






Wasserkühlmaschine NWT PLUS
Die NWT PLUS Kaltwassersätze haben eine kompakte Bauweise. Sie benötigen wenig Platz und sind sehr einfach zu installieren und zu starten. Die Geräte sind mobil auf Rädern. Wir bieten verschiedene Kapazitäten an.
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Kaltwassersätze und Kühlsysteme
Die Kältemaschine NWT PLUS ist mit einem hermetisch geschlossenen Motorverdichter und einem kompletten Kühlwasserkreislauf mit Edelstahlwassertank und Zentrifugalpumpe ausgestattet. Außerdem enthalten sie eine zusätzliche Heizung, die in einen Edelstahl-Wassertank integriert ist.
Die Serie NWT PLUS ist mit einem Mikrokanal-Kondensator ausgestattet, der eine noch effizientere Wärmeübertragung ermöglicht. Der Ventilator ist am oberen Teil des Geräts angebracht, so dass das Gerät mit einer beliebigen Seite an einer Wand aufgestellt werden kann. Die Seitenwände sind sehr leicht abnehmbar und ermöglichen einen einfachen Zugang für die Wartung.
Der NWT PLUS ist in drei Größen und mit Leistungen von 6,4 - 12,7 kW erhältlich. Er ist die optimale Lösung für kleine bis mittelgroße Weinkellereien, Brauereien, Apfelweinkellereien usw., die hauptsächlich kühlen wollen, aber von Zeit zu Zeit auch ihre Produkte erwärmen müssen.
MERKMALE EINER WASSERKÜHLMASCHINE
- Kühlwassertemperaturbereich von -10°C bis +40°C (von 14°F bis 104°F)
- Umgebungstemperaturbereich von +10°C bis +42°C (von 50°F bis 108°F)
- Mobile Einheit auf Rädern
- Hocheffizienter Mikrokanal-Kondensator
Einsatzgebiete von Kaltwassersätzen
- Kühlung und Erwärmung von Most, Wein, Bier und anderen Flüssigkeiten wie Apfelwein, kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken, Destillaten usw.
- Kontrolle der Gärungstemperatur
- Weinsteinstabilisierung von Weinen und biologischer Säureabbau
- Kühle Lagerung des Weins bis zur Abfüllung
- Reifung von Jungbier
- Kühlung und Stabilisierung von Destillaten
- Raumtemperierung von Hallen und Lagerräumen - nur mit zusätzlichen Gebläsekonvektoren möglich
TECHNISCHE DETAILS EINER WASSERKÜHLMASCHINE
- Erhältlich in drei Modellen: NWT PLUS 50 / NWT PLUS 90 / NWT PLUS 110
- Kühlleistung: 6,4 - 12,7 kW (8,58 - 17,03 PS)
- Kältemittel: R410A
- Elektrischer Anschluss: 400V/3Ph/50Hz (andere Optionen auf Anfrage)
- Anschluss für Wasserein- und -ausgang: 3/4" (weiblich)
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Der angegebene Preis beinhaltet nicht den Dampferzeuger
Der einzigartige Sektionskochkessel ist für das Hochleistungsgaren/Blanchieren/Braten einer breiten Palette von Produkten mit anschließender Abkühlung bestimmt, um deren Struktur nicht zu beschädigen. Ein wesentlicher Bestandteil dieser Technologie ist der effiziente Kühlbereich, der für die Unterbrechung des Kochvorgangs nach dem Entladen erforderlich ist. Diese Funktion ist auch bei der Verarbeitung von Gemüse im "aldente" Zustand erforderlich, wenn das Gemüse nach der Wärmebehandlung seine Struktur und seine natürliche Farbe behält. Bei diesem Modell erfolgt die Beheizung durch direkte Einspritzung von gereinigtem Dampf in den Heizteil (Dampferzeuger - Option).
- Geeignet zum Garen kleiner Produkte
- Schnelle und intensive Erwärmung durch direkte Dampfeinspritzung
- Intensives Hydro-Rühren
- Automatisches Korbhebesystem
- Material: Edelstahl
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 2x250l/ 3x250l
- Spannung: 380-400V
- Arbeitsvolumen: 2x175l/ 3x175l
Der Vakuumhomogenisator ist für das Aufschlagen von Mayonnaise, Ketchup, verschiedenen Soßen, Süßwarenpasten und -füllungen, Kondensmilch, Konfitüren und Marmeladen, Konserven sowie ähnlichen flüssigen oder pastösen Produkten mit homogener Struktur bestimmt.
