Durchflusspasteurisierer für Honig
Wir bieten viele verschiedene Arten von Pasteurisierern an.
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Der Honigschmelzer, Filter PCHU wurde für die Herstellung aus hochwertigsten Naturmaterialien konstruiert und verfügt über hervorragende wirtschaftliche Eigenschaften sowie eine ansprechende Optik.
Studien zeigen, dass sich viele Kunden für flüssigen, klaren Honig entscheiden, den die Menschen als natürlich betrachten - weltweit wird klarer Honig mehr gekauft.
Der PCHU-Pasteur führt diese Vorgänge durch:
- schmelzende Honigkristalle,
- thermischer Vorgang zur Beseitigung von Bakterien und Hefen, die den Honig zersetzen,
- Filtern und Reinigen des Honigs zur Beseitigung verschiedener Verunreinigungen wie Wabenteile, Gras, Luftblasen, Larven, Glukosekristalle
Merkmale
- Thermisches Verfahren zum Schmelzen von Kristallen.
- Filtern, um ein schnelles Auskristallisieren zu verhindern, indem winzige Teile wie Luftblasen, Pollenkörner und Glukosekristalle entfernt werden, die zum Auskristallisieren führen können.
- Beseitigung von Mikroorganismen und Hefepilzen, die zum Verderben des Honigs führen.
- Reinigung des Honigs von Schwermetall- und Radionuklidbelastungen durch Ultrafiltration und Beseitigung von verschmutzten Pollen
Vorteile
- Flexibel - Pasteurisierer kann für die Verarbeitung verschiedener Honigsorten verwendet werden
- Nach wie vor höchste Qualität des Endmaterials.
- Gleichmäßiger Wärmebetrieb;
- Verlängerte kristallisationsfreie Zeit, da kristallisierende Cluster, wie sie durch Verunreinigungen entstehen, eliminiert werden und alle vorhandenen Impfkristalle geschmolzen werden.
- Einfach und nützlich Verwaltung aller Prozesse dank des Controllers.
- Einfache Pflege und Reinigung.
- Installiert Heizmechanismus.
- Saubere Konstruktion in Übereinstimmung mit den FDA-Vorschriften;
- Hergestellt in der EU unter Verwendung von Teilen höchster Qualität.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Herkunftsland: Slowakei
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- Material: Edelstahl
- Gerätetyp: Einzelmaschine
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- Spannung: 230 V/ 380-400V
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Der Preis hängt von den von Ihnen gewählten Optionen ab.
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- Material: Edelstahl
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Arbeitsvolumen: 1000 l = Honigdosis: 1500 kg
Arbeitsvolumen: 2000 l = Honigdosis: 3000 kg
Der Preis hängt von der gewählten Option ab.
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- Material: Edelstahl
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- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 18
- Volumen: 150l
- Spannung: 380-400V
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
Der Preis wird mit einem halbautomatischen Bedienfeld angezeigt
Der Vakuumkessel ist für den Einsatz in der Gemeinschaftsverpflegung (Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen) und in kleinen Produktionsbetrieben bestimmt. Dieses Gerät ermöglicht das Kochen, Blanchieren, Braten, Verdampfen, Pasteurisieren, Mischen oder Rühren.
- Ein einzigartiges Multifunktionsgerät
- Möglichkeit, unter atmosphärischen oder Vakuumbedingungen zu kochen/braten
- Laborversion einer Vakuumfritteuse
- Eingebautes Kondensations- und sekundäres Dampfabfuhrsystem
- Intensive elektrische Heizung
- Sektionaler Korb mit Deckel
- Eingebautes System zur Abtrennung und Entfernung überschüssiger Flüssigkeit aus dem Produkt
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 5
- Volumen: 20l
- Ölvolumen : 8l
- Spannung: 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
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- Produktivität: 180 l/h / 300l
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Spannung: 380-400V
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- Material: Edelstahl
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- Volumen: 200l/ 300l/ 500l
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- Material: Edelstahl
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- Erhältlich mit 50 l, 100 l und 150 l Fassungsvermögen.
- Mantelheizung und integriertes Wasserheizsystem
- Kontinuierliches Mischen mit Rührwerk
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Für einen Kostenvoranschlag oder eine kostenlose Beratung senden Sie uns bitte eine Anfrage.
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