Séparateur de crème SOT 1000
Un séparateur de crème de type ouvert d'une capacité de 1 000 l/h est conçu pour la séparation en continu du lait entier en crème et en lait écrémé. Le séparateur permet de purifier le lait des impuretés et du mucus.
Pour plus d'informations, envoyez-nous un courriel à sales@foodtechprocess.com
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Un séparateur de crème de type ouvert est conçu pour séparer en continu le lait entier en crème et en lait écrémé.
Le séparateur permet de purifier le lait des impuretés et du mucus. Le processus de séparation du lait s'effectue à 40-45°C.
L'ouverture et la fermeture du bol pour décharger les solides s'effectuent manuellement. Il s'agit d'un séparateur de type ouvert et le produit est introduit dans la machine par le système de conduite ouverte. Les phases lourdes et légères sont également déchargées par gravité dans le système ouvert. La machine est entraînée par un moteur CA triphasé via un embrayage centrifuge et un entraînement par engrenage.
Le séparateur est largement utilisé par les fermes, les points de collecte du lait et les entreprises spécialisées dans la transformation du lait.
- L'acidité du lait ne doit pas dépasser 18,5 °T.
- La durée de la période de stockage du lait ne doit pas être supérieure à 24 heures.
Données techniques
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Capacité |
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Ecrémage du lait |
1 000+50 l/h |
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Ecrémage du lactosérum |
1 000+50 l/h |
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Données de processus |
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Heure de début |
2 - 4 min. |
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Espace solide |
0.38 l. |
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Température de séparation |
40-45˚C |
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Densité du lait séparé |
1,026-1,033 kg/dm3 |
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Teneur en matière grasse du lait séparé |
3-5%. |
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Teneur en matière grasse restante dans le lait écrémé |
<0.04% |
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Besoin en énergie |
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Puissance du moteur |
0,55 kW |
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Dimensions |
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longueur |
755 mm. |
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largeur |
420 mm. |
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hauteur |
700 mm. |
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Poids |
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Séparateur complet |
71kg. |
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Bol |
16,2 kg. |
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