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Kühlband mit Luftkühlung CAC 600/1500
Es ist zum Vorkühlen nach dem Kochen oder Braten von Gemüse und Obst, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten und anderen Produkten bestimmt.
Für einen Kostenvoranschlag oder weitere Informationen, senden Sie uns eine Anfrage an sales@foodtechprocess.com
Der Inhalt dieser Seite wurde durch eine automatisch Übersetzung ins Deutsche übersetzt. Die Originalversion ist auf Englisch. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Die Luftkühlungsförderer der Serie CAC sind für die intensive Kühlung und Entfernung von überschüssigem Wasser oder Öl (Luftmesserabschnitt) aus Produkten nach dem Frittieren, Kochen oder Blanchieren durch Einblasen von Luft bei Umgebungstemperatur konzipiert.
Die CAC-Kühlbänder senken die Temperatur des Produkts effektiv (in den meisten Fällen in wenigen Sekunden) und stoppen so das Kochen des Produkts. Das Produkt wird auf eine für die Verpackung geeignete Temperatur abgekühlt.
Beispiele für die Verwendung:
- Nuggets
- Kekse und Chips
- Frikadellen
- Blanchierte Trockenfrüchte
- Und andere Produkte
Die Konstruktion der Kühlförderer gewährleistet eine optimale Luftverteilung über die gesamte Förderbandfläche. Der Hochleistungs-Industrieventilator mit Leistungsregelung befindet sich am unteren Ende des Förderbandes. Mit dem Frequenzumrichter ist es möglich, die Bandgeschwindigkeit zu regulieren und damit die Kühlzeit zu beeinflussen.
Die Konstruktion des Kühlförderers ist so ausgelegt, dass Wartung und Inspektion so einfach wie möglich sind. Der hohe Wirkungsgrad minimiert die Energiekosten. Der Förderer kann leicht in jede Produktionslinie integriert werden.
Das CAC-Kühlband wird aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl AISI304 / AISI316L und PVC-Gurt hergestellt. Die Breite des Förderbandes des Kühlförderers wird durch die Breite des Bandes der Fritteuse, des Blanchierers oder des Kessels bestimmt.
Um überschüssiges Öl, Wasser, kleine Partikel und Stärke zu entfernen, empfiehlt es sich, das Kühlband mit einem Luftmesser zu ergänzen.
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Das Inspektionsband ist für die Inspektion und manuelle Entfernung von ungeeigneten Stücken von Wurzelgemüse, Obst und Beeren vorgesehen.
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Der Luftkühlungsförderer mit MULTI AIR KNIFE ist ein System für intensive Entfernen von überschüssigem Wasser oder Öl und Vorkühlung.
CAC Luftkühlförderer sind für die intensive Kühlung und Entfernung von überschüssigem Wasser oder Öl (Luftmesserabschnitt) von Produkten nach dem Frittieren, Kochen oder Blanchieren konzipiert.
Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte unter sales@foodtechprocess.com
Waschbehälter mit Rädern und Förderband für Obst und Gemüse. Für weitere Informationen, senden Sie uns eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
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Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@normit.com
CAC Luftkühlförderer sind für die intensive Kühlung und Entfernung von überschüssigem Wasser oder Öl (Luftmesserabschnitt) von Produkten nach dem Frittieren, Kochen oder Blanchieren konzipiert.
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- Kompakte und mobile Installation
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- Funktionsprinzip: Batch-Modus
- Herkunftsland: Slowakei
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- Stromspannung: 380-400V
- Max Vakuum: -0,8 Bar
Der angegebene Preis beinhaltet nicht den Dampferzeuger
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- Max Vakuum: -0,8 Bar
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Weitere Informationen zu diesem Produkt erhalten Sie per E-Mail unter sales@foodtechprocess.com
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- Stromspannung: 380-400V
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