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Siamo entusiasti di annunciare la consegna di successo del nostro omogeneizzatore Ultra Shear a un importante istituto di ricerca in Messico. A differenza delle nostre consuete collaborazioni con i produttori alimentari, questa volta l'omogeneizzatore svolgerà un ruolo cruciale nei test di laboratorio condotti dall'istituto, concentrandosi sulle complessità della lavorazione degli agrumi.
Noto per la sua versatilità, l'omogeneizzatore Ultra Shear è progettato per gestire una vasta gamma di prodotti. Il suo principio di funzionamento prevede l'agitazione continua di sostanze dense e viscose fino al raggiungimento della completa omogeneità. Sebbene gli omogeneizzatori siano comunemente utilizzati nella produzione di condimenti come ketchup, maionese e senape, nonché nell'industria dolciaria per la produzione di creme, marmellate, marmellate, ripieni e altro, l'esplorazione dell'istituto sulla lavorazione degli agrumi aggiungerà una nuova prospettiva al suo applicazione.
Attendiamo con impazienza le preziose intuizioni e scoperte che emergeranno da questa collaborazione con l’istituto di ricerca. Restate sintonizzati per aggiornamenti sugli entusiasmanti sviluppi nel campo della lavorazione degli agrumi.