- Homogenisator in einem externen Kreislauf
- Eingebautes System zur Vakuumerzeugung und -haltung
- Modularer Aufbau mit zahlreichen Optionen
- Möglichkeit der automatischen Dosierung von Inhaltsstoffen (optional)
- Keine zusätzliche Pumpe zum Be-/Entladen erforderlich
- Automatisches Hebesystem für die obere Abdeckung
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 650l
- Gesamtleistung, kW: 13,5
- Spannung: 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
Die neue Baureihe der NDJ-Kühlaggregate eignet sich als Kühlquelle für industrielle Anwendungen, die mit einem geschlossenen Kühlmittelkreislauf arbeiten. Effiziente und zuverlässige Durchflusskühlung von Flüssigkeiten
Der Milchkühler hat ein einfaches Design, das eine einfache und sichere Bedienung ermöglicht. Er erfüllt die Anforderungen aller Molkereibetriebe.
Der Kühltank ist für die Lagerung von Milch und anderen Getränken vorgesehen.
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Ein Kaltwassersatz ist eine Kältemaschine, die einer Flüssigkeit durch Dampfkompression und absorption in einem zyklischen Verfahren Wärme entzieht.
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Das modulare Kühlband wird standardmäßig als Tischversion mit einer Sektionslänge von 1000 mm hergestellt; zusätzlich können Sie einen rostfreien Tisch oder eine Rahmenunterkonstruktion bestellen. Das Luftkühlband kann abschnittsweise um die gewünschte Anzahl von Abschnitten verlängert werden.
- Kompakt, leicht auf jeder Arbeitsfläche zu installieren
- Feinkörniges Edelstahlgewebe für hohe Temperaturen und kleinteilige Produkte
- Einfach mit einer Tischfritteuse 400/1100/12 zu kombinieren
- Einfache Wartung und Reinigung
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Breite des Arbeitsbereichs: 400 mm
Der Vakuumhomogenisator VMG M ist die ideale Lösung für die Herstellung von Pilotchargen und die industrielle Produktion einer breiten Palette von Produkten der kleinen und mittleren Produktion. Der Preis hängt von der Produktionskapazität ab.
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Es ist zum Vorkühlen nach dem Kochen oder Braten von Gemüse und Obst, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten und anderen Produkten bestimmt.
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Kühltunnel mit einer Länge von 15,2 Metern. Die Standardausführung besteht aus 13 Sektionen mit abnehmbarem Deckel. Für weitere Informationen, senden Sie uns eine Anfrage.
CAC Luftkühlförderer sind für die intensive Kühlung und Entfernung von überschüssigem Wasser oder Öl (Luftmesserabschnitt) von Produkten nach dem Frittieren, Kochen oder Blanchieren konzipiert.
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- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Der Vakuum-Kristallisator-Kühler ist speziell für gesüßte Kondensmilch konzipiert. Die Kristallisation mit Kühlung ist eine der wichtigsten Stufen bei der Herstellung von Kondensmilch nach GOST und ist vor der Dosierung und Verpackung des fertigen Produkts erforderlich.
- Nach der Kristallisation hat die Kondensmilch eine feine Struktur mit kleinen Kristallen.
- Kondensmilch hat eine homogene Form und attraktive Verbrauchereigenschaften
- Die Haltbarkeitsdauer von Kondensmilch wird verlängert, ohne dass sich die Qualität des Produkts ändert.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 100l/ 300l
- Spannung: 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
Milchkühltank zur Kühlung von Milch und anderen Molkereiprodukten. Der Tank ist in 13 verschiedenen Kapazitäten erhältlich, die von 50 Litern bis zu 2.500 Litern reichen und den Bedürfnissen aller Molkereien und Käsereien gerecht werden. Wir bieten 2 oder 4 Melkoptionen an. Die Preise werden für den Milchkühltank mit 4 Melkungen angezeigt.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
Die neue Reihe der TCAEY-Kompaktkühlgeräte eignet sich als Kühlquelle für industrielle Anwendungen. Es ist ein zuverlässiges Kühlgerät für die Kühlung verschiedener Arten von Flüssigkeiten.
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