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SUCCO, NETTARE

Un bollitore di cottura professionale con riscaldamento intensivo del fondo integrato e sistema di ribaltamento del contenitore di lavoro consente di riscaldare rapidamente il prodotto ad alte temperature (150-180 °C). Adatto per sbollentare, bollire, friggere e stufare vari prodotti che richiedono alte temperature e una lavorazione efficiente.

  • Potente riscaldamento del fondo con distribuzione uniforme del calore (6500 W)
  • Sonda professionale in acciaio inox nel prodotto con termometro per il controllo visivo
  • Struttura di supporto compatta per un utilizzo sicuro
  • Regolazione a tre livelli dell'angolo di inclinazione del contenitore di lavoro
  • L'unità è realizzata interamente in acciaio inox
  • Riscaldamento: Elettricità
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza di riscaldamento, kW: 6,5
  • Volume: 50l
  • Tensione: 380-400V

Lo scioglitore elettrico di grassi (scioglitore di burro) è una macchina a lotti utilizzata per fondere blocchi solidi e congelati di grassi, grassi animali e oli vegetali, succhi di frutta congelati, cioccolato e glassa, nonché per mantenerli fusi nel contenitore.

  • Potente riscaldamento elettrico integrato da 6,5 kW
  • Interruttore multistadio con 7 livelli di intensità di riscaldamento
  • Termometro professionale in acciaio inox per la misurazione della temperatura nel prodotto
  • Struttura di supporto compatta su gambe regolabili in altezza / supporto con ruote opzionale
  • Tre posizioni di inclinazione del contenitore di lavoro per un comodo scarico del prodotto
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Volume: 50l/
  • Potenza totale, kW: 6,5
  • Tensione: 380-400V

Un sistema di distillazione sotto vuoto viene utilizzato per la separazione controllata di liquidi basata sull'evaporazione del liquido e la successiva condensazione dei suoi vapori.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Paese d'origine: Slovacchia
  • Volume: 5l

Il serbatoio atmosferico con design inclinato viene utilizzato per miscelare, agitare e sciogliere vari prodotti. Alimentando la camicia dell'unità (duplicatore) con un vettore termico da una fonte esterna, è possibile effettuare trattamenti termici come il riscaldamento o il raffreddamento (ad esempio, riscaldamento o raffreddamento da una fonte di refrigerante esterna con una pressione di ingresso fino a 0,5 bar). Queste unità sono ampiamente utilizzate nell'industria alimentare e cosmetica.

  • Design inclinato: miscelazione più efficiente del 50%
  • Grazie all'angolo di inclinazione del serbatoio di lavoro, si ottiene uno svuotamento rapido e completo (100%).
  • Efficiente trasferimento di calore attraverso la camicia di riscaldamento/raffreddamento
  • Nessuna zona morta durante la miscelazione!
  • Sistema modulare con un'ampia gamma di opzioni aggiuntive
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
  • Paese d'origine: Slovacchia
  • Volume di lavoro: 100l/ 200l/ 300l/ 450 600l/ 900l

Lo scambiatore di calore a fascio tubiero o tabulare è progettato per riscaldare e raffreddare prodotti viscosi e saporiti come salse, maionese, creme, yogurt, marmellate, caramello, alimenti per bambini, miele, ecc. Gli scambiatori di calore a fascio tubiero sono una delle unità più utilizzate grazie al loro design robusto e alla varietà di opzioni per adattarsi alle diverse condizioni operative.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità continua
  • Paese d'origine: Slovacchia
ATTREZZATURA PER CUCINA

Il cuocitore MP è una soluzione affidabile ed estremamente funzionale per la cottura e la pastorizzazione nella stessa vasca, con conseguente risparmio di costi e spazio. Tutti i materiali sono i più affidabili sul mercato europeo e garantiscono un funzionamento prolungato e senza problemi.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Paese d'origine: EU

L'unità di cottura e concentrazione sotto vuoto è progettata per concentrare prodotti a basse temperature (circa 60 gradi) in un reattore con un ambiente di scarico per preservare il colore, il valore nutrizionale e le sostanze utili nei prodotti. Le unità di evaporazione e concentrazione sono spesso utilizzate per cucinare marmellate, salse e concentrati di frutta e verdura. Il concentratore sotto vuoto consente di bollire e concentrare prodotti sensibili al calore senza danneggiare o distruggere la loro struttura o le proteine, come il latte.

