Pasteurizador de flujo para miel
Ofrecemos muchos tipos diferentes de pasteurizadores.
El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
El fundidor de miel, filtro PCHU fue construido para la fabricación de materiales naturales de la más alta calidad que poseen grandes características económicas, además de un aspecto atractivo.
Los estudios demuestran que muchos clientes eligen la miel clara fluida, que la gente considera natural: a escala mundial, la miel clara se compra más.
El pasteurizador PCHU realiza estas operaciones:
- derritiendo cristales de miel,
- operación térmica que elimina las bacterias, levaduras que causan la degradación de la miel,
- filtrado y purificación de la miel para eliminar diversos contaminantes como partes de panal, hierba, burbujas de aire, larvas, cristales de glucosa
Características
- Funcionamiento térmico para la fusión de cristales.
- Filtrado para evitar la cristalización rápida mediante la eliminación de partículas diminutas como burbujas de aire, granos de polen y cristales de glucosa que pueden provocar la cristalización.
- Erradicación de microorganismos y levaduras, que provocan el deterioro de la miel.
- Limpieza de la miel de la contaminación con metales pesados y radionucleidos, mediante ultrafiltración y eliminación del polen contaminado
Beneficios
- Flexible - pasteurizador puede utilizarse para procesar varios tipos de miel
- Persistentemente máxima calidad del material final.
- Calentamiento uniforme;
- Ampliación del tiempo libre de cristalización, debido a la eliminación de cúmulos cristalizantes como los creados por la contaminación, además de fundir todos los cristales semilla actuales.
- Sencillo y beneficioso gestión de todos los procesos gracias al controlador.
- Mantenimiento y lavado sencillos.
- Instalado mecanismo de calentamiento.
- Construcción limpia de acuerdo con las normas de la FDA;
- Fabricado en la UE con piezas de la máxima calidad.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Tipo de equipo: Máquina individual
- País de origen: Eslovaquia
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Este secador de miel se utiliza para secar y mezclar la miel, es una solución de alto rendimiento para mezclar a fondo la miel y, al mismo tiempo, eliminar el exceso de humedad.
- Material: Acero inoxidable
- Tipo de equipo: Máquina individual
- País de origen: Eslovaquia
- Voltaje: 230 V/ 380-400V
Producimos homogeneizadores atmosféricos de miel con carga por lote de 7500 a 22 000 kg de miel. Los homogeneizadores HPL están diseñados para mezclar, homogeneizar y mezclar a fondo varios tipos de miel para mejorar sus cualidades.
El precio depende de las opciones que elijas.
- Productividad: do 12000 kg
- Material: Acero inoxidable
- Volumen: 8000 l
Volumen de trabajo: 1000 l = Dosis de miel: 1500 kg
Volumen de trabajo: 2000 l = Dosis de miel: 3000 kg
El precio depende de la opción elegida.
- Productividad: do 3000 kg
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen de trabajo: 2000 l
- Geometric volume: 4000 l
- Dimensions, mm: 4300x2760x2450
El secador de miel por condensación atmosférico de 1500 kg de alta calidad está diseñado específicamente para la deshumidificación profesional de la miel.
El precio depende de la opción elegida.
- Material: Acero inoxidable
- Volumen de trabajo: 1000
- Dimensions, mm: 3600x1400x2000
La cuba de cocción profesional está diseñada para la elaboración de productos lácteos. La máquina puede ser utilizada por granjas y pequeñas fábricas de productos lácteos.
Descubra la nueva versión actualizada de nuestro pasteurizador de leche de 100 L.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia de calefacción, kW: 24
- Volumen: 150l/ 300l/ 500l
La caldera de pasteurización con inclinación manual es un dispositivo moderno diseñado para el tratamiento térmico suave de la leche y los productos lácteos. Esto permite una pasteurización eficaz, prolonga la vida útil y aumenta la seguridad, a la vez que conserva su sabor y valores nutricionales originales. Gracias a la regulación de calentamiento de 6 etapas del potente calentador integrado, la leche se puede pasteurizar de forma fiable directamente en un recipiente con fondo sándwich, lo que garantiza una distribución uniforme del calor.
- Solución ideal para la producción casera y a pequeña escala de productos lácteos.
- Tapa extraíble para facilitar la inspección y la mezcla manual del producto.
- Opción de equiparlo con una válvula de drenaje para la descarga de productos líquidos.
- Calentamiento uniforme sin quemaduras gracias al fondo sándwich.
- Fácil conexión a una fuente de alimentación monofásica de 230 V.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia de calefacción, kW: 2,6 / 6,5
- Volumen: 30l/ 50l/ 100l
- Voltaje: 380-400V
El precio indicado no incluye el generador de vapor
La exclusiva marmita de cocción seccional está pensada para la cocción/escaldado/fritura de alto rendimiento de una amplia gama de productos con enfriamiento posterior para evitar dañar su estructura. Una parte esencial de esta tecnología es la eficaz sección de enfriamiento, necesaria para detener el proceso de cocción tras la descarga. Esta función también es necesaria cuando se procesan verduras al estado "aldente", cuando las verduras conservan su estructura y color natural tras el tratamiento térmico. Este modelo proporciona calentamiento mediante inyección directa de vapor purificado en la sección de calentamiento (generador de vapor - opción).
- Adecuado para cocinar productos de pequeño tamaño
- Calentamiento rápido e intenso gracias a la inyección directa de vapor
- Hidroagitación intensiva
- Sistema automático de elevación de la cesta
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 2x250l/ 3x250l
- Voltaje: 380-400V
- Volumen de trabajo: 2x175l/ 3x175l
El pasteurizador eléctrico es ideal para el tratamiento térmico de diversas frutas, como manzanas, peras, moras, fresas, arándanos, bayas de saúco, grosellas, zanahorias, verduras, membrillo, remolacha, espino amarillo, bayas de serbal y cebollas.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
El dispositivo está diseñado para la pasteurización de una amplia gama de productos en diversos tipos de material de envasado, como latas y tarros.
