Machine à rouler les boules avec un couteau
Cet appareil révolutionnaire permet un réglage fin et constant de la rondeur des bouillettes grâce à son dispositif de contrôle PLC. Il est vendu en deux versions. Le prix dépend des options choisies.
Nous proposons également une machine d'extrusion adaptée à cette machine à bouillir. Pour plus de détails, veuillez nous contacter à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
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La machine à rouler les boules de chocolat est vendue en deux versions :
- Standard
- Avec "contrôle PLC avec effet de table roulante".
La version standard fonctionne au moyen d'un rouleau rotatif à vitesse fixe et est équipée d'un dispositif de coupe automatique.
La "version commande PLC" fonctionne aussi bien avec un dispositif à rouleaux fixes qu'avec un dispositif à rouleaux à vitesse variable et, si nécessaire, avec l'"effet table roulante".
Cet appareil révolutionnaire permet un réglage fin et constant de la rondeur des bouillettes grâce à son dispositif de contrôle PLC. En effet, grâce à ce logiciel révolutionnaire, le rouleau effectue des mouvements rapides dans le sens des aiguilles d'une montre et dans le sens inverse, ce qui garantit un produit parfaitement rond.
De plus, il assure une parfaite homogénéité. La machine est équipée d'un rouleau de 250 mm. Les dimensions 10-12-14-16-20-24-28-30 mm sont disponibles pour les deux versions. D'autres dimensions peuvent être produites sur demande. Cette machine est idéale pour la fabrication de boules circulaires - bonbons et desserts à base de massepain, noix de coco, figues, dattes, fruits divers et chocolat. En outre, nos machines peuvent également être utilisées pour fabriquer des bonbons de forme ronde, cylindrique et rectangulaire. Elles peuvent également être adaptées à la fabrication de boulettes de viande, de rissoles et de boulettes de fromage. La machine à boulettes peut également être adaptée pour fabriquer des boules rondes parfaites pour la pêche ou l'alimentation des animaux de compagnie.
ROULEAU À BOULETS - SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- La structure est verticale en acier inoxydable AISI 304.
- Pivots horizontaux en acier inoxydable AISI 304.
- Vis et boulons en acier inoxydable.
- Moule, certifié PEHD,
- Rouleau de 250 mm. de diamètre, fabriqué pour le PEHD certifié avec des pivots en acier inoxydable.
- Dispositif d'incision fixe pour le système de coupe automatique.
- Postérieur en acier inoxydable AISI 304.
- Moteur fabriqué en Italie Thermiquement protégé et conforme aux normes CE.
- Grille inclinée en acier inoxydable AISI 304.
- Alimentation électrique coupe automatique 24 volts.
- Vanne électrique et micro vérins haut de gamme marque "CAMOZZI" .
- Système de coupe automatique entièrement en acier AISI 304.
- Panneau de contrôle informatisé intégré avec écran couleur, choisi parmi les meilleurs composants disponibles sur le marché.
Machine à fabriquer des boules de chocolat - Poids et mesures
- Dimensions de la machine en cm. 75 x 31 x 53
- Poids de la machine : 70 kg.
ÉQUIPEMENT EN OPTION
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