  • Design inclinato: consente la miscelazione per gravità, che è il 40% più efficiente del solito
  • Svuotamento rapido e al 100% del serbatoio grazie al design inclinato mentre il miscelatore è acceso
  • Camicia di riscaldamento/raffreddamento (duplicatore) attorno al serbatoio di lavoro e al fondo
  • Elevato standard di igiene: la valvola di uscita è posizionata nel punto idraulico più basso del reattore
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Paese d'origine: Slovacchia
  • Volume: 300l/ 500l/ 875l

Un pastorizzatore da 15 litri con un bagnomaria con fondo piatto e due ripiani per inscatolamento, caratterizzato da una grande capacità e realizzato in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti

Il prezzo è stabilito per la versione base dell'unità di evaporazione sotto vuoto, senza opzioni aggiuntive e con controlli minimi (interruttore motore mixer). L'unità di controllo è personalizzata in base alle esigenze individuali del cliente.

Un'unità di evaporazione sotto vuoto compatta che consente di concentrare soluzioni, miscele e prodotti vari facendo evaporare il solvente. Una versione modulare basata sul sistema di base Reattore a vuoto 110/100.

  • Miscelazione per gravità: 25% più efficiente
  • Design dell'agitatore rinforzato senza punti ciechi
  • Valvola a sfera inferiore senza zone morte
  • Sistema di rimozione della condensa e del vapore secondario
  • Dispositivo di miscelazione facile da smontare
  • Ampia area di scambio termico
  • Possibilità di misurare e monitorare il volume di condensa (opzionale)
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza del motore, kW: 0,25
  • Principio di funzionamento: Modalità continua
  • Paese d'origine: Slovacchia
  • Volume: 100l
  • Tensione: 220-230V
  • Vuoto massimo: -0,8 Bar
  • Volume di lavoro: 50-80l
  • Capacità di condensazione, l/h: 45-55
  • Consumo di vapore, kg/h: fino a 150

L'unità di evaporazione sottovuoto è progettata appositamente per addensare prodotti alimentari densi in quantità industriali. L'evaporatore può essere utilizzato per la produzione di sciroppi densi, masse di caramello, masse di frutta dense, nonché per la produzione di pectina o di ripieni termostabili ad alta produttività.

  • Prestazioni elevate
  • Sistema di spruzzatura rotativo con potente azionamento elettrico
  • Evaporazione in uno strato sottile con un'ampia area di trasferimento di calore
  • Costi di installazione a basso investimento
  • Ingresso tangenziale per la rotazione del prodotto
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Paese d'origine: Slovacchia
  • Tensione: 380-400V
ATTREZZATURA PER CUCINA

Serbatoi atmosferici universali per la lavorazione di prodotti alimentari. Un'ampia gamma di volumi, da 100 a 900 litri, consente di scegliere un modello per la produzione di qualsiasi scala. Ampia gamma di applicazioni.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
  • Paese d'origine: Slovacchia

Bollitore di cottura professionale con agitatore per prodotti particolarmente densi e viscosi. Un'eccellente soluzione tecnica per la produzione di caramello, sciroppi e pasta di zucchero per la zuccheratura.

  • Il bollitore può essere utilizzato su tutti i tipi di superfici di cottura, inclusa l'induzione
  • La versione base ha raschiatori in acciaio inox facilmente rimovibili e autoallineanti
  • Elevata coppia dell'agitatore con 14-18 giri al minuto
  • Motore industriale trifase professionale
  • L'agitatore si accende in modo indipendente tramite un telecomando con protezione IP66, collegato alla caldaia tramite connettori a sgancio rapido
  • L'unità può essere collegata a una rete da 220-230 volt anche con un motore trifase!
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza del motore, kW: 0,25/ 0,37
  • Volume: 50l/ 100l
  • Tensione: 220-230V

Un evaporatore sottovuoto a circolazione si riferisce solitamente a una versione combinata di un evaporatore che sfrutta anche altri tipi per migliorare l'efficienza dell'evaporazione, in particolare riducendo il tempo di concentrazione e quando si trattano prodotti sensibili al calore come il latte.

  • Il circuito di circolazione esterno con riscaldamento intensifica il processo di evaporazione ciclica.
  • Il sistema di circolazione forzata garantisce una riduzione del rischio di surriscaldamento localizzato del prodotto.
  • Il condensatore consente un vuoto profondo e mantiene una bassa temperatura di evaporazione.
  • L'utilizzo di un dispositivo di miscelazione con un sistema di spruzzatura facilita l'evaporazione del prodotto in uno strato sottile, imitando un evaporatore a film.
  • Riscaldamento: Vapore
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Modalità operativa: Semi-automatica
  • Paese d'origine: Slovacchia
  • Potenza totale, kW: 2,4
  • Tensione: 380-400V

Il modello VMG S è un'unità di omogeneizzazione sottovuoto efficace e affidabile, progettata per la produzione di un'ampia gamma di prodotti liquidi, di pasticceria e viscosi con requisiti diversi per le condizioni di produzione.

