Open Fermentation Vat

Die Kochkessel der Economy-Serie bestehen aus einem dickwandigen Edelstahlbehälter mit einem Elektromixer, der auf dem Schnellverschluss-Obergehäuse montiert ist. Die Anlage ermöglicht das Mischen und Rühren von Produkten während der Verarbeitung. Der dicke Boden des Topfes ermöglicht die Installation auf allen Arten von Heizflächen (Gas, Induktions oder Elektroherd).

• Sandwichboden (mehrlagig) zur Verwendung auf allen Herdarten, auch Induktion
• Schnellverschlussdeckel mit elektrischem Rührer
• Sicherheitsgitter unter der oberen Rumpfluke – sichere Handhabung beim Rühren
• Möglichkeit der Sichtkontrolle durch das Sicherheitsgitter während der Verarbeitung
• Sicheres Laden der Komponenten auch während des Mischens

Universeller Kochkessel mit integriertem Mixer zum Rühren und Kochen aller Arten von Lebensmitteln, kosmetischen Emulsionen, Cremes, Zuckerpasten und vielem mehr.

• Leicht abnehmbare, selbstjustierende Teflon-Schaber
• Deckelöffnungssensor für sichere Wartung des Rührers
• Hygienischer Temperatursensor für das Produkt
• Auslassventil mit großem Durchmesser
• Sicherer Dampfaustritt oben am Kesseldeckel

Offene Tanks für Tanks und Maschinenwaschen vorgesehen. 

Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns per E-Mail. Unsere E-Mail-Adresse ist sales@foodtechprocess.com

Im Edelstahllagertank wird der Saft gelagert und verarbeitet. Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns per E-Mail. Unsere E-Mail-Adresse ist sales@foodtechprocess.com

Der Preis gilt für die Basisversion des Reaktors ohne Zusatzoptionen und das Bedienfeld

Der Vakuumkessel mit Kühlmittelvervielfältiger und Mischvorrichtung ist eine universelle Lösung für die Verarbeitung verschiedener Produkte bei Unterdruck. Basierend auf diesem einfachen Gerät können Sie daraus komplexe Anlagen wie einen Vakuumverdampfer, einen Vakuumkessel und eine Anlage zur Herstellung von Rahmhonig auswählen und modulieren.

• Geneigtes Design – Mischen durch Schwerkraft
• Bodenventil DN40 in der Grundversion enthalten
• Kleinvolumiger Duplikator – niedrige Kosten für die Kühlmittelerwärmung/-kühlung
• Modulares System: Individualisierung der Ausrüstung und ihrer Funktionalitäten durch Bestellung zusätzlicher Optionen
• Ein leicht zerlegbares Mischgerät

Die Preisangabe erfolgt ohne Bedienteil, welches separat ausgewählt und angeboten werden kann

Ein vielseitiges Kochsystem mit einem geneigten Reaktor und einer Rahmenmischvorrichtung ist für die Verarbeitung einer Vielzahl von Produkten durch Methoden wie Kochen, Kochen und Konzentrieren bei Atmosphärendruck konzipiert. Dieses System wird üblicherweise für die Herstellung von Sirup, Marmelade, Konfitüre und die Honigverarbeitung verwendet.

• Schräges Design mit Schwerkraftmischung – 25 % effizienter!
• Äußeres Ziergehäuse aus poliertem Edelstahl mit Isolierung
• Mantel für den Boden und die Wände des Arbeitsbehälters über die gesamte Höhe
• Deckelöffnungssensor für sicheren Betrieb
• Schaber sind bereits in der Basisversion der Installation enthalten

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