Línea de producción de albóndigas
La línea de producción de albóndigas consta de una embutidora, una máquina automática para hacer albóndigas y una rebozadora. El precio depende de su capacidad de producción.
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La línea de producción de albóndigas consta de una embutidora, una máquina automática para hacer albóndigas y una rebozadora.
Es el sistema más sencillo, eficaz y económico. Podemos satisfacer sus necesidades de producción de albóndigas tanto si su cocina es pequeña y necesita un equipo más pequeño como si su capacidad de producción es mayor. Albóndigas de 7 a 35 gramos, produce hasta 15.000 piezas/hora.
Máquina automática para hacer albóndigas
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
- Se puede conectar a cualquier embutidora (diámetro exterior de salida 30 mm). Esta es la máquina básica que luego se puede conectar con otro dispositivo para hacer croquetas o canelones.
- Produce hasta 7.500 albóndigas por hora (dependiendo de la velocidad de la embutidora y del tipo de mezcla). Cambiando la formadora varía el peso (20, 25 o 30 gramos), pudiendo oscilar entre un máximo de 35 gramos y un mínimo de 7 gramos por encargo.
- Funcionamiento neumático a 6 kg / cm2.
- Consumo de aire 150 litros por minuto.
- Máquina de sobremesa.
- Muy fácil de limpiar.
- No requiere alimentación eléctrica.
- Medidas: 450 x 200 x 600 mm.
- Peso: 25 kg.
- Fabricado en acero inoxidable.
Relleno de pistón hidráulico
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
- Fabricado en acero inoxidable, incluida la tapa.
- Cilindro mecanizado.
- Pistón interior extraíble para facilitar la limpieza.
- Drenaje del cilindro para su limpieza.
- Regulador de presión con manómetro.
- Regulador de caudal para garantizar una velocidad constante.
- Depósito de aceite refrigerado independiente con indicador de nivel.
- Puede colocarse horizontalmente apoyada sobre su espalda.
- Controles de 24 voltios.
- Motor potente para garantizar un funcionamiento correcto.
- Se sostiene sobre dos ruedas y dos pies fijos.
- Puede tener opcionalmente otras dos ruedas giratorias externas.
- Sistema hidráulico con mangueras flexibles de alta presión.
- Tubos de Ø15, Ø20 y Ø30 mm.
- Descompresión automática de cilindros.
- Cilindro hidráulico con vástago y tuerca de acero inoxidable.
- Aceite incorporado.
Rebozadora - empanadora automática
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
- Rebozado y empanado automáticos.
- Anchura útil: 350 ó 240 mm (bajo pedido puede ser de 400 mm).
- Velocidad variable de 9 a 15 m por minuto.
- Producción: De 5.000 a 12.000 piezas por hora.
- Potencia del motor: 550 vatios.
- Funcionamiento eléctrico (monofásico 220 voltios).
- Alimentación automática de pan.
- Inversor para descargar pan.
- Soplador para el exceso de líquido.
- Salida plana a una altura de 960 mm.
- Montada sobre 4 patas con ruedas de acero inoxidable.
- Totalmente desmontable para facilitar su limpieza.
- Fabricados en acero inoxidable y plásticos no tóxicos (aptos para la industria cárnica).
- Depósito de la batería de 30 litros montado en la parte superior.
- Agitador de masa.
- Depósito de pan rallado superior de 50 kg.
- Máxima robustez y durabilidad.
- Fácil mantenimiento.
- Peso de la máquina: 200 kg aprox.
- Medidas de la máquina montada: 1.985 x 880 x 1.640 mm.
- Opcionalmente se puede instalar una turbina para soplar el pan rallado por la parte superior.
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