KÜHLWASSER-RÜCKKÜHLER NWT PLUS
Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns per E-Mail. Unsere E-Mail-Adresse ist sales@foodtechprocess.com
BESCHREIBUNG
Die Anlagen der Typenreihe NWT PLUS zeichnen sich vor allem durch ihre kompakte Bauweise und einfachste Installation aus. Sie sind auf Rollen fahrbar und dadurch sehr flexibel einsetzbar. Wie die NWT-Geräte sind sie mit einem vollhermetischen Kompressor sowie einem kompletten Kühlwasserkreislauf mit Wassertank und Kreiselpumpe ausgestattet. Zusätzlich enthalten die NWT PLUS-Geräte einen Elektroheizstab, der im Edelstahltank integriert ist und der auch das Erwärmen von Gebinden ermöglicht.
Die NWT PLUS-Baureihe ist mit einem Micro-Channel-Verflüssiger ausgestattet, der einen effizienteren Wärmetransfer ermöglicht. Zudem wird durch den oben angebrachten Lüfter und durch die einfach abnehmbaren Seitenwände die Wartung vor Ort erleichtert.
Erhältlich sind diese Kompaktanlagen in verschiedenen Größen, von 6,4 bis 12,7 kW. Die NWT PLUS sind standardmäßig für niedrige Wasservorlauftemperaturen ausgelegt: von -10 °C bis + 40°C. Die Anlagen der Typenreihe NWT PLUS sind die ideale Lösung für kleine und mittlere Weingüter, Brauereien und sonstige Betriebe in der Getränkeindustrie, die sowohl Kühlen als auch ab und an Heizen möchten.
MERKMALE
- Mediumvorlauftemperaturen von -10°C bis +40°C
- Umgebungstemperaturen von +10°C bis +42°C
- Anlage auf Rollen fahrbar
- Hocheffizienter Micro-Channel-Verflüssiger
ANWENDUNGEN
- Kühlen und Erwärmen von Most, Wein, Bier und anderen Medien wie Fruchtsaft, Fruchtwein, Softdrinks, Destillaten, etc.
- Kontrolle der Gärtemperatur
- Weinsteinstabilisierung und biologischer Säureabbau (BSA) bei der Weinbereitung
- Kühle Lagerung der Weine bis zur Flaschenfüllung
- Reifung von Jungbier
- Kühlung und Stabilisierung von Destillaten
- Raumklimatisierung - mit entsprechenden Raumlüftern
TECHNISCHE DATEN
- In drei Größen erhältlich: NWT PLUS 50 / NWT PLUS 90 / NWT PLUS 110
- Kühlleistung: 6,4 - 12,7 kW
- Kältemittel: R410A
- Elektrischer Anschluß: 400V/3Ph/50Hz (andere Anschlußspannungen auf Anfrage möglich)
- Wasseranschluss über 3/4" Innengewinde
Vielleicht gefällt Ihnen auch
Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns per E-Mail. Unsere E-Mail-Adresse ist sales@foodtechprocess.com
Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns per E-Mail. Unsere E-Mail-Adresse ist sales@foodtechprocess.com
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Der Vakuum-Brotkühler eignet sich gut für den Einsatz in kleinen Bäckereien oder als Laborgerät in Industriebetrieben. Dies ermöglicht das Nachbacken von Brot unter Vakuumbedingungen und beeinflusst sowohl seine Form als auch seine Struktur.
- Eingebautes Tiefenvakuumsystem
- Eingebautes Dampfentfernungs- und Kondensationssystem
- Eingebautes Kühlsystem
- Die Kammer ist für 3 Gastrobehälter der Größe GN 1/1 oder Paletten: 400x600/530x325 mm ausgelegt
- Kompakte und mobile Installation
- Edelstahl
- Batch-Modus
- Slowakei
- 130l
- 380-400V
Der Vakuum-Kristallisator-Kühler ist speziell für gesüßte Kondensmilch konzipiert. Die Kristallisation mit Kühlung ist einer der wichtigsten Schritte bei der Herstellung von Kondensmilch nach GOST und ist vor der Dosierung und Verpackung des fertigen Produkts notwendig.
- Nach der Kristallisation hat Kondensmilch eine zarte Struktur mit kleinen Kristallen
- Kondensmilch hat eine homogene Form und attraktive Verbrauchereigenschaften
- Die Haltbarkeit von Kondensmilch wird verlängert, ohne die Qualität des Produkts zu beeinträchtigen
- Edelstahl
- Batch-Modus
- Slowakei
- 100l/ 300l
- 380-400V
- -0,8 Bar
Der angegebene Preis beinhaltet nicht den Dampfgenerator
Der einzigartige Kochkessel ist für das Hochleistungsgaren/Blanchieren/Braten einer breiten Produktpalette mit anschließender Abkühlung zur Vermeidung von Strukturschäden bestimmt. Ein wesentlicher Bestandteil dieser Technologie ist die effiziente Kühlstrecke, die zum Stoppen des Garvorgangs nach dem Entladen erforderlich ist. Diese Funktion ist auch bei der Verarbeitung von Gemüse zum „Aldente“-Zustand erforderlich, wenn das Gemüse nach der thermischen Behandlung seine Struktur und natürliche Farbe behält. Dieses Modell sorgt für die Beheizung durch direkte Einspritzung von gereinigtem Dampf in den Heizbereich (Dampferzeuger – Option).
- Geeignet zum Garen kleiner Produkte
- Intensives Hydrorühren
- Automatisches Korbhebesystem
- Edelstahl
- Slowakei
- 2x250l/ 3x250l
- 380-400V
- 2x175l/ 3x175l
Kühltunnel mit einer Länge von 15,2 Metern.
Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns per E-Mail. Unsere E-Mail-Adresse ist sales@foodtechprocess.com
Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns per E-Mail. Unsere E-Mail-Adresse ist sales@foodtechprocess.com