Sécheur et refroidisseur à courroies multiples DR
Ce séchoir à bande multicouche avec système de refroidissement intégré fonctionne comme un séchoir et un refroidisseur en une seule installation.
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Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.
Le séchoir et refroidisseur à bande multi-niveaux DR 5 est une installation unique conçue pour sécher les graines, les noix, les snacks et d'autres types de produits en vrac en les exposant à des sources combinées de chauffage ou de refroidissement pour sécher le produit.
Le séchoir est une installation composée de bandes transporteuses en téflon en mouvement constant situées à 5 niveaux (une configuration à 7 niveaux est possible). Au-dessus et en dessous se trouve un système de rayonnement infrarouge équipé de miroirs de protection qui réfléchissent les rayons infrarouges pour fournir une chaleur supplémentaire au produit. À chaque niveau, l'intensité du rayonnement infrarouge est réglable.
L'uniformité du séchage du produit dans le séchoir à bandes est obtenue grâce au contrôle souple et précis de la quantité de produit et de sa couche, à l'aide de la porte coulissante de l'alimentation en produit installée dans la partie supérieure du séchoir. Le changement de vitesse des bandes et le mélange du produit se produisent en le déversant d'un niveau à l'autre.
La vitesse des bandes transporteuses est réglée indépendamment les unes des autres. Au fond du séchoir se trouve un système de collecte des poussières et des déchets.
Procédures : 
- Séchage
- Refroidissement
Le séchoir à bande et le refroidisseur sont conçus pour le séchage de nombreux produits différents, tels que
- semences
- cacahuètes
- amandes
- graines de tournesol
- hazelnuts
- collations
- les différents types de produits en vrac
Conception :
- Le séchoir à bande multi-niveaux est fabriqué en acier inoxydable, ce qui garantit une longue durée de vie et prévient la corrosion, dont le risque existe lorsque du sel est ajouté au produit.
- Pour obtenir une efficacité et une uniformité maximales du séchage, des émetteurs infrarouges sont placés au-dessus et au-dessous de la bande transporteuse.
- Les panneaux thermo-isolants en acier inoxydable installés offrent une meilleure isolation thermique et peuvent être facilement démontés si nécessaire.
- Chaque émetteur infrarouge est doté d'un couvercle de protection et d'un écran miroir qui réfléchit les rayons infrarouges, ce qui empêche la poussière de pénétrer dans le produit et, par conséquent, empêche le produit de brûler.
- Tous les panneaux isolants sont équipés de joints haute température.
Avantages :
Système de chauffage combiné. Lorsque l'appareil est utilisé en mode séchage, le chauffage est assuré par différents systèmes thermiques :
- le rayonnement infrarouge
- contact chauffage
- chauffage par convection
- l'air chaud généré dans un échangeur de chaleur
- l'alimentation de l'"enveloppe" du sécheur à chaque niveau de vapeur, d'eau chauffée, d'huile thermique.
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Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.
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- entièrement fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire AISI304
- revêtement extérieur poli
- système de contrôle entièrement automatique
- 100% d'isolation sans fréon (70 mm)
Pour plus d'informations, veuillez contacter sales@foodtechprocess.com
- Volume: 250l/ 550l/ 1225l
- Voltage: 220-230V
- Number of shelves: 6/ 11/ 22
Pour les traiteurs, il est très important de sécher n'importe quel type de légume en quelques secondes, en conservant la fraîcheur naturelle et sans endommager les feuilles les plus délicates. Nous proposons 3 capacités différentes.
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Une chambre de séchage pour légumes et fruits est une enceinte spécialisée conçue pour éliminer en douceur l'humidité des produits, afin de préserver leurs arômes naturels et leurs nutriments tout en prolongeant leur durée de conservation.
- Type of the equipment: Single machine
- Weight: 215
- Area, m2: 14
- Number of shelves: 40
Le prix est fixé pour le modèle d'une surface de 7 m².
Déshydrateur compact, alimenté par une pompe à chaleur, pour le séchage des légumes, des fruits, des baies, des champignons, des légumineuses et des céréales.
- Modèle à économie d'énergie et à faible consommation (consommation jusqu'à 0,9 kW/h)
- Possibilité d'augmenter la surface de séchage de ce modèle jusqu'à 14 m² (en option)
- Séchage intensif, chaque section est équipée d'une pompe à chaleur
- Contrôle automatique du système de séchage
- Séchage délicat à basse température
- Préservation de la plupart des nutriments et de la couleur naturelle des produits
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Total power, kW: 0,9
- Voltage: 220-230V
- Area, m2: 7
- Number of shelves: 22
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L'étuve de séchage sous vide est idéale pour le séchage et le traitement thermique contrôlés et rapides de produits, matériaux et composants électroniques sensibles à la chaleur ou fragiles. Grâce au séchage sous vide, les échantillons sensibles ne risquent pas d'être contaminés par des solides en suspension et le risque d'oxydation est considérablement réduit.
