Estación de limpieza y desinfección CIP-53 con 3 depósitos
Mejore el proceso de limpieza con la CIP-53, una estación móvil diseñada para la esterilización e higienización a fondo de recipientes y tuberías. Ideal para cervecerías y la industria alimentaria, este completo sistema con tres depósitos de 50 o 100 litros garantiza una limpieza eficaz de los depósitos de fermentación y almacenamiento, ofrece control digital de la temperatura y neutralización.
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CIP-53 es una unidad móvil para desinfectar y esterilizar recipientes y tuberías.
Se trata de un sistema completo para cervecerías y otras plantas de procesamiento de alimentos. El equipo CIP calienta y hace circular soluciones alcalinas y ácidas mediante un sistema de bombeo, mangueras y una ducha sanitaria que pulveriza soluciones químicas sanitarias sobre las paredes internas del tanque higienizado. El dispositivo consta de tres tanques separados con un volumen nominal de 50 o 100 litros según el modelo y un tanque de neutralización (35 o 83 litros según el modelo), una bomba centrífuga, panel de control eléctrico, válvulas manuales, así como todas las tuberías de instalación. Control digital de la temperatura en el rango de 0-80°C. Este tipo de estación CIP se recomienda para la limpieza y desinfección de tanques de fermentación, tanques de almacenamiento, tanques de agua de 0 a 2000 litros, así como todas las tuberías y otros objetos que entran en contacto con bebidas o productos alimenticios.
Funciones del tanque:
- Depósito para agua o solución desinfectante alcalina fría
- Depósito para solución desinfectante alcalina caliente.
- Recipiente para solución desinfectante ácida fría.
- Recipiente neutralizador para neutralizar soluciones ácidas y alcalinas antes de verterlas al alcantarillado
El equipo CIP-53 está montado sobre un bastidor rígido con ruedas fijas. El material utilizado es acero inoxidable 1.4301 (AISI 304) o 1.4404 (AISI 316) según la opción elegida. Los contenedores (recipientes) no están aislados. El interior de las bombas y las cámaras de calentamiento son de acero inoxidable AISI 316. Las tuberías, los accesorios, el bastidor y los depósitos son de acero inoxidable AISI 304.
Planta CIP 3 x 50 o 3 x 100 litros con tanque de neutralización
El funcionamiento de la instalación se basa en la circulación de una solución alcalina o ácida a través de una ducha sanitaria, que la pulveriza sobre las paredes del recipiente, así como en su espacio. También dispone de un calentador instantáneo con control digital de temperatura de 0°C a 80°C.
El CIP consta de tres depósitos principales para soluciones alcalinas y ácidas y un recipiente utilizado para neutralizar las soluciones. La circulación de las soluciones sanitarias se realiza mediante una bomba y un sistema de mangueras de conexión.
Descripción del ciclo de higienización
El ciclo de limpieza-desinfección suele constar de los siguientes pasos:
- Enjuague previo - lavar el equipo de producción con agua fría o caliente.
- Limpieza - limpieza de los equipos de producción con agua caliente reciclada.
- Aclarar - aclarado a fondo del equipo de producción con agua fría o caliente.
- Desinfección química (sanitaria) - lavar el equipo con una solución desinfectante alcalina y luego ácida de la concentración requerida.
- Aclarar - aclarado a fondo del equipo de producción con agua fría o caliente.
- Neutralización - se realiza tras completar varios ciclos de limpieza y desinfección - mezclando una solución desinfectante alcalina y después una ácida para conseguir un pH neutro de la solución y verterlas en el alcantarillado.
Opciones:
- Anchura 1.750 mm
- Altura 1302 mm
- Profundidad 645 mm
- Recipiente para solución fría (sin aislar)
- Recipiente de solución caliente (sin aislar)
- Recipiente con solución ácida fría (sin aislar)
- Cámara de ebullición 12 l
- Elementos calefactores 2x 2000 W
- Recipiente de neutralización 35 l
- Tubería de distribución DN 25
- Racores de conexión (salidas / entradas) DN 32, 1.4301
- Bomba centrífuga tipo EBARA CD 70/05 0,37 kW 80 l / min, 230 V / 50 Hz (AISI 316L)
- Altura de bombeo 21 m
- Cuadro eléctrico
- Conexión eléctrica principal 3 * 400V / 50Hz 16A
- Disyuntor 230V 16A
- Controlador digital Dixel XR 10 D
- Contactor de calefacción 230V 16A
- Motor de arranque 230V
- Muestreador NTC de 6 mm
- Cable 5x 1,5 5 m
- Entrada (parte de aspiración) GG DN 25
- Salida (parte del suministro) GG DN 25
La máquina se utiliza para cepillar, limpiar y prelavar diversas hortalizas de raíz.
Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com
El lavacontenedores para conservas es un sistema de lavado especializado diseñado para limpiar a fondo los contenedores utilizados para enlatar productos alimenticios, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y salubridad en su planta de procesamiento de alimentos.
Precio a consultar. Correo electrónico sales@foodtechprocess.com
Estación CIP CIP-101 Con una capacidad útil de 1×100 litros, se utiliza para limpiar, higienizar y esterilizar recipientes y tuberías en una fábrica de cerveza. Este tipo de estación CIP se recomienda para la limpieza e higienización de tanques de 0 a 4000 litros.
Línea de producción semiautomática de lavado y deshuesado de manzanas. Capacidad aproximada 1000 kg/h.
Para obtener más información o un presupuesto, póngase en contacto con nuestro departamento de ventas en sales@foodtechprocess.com
CIP-202: Cleaning-In-Place - Máquina para la limpieza y desinfección de recipientes y tuberías en cervecerías y otras plantas de procesamiento de alimentos con dos depósitos de 200 litros.
Nuestros túneles de lavado de contenedores están diseñados para lavar diferentes tipos de contenedores de plástico.
La lavadora de frutas está diseñada para lavar y limpiar productos como frutas u hortalizas antes de su procesamiento, especialmente manzanas. Si busca otras lavadoras de frutas y verduras, envíenos una solicitud.
Dimensiones: 2000x1230x1600
Volumen: 150 litros
Rendimiento: hasta 3000 kg/hora
Precio a consultar.
Esta máquina permite lavar y enjuagar de forma estéril con vapor seco latas y vasos antes de llenarlos con producto.
Para una consulta gratuita, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
CIP-302: Cleaning-In-Place - Máquina para la limpieza y desinfección de recipientes y tuberías en cervecerías y otras plantas de procesado de alimentos con dos depósitos de 300 litros.
CIP-52: Clean-In-Place - Máquina para la limpieza y la desinfección de recipientes y tuberías en cervecerías y otras plantas de procesamiento de alimentos con dos depósitos de 50 litros.
La lavadora con cinta de carga externa UNI M está diseñada específicamente para el lavado eficaz y de alto rendimiento de verduras, patatas y frutas, utilizando una exposición suave al agua para garantizar una limpieza a fondo sin dañar el producto.
Precio a consultar. Correo electrónico sales@foodtechprocess.com
La limpieza in situ (CIP) es un método de limpieza y desinfección de las superficies internas de tuberías, contenedores, depósitos de agua, así como equipos industriales, filtros, accesorios relacionados y otros accesorios sin necesidad de desmontarlos.
Esta máquina es adecuada para lavar frutas y verduras frescas. Ofrecemos 2 capacidades diferentes.
Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
La deschinadora de tornillo sinfín aclara y elimina los restos y piedras del producto, llevándolo al siguiente paso de su proceso de producción.
Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
Cleaning-In-Place - Máquina para la limpieza y desinfección de recipientes y tuberías en cervecerías y otras plantas de procesamiento de alimentos con cuatro tanques.