La pompa a vite ad alte prestazioni è utilizzata per il pompaggio di prodotti alimentari densi e viscosi, nonché di varie masse contenenti pezzi o inclusioni solide, come nel settore della cosmesi, della cosmetologia e di altri settori.

  • Prestazioni elevate
  • Tutte le parti a contatto con il prodotto sono realizzate in AISI304
  • Non danneggia i prodotti contenenti pezzi solidi
  • Opzioni aggiuntive: by-pass
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza del motore, kW: 1,1/ 1,5 / 3
  • Principio di funzionamento: Modalità continua

Il pastorizzatore tubolare è tipicamente progettato per pastorizzare la panna nelle linee di produzione del burro. Questi pastorizzatori sono comunemente utilizzati negli impianti industriali di lavorazione del latte, in particolare nella produzione di burro e in altri settori correlati.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità continua
  • Paese d'origine: Slovacchia

Un recipiente universale per miscelare, montare e mescolare qualsiasi prodotto utilizzando un dispositivo di miscelazione a lama che opera ad alta velocità.

  • Dispositivo di miscelazione a mezzaluna con tre lame affilate (coltelli da taglio)
  • Azionamento speciale ad alta velocità
  • Fondo a sandwich per tutti i tipi di superfici riscaldanti (elettricità, gas, induzione).
  • Produttività: 50l/ 100l
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza del motore, kW: 0,18/
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Paese d'origine: Slovacchia
ATTREZZATURA PER CUCINA

Offriamo un'ampia gamma di attrezzature per la ristorazione per ristoranti, mense e tutti i tipi di locali in cui si serve cibo. Il prezzo dipende dall'opzione scelta.

  • Riscaldamento: Gas Vapore
  • Produttività: 300 l 600 l 1000 l
  • Modalità operativa: Automatica
  • Tipo di apparecchiatura: Singola macchina

Il recipiente di miscelazione KWS è stato progettato per operazioni versatili, tra cui il riscaldamento, il raffreddamento e la miscelazione di prodotti liquidi, con una capacità di temperatura massima di 60 °C.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
  • Paese d'origine: Slovacchia
  • Geometric volume: 100 l
MIXER E FRULLATORI

L'attrezzatura di miscelazione appropriata per la lavorazione in tamburo dipende dalle proprietà dei prodotti e dall'apertura del tamburo disponibile.

  • Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
  • Tensione: 230 V/ 380-400V

Esecuzione di vari processi produttivi come taglio, miscelazione, frantumazione, raffinazione ed emulsione di diversi tipi di prodotto in un'unica unità.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Paese d'origine: Slovacchia
  • Peso: 359 kg
  • Volume: 150l
Miscelatore CUT 150
Out of stock

Il serbatoio di miscelazione ACM è destinato a raffreddare, riscaldare, temperare e conservare efficacemente maionese, panna acida, cioccolato, olio e prodotti simili dopo la loro produzione.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti

Coperchio con agitatore automatico per pentole in acciaio inox da 40 cm, adatto a volumi di 50 e 100 litri. L'agitatore automatico consente di mescolare e agitare vari prodotti, anche durante il processo termico. Il tipo di dispositivo di miscelazione può essere selezionato in aggiunta a seconda del processo richiesto.

  • Motore industriale professionale monofase per 220-230 Volt
  • Il comando si trova direttamente sulla carcassa del motore o sul cavo di trasmissione.
  • Installazione e fissaggio del coperchio alla pentola facili e semplici
  • Adatto a vasi standard da 40 cm con capacità di 50 o 100 litri
  • Il coperchio e l'agitatore sono realizzati interamente in acciaio inox
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza del motore, kW: 0,18/ 0,25
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Tensione: 220-230V
MIXER E FRULLATORI

I bollitori della serie Economy sono costituiti da un contenitore in acciaio inox a pareti spesse con un miscelatore elettrico montato sull'alloggiamento superiore a sgancio rapido. Il fondo spesso della pentola consente di installarla su tutti i tipi di superfici riscaldanti (fornelli a gas, a induzione o elettrici).