- Calefacción: Mezclado
- Productividad: 300 l 400 l 500 l
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Tipo de equipo: Máquina individual
Los pasteurizadores se utilizan para el tratamiento térmico (pasteurización) del zumo antes de su envasado en botellas, recipientes u otros tipos de envases. Su diseño compacto, que ahorra espacio, y su sencillo manejo lo hacen adecuado para diversas instalaciones de producción.
- Productividad: 400 l
- Material: Acero inoxidable
- Potencia de calefacción, kW: 36
- País de origen: EU
- Voltaje: 380-400V
Pasteurizador de bebidas SB 750 se refiere a los tipos de pasteurizadores de cámara utilizados para pasteurizar bebidas embotelladas.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
Los pasteurizadores MIP Y están diseñados para el tratamiento térmico de la leche, para la producción de yogur, queso blanco (feta), queso duro, helado y muchos otros productos lácteos.
- Material: Acero inoxidable
- Volumen: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500l/ 650l
El pasteurizador por lotes BP 400 está diseñado para el tratamiento térmico controlado de productos alimentarios en producción por lotes, incluyendo verduras, frutas, salsas, platos preparados y productos envasados en tarros. Dos cubas de 200 litros con control automático de temperatura ofrecen una pasteurización flexible y reproducible, mientras que el sistema de cestas y la grúa eléctrica garantizan una manipulación cómoda de los productos.
- Dos cubas de pasteurización independientes de 200 litros
- Control automático de temperatura
- Apto para tarros, envases y productos a granel
- Adecuado para verduras, frutas, setas, salsas, conservas y platos preparados
- Grúa eléctrica para una cómoda manipulación de las cestas
- Temperatura máxima de calentamiento de 90 °C
- Construcción en acero inoxidable fácil de limpiar
- Opción de calentamiento independiente para cada cuba
- Potencia de calefacción, kW: 48
- Tipo de equipo: Máquina individual
- País de origen: EU
- Peso: 300 kg
- Voltaje: 380-400V
- Geometric volume: 400 l
Un pasteurizador de 15 litros con baño maría que cuenta con un fondo plano y dos rejillas para enlatado, con una gran capacidad y fabricado en acero inoxidable 304 de grado alimenticio.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
El precio se indica sin las fuentes de calefacción y refrigeración
La unidad continua de tratamiento térmico y filtración es adecuada para procesar productos de distintas viscosidades, como miel, mermelada, alimentos infantiles, salsas, ketchup, sopa de tomate y muchos otros productos. Según el modelo, puede tener una productividad de 250 a 2000 kg/hora..
- Aplicación universal para la pasteurización continua
- Adecuado para la pasteurización de productos sensibles al calor
- Solución ideal para productos espesos y viscosos
- Para la pasteurización de corta duración seguida de enfriamiento
- Productividad: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
El pasteurizador MAK Milk es una unidad de procesamiento por lotes de 100 litros y doble pared, diseñada para calentar y agitar leche y otros productos lácteos líquidos o semilíquidos. La unidad emplea un sistema de calentamiento combinado: calentamiento eléctrico directo en la base (potencia de 6,5 kW) que transfiere calor a través de un fondo multicapa (tipo "sándwich"), y un calentamiento indirecto suave por aire en toda la superficie cilíndrica del recipiente de procesamiento. El diseño especial de doble pared también reduce significativamente la pérdida de calor y mejora la seguridad del operador.
- El sistema de agitación incorpora rascadores para el fondo y las paredes del recipiente, garantizando un movimiento continuo del producto sobre las superficies calentadas.
- Cuenta con un sistema de accesorios de mezcla intercambiables que permite sustituir rápidamente el agitador con rascadores por una cuchilla de corte de cuajada (opcional).
- Material: Acero inoxidable
- Potencia de calefacción, kW: 6,5
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 100l
El precio se indica con un panel de control semiautomático
El hervidor al vacío está diseñado para su uso en establecimientos públicos de restauración (restaurantes, hoteles, empresas de catering) y pequeñas empresas de fabricación. Este equipo permite hervir, escaldar, freír, evaporar, pasteurizar, mezclar o remover.
- Un dispositivo multifuncional único
- Posibilidad de cocinar/freír en condiciones atmosféricas o de vacío
- Versión de laboratorio de una freidora al vacío
- Sistema incorporado de condensación y eliminación secundaria de vapor
- Calefacción eléctrica intensa
- Cesta seccional con tapa
- Sistema incorporado para separar y eliminar el exceso de líquido del producto
- Calefacción: Electricidad
- Material: Acero inoxidable
- Potencia de calefacción, kW: 5
- Volumen: 20l
- Volumen de aceite: 8l
- Voltaje: 380-400V
- Vacío máximo: -0,8 Bar
Si desea un presupuesto o una consulta gratuita, envíenos una solicitud.
- Productividad: 90l
- Material: Acero inoxidable
- Potencia de calefacción, kW: 6/
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Voltaje: 380-400V
Ofrecemos distintos pasteurizadores para diferentes aplicaciones.
- Calefacción: Gas
- Productividad: 300 l
- Material: Acero inoxidable
- Modo de operación: Automático
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: EU
- Voltaje: 220-230V
El equipo pasteurizador MGGP es adecuado para el tratamiento térmico de alimentos de baja viscosidad, así como de agua potable.
- Productividad: 500 l
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo