Durchflusspasteurisierer für Honig
Wir bieten viele verschiedene Arten von Pasteurisierern an.
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Der Honigschmelzer, Filter PCHU wurde für die Herstellung aus hochwertigsten Naturmaterialien konstruiert und verfügt über hervorragende wirtschaftliche Eigenschaften sowie eine ansprechende Optik.
Studien zeigen, dass sich viele Kunden für flüssigen, klaren Honig entscheiden, den die Menschen als natürlich betrachten - weltweit wird klarer Honig mehr gekauft.
Der PCHU-Pasteur führt diese Vorgänge durch:
- schmelzende Honigkristalle,
- thermischer Vorgang zur Beseitigung von Bakterien und Hefen, die den Honig zersetzen,
- Filtern und Reinigen des Honigs zur Beseitigung verschiedener Verunreinigungen wie Wabenteile, Gras, Luftblasen, Larven, Glukosekristalle
Merkmale
- Thermisches Verfahren zum Schmelzen von Kristallen.
- Filtern, um ein schnelles Auskristallisieren zu verhindern, indem winzige Teile wie Luftblasen, Pollenkörner und Glukosekristalle entfernt werden, die zum Auskristallisieren führen können.
- Beseitigung von Mikroorganismen und Hefepilzen, die zum Verderben des Honigs führen.
- Reinigung des Honigs von Schwermetall- und Radionuklidbelastungen durch Ultrafiltration und Beseitigung von verschmutzten Pollen
Vorteile
- Flexibel - Pasteurisierer kann für die Verarbeitung verschiedener Honigsorten verwendet werden
- Nach wie vor höchste Qualität des Endmaterials.
- Gleichmäßiger Wärmebetrieb;
- Verlängerte kristallisationsfreie Zeit, da kristallisierende Cluster, wie sie durch Verunreinigungen entstehen, eliminiert werden und alle vorhandenen Impfkristalle geschmolzen werden.
- Einfach und nützlich Verwaltung aller Prozesse dank des Controllers.
- Einfache Pflege und Reinigung.
- Installiert Heizmechanismus.
- Saubere Konstruktion in Übereinstimmung mit den FDA-Vorschriften;
- Hergestellt in der EU unter Verwendung von Teilen höchster Qualität.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Herkunftsland: Slowakei
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- Gerätetyp: Einzelmaschine
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Arbeitsvolumen: 2000 l = Honigdosis: 3000 kg
Der Preis hängt von der gewählten Option ab.
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
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- Produktivität: 180 l/h / 300l
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Spannung: 380-400V
Pasteurisierer, Käsekessel sind für die Verarbeitung von Milch, Joghurt, Fruchtsaft oder anderen Flüssigkeiten bestimmt.
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 12/ 18/ 24
- Volumen: 200l/ 300l/ 500l
Der Preis wird mit einem halbautomatischen Bedienfeld angezeigt
Der Vakuumkessel ist für den Einsatz in der Gemeinschaftsverpflegung (Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen) und in kleinen Produktionsbetrieben bestimmt. Dieses Gerät ermöglicht das Kochen, Blanchieren, Braten, Verdampfen, Pasteurisieren, Mischen oder Rühren.
- Ein einzigartiges Multifunktionsgerät
- Möglichkeit, unter atmosphärischen oder Vakuumbedingungen zu kochen/braten
- Laborversion einer Vakuumfritteuse
- Eingebautes Kondensations- und sekundäres Dampfabfuhrsystem
- Intensive elektrische Heizung
- Sektionaler Korb mit Deckel
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- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 5
- Volumen: 20l
- Ölvolumen : 8l
- Spannung: 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
Für einen Kostenvoranschlag oder eine kostenlose Beratung senden Sie uns bitte eine Anfrage.
- Produktivität: 90l
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Der Preis ist ohne die Heiz- und Kühlquellen angegeben
Die kontinuierliche Wärmebehandlungs- und Filtrationsanlage eignet sich für die Verarbeitung von Produkten unterschiedlicher Viskosität, wie Honig, Marmelade, Babynahrung, Soßen, Ketchup, Tomatensuppe und viele andere Produkte. Je nach Modell kann sie eine Produktivität von 250 bis 2000 kg/Stunde erreichen..
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- Ideale Lösung für dicke und zähflüssige Produkte
- Für kurzzeitige Pasteurisierung mit anschließender Kühlung
- Produktivität: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
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- Hohe Heizleistung (5 kW) an einem 220-V-Wechselstromanschluss
- Rührwerk mit Bodenabstreifer verhindert das Anbrennen der Milch bei direkter Erwärmung
- Direkte elektrische Heizung mit mehrstufigem Netzschalter
- Hygienisches Design für einfache und schnelle Reinigung
- Einfaches System zum Abnehmen und Anheben der oberen Klappe mit Rührwerk
- Keine toten Winkel, in denen sich Bakterien vermehren können
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,18/ 0,25
- Heizleistung, kW: 5
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 50l/ 100l/ 150l
- Auslassventil, Zoll: 6/4
Die Pasteurisieranlage MGGP ist für die Wärmebehandlung von Lebensmitteln mit niedriger Viskosität sowie von Trinkwasser geeignet.
- Produktivität: 500 l
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
Die MIP Y-Pasteurisierer sind für die Wärmebehandlung von Milch zur Herstellung von Joghurt, Weißkäse (Feta), Hartkäse, Eiscreme und vielen anderen Milchprodukten konzipiert.
- Material: Edelstahl
- Volumen: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500l/ 650l
Der Käsekessel wird in der Milchwirtschaft zur Herstellung von Käsebruch bei der Herstellung von naturbelassenem Hart, Schnitt und Weichkäse sowie anderen Käse und Quarkprodukten eingesetzt. Der Käsebereiter ist mit einem speziellen Messermischer (Lyra) zum Schneiden des Käsebruchs ausgestattet. Geeignet für die Produktion in kleinen und großen Mengen. Mit diesem Käsekochkessel können Sie auch andere Milchprodukte pasteurisieren, Joghurt, Hüttenkäse, Kefir, fermentierte Backmilch, Varenets, Sauerrahm und mehr herstellen.
- Material: Edelstahl
- Betriebsmodus: Automatisch
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Arbeitsvolumen: 300 l
Sagen Sie uns, ob Sie Käse, Milch, Joghurt oder Eiscreme herstellen. Der Unterschied zwischen dem Milchpasteur und dem Joghurtpasteur besteht darin, dass der Joghurtpasteur mit einem abnehmbaren Arm mit einem abnehmbaren großen Rührer und zwei halben Deckeln ausgestattet ist.
- Material: Edelstahl
- Herkunftsland: EU
- Volumen: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500 l/ 650l 800 l / 1000l/ 1250l/ 1500l