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Test della caldaia di cottura – Pasta di zucchero
Abbiamo caricato un nuovo video che mostra la produzione di pasta di zucchero sulla nostra caldaia di cottura
Test del mulino colloidale – pasta di mandorle
Abbiamo recentemente testato il nostro mulino colloidale su piccola scala sulle mandorle.
Unità di crematura del miele sottovuoto
La crematrice per miele ha iniziato a funzionare presso l'impianto di produzione del nostro cliente.
Nuova uscita video
Un nuovo video che mostra il processo di lavorazione del mescolatore a pale bialbero.
Risultati del test - Friggitrice sottovuoto
Nuovo video che mostra i risultati dei test utilizzando la nostra friggitrice sottovuoto
Test del mulino colloidale - Avena
I risultati di una nuova serie di test condotti sul nostro mulino colloidale.
Nuovo design del dispositivo di miscelazione
Abbiamo aggiornato il dispositivo di miscelazione del nostro bollitore da cucina compatto
Una serie di test sul nostro mulino colloidale
Abbiamo preparato un burro di noci cremoso con anacardi e nocciole utilizzando un mulino colloidale.
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VINO

Macchina di evaporazione sottovuoto compatta con scambiatore di calore a circolazione esterna per la produzione di lotti di prova di prodotti, lo sviluppo di nuove ricette e mappe tecnologiche.

  • Installazione compatta
  • In grado di replicare tutte le tecniche di lavorazione utilizzate nelle unità industriali di evaporazione sotto vuoto con circolazione
  • Preserva il gusto, l'aroma e il colore naturale del prodotto
  • Può essere utilizzato per produrre piccoli lotti di prodotti
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Type of the equipment: Single machine
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 20l

Il riempitore Bag in Box è progettato per il riempimento di liquidi caldi e freddi in sacchetti e per il confezionamento di buste Stand Up.

  • La macchina riempie i sacchi automaticamente.

Il pastorizzatore tubolare è tipicamente progettato per pastorizzare la panna nelle linee di produzione del burro. Questi pastorizzatori sono comunemente utilizzati negli impianti industriali di lavorazione del latte, in particolare nella produzione di burro e in altri settori correlati.

Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com

ATTREZZATURA PER CUCINA

Bollitore universale con miscelatore incorporato, utilizzato per mescolare e cuocere tutti i tipi di alimenti, emulsioni cosmetiche, creme, paste di zucchero e molto altro ancora.

Potete inviarci una richiesta all'indirizzo sales@foodtechprocess.com

  • Raschietti in teflon autoregolanti facilmente rimovibili
  • Sensore di apertura del coperchio per una manutenzione sicura dell'agitatore
  • Sensore di temperatura igienico per il prodotto
  • Valvola di scarico di grande diametro
  • Uscita di vapore sicura sulla parte superiore del coperchio della caldaia
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,18/ 0,25
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
  • Voltage: 220-230V
  • Valvola di scarico, pollici: 6/4

Le pompe per vuoto monostadio sono versatili e offrono un'ampia gamma di applicazioni per il trasporto di liquidi grazie alla loro semplicità, affidabilità e robustezza. Il dispositivo funziona con vibrazioni minime e i suoi livelli di rumore non superano gli standard prescritti. Inoltre, garantisce un funzionamento senza olio.

Per ulteriori informazioni e per un preventivo, contattare l'ufficio vendite all'indirizzo sales@foodtechprocess.com

Le pompe monovite sono utilizzate per trasferire prodotti a bassa e alta viscosità e prodotti contenenti particelle morbide. Sono disponibili in tre dimensioni.

Per ulteriori informazioni sulle pompe o per un preventivo, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com

Un disaeratore sottovuoto è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare per rimuovere i gas dai prodotti che possono conservare alcune bolle dopo la lavorazione. Inoltre, un disaeratore di flusso viene utilizzato per ridurre al minimo la formazione di schiuma nei prodotti, garantendo una struttura più densa, soprattutto prima del confezionamento. I disaeratori sottovuoto svolgono un ruolo cruciale nell'eliminazione di odori specifici dai prodotti, ad esempio nella produzione di succhi, puree e bevande a base di erbe. Questo processo contribuisce in modo significativo a migliorare la qualità complessiva e il gusto del prodotto finale.

  • Migliora la qualità, la struttura e la forma del prodotto
  • Previene l'ossidazione rimuovendo i gas
  • Preserva le proprietà organolettiche e prolunga la durata di conservazione
  • Adatto per prodotti densi e viscosi
  • Il principio del flusso consente l'installazione di questa apparecchiatura nelle linee di produzione esistenti.
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Voltage: 380-400V
  • Max vacuum: -0,8 Bar

Il dispositivo è progettato per il riempimento di sacchetti in scatola. È adatto al riempimento di prodotti caldi non viscosi. Il dispositivo può essere acquistato separatamente o con opzioni aggiuntive - carrello e magazzino.