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- Machine de réfrigération intégrée
- Étagères avec chauffage intégré
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Volume: 130l
- Voltage: 380-400V
L'unité de vide multifonctionnelle MINI5 est idéale pour la cuisson, le séchage, la concentration, le mélange et bien plus encore. Convient aux laboratoires et à la production à petite échelle.
- Transformation de produits sensibles à la chaleur à des températures plus basses
- Idéal pour la préparation de miel crémeux
- Possibilité de séchage sous vide du miel
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,12
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 5l
Nous proposons différents types de séchoirs à miel d'une capacité allant de 50 kg à 1000 kg. Pour obtenir un devis ou une consultation gratuite, envoyez-nous un courriel à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
La particularité de cet appareil est la combinaison de plusieurs fonctions : homogénéisation et séchage du miel. Le séchoir à miel vertical sous vide permet de sécher du miel pesant jusqu'à 3300 kg en peu de temps tout en préservant ses propriétés utiles, sa couleur, son goût et ses qualités organoleptiques. Le séchoir à miel sous vide présente un certain nombre d'avantages significatifs par rapport aux séchoirs à miel atmosphériques classiques en raison de la réduction du temps de traitement et de la préservation de ses propriétés bénéfiques, obtenues par séchage à une température plus basse.
- Le processus de séchage se déroule beaucoup plus rapidement en raison de l'évaporation de l'humidité sous vide.
- Haut degré d'homogénéisation du miel grâce au fonctionnement d'un dispositif de mélange spécial.
- La conception verticale étroite ne nécessite pas de grandes surfaces de production tout en offrant une productivité élevée.
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Heating power, kW: 30
- Principle of operation: Batch mode
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
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Ce torréfacteur compact pour fruits à coque et graines est idéal pour traiter efficacement et uniformément les fruits à coque et les graines à la perfection.
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Le prix est indiqué sans source d'air comprimé - compresseur (en option).
Il s’agit d’un type d’équipement périodique conçu pour éliminer l’humidité et l’excès d’eau du miel sous vide. Ce séchoir sous vide pilote peut être utilisé pour traiter de petits volumes de miel directement au rucher.
- Taux de séchage jusqu'à 1% par heure! (avec une diminution progressive à mesure que la concentration augmente)
- Grande surface de transfert de chaleur
- Faible température de séchage grâce au vide
- Facilité d'utilisation et d'entretien
- Circuit de circulation forcée externe pour une évaporation intense
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100 - 140 kg
- Total power, kW: 6,5
- Voltage: 220-230V 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
Les chambres de fumage et de cuisson sont conçues pour le traitement thermique de la viande, des saucisses, de la volaille, du poisson et du fromage. Vous pouvez fumer, cuire à la vapeur, sécher, cuire au four et refroidir des produits jusqu'à 120 degrés dans nos chambres. Les chambres de fumage sont fabriquées selon quatre types d'alimentation : huile, gaz, électricité et vapeur.
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La machine rotative à tambour cylindrique est conçue pour le séchage et la cristallisation de produits alimentaires liquides et pâteux en cristaux solides.
- Conception compacte de table
- Couteaux automatiques pour couper le film du produit
- Épaisseur de la couche de produit réglable lors de l'application sur le tambour
- Vitesse de rotation du tambour réglable pour contrôler le temps de séchage
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
Nous proposons des séchoirs à bandes multiples et des fours à rôtir de différentes capacités. Pour une consultation gratuite, envoyez-nous un e-mail à sales@foodtechprocess.com
Sécheur à tambour rotatif à convection pour le séchage de matériaux granuleux, en vrac, en vrac. Il peut être utilisé pour le sel, le café, diverses poudres, les céréales, les noix, les graines, la bagasse de fruits/légumes et de nombreux autres produits.
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Nous proposons différents types de séchoirs pour différents produits. Pour une consultation gratuite, envoyez-nous un courriel à sales@foodtechprocess.com
Un désaérateur à vide est largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour éliminer les gaz des produits qui peuvent conserver quelques bulles après le traitement. En outre, un désaérateur de flux est utilisé pour minimiser la formation de mousse dans les produits, garantissant une structure plus dense, en particulier avant l'emballage. Les désaérateurs à vide jouent un rôle crucial dans l'élimination des odeurs spécifiques des produits, notamment dans la production de jus, de purées et de boissons à base de plantes. Ce processus contribue de manière significative à l'amélioration de la qualité globale et du goût du produit final.
- Améliore la qualité, la structure et la forme des produits
- Prévient l'oxydation en éliminant les gaz
- Préserve les propriétés organoleptiques et prolonge la durée de conservation.
- Convient aux produits épais et visqueux
- Le principe du flux permet d'installer cet équipement dans des lignes de production existantes.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar