Elektrische pasteur en bag-in-box-vuller

De pasteurisatieketel met handmatige kantelfunctie is een modern apparaat, ontworpen voor een milde warmtebehandeling van melk en zuivelproducten. Dit maakt effectieve pasteurisatie mogelijk, verlengt de houdbaarheid en verhoogt de veiligheid, met behoud van de oorspronkelijke smaak en voedingswaarde. Dankzij de 6-traps verwarmingsregeling van de krachtige, geïntegreerde verwarmer kan melk betrouwbaar worden gepasteuriseerd in een container met sandwichbodem, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling.

• Ideale oplossing voor kleinschalige en thuisproductie van zuivelproducten
• Afneembaar deksel voor eenvoudige inspectie en handmatige menging van het product
• Mogelijkheid tot het monteren van een aftapkraan voor het afvoeren van vloeibare producten
• Gelijkmatige verwarming zonder verbranding dankzij de sandwichbodem
• Eenvoudige aansluiting op een 230V-netvoeding (éénfase)

Vertel ons of u kaas, melk, yoghurt of ijs produceert. Het verschil tussen de melkpasteur en de yoghurtpasteur is dat de yoghurtpasteur is uitgerust met een afneembare arm met een afneembare grote roerstaaf en twee halve deksels.

De Batch-pasteuriseerinstallatie BP 400 is ontworpen voor de gecontroleerde hittebehandeling van voedingsmiddelen in batchproductie, waaronder groenten, fruit, sauzen, kant-en-klaarmaaltijden en producten in potten. Twee baden van 200 liter met automatische temperatuurregeling zorgen voor een flexibel en reproduceerbaar pasteurisatieproces, terwijl het korfsysteem en de elektrische takel het hanteren van de producten vergemakkelijken.

• Twee afzonderlijke pasteuriseerbaden van 200 liter
• Automatische temperatuurregeling
• Geschikt voor potten, bakken en losse voedingsmiddelen
• Geschikt voor groenten, fruit, champignons, sauzen, conserven en kant-en-klaarmaaltijden
• Elektrische takel voor eenvoudig hanteren van de korven
• Maximale verwarmingstemperatuur van 90°C
• Eenvoudig te reinigen roestvrijstalen constructie
• Optioneel: afzonderlijke verwarming per bad

Het buisvormige pasteuriseerapparaat is meestal ontworpen voor het pasteuriseren van room in boterproductielijnen. Deze pasteurs worden vaak gebruikt in zuivelverwerkende industriële faciliteiten, vooral in de boterproductie en andere aanverwante sectoren.

De dompelbak voor pasteurisatie is geschikt voor de warmtebehandeling van verpakte fruitbereidingen (jam, vullingen, hammen) of gefermenteerde bereidingen (azijn, bier) en augurken om ze te conserveren en schadelijke micro-organismen te elimineren.

Onverslaanbare prijs voor materiaal van de hoogste kwaliteit, moderne technologie, cilinderontwerp. Wij bieden cateringkokers met verschillende capaciteiten, elektrisch, met stoom of op gas.

Wij bieden verschillende pasteurs voor verschillende toepassingen.

Een kuip of kookketel voor melk is een grote container of vat die gebruikt wordt voor het verwarmen en verwerken van melk, meestal in de zuivelproductie, om te pasteuriseren, koken of om verschillende zuivelproducten zoals kaas of yoghurt te produceren.

De prijs wordt aangegeven met een halfautomatisch bedieningspaneel

De vacuüm kookketel is ontworpen voor gebruik in openbare horecagelegenheden (restaurants, hotels, cateringbedrijven) en kleine productiebedrijven. Met deze apparatuur kunt u koken, blancheren, frituren, verdampen, pasteuriseren, mengen of roeren.

• Een uniek multifunctioneel apparaat
• Mogelijkheid om te koken/bakken onder atmosferische of vacuümomstandigheden
• Laboratoriumversie van een vacuüm friteuse
• Ingebouwd condensatie- en secundair stoomverwijderingssysteem
• Intense elektrische verwarming
• Sectionele mand met deksel
• Ingebouwd systeem om overtollige vloeistof van het product te scheiden en te verwijderen

De kaasketel wordt in de zuivelindustrie gebruikt voor de productie van kaaskorrels tijdens de productie van natuurlijke harde, halfharde en zachte kazen en andere kaas of wrongelproducten. De kaasmaker is uitgerust met een speciale messenmenger (lier) voor het snijden van de wrongel. Geschikt voor zowel kleine als grote productie. Met deze kaaskookketel kunt u ook andere zuivelproducten pasteuriseren, yoghurt, kwarkkefir, gefermenteerde gebakken melk, varenets, zure room en meer produceren.

De plaatpasteur is ontworpen voor gedeeltelijke ontkristallisatie en pasteurisatie van honing die voorverwarmd is tot een temperatuur van 30-35 graden.

Het elektrische pasteuriseerapparaat is ideaal voor de warmtebehandeling van diverse vruchten, waaronder appels, peren, bramen, aardbeien, bosbessen, vlierbessen, aalbessen, wortelen, groente, kweepeer, bieten, duindoorn, lijsterbessen en uien.

Een melkpasteur is ontworpen voor het snel en effectief pasteuriseren van melk, waarbij het product in de werkcontainer wordt verwarmd door heet water in de mantel te voeren.

• Speciaal mengapparaat
• Grote uitlaatklep op het laagste punt van de pasteur
• Isolatie van de werkcontainer om warmteverlies tijdens het pasteuriseren te beperken
• Compacte installatie
• Het bedieningspaneel bevindt zich direct op de behuizing van het apparaat.

De pasteuriseerapparatuur MGGP is geschikt voor de warmtebehandeling van vloeistoffen met een lage viscositeit en drinkwater.

Een 15-liter pasteur met een waterbad met een vlakke bodem en twee inblikkenrekken, met een grote capaciteit en gemaakt van roestvrij staal van voedingskwaliteit 304.

Het apparaat is ontworpen voor het pasteuriseren van een breed scala aan producten in verschillende soorten verpakkingsmateriaal, zoals blikken en potten.