La versione Economy è consigliata per l'uso con prodotti liquidi a bassa viscosità; Se è necessaria la lavorazione di prodotti densi e viscosi, offriamo la versione Premium del bollitore.

  • Fondo a sandwich (multistrato) per l'utilizzo su tutti i tipi di piani di cottura, compresi quelli a induzione
  • Coperchio a sgancio rapido con agitatore elettrico
  • Griglia di sicurezza sotto il portello superiore dello scafo - manipolazione sicura durante il mescolamento
  • Possibilità di ispezione visiva attraverso la griglia di sicurezza durante la lavorazione
  • Caricamento sicuro dei componenti anche durante la miscelazione
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza del motore, kW: 0,12
  • Volume: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
  • Tensione: 220-230V

Questi serbatoi di stoccaggio sono destinati alla conservazione e al trattamento dei succhi di frutta e verdura. Il prezzo dipende dalla produzione e dal prodotto. Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Volume: 750 1000l/ 1500l 2000 2600 l/ 3000 4000 l/ 5000 l

Il costo è indicato senza il pannello di controllo, che può essere selezionato e offerto separatamente.

Un sistema di cottura versatile, dotato di un reattore inclinato e di un dispositivo di miscelazione a telaio, è progettato per la lavorazione di una vasta gamma di prodotti attraverso metodi quali la cottura, la bollitura e la concentrazione a pressione atmosferica. Questo sistema è comunemente utilizzato per la produzione di sciroppi, marmellate, confetture e per la lavorazione del miele.

  • Design inclinato con miscelazione per gravità - 25% più efficiente!
  • Involucro decorativo esterno in acciaio inox lucidato con isolamento
  • Giacca per il fondo e le pareti del contenitore di lavoro lungo tutta l'altezza
  • Sensore di apertura del coperchio per un funzionamento sicuro
  • I raschiatori sono già inclusi nella versione base dell'installazione
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Paese d'origine: Slovacchia
  • Volume: 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l
  • Tensione: 220-230V 380-400V
APPARECCHIO DI RAFFREDDAMENTO

Il serbatoio di raffreddamento è progettato per la conservazione del latte e di altre bevande.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Paese d'origine: EU
PASTORIZZATORI

Per un preventivo o una consulenza gratuita, inviateci una richiesta.

  • Produttività: 90l
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza di riscaldamento, kW: 6/
  • Principio di funzionamento: Modalità continua
  • Tensione: 380-400V

Il termine pastorizzatore per bevande SB 750 si riferisce ai tipi di pastorizzatori da camera utilizzati per pastorizzare le bevande in bottiglia.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti

Offriamo diversi tipi di pompe per diversi processi.

  • Potenza del motore, kW: 0,37
  • Dimensions, mm: 230x190x120

Un pastorizzatore per latte è progettato per una pastorizzazione rapida ed efficace del latte, in cui il riscaldamento del prodotto nel contenitore di lavoro è ottenuto mediante l'immissione di acqua calda nella camicia.

  • Dispositivo di miscelazione speciale
  • Valvola di scarico grande nel punto più basso del pastorizzatore
  • Isolamento del contenitore di lavoro per ridurre la perdita di calore durante la pastorizzazione
  • Installazione compatta
  • Il pannello di controllo si trova direttamente sul corpo dell'unità.
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Volume: 100l/ 300l

Un disaeratore sottovuoto è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare per rimuovere i gas dai prodotti che possono conservare alcune bolle dopo la lavorazione. Inoltre, un disaeratore di flusso viene utilizzato per ridurre al minimo la formazione di schiuma nei prodotti, garantendo una struttura più densa, soprattutto prima del confezionamento. I disaeratori sottovuoto svolgono un ruolo cruciale nell'eliminazione di odori specifici dai prodotti, ad esempio nella produzione di succhi, puree e bevande a base di erbe. Questo processo contribuisce in modo significativo a migliorare la qualità complessiva e il gusto del prodotto finale.

  • Migliora la qualità, la struttura e la forma del prodotto
  • Previene l'ossidazione rimuovendo i gas
  • Preserva le proprietà organolettiche e prolunga la durata di conservazione
  • Adatto per prodotti densi e viscosi
  • Il principio del flusso consente l'installazione di questa apparecchiatura nelle linee di produzione esistenti.
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità continua
  • Paese d'origine: Slovacchia
  • Tensione: 380-400V
  • Vuoto massimo: -0,8 Bar

Ricaricabile e portatile, ideale per misurare il contenuto di zucchero in succhi di frutta e bevande, design ergonomico.

