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El dispositivo puede utilizarse solo o con una peladora compacta de cuchillas. La combinación de su uso depende del grado de contaminación del producto.
La productividad puede aumentar si se utiliza junto con una peladora de cuchillas. Puede utilizar el equipo para prelavado, lavado o pelado de verduras (utilizando el principio de cepillo duro)
Características generales:
- Se pueden utilizar varios cepillos: cepillos suaves para lavar los productos y cepillos más duros para pelarlos.
- Gracias a su tamaño compacto, la máquina es fácil de limpiar
- Puede utilizarse agua a baja presión
- Puede equiparse con ruedas y fijarse para facilitar su transporte (opcional)
- Los materiales utilizados son aptos para su uso en la industria alimentaria
Parámetros técnicos del aparato:
- Productividad 300 - 500 kg / h
- Carga hasta 50 kg
- Ciclo preliminar del producto 3 - 5 min
- Pérdida de peso del producto 0-15
- Incluida la cubierta superior Sí
- Conexión eléctrica 220 V / 400 V, 50-60 Hz
- Potencia del motor 1.000 W
- Dimensiones 850 x 920 x 1150 mm
- Peso 130 kg
- Productividad: 300 kg/h
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 1
- Voltaje: 230 V/ 380-400V
Ofrecemos una amplia gama de equipos de lavado adaptados a diversos productos alimentarios, que garantizan una limpieza óptima y preparan sus frutas y verduras para la siguiente fase de procesamiento.
- Productividad: 2000 kg/h 3000 kg/h
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: EU
Unidad compacta y universal de lavado y centrifugado, diseñada para una limpieza suave y eficaz de frutas y verduras. El sistema combina el lavado con hidromasaje ajustable con el secado centrífugo, lo que permite eliminar eficazmente la suciedad, el polvo y el agua en tan solo unos minutos. Fabricada íntegramente en acero inoxidable apto para uso alimentario, garantiza un funcionamiento higiénico y una limpieza sencilla. Ideal para restaurantes, hoteles, cocinas de catering y pequeños procesadores de alimentos.
- Proceso combinado de lavado y secado eficiente: ciclo total en menos de 5 minutos.
- Intensidad de lavado ajustable para productos delicados o firmes.
- Tambor perforado de acero inoxidable para una limpieza profunda y una larga duración.
- Centrifugadora integrada para una rápida eliminación del agua y una mayor vida útil del producto.
- Diseño compacto y fácil de limpiar con bajo consumo de agua y energía.
Lavadora y llenadora de barriles para lavar y llenar barriles de cerveza, sidra, vino y otras bebidas.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,75
- Modo de operación: Manual
- Voltaje: 220-230V 380-400V
La lavadora de tambor está diseñada para lavar patatas y otras raíces, así como semillas, frutos secos y cereales.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 1,1
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
La lavadora CEP es una estación de limpieza móvil diseñada para limpiar eficazmente diversos recipientes, incluidos mezcladores y calderas, aptos para su uso en las industrias alimentaria, química y farmacéutica.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Peso: 85
Cuba de lavado con ruedas con cinta transportadora para frutas y verduras.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 2,4/
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: EU
- Anchura del área de trabajo: 330
- Voltaje: 380-400V
Esta cuba abierta está destinada al lavado de los depósitos de zumo. Capacidad 250L. Para obtener más información, envíenos una solicitud.
- Material: Acero inoxidable
- Volumen: 250l/
La limpieza in situ (CIP) es un método de limpieza y desinfección de las superficies internas de tuberías, contenedores, depósitos de agua, así como equipos industriales, filtros, accesorios relacionados y otros accesorios sin necesidad de desmontarlos.
- Material: Acero inoxidable
- Volumen: 2x50 l/ 2x100 l/
El CIP-102 consta de dos depósitos principales para la solución alcalina y ácida y un recipiente utilizado para la neutralización de las soluciones.
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,75
- Volumen: 100l
- Voltaje: 380-400V
CIP-51: Equipo para la limpieza y desinfección de recipientes y tuberías en cervecerías y otras industrias alimentarias con un depósito de 50 litros
- Material: Acero inoxidable
- País de origen: EU
Esta máquina permite lavar y enjuagar de forma estéril con vapor seco latas y vasos antes de llenarlos con producto.
- Productividad: 6000 psc/h
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
Lavadora de burbujas para lavar y limpiar suavemente frutas y bayas, por ejemplo melocotones, cerezas, fresas y otras frutas crudas antes de su posterior procesamiento.
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: EU
- Anchura del área de trabajo: 600 mm/ 800 mm 1000 mm
La lavadora con cinta de carga externa UNI M está diseñada específicamente para el lavado eficaz y de alto rendimiento de verduras, patatas y frutas, utilizando una exposición suave al agua para garantizar una limpieza a fondo sin dañar el producto.
- Material: Acero inoxidable
El enfriador de tambor rotatorio está diseñado para el preenfriamiento eficiente, la detención del proceso de cocción y el enfriamiento de alimentos hervidos, escaldados, fritos, horneados o procesados térmicamente. El tambor perforado giratorio garantiza un enfriamiento uniforme junto con el suministro adicional de agua.
- Enfriamiento uniforme
- Velocidad del tambor ajustable
- Fabricado completamente en acero inoxidable
- Apto para una amplia gama de productos alimenticios
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
- Potencia total, kW: 1,1
Dimensiones: 2000x1230x1600
Volumen: 150 litros
Rendimiento: hasta 3000 kg/hora
Precio a consultar.
- Productividad: do 3000 kg
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Volumen: 150l
- Voltaje: 380-400V
- Dimensions, mm: 2000x1230x1600
La lavadora-molino está diseñada para lavar, transportar y moler frutas o verduras enteras antes de su posterior procesamiento. El precio depende del producto y de la capacidad de producción. Para más información, envíenos una solicitud.
- Productividad: 3000 kg/h
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo