Galette de viande hamburger ancien
La machine convient pour former des galettes de viande hachée, de volaille, de poisson, de pommes de terre et des galettes végétariennes et végétaliennes. Le prix dépend des spécificités de votre produit et de votre capacité de production.
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La machine à former les galettes de viande et les hamburgers convient à la formation de galettes de viande hachée, de volaille, de poisson, de pommes de terre et de galettes végétariennes et végétaliennes.
La formeuse Former 600 permet de fabriquer des produits de forme rectangulaire, ronde ou triangulaire. Elle est idéale pour les producteurs de tous types de galettes - galettes de hamburger, galettes de volaille, galettes de saucisse, galettes de poisson, etc.
Les fibres de viande ne sont pas écrasées ou détruites sur Former 600 - au contraire, elles conservent leur alignement naturel, de sorte que la galette finie présente un mordant, une texture et une qualité gustative supérieurs. La formeuse produit des produits avec une excellente rétention de forme et une grande précision de poids, en utilisant uniquement de l'air pour libérer les produits.
Moules à hamburger - Avantages:
- Viande de presque toutes les formes.
- Conception simple.
- Des galettes et des hamburgers gastronomiques faciles à produire.
- Des changements simples permettent de produire facilement des galettes de tailles et de formes différentes.
- Les plaques de moulage facilement remplaçables garantissent un temps de changement minimal.
- La machine à former les moules convient à presque tous les types de produits.
- Permet de réaliser une variété de formes et de travailler avec différents matériaux.
- Haute qualité et excellente structure de conservation.
- Comprend un automate programmable qui optimise le cycle de moulage pour chaque produit individuel.
La machine de formage est dotée d'un châssis très fiable, offre une capacité de production allant jusqu'à 800 kg/h et garantit de faibles coûts de maintenance. La conception de la trémie et le système d'alimentation permettent un nettoyage facile et une transition rapide vers différents matériaux. La trémie se soulève facilement, offrant un accès pour le nettoyage et le changement de matériau.
Modèle: Former 600 M
- Volume géométrique / de travail jusqu'à, 400 L
- Puissance d'entraînement de la vis, kW 3
- Puissance d'entraînement du convoyeur, kW 0,12
- Largeur de la bande transporteuse, mm 600
- Pression maximale de la presse. Bar 140
- L'appareil est contrôlé par une unité de commande PLC - possibilité de modifier les valeurs / programmes.
- Matériau * AISI304
- Dimensions de l'équipement, mm: 2580/3773/1200
- Poids, kg: 1154
Alimentation triphasée:
- Tension, volts 400
- Fréquence, hertz 50
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