ATTREZZATURA PER CUCINA

I cuocitori atmosferici AC sono progettati per miscelare, riscaldare e cuocere efficacemente i prodotti per l'industria alimentare, farmaceutica e cosmetica. Volume di lavoro fino a, l: 300 l.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza del motore, kW: 1,5 KW
  • Potenza di riscaldamento, kW: 13,5
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Volume di lavoro: 300 l
  • Geometric volume: 350 l
ATTREZZATURA PER CUCINA

I fornelli atmosferici ASC sono progettati per miscelare, riscaldare e cuocere efficacemente i prodotti per l'industria alimentare e cosmetica. Volume, l: 100 l.

  • Riscaldamento: Elettricità
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Paese d'origine: Slovacchia
  • Volume: 100l

Pentola per marmellata in acciaio inox con agitatore da 50 l e fornello elettrico da 5 kW, soluzione di cottura ideale e conveniente.

  • Riscaldamento: Elettricità
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza del motore, kW: 0,18/
  • Potenza di riscaldamento, kW: 5
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Paese d'origine: Slovacchia
  • Volume: 50l
  • Tensione: 220-230V
  • Valvola di uscita, pollici: 6/4

La pompa garantisce un pompaggio delicato e diretto di un'ampia gamma di liquidi con o senza frammenti solidi, con viscosità fino a 150 Pa.s.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza del motore, kW: 1,1
  • Principio di funzionamento: Modalità continua

Macchina di evaporazione sottovuoto compatta con scambiatore di calore a circolazione esterna per la produzione di lotti di prova di prodotti, lo sviluppo di nuove ricette e mappe tecnologiche.

  • Installazione compatta
  • In grado di replicare tutte le tecniche di lavorazione utilizzate nelle unità industriali di evaporazione sotto vuoto con circolazione
  • Preserva il gusto, l'aroma e il colore naturale del prodotto
  • Può essere utilizzato per produrre piccoli lotti di prodotti
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
  • Paese d'origine: Slovacchia
  • Volume: 20l

L'omogeneizzatore è progettato per emulsionare fluidi densi e altri materiali viscosi nell'industria alimentare, chimica e cosmetica. Il suo principio di funzionamento si basa sul principio del rotore/statore.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza del motore, kW: 1,1/ 7,5 kW
  • Paese d'origine: Slovacchia

Le pompe rotative a lobi sono progettate per il pompaggio di prodotti liquidi e densi. Offriamo pompe a lobi in 2 versioni: 1,5 kW è lo standard per latte, panna e prodotti simili, mentre 3 kW è per prodotti densi a basso flusso come miele, paste, ricotta ecc.

  • Potenza del motore, kW: 1,5 / 3

L'elevatore a coclea è destinato al trasporto di vinaccia / bagassa. È adatto anche alla lavorazione delle olive. Questo tipo di elevatore è ideale per gli impianti di produzione alimentare incentrati sulla lavorazione della frutta e sulla produzione di vino e olio d'oliva. La macchina è disponibile in due modelli da 3000 e 4000 mm di lunghezza.

  • Produttività: 2-10 ton/h
  • Potenza del motore, kW: 1,5 KW
  • Principio di funzionamento: Modalità continua

Il dispositivo è progettato per la pastorizzazione di un'ampia gamma di prodotti in vari tipi di materiale di confezionamento, come lattine e barattoli.

  • Riscaldamento: Misto
  • Produttività: 300 l 400 l 500 l
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Tipo di apparecchiatura: Singola macchina

VBF è un'insaccatrice sottovuoto veloce, robusta e versatile. Questa è la riempitrice che state cercando se desiderate aumentare il volume di produzione dei vostri prodotti fatti in casa e professionalizzare l'imbottigliamento di vino, olio, birra, succhi di frutta o altri prodotti.

  • Modalità operativa: Semi-automatica
  • Principio di funzionamento: Modalità continua

Il dispositivo è progettato per il riempimento di sacchetti in scatola. È adatto al riempimento di prodotti caldi non viscosi. Il dispositivo può essere acquistato separatamente o con opzioni aggiuntive - carrello e magazzino.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Modalità operativa: Automatica

La pompa verticale portatile è progettata per il pompaggio di liquidi fluidi o viscosi nell'intervallo 1-2300 m2/s a una temperatura di circa 25°C. La pompa non può essere utilizzata in atmosfere potenzialmente esplosive.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza del motore, kW: 0,25
  • Tensione: 380-400V

I pastorizzatori sono utilizzati per il trattamento termico (pastorizzazione) dei succhi di frutta prima del loro riempimento in bottiglie, contenitori o altri tipi di confezioni. Il design compatto e poco ingombrante e la semplicità di funzionamento lo rendono adatto a diversi impianti di produzione.

