LAVATRICI E SISTEMI DI PULIZIA CIP
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Le lavatrici e i sistemi CIP sono utilizzati per garantire l'igiene durante la lavorazione degli alimenti
Le lavatrici e i sistemi Clean-in-Place (CIP) sono componenti essenziali nel settore della lavorazione degli alimenti e svolgono un ruolo cruciale nel mantenimento della pulizia, dell'igiene e dell'efficienza. Questi sistemi garantiscono che le attrezzature e le strutture di lavorazione siano pulite a fondo, prevenendo la contaminazione incrociata e mantenendo i più elevati standard di igiene. In questa guida completa, esploriamo l'importanza, la funzionalità, i vantaggi e le applicazioni delle lavatrici e dei sistemi CIP nel campo della lavorazione degli alimenti.
Importanza delle lavatrici e delle stazioni CIP
L'igiene è di fondamentale importanza nel settore della lavorazione degli alimenti. Le lavatrici e le stazioni Clean-in-Place sono progettate per eliminare eventuali residui, contaminanti o microrganismi che possono compromettere la qualità del prodotto o la sicurezza del consumatore. Questi sistemi sono parte integrante della prevenzione dei richiami di prodotto, della conformità alle normative e della salvaguardia della salute pubblica.
Funzionalità dei sistemi di lavaggio e pulizia
Le lavatrici e i sistemi CIP utilizzano una combinazione di azione meccanica, temperatura e agenti chimici per pulire efficacemente le attrezzature di lavorazione, le condutture e i contenitori. I sistemi sono progettati per rimuovere e rimuovere depositi ostinati, come oli, proteine e altri materiali organici e inorganici. Il processo non solo garantisce superfici pulite, ma impedisce anche l'accumulo di biofilm che possono ospitare microrganismi dannosi.
Vantaggi delle lavatrici e dei sistemi CIP
- Igiene migliorata: Una pulizia accurata riduce al minimo il rischio di contaminazione microbica, garantendo la sicurezza dei prodotti alimentari.
- Riduzione dei tempi di inattività: I processi di pulizia automatizzati riducono il tempo necessario per la pulizia manuale e lo smontaggio delle apparecchiature.
- Qualità costante: La pulizia delle apparecchiature garantisce che i prodotti mantengano le caratteristiche e gli attributi di qualità previsti.
- Conformità normativa: Protocolli di pulizia adeguati aiutano le strutture di lavorazione degli alimenti a rispettare le severe normative in materia di igiene e sicurezza.
Applicazioni nel settore della lavorazione alimentare
Le lavatrici e i sistemi CIP sono impiegati in vari settori della lavorazione alimentare:
- Latticini: Pulire gli impianti di mungitura, i serbatoi e le condutture per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti lattiero-caseari.
- Bevande: Sanificazione di linee di imbottigliamento, serbatoi e contenitori per mantenere l'integrità delle bevande.
- Lavorazione della carne: Pulizia delle attrezzature del macello, degli strumenti di taglio e delle linee di lavorazione per evitare la contaminazione incrociata.
- Panificio: Pulizia di forni, impastatrici e nastri trasportatori per mantenere un ambiente di cottura pulito.
Migliora gli standard igienici per le tue attrezzature per la lavorazione alimentare con FoodTechProcess
Come fornitore affidabile di attrezzature per la lavorazione alimentare, FoodTechProcess offre una gamma di lavatrici avanzate e sistemi CIP su misura per soddisfare i severi requisiti igienici del settore. Le nostre soluzioni sono progettate per migliorare l'efficienza, garantire la sicurezza del prodotto e semplificare i processi di pulizia, contribuendo al successo complessivo delle operazioni di lavorazione alimentare.
La lavatrice a tamburo è progettata per il lavaggio di patate e altre radici, nonché di semi, noci e cereali.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 1,1
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
CIP-52: Clean-In-Place - Macchina per la pulizia e la disinfezione di recipienti e tubature in birrerie e altri impianti di trasformazione alimentare con due serbatoi da 50 litri.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Paese d'origine: EU
Il CIP-102 è costituito da due serbatoi principali per le soluzioni alcaline e acide e da un recipiente utilizzato per la neutralizzazione delle soluzioni.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,75
- Volume: 100l
- Tensione: 380-400V
CIP-202: Cleaning-In-Place - Macchina per la pulizia e la disinfezione di recipienti e tubature in birrerie e altri impianti di lavorazione alimentare con due serbatoi da 200 litri.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Paese d'origine: EU
- Volume: 200l
CIP-302: Cleaning-In-Place - Macchina per la pulizia e la disinfezione di recipienti e tubature in birrerie e altri impianti di trasformazione alimentare con due serbatoi da 300 litri.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Paese d'origine: EU
Migliorate il processo di pulizia con il CIP-53, una stazione mobile progettata per la sterilizzazione e l'igienizzazione completa di recipienti e tubazioni. Ideale per i birrifici e l'industria alimentare, questo sistema completo con tre serbatoi da 50 o 100 litri garantisce una pulizia efficiente dei serbatoi di fermentazione e stoccaggio, offre il controllo digitale della temperatura e la neutralizzazione.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Tensione: 380-400V
Cleaning-In-Place - Macchina per la pulizia e la disinfezione di recipienti e tubazioni in birrerie e altri impianti di trasformazione alimentare con quattro serbatoi.
- Riscaldamento: Elettricità Vapore
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Tensione: 380-400V
Questa vasca aperta è destinata al lavaggio dei serbatoi del succo. Capacità 250L. Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Volume: 250l/
Le lavaverdure sono progettate per pulire e preparare le verdure per il consumo o la successiva lavorazione.
Offriamo diversi tipi di lavaverdure.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,47 / 1,45 / 1,85
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
- Paese d'origine: EU
- Volume: 160 l/ 300l/ 600l/
Vasca di lavaggio con ruote con nastro trasportatore per frutta e verdura.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 2,4/
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: EU
- Larghezza dell'area di lavoro: 330
- Tensione: 380-400V
CIP-51: Apparecchiatura per la pulizia e la disinfezione di recipienti e tubazioni in birrerie e altre industrie alimentari con un serbatoio da 50 litri
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Paese d'origine: EU
Stazione CIP CIP-101 Con una capacità utile di 1×100 litri, è utilizzata per la pulizia, la sanificazione e la sterilizzazione di recipienti e tubi in un birrificio. Questo tipo di stazione CIP è consigliato per la pulizia e la sanificazione di serbatoi da 0 a 4000 litri.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Paese d'origine: EU
CIP-201 - installazione per la pulizia e la disinfezione di recipienti e tubature in birrerie e altre industrie alimentari con un serbatoio da 200 litri.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,75
- Tensione: 380-400V
Questa macchina consente il lavaggio e il risciacquo sterile con vapore secco di barattoli e bicchieri prima di riempirli di prodotto.
- Produttività: 6000 psc/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
La spazzola lava/raschia è un dispositivo industriale per lavare e raschiare gli ortaggi a radice a seconda del grado di contaminazione.
- Produttività: 300 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 1
- Tensione: 230 V/ 380-400V
Linea di produzione semiautomatica per il lavaggio e la distruzione delle mele. Capacità approssimativa di 1000 kg/h.
- Produttività: 1000 kg/h/
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Lavatrice a bolle d'aria per il lavaggio e la pulizia delicati di frutta e bacche, ad esempio pesche, ciliegie, fragole e altri frutti crudi prima della loro ulteriore lavorazione.
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: EU
- Larghezza dell'area di lavoro: 600 mm/ 800 mm 1000 mm
Le nostre lavacontenitori a tunnel sono progettate per lavare diversi tipi di contenitori in plastica.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza di riscaldamento, kW: 15/ 20
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tensione: 380-400V
Il lavacontenitori per conserve alimentari è un sistema di lavaggio specializzato progettato per pulire a fondo i contenitori utilizzati per l'inscatolamento dei prodotti alimentari, garantendo il rispetto degli standard igienico-sanitari all'interno del vostro impianto di lavorazione degli alimenti.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
- Produttività: 800 psc/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Modalità operativa: Semi-automatica
Offriamo diversi tipi di impianti di lavaggio per vari tipi di frutta e verdura.
- Produttività: 1500 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 3
- Peso: 200
La lavatrice CEP è una stazione di lavaggio mobile progettata per pulire in modo efficiente vari contenitori, tra cui miscelatori e caldaie, adatti all'uso nell'industria alimentare, chimica e farmaceutica.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Peso: 85
La lavatrice con nastro di carico esterno UNI M è specificamente progettata per il lavaggio efficiente e performante di verdure, patate e frutta, utilizzando un'esposizione delicata all'acqua per garantire una pulizia profonda senza danneggiare il prodotto.
- Materiale: Acciaio inossidabile
Offriamo un'ampia gamma di apparecchiature di lavaggio adatte a diversi prodotti alimentari, che garantiscono una pulizia ottimale e preparano la frutta e la verdura per la successiva fase di lavorazione.
- Produttività: 2000 kg/h 3000 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: EU
- Produttività: 300 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
La coclea di distruzione sciacqua e rimuove detriti e sassi dal prodotto, portandolo alla fase successiva del processo produttivo.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
Il Clean-in-place (CIP) è un metodo di pulizia e disinfezione delle superfici interne di tubi, contenitori, serbatoi d'acqua, nonché di apparecchiature industriali, filtri, relativi raccordi e altri accessori, senza necessità di smontaggio.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Volume: 2x50 l/ 2x100 l/
La macchina viene utilizzata per spazzolare, pulire e prelavare vari ortaggi a radice.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 2,2
Macchina per il lavaggio e il riempimento di fusti e barili di birra, sidro, vino e altre bevande.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,75
- Modalità operativa: Manuale
- Tensione: 220-230V 380-400V
Dimensioni: 2000x1230x1600
Volume: 150 litri
Prestazioni: fino a 3000 kg/ora
Prezzo su richiesta.
- Produttività: do 3000 kg
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Volume: 150l
- Tensione: 380-400V
- Dimensions, mm: 2000x1230x1600
Questa macchina è adatta al lavaggio di frutta e verdura fresca. Offriamo 2 diverse capacità.
- Produttività: 1000 kg/h/ 3000 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,55/ 0,75
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tensione: 380-400V
La lavatrice-macinatrice è progettata per lavare, trasportare e macinare frutta o verdura intera prima di un'ulteriore lavorazione. Il prezzo dipende dal prodotto e dalla capacità produttiva. Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
- Produttività: 3000 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
La lavatrice per frutta è progettata per il lavaggio e la pulizia di prodotti come frutta o verdura prima della lavorazione, in particolare le mele. Se cercate altre lavatrici per frutta e verdura, inviateci una richiesta.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
La lavatrice, la decorticatrice e il separatore di grano sono utilizzati per la preparazione del grano alla macinazione. Il prezzo dipende dalla capacità di produzione.
- Produttività: 1500 kg/h/
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
La lavatrice-elevatrice-mulino è progettata per lavare, trasportare e macinare frutta o verdura intera prima di un'ulteriore lavorazione.
- Produttività: 1000 kg/h/
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
