Kooktoestel met roerder WLMS-S,E
Het innovatieve kooktoestel combineert de voordelen van koken met automatisch mengen en compacte afmetingen.
Neem contact op met sales@foodtechprocess.com voor meer informatie.
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
De belangrijkste kenmerken van het kooktoestel:
- De mengarmen van het apparaat zijn aanpasbaar en kunnen gemakkelijk worden verwijderd
- Eenvoudig te gebruiken met een paar eenvoudige en intuĆÆtieve commando's
- Het zijpaneel is afneembaar - gemakkelijke toegang tot de technische ruimte
- Thermische isolatie met hoge dichtheid 96 / kg / m3 van bio-oplosbare vezel met hoge hittebestendigheid
- Roestvrij staal - een sterk anticorrosiemateriaal zorgt ervoor dat het apparaat lang meegaat
- De bodem van de container van AISI 316 - gepolijst roestvrij staal - is daarom ook geschikter voor producten met een hogere zuurgraad, cilindrisch deel AISI 304
- Aftapopening met verwijderbaar filter
- Duplicator tot 0,5 bar
Roerder
- Roerder van AISI 316 roestvrij staal met instelbare snelheid tussen 7 en 28 r / m met een kracht tot 386 N
- Mengarmen zijn afneembaar
- Teflon schrapers
- Perfect, zelfs voor viskeuze producten die constant gemengd moeten worden
Verwarming - met stoom of elektrisch - afhankelijk van de keuze
- Stoomverwarming (van de gebruiker, stoombron niet inbegrepen) met klep waardoor stoom in de behuizing komt
- De druk in de duplicator controleren met een veiligheidsventiel dat is gekalibreerd op 0,5 bar, bevat ook een manometer
- Indirecte verwarming - elektrisch
- Standaard voeding 400V-3N-50Hz
Extra uitrusting:
U hebt geen professionele apparatuur of speciale vaardigheden nodig om thuis bier te brouwen; het enige wat u nodig hebt is een ruime ketel met een automatisch roerapparaat!
- Het speciale mengapparaat voorkomt dat mout aan de bodem blijft kleven.
- De waterkoker heeft twee handgrepen aan de zijkant voor eenvoudige manipulatie.
- De waterkoker, het deksel en de uitlaatklep zijn volledig van roestvrij staal.
- De waterkoker kan op elk fornuis gebruikt worden of u kunt een elektrische voet bij de waterkoker kopen (optioneel).
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,18/ 0,25
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 50l/ 100l/ 150l
- Spanning: 220-230V
- Uitlaatklep, inches: 6/4
Het is compacte kookapparatuur voor catering en gastronomie: cafƩs, bars, kantines. De kookapparatuur is ontworpen voor koken, stoven, frituren en mengen van producten met verschillende viscositeit.
De prijs hangt af van de gekozen optie. Stuur ons een e-mail op sales@foodtechprocess.com
Kookketels voor koken onder druk zijn ontworpen voor zeer efficiĆ«nte warmtebehandeling van een breed scala aan voedingsmiddelen bij temperaturen tot 110 Ā°C en een druk tot 0,5 bar.
Wij verkopen veel verschillende soorten kookapparatuur, met of zonder mixer, kantelbaar, elektrisch/stoom/gasverwarmingssysteem, en veel verschillende aanpassingen.
Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
MP cooker is een betrouwbare en uiterst functionele oplossing voor koken en pasteuriseren in dezelfde tank, waardoor u kosten en ruimte bespaart. Alle materialen zijn zeer betrouwbaar op de Europese markt en garanderen dus een lange en probleemloze werking.
Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
Uitstekende blancheur en kookplaat voor efficiƫnte verwerking van groenten en andere voedselproducten.
Stuur voor een prijsopgave of meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
- Werkingsprincipe: Continue modus
Het apparaat is ontworpen voor het pasteuriseren van een breed scala aan producten in verschillende soorten verpakkingsmateriaal, zoals blikken en potten.
Neem voor meer informatie contact op met onze verkoopafdeling op sales@foodtechprocess.com
- Verwarming: Gemengd
- Productiviteit: 300 l 400 l 500 l
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Apparatuursoort: Individuele machine
VacuĆ¼mhomogenisator VMG M is de ideale oplossing voor de productie van proefcharges en de industriĆ«le productie van een breed scala aan producten van kleine en middelgrote productie. De prijs is afhankelijk van de productiecapaciteit.
Neem voor meer informatie contact met ons op sales@foodtechprocess.com
Verwarmingsketels zijn ontworpen om worsten, hammen en oļ¬al te koken. Technologie voor superieure prestaties en hygiĆ«ne.
Neem voor meer informatie contact met ons op sales@foodtechprocess.com
Deze hoogwaardige kookketel is gasgestookt en heeft een capaciteit van 120 liter. Ideaal voor het bereiden van een grote verscheidenheid aan gerechten.
Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
Met de stoomkoker kunt u grote hoeveelheden van uw kenmerkende soepen, stoofpotten en pasta's bereiden, maar ook halffabrikaten stomen en koken.
- Verwarming: Stoom
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 200l/ 300l/ 400l
Rook- en kookkamers zijn ontworpen voor thermische verwerking van vlees, worst, gevogelte, vis en kaas. In onze kamers kunt u producten tot 120 graden roken, stomen, drogen, bakken en koelen. Rookkamers zijn verkrijgbaar in vier soorten voeding: olie, gas, elektriciteit en stoom.
Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
Een vacuĆ¼mkoker wordt in de voedselverwerkende industrie gebruikt om ingrediĆ«nten onder verminderde druk te koken, meestal in een vacuĆ¼momgeving. Deze methode maakt een nauwkeurige temperatuurregeling en snellere kooktijden mogelijk, terwijl de kwaliteit en smaak van de ingrediĆ«nten behouden blijven.
Wij bieden verschillende vacuĆ¼mkokers aan. Voor meer details en prijzen kunt u ons mailen op sales@foodtechprocess.com
De brouwketel bestaat uit een tweepotig geheel, met in het geĆÆntegreerde frame een ingebouwde lauter tun, een beslagtank, een whirlpool, een laboratoriumspoelbak en een bedieningspaneel.
De kosten worden aangegeven zonder het bedieningspaneel, dat apart kan worden gekozen en aangeboden
Een veelzijdig kooksysteem, met een hellende reactor en een frame-mengapparaat, is ontworpen voor het verwerken van diverse producten via methoden als koken, koken en concentreren bij atmosferische druk. Dit systeem wordt vaak gebruikt voor de productie van siropen, jam, confituur en honingverwerking.
- Schuin ontwerp met zwaartekrachtmenging - 25% efficiƫnter!
- Externe decoratieve behuizing van gepolijst roestvrij staal met isolatie
- Mantel voor de bodem en de wanden van de werkcontainer over de gehele hoogte
- Sensor voor dekselopening voor veilige werking
- Schrapers zijn al inbegrepen in de basisversie van de installatie
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l
- Spanning: 220-230V 380-400V
Een verdampingseenheid wordt gebruikt om vocht uit zoete stoffen te verwijderen door ze te verhitten, waardoor ze in geconcentreerde siropen of oplossingen worden omgezet.
Stuur voor een prijsopgave een e-mail naar sales@foodtechprocess.com