  • Produttività: 400 l
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza di riscaldamento, kW: 36
  • Paese d'origine: EU
  • Tensione: 380-400V
SCAMBIATORI DI CALORE

Lo scambiatore di calore a piastre è progettato per raffreddare/riscaldare e trasferire prodotti liquidi come latte, acqua, succhi, sciroppi ecc.

  • Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
  • Paese d'origine: EU

L'evaporatore sottovuoto con scambiatore di calore a circolazione remota è uno dei sistemi di evaporazione più efficienti. Adatto per l'ebollizione di prodotti sensibili al calore come latte, panna, ecc.

  • Non è necessario alcun dispositivo di miscelazione, il prodotto è a circolazione forzata!
  • Sistema modulare: possibilità di scegliere il generatore di vuoto, la potenza e il tipo di scambiatore di calore
  • Design inclinato e valvola di fondo per uno scarico del prodotto al 100% senza perdite e punti ciechi
  • Portello superiore dell'unità isolato per il mantenimento del calore e la sicurezza
  • Ingresso tangenziale del prodotto nel recipiente sottovuoto per un'evaporazione garantita in uno strato sottile
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Volume: 50l/ 100l/ 300l

Gli essiccatori sottovuoto industriali sono progettati per rimuovere l'umidità da prodotti alimentari, chimici o farmaceutici sensibili o termosensibili a pressione ridotta, consentendo temperature di essiccazione inferiori, degradazione termica ridotta al minimo e maggiore efficienza energetica. Essiccatori sottovuoto come questi sono utilizzati in vari settori: alimentare, chimico, farmaceutico e altri.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
  • Paese d'origine: Slovacchia

Il tappatore pneumatico PTC applica tappi a corona sulle bottiglie di birra, tappi di sughero sulle bottiglie di vino, tappi a scatto su altri contenitori in pochi secondi.

  • Produttività: 400 bottles/ h
  • Principio di funzionamento: Modalità continua
  • Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
  • Paese d'origine: EU
  • Peso: 25 kg
MACCHINE PER CREMA

La nostra azienda offre un'apparecchiatura per montare il miele di nuova concezione che prevede la miscelazione per gravità. Il vantaggio principale di questa tecnica è la capacità di produrre miele cremoso in 4 ore! Il dispositivo è progettato per 450 kg di miele per lotto.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Paese d'origine: Slovacchia
  • Volume: 300l

Le macchine per la fusione intensiva dei grassi MixMelter sono progettate per fondere blocchi solidi e congelati di grassi animali e vegetali, come burro e margarina, e per mantenerli allo stato fuso a una determinata temperatura. Volume di lavoro fino a, l: 200 l.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza di riscaldamento, kW: 12/ 24/ 48
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Paese d'origine: Slovacchia
  • Volume di lavoro: 200 l

La fonditrice di grassi è un'apparecchiatura periodica progettata per la fusione e la miscelazione preliminare sia del miele cristallizzato che dei blocchi congelati di grasso o olio. Questa installazione combina effetti termici e meccanici sul prodotto e può funzionare anche come dispositivo di alimentazione per il carico e l'alimentazione di prodotti densi per la successiva lavorazione.

  • Lavorazione combinata di prodotti ad alta efficienza: Effetti termici e meccanici
  • Fonte di calore universale (vapore/acqua).
  • Non è necessaria alcuna pompa; il dispositivo di miscelazione funziona come una pompa a vite.
  • Ampia superficie per la disposizione dei blocchi di prodotto, per garantire un'elevata produttività.
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità continua
  • Paese d'origine: Slovacchia
  • Volume: 400l/ 1000l
  • Potenza totale, kW: 1,1/ 2,2
  • Tensione: 380-400V

Il prezzo è indicato con un pannello di controllo semi-automatico

Il bollitore sottovuoto è progettato per l'uso in esercizi pubblici di ristorazione (ristoranti, hotel, aziende di catering) e piccole aziende manifatturiere. Questa apparecchiatura consente di bollire, sbollentare, friggere, evaporare, pastorizzare, miscelare o mescolare.