Per ulteriori informazioni o per un preventivo, contattare sales@foodtechprocess.com

Una semplice riempitrice mobile è una soluzione economicamente vantaggiosa per il riempimento dei barili. Offriamo anche riempimenti per barili.

Per ulteriori informazioni, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com

VBF è un'insaccatrice sottovuoto veloce, robusta e versatile. Questa è la riempitrice che state cercando se desiderate aumentare il volume di produzione dei vostri prodotti fatti in casa e professionalizzare l'imbottigliamento di vino, olio, birra, succhi di frutta o altri prodotti.

Per ottenere un preventivo, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com

Il dispositivo è progettato per la pastorizzazione di un'ampia gamma di prodotti in vari tipi di materiale di confezionamento, come lattine e barattoli.

Per ulteriori informazioni, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com

  • Heating: Mixed
  • Capacity: 300 l 400 l 500 l
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Type of the equipment: Single machine
ATTREZZATURA PER CUCINA

Offriamo un'ampia gamma di attrezzature per la ristorazione per ristoranti, mense e tutti i tipi di locali in cui si serve cibo. Il prezzo dipende dall'opzione scelta.

Per ulteriori informazioni, inviare un'e-mail a sales@foodtechprocess.com

  • Heating: Gas Steam
  • Capacity: 300 l 600 l 1000 l
  • Type of the equipment: Single machine

Il modello VMG S è un'unità di omogeneizzazione sottovuoto efficace e affidabile, progettata per la produzione di un'ampia gamma di prodotti liquidi, di pasticceria e viscosi con requisiti diversi per le condizioni di produzione.

Per un preventivo, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com

Il serbatoio di miscelazione ACM è destinato a raffreddare, riscaldare, temperare e conservare efficacemente maionese, panna acida, cioccolato, olio e prodotti simili dopo la loro produzione.

Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com

Il prezzo è indicato per la versione base del reattore sottovuoto senza opzioni aggiuntive, il costo finale dipende dalle modifiche apportate.

L'omogeneizzatore sottovuoto è una soluzione ideale per la produzione di alimenti, ad esempio la maionese, ma è anche adatto all'industria cosmetica - la produzione di dentifricio. Questo modello di omogeneizzatore si basa su un reattore sottovuoto con un omogeneizzatore esterno e un circuito di circolazione esterno, i cui parametri sono selezionati come opzioni.

  • Design inclinato: miscelazione più efficiente del 25%
  • Miscelatore a telaio rinforzato facilmente smontabile, per prodotti densi e viscosi
  • Rivestimento per il refrigerante intorno al fondo e alle pareti del reattore funzionante
  • Il reattore sottovuoto può sopportare un vuoto fino a -0,8 Bar.
  • Un gran numero di opzioni tra cui scegliere per soddisfare le varie esigenze
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 300l/ 650l
  • Total power, kW: 0,55
  • Voltage: 380-400V
  • Max vacuum: -0,8 Bar
ATTREZZATURA PER CUCINA

Il cuocitore MP è una soluzione affidabile ed estremamente funzionale per la cottura e la pastorizzazione nella stessa vasca, con conseguente risparmio di costi e spazio. Tutti i materiali sono i più affidabili sul mercato europeo e garantiscono un funzionamento prolungato e senza problemi.

Per ulteriori informazioni, inviare un'e-mail a sales@foodtechprocess.com

SCAMBIATORI DI CALORE

Lo scambiatore di calore a piastre è progettato per raffreddare/riscaldare e trasferire prodotti liquidi come latte, acqua, succhi, sciroppi ecc.

Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com

APPARECCHIO DI RAFFREDDAMENTO

La nuova linea di unità di raffreddamento compatte TCAEY è adatta come fonte di raffreddamento per applicazioni industriali. È un dispositivo di raffreddamento affidabile per il raffreddamento di diversi tipi di liquidi.

Per ulteriori informazioni su questo prodotto, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com

APPARECCHIO DI RAFFREDDAMENTO

I refrigeratori della serie AS appartengono ai dispositivi di raffreddamento professionali di punta per la refrigerazione rapida delle bevande in ristoranti, bar, strutture di ristorazione e pub. Il refrigeratore è adatto per il raffreddamento di acqua, bevande gassate o analcoliche, birra, vino, bevande alcoliche forti e altro.

Per ulteriori informazioni su questo prodotto, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com

APPARECCHIO DI RAFFREDDAMENTO

La nuova linea di unità di refrigerazione NDJ è adatta come fonte di raffreddamento per applicazioni industriali che operano con un circuito refrigerante chiuso. Raffreddamento efficiente e affidabile dei liquidi

APPARECCHIO DI RAFFREDDAMENTO

Un refrigeratore è una macchina frigorifera che rimuove il calore da un liquido attraverso la compressione e l'assorbimento del vapore in modo ciclico.

Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com

LAVATRICI E SISTEMI DI PULIZIA CIP

Prezzo su richiesta. E-mail sales@foodtechprocess.com

Il trasportatore per il trasferimento di bottiglie e barattoli vuoti e pieni. Ampiamente utilizzato nelle linee di confezionamento di vari liquidi.

Per un preventivo o una consulenza gratuita, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com

Il prezzo è indicato con un pannello di controllo semi-automatico

Il bollitore sottovuoto è progettato per l'uso in esercizi pubblici di ristorazione (ristoranti, hotel, aziende di catering) e piccole aziende manifatturiere. Questa apparecchiatura consente di bollire, sbollentare, friggere, evaporare, pastorizzare, miscelare o mescolare.

  • Un dispositivo multifunzionale unico nel suo genere
  • Possibilità di cuocere/friggere in condizioni atmosferiche o sottovuoto
  • Versione da laboratorio di una friggitrice sottovuoto
  • Sistema di condensazione e rimozione del vapore secondario incorporato
  • Riscaldamento elettrico intenso
  • Cestino componibile con coperchio
  • Sistema incorporato per la separazione e la rimozione del liquido in eccesso dal prodotto
  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Heating power, kW: 5
  • Volume: 10l
  • Oil volume: 8l
  • Voltage: 380-400V
  • Max vacuum: -0,8 Bar

Il tappatore pneumatico PTC applica tappi a corona sulle bottiglie di birra, tappi di sughero sulle bottiglie di vino, tappi a scatto su altri contenitori in pochi secondi.

Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com

Offriamo diversi tipi di pompe per diversi processi. Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com

Offriamo un'ampia gamma di pompe diverse per tutti i tipi di liquidi e prodotti semiliquidi in varie applicazioni.

Se avete bisogno di aiuto, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com

Pompe monoblocco con convertitore di frequenza integrato. Offriamo molti tipi diversi di pompe, se avete bisogno di consigli su quale pompa scegliere, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com

Le pompe centrifughe a girante sono ideali per varie applicazioni industriali come la lavorazione degli alimenti, la produzione, il lavaggio e il trattamento superficiale di pezzi metallici, scatole, contenitori, vasi di vetro e recipienti. Queste pompe sono adatte anche per lavastoviglie, linee di lavaggio di bottiglie, processi di verniciatura e pompaggio di liquidi in varie camere.

Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com

Pompe rotative a bassa velocità in acciaio inox con girante flessibile; Offriamo due versioni. Su base o su carrello.

Se avete bisogno di ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com

Pompe rotative a bassa velocità in acciaio inox con girante flessibile; particolarmente adatte per il trasferimento di fluidi delicati, fragili e viscosi, anche con parti solide in sospensione.

Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com

Pompa centrifuga progettata per il pompaggio di liquidi alimentari e aggressivi a bassa viscosità. Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com

Pentola per marmellata in acciaio inox con agitatore da 50 l e fornello elettrico da 5 kW, soluzione di cottura ideale e conveniente.

Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com

  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,18/
  • Heating power, kW: 5
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 50l
  • Voltage: 220-230V
  • Valvola di scarico, pollici: 6/4
APPARECCHIO DI RAFFREDDAMENTO

I refrigeratori NWT PLUS hanno un design compatto. Occupano poco spazio e sono molto facili da installare e da avviare. Le unità sono mobili su ruote. Offriamo diverse capacità.

Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com

APPARECCHIO DI RAFFREDDAMENTO

Il refrigeratore d'acqua CHWHE è costituito da un'unità di raffreddamento nella parte superiore e da una pompa e un serbatoio d'acqua isolato (in acciaio inox) nella parte inferiore. Offriamo diverse capacità.

Per qualsiasi domanda, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com

APPARECCHIO DI RAFFREDDAMENTO

Le unità di raffreddamento hanno un design compatto. Sono poco ingombranti e facili da assemblare. Il refrigeratore in versione standard può lavorare a temperature di uscita dell'acqua da +10°C a +25°C.

Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@normit.com

Le presse pneumatiche per frutta sono destinate ai piccoli viticoltori che vogliono produrre vino di alta qualità. Il prezzo dipende dai parametri di produzione.

Una gamma di riempitrici verticali pneumatiche per il dosaggio di liquidi con viscosità simile all'acqua.

RIEMPITRICI E DOSATRICI

Il riempitore manuale di bottiglie è progettato per riempire liquidi in bottiglie di vetro.

Macchina dosatrice semiautomatica, progettata per riempire e tappare diverse buste a beccuccio con vari liquidi.

La macchina per il riempimento di bottiglie sottovuoto a 4 teste è una macchina semiautomatica professionale per il riempimento di bottiglie di vetro con vari liquidi.

Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com

Formaggi morbidi vs. cremosi
I formaggi morbidi, come il brie e il camembert, sono caratterizzati dalla loro consistenza cremosa e dall'elevato contenuto di umidità, ottenuto tramite una lavorazione minima con omogeneizzatori.
Evaporazione e concentrazione sotto vuoto di prodotti liquidi
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