczych NDJ nadaje się jako źródło chłodzenia do zastosowań przemysłowych z zamkniętym obiegiem chłodziwa. Wydajne i niezawodne chłodzenie przepływowe cieczy
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: EU
Zbiornik mieszający ACM jest przeznaczony do wydajnego chłodzenia, podgrzewania, temperowania i przechowywania majonezu, śmietany, czekolady, oleju i podobnych produktów po ich wyprodukowaniu.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
Zbiornik chłodzący jest przeznaczony do przechowywania mleka i innych napojów.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: EU
Jest przeznaczony do wstępnego chłodzenia po gotowaniu lub smażeniu warzyw i owoców, mięsa, ryb i owoców morza oraz innych produktów.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Szerokość obszaru roboczego: 600 mm
Chłodziarka bębnowa jest przeznaczona do wydajnego schładzania wstępnego, zatrzymywania procesu gotowania oraz schładzania żywności gotowanej, blanszowanej, smażonej, pieczonej lub poddanej obróbce termicznej. Obrotowy, perforowany bęben zapewnia równomierne chłodzenie wraz z dodatkowym dopływem wody.
- Równomierne chłodzenie
- Regulowana prędkość bębna
- Wykonana w całości ze stali nierdzewnej
- Nadaje się do szerokiej gamy produktów spożywczych
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Moc całkowita, kW: 1,1
Agregaty wody lodowej NWT PLUS mają kompaktową konstrukcję. Zajmują niewiele miejsca i są bardzo łatwe w instalacji i uruchomieniu. Jednostki są mobilne na kółkach. Oferujemy różne wydajności.
- Ogrzewanie: integrated
- Napięcie: 380-400V
Modułowy przenośnik chłodzący jest produkowany jako standardowa wersja stołowa o długości sekcji 1000 mm; dodatkowo można zamówić stół nierdzewny lub konstrukcję nośną ramy. Długość przenośnika chłodzenia powietrzem można zwiększyć o wymaganą liczbę sekcji.
- Kompaktowy, łatwy do zainstalowania na dowolnej powierzchni roboczej
- Posiada drobnoziarnistą siatkę ze stali nierdzewnej do pracy w wysokich temperaturach i z małymi produktami.
- Łatwe połączenie z frytkownicą stołową 400/1100/12
- Łatwa konserwacja i czyszczenie
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Szerokość obszaru roboczego: 400 mm
Chłodziarka do mleka ma prostą konstrukcję, która pozwala na łatwą i bezpieczną obsługę. spełnia wymagania wszystkich zakładów mleczarskich.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 50l/ 100l/ 200l/ 300l
- Napięcie: 380-400V
Ogrzewanie: elektryczne i parowe - kombinacja
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
Homogenizator próżniowy jest przeznaczony do ubijania majonezu, ketchupu, różnych sosów, past i nadzień cukierniczych, mleka skondensowanego, dżemów i marmolad, konserw, a także podobnych płynnych lub pastowatych produktów o jednorodnej strukturze.
- Homogenizator w zewnętrznej pętli cyrkulacyjnej
- Wbudowany system wytwarzania i utrzymywania podciśnienia
- Modułowa konstrukcja z licznymi opcjami
- Możliwość automatycznego dozowania składników (opcjonalnie)
- Do załadunku/rozładunku nie jest wymagana dodatkowa pompa
- Automatyczny system podnoszenia górnej pokrywy
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 650l
- Moc całkowita, kW: 13,5
- Napięcie: 380-400V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Przemysłowy, wielowarstwowy piec taśmowy ze zintegrowanymi przenośnikami chłodzącymi przeznaczony jest do ciągłego pieczenia i obróbki cieplnej produktów spożywczych z późniejszym kontrolowanym schładzaniem przed rozładunkiem. System łączy intensywne pieczenie gorącym powietrzem z pionowo ułożoną, wielopoziomową konstrukcją przenośników i zintegrowanymi strefami chłodzenia w dolnej części, zapewniając równomierną obróbkę cieplną produktu, energooszczędne przetwarzanie i ciągłą wydajność na skalę przemysłową.
- 5-poziomowa konstrukcja przenośnika z 3 sekcjami grzewczymi i 2 sekcjami chłodzącymi
- Regulowana prędkość przenośnika za pomocą przetwornicy częstotliwości o stopniu ochrony IP66
- Równomierne pieczenie dzięki kontrolowanemu ruchowi produktu i natychmiastowemu, stopniowemu schładzaniu
- Oddzielna regulacja temperatury PID dla każdej sekcji grzewczej
- Higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej do profesjonalnej, przemysłowej produkcji żywności
- Ogrzewanie: Elektrycznością
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 60
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: Słowacja
Przenośnik chłodzony powietrzem służy do szybkiego chłodzenia produktów w przemyśle spożywczym poprzez cyrkulację chłodnego powietrza nad nimi, gdy poruszają się wzdłuż przenośnika taśmowego. Ten wydajny proces chłodzenia pomaga zachować jakość produktu i skrócić czas między etapami przetwarzania, ułatwiając płynniejszy przepływ pracy.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Napięcie: 380-400V