  • Un dispositivo multifunzionale unico nel suo genere
  • Possibilità di cuocere/friggere in condizioni atmosferiche o sottovuoto
  • Versione da laboratorio di una friggitrice sottovuoto
  • Sistema di condensazione e rimozione del vapore secondario incorporato
  • Riscaldamento elettrico intenso
  • Cestino componibile con coperchio
  • Sistema incorporato per la separazione e la rimozione del liquido in eccesso dal prodotto
  • Riscaldamento: Elettricità
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza di riscaldamento, kW: 5
  • Volume: 20l
  • Volume dell'olio: 8l
  • Tensione: 380-400V
  • Vuoto massimo: -0,8 Bar

Il trasportatore per il trasferimento di bottiglie e barattoli vuoti e pieni. Ampiamente utilizzato nelle linee di confezionamento di vari liquidi.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza del motore, kW: 0,25
  • Principio di funzionamento: Modalità continua
  • Paese d'origine: EU

Il pastorizzatore, caldaia per formaggi è progettato per la lavorazione di latte, yogurt, succo di frutta o altri liquidi.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza di riscaldamento, kW: 12/ 18/ 24
  • Volume: 200l/ 300l/ 500l
LAVATRICI E SISTEMI DI PULIZIA CIP

  • Produttività: 800 psc/h
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Modalità operativa: Semi-automatica
APPARECCHIO DI RAFFREDDAMENTO

La nuova linea di unità di raffreddamento compatte TCAEY è adatta come fonte di raffreddamento per applicazioni industriali. È un dispositivo di raffreddamento affidabile per il raffreddamento di diversi tipi di liquidi.

  • Principio di funzionamento: Modalità continua
  • Paese d'origine: EU
APPARECCHIO DI RAFFREDDAMENTO

Un refrigeratore è una macchina frigorifera che rimuove il calore da un liquido attraverso la compressione e l'assorbimento del vapore in modo ciclico.

  • Principio di funzionamento: Modalità continua
  • Cooling performance l/h: 100 / 200 l/ 300

Il prezzo è indicato per la versione base del reattore sottovuoto senza opzioni aggiuntive, il costo finale dipende dalle modifiche apportate.

L'omogeneizzatore sottovuoto è una soluzione ideale per la produzione di alimenti, ad esempio la maionese, ma è anche adatto all'industria cosmetica - la produzione di dentifricio. Questo modello di omogeneizzatore si basa su un reattore sottovuoto con un omogeneizzatore esterno e un circuito di circolazione esterno, i cui parametri sono selezionati come opzioni.

  • Design inclinato: miscelazione più efficiente del 25%
  • Miscelatore a telaio rinforzato facilmente smontabile, per prodotti densi e viscosi
  • Rivestimento per il refrigerante intorno al fondo e alle pareti del reattore funzionante
  • Il reattore sottovuoto può sopportare un vuoto fino a -0,8 Bar.
  • Un gran numero di opzioni tra cui scegliere per soddisfare le varie esigenze
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità a lotti
  • Paese d'origine: Slovacchia
  • Volume: 300l/ 650l
  • Potenza totale, kW: 0,55
  • Tensione: 380-400V
  • Vuoto massimo: -0,8 Bar

Offriamo presse a nastro per la spremitura del succo di frutta di varie capacità.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Modalità operativa: Automatica
  • Principio di funzionamento: Modalità continua
  • Tipo di apparecchiatura: Singola macchina

Pompe rotative a bassa velocità in acciaio inox con girante flessibile; particolarmente adatte per il trasferimento di fluidi delicati, fragili e viscosi, anche con parti solide in sospensione.

  • Principio di funzionamento: Modalità continua

Le pompe centrifughe a girante sono ideali per varie applicazioni industriali come la lavorazione degli alimenti, la produzione, il lavaggio e il trattamento superficiale di pezzi metallici, scatole, contenitori, vasi di vetro e recipienti. Queste pompe sono adatte anche per lavastoviglie, linee di lavaggio di bottiglie, processi di verniciatura e pompaggio di liquidi in varie camere.

  • Principio di funzionamento: Modalità continua

Offriamo diversi pastorizzatori per diverse applicazioni.

  • Riscaldamento: Gas
  • Produttività: 300 l
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Modalità operativa: Automatica
  • Principio di funzionamento: Modalità continua
  • Paese d'origine: EU
  • Tensione: 220-230V

Questa riempitrice semiautomatica viene utilizzata per il riempimento di miele e di altri prodotti. Offriamo molti tipi di riempitrici per diverse applicazioni.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Modalità operativa: Semi-automatica

La macchina per il riempimento di bottiglie sottovuoto a 4 teste è una macchina semiautomatica professionale per il riempimento di bottiglie di vetro con vari liquidi.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Modalità operativa: Manuale
  • Tipo di apparecchiatura: Singola macchina

Macchina dosatrice semiautomatica, progettata per riempire e tappare diverse buste a beccuccio con vari liquidi.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Modalità operativa: Semi-automatica

La pompa per purea di frutta è progettata per trasportare in modo efficiente la frutta schiacciata da un frantoio a una pressa per l'estrazione del succo.

  • Produttività: 6000 kg/h
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza del motore, kW: 1,85
  • Tensione: 380-400V

Una gamma di riempitrici verticali pneumatiche per il dosaggio di liquidi con viscosità simile all'acqua.

  • Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
RIEMPITRICI E DOSATRICI

Il riempitore manuale di bottiglie è progettato per riempire liquidi in bottiglie di vetro.

  • Produttività: 650 psc/h
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Modalità operativa: Manuale

L'omogeneizzatore in linea è progettato per miscelare, emulsionare, disperdere e omogeneizzare prodotti densi e viscosi nella produzione di maionese, latte di soia, dentifricio, yogurt e molto altro. Può essere installato in un circuito di circolazione esterno di reattori, linee di produzione o utilizzato indipendentemente con una tramoggia di carico per la lavorazione di piccoli volumi di prodotti.

  • Crea emulsioni e sospensioni stabili
  • Riduce le dimensioni delle particelle
  • Scioglie rapidamente i solidi
  • Accelera le reazioni chimiche
  • Non richiede una pompa aggiuntiva
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza del motore, kW: 5,5/ 7,5/ 9/ 11/ 15
  • Principio di funzionamento: Modalità continua
  • Paese d'origine: Slovacchia
  • Tensione: 380-400V

Il pastorizzatore MGGP è adatto al trattamento termico di liquidi a bassa viscosità e di acqua potabile.

  • Produttività: 500 l/h 800 l/h
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità continua

Il pastorizzatore MGGP è adatto al trattamento termico di alimenti a bassa viscosità e di acqua potabile.

  • Produttività: 500 l
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità continua

La pressa a nastro è progettata per la pressatura di frutta o verdura. Il prezzo dipende dalla produzione e dal prodotto.

  • Produttività: 700 kg/h 1500 kg/h/ 3000 kg/h
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità continua

Le presse pneumatiche per frutta sono destinate ai piccoli viticoltori che vogliono produrre vino di alta qualità. Il prezzo dipende dai parametri di produzione.

  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Principio di funzionamento: Modalità continua
ATTREZZATURE DI SOLLEVAMENTO

Dispositivo per il ribaltamento di fusti con prodotti

  • Un gancio di bloccaggio sotto il fusto protegge e trattiene il fusto in acciaio
  • Timone di sicurezza azionabile con una sola mano e 3 funzioni (sollevamento/abbassamento/spostamento)
  • Il pedale garantisce un sollevamento preciso
  • Protezione ottimale dell'operatore grazie alla maniglia allungata e alla griglia protettiva
  • Materiale: Acciaio
  • Modalità operativa: Manuale
  • Tipo di apparecchiatura: Singola macchina

Questo modello di apparecchiatura è un sistema universale, che può essere utilizzato per produrre estratti da prodotti come le carrube, nonché per bollirli sotto vuoto per ottenere uno sciroppo denso attraverso un processo di circolazione sequenziale.

  • Un unico sistema per tutti i processi tecnologici sequenziali di produzione di pekmez: dall'ammollo e dall'ottenimento dell'estratto, al raffreddamento della miscela finita fino alla fase di bollitura sotto vuoto.
  • L'bollitura sotto vuoto consente di preservare tutte le sostanze utili contenute nell'estratto: vitamine del gruppo A, B, E, microelementi come calcio, potassio, magnesio, ferro e zinco.
  • Processo di bollitura ad alta efficienza grazie a uno speciale sistema di riscaldamento a flusso diretto installato nell'unità di evaporazione sotto vuoto a circolazione.
  • Riscaldamento: Elettricità
  • Materiale: Acciaio inossidabile
  • Potenza di riscaldamento, kW: 36
  • Volume: 100l
  • Capacità di condensazione, l/h: 45-55

I rifrattometri analogici offrono una soluzione efficiente, precisa e facile da usare per misurare i livelli Brix e garantire la qualità del prodotto nell'industria alimentare.

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