NOCCIOLINE, SEMI
Questa friggitrice a nastro continuo è una soluzione affidabile e versatile, adatta a friggere ad alte prestazioni un'ampia gamma di prodotti immergendoli in olio caldo.
- Applicazione universale
- Passaggio rapido alla frittura di nuovi tipi di prodotti
- Possibilità di utilizzare modalità di frittura speciali
- Quantità minima di olio nel sistema
- Filtrazione dell'olio senza problemi
- Elevato rapporto di scambio dell'olio
- Alta efficienza e produttività con un design compatto
- Prodotto secondo i più alti standard qualitativi con materiali e componenti fabbricati in Europa.
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
Una camera di essiccazione per verdura e frutta è una struttura specializzata progettata per rimuovere delicatamente l'umidità dai prodotti, preservandone i sapori naturali e i nutrienti e prolungandone la durata di conservazione.
- Type of the equipment: Single machine
- Weight: 215
- Area, m2: 14
- Number of shelves: 40
Il forno di essiccazione sottovuoto è ideale per l'essiccazione controllata e rapida e il trattamento termico di prodotti, materiali e componenti elettronici sensibili al calore o fragili. Grazie all'essiccazione sottovuoto, i campioni sensibili non rischiano di essere contaminati da solidi in sospensione e il rischio di ossidazione è notevolmente ridotto.
- Sistema di vuoto integrato con pompa per alto vuoto
- Sistema di rimozione del vapore e di condensazione incorporato
- Macchina frigorifera incorporata
- Scaffali con riscaldamento incorporato
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Volume: 130l
- Voltage: 380-400V
Utilizzata per la sbollentatura dei prodotti in acqua, è adatta alla lavorazione di varie verdure, legumi, cereali, funghi e altri prodotti. Questa macchina versatile funziona anche come centrifuga di separazione dell'acqua che viene attivata dopo i processi di scottatura.
Ulteriori informazioni: sales@foodtechprocess.com
- Capacity: 30l/ 90l
- Material: Stainless steel
La combinazione della friggitrice compatta modello 400/1100/12 con il trasportatore secondario a pressione superiore consente di ampliare la varietà dei prodotti fritti. È adatta a garantire una frittura uniforme e di alta qualità di prodotti in piccole industrie, cucine professionali e attività di street food, immergendo completamente il prodotto nell'olio durante tutto il processo di frittura.
Potete inviarci una richiesta all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
- L'altezza massima del prodotto fritto è - fino a 50 mm.
- Termometro a immersione per il monitoraggio visivo della temperatura dell'olio
- Il tempo di frittura può essere impostato da pochi secondi fino a un'ora!
- Alta temperatura - fino a 200C
- Il nastro trasportatore è costituito da una maglia sottile in acciaio inossidabile per uso alimentare.
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Working Area Length: 1100 mm
- Working Area Width: 400 mm
- Total power, kW: 12
- Oil volume: 60l
- Voltage: 380-400V
Il modulo a pale per la friggitrice modulare da tavolo 400/1100/12 Universal è un trasportatore con pale appositamente curvate per friggere delicatamente alimenti fragili e leggeri.
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Il prezzo è fissato per la versione di base senza moduli aggiuntivi.
Una versatile friggitrice modulare a nastro singolo viene utilizzata per friggere in continuo una varietà di prodotti a basso contenuto d'acqua che non richiedono l'immersione forzata sotto la superficie dell'olio.
Potete inviarci una richiesta all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
- Tempo di frittura regolabile da pochi secondi a un'ora!
- Possibilità di utilizzare l'unità come scottatrice o caldaia continua per la cottura di prodotti dalla struttura delicata
- Sistema modulare, che amplia le funzioni con ogni nuovo modulo
- Versione desktop compatta
- Possibilità di friggere periodicamente i prodotti con scarico automatico
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Heating power, kW: 12
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Working Area Length: 1100 mm
- Working Area Width: 400 mm
- Oil volume: 60l
- Voltage: 380-400V
Un mulino per cereali in acciaio inossidabile, robusto e durevole, con una maggiore resistenza all'usura.
Per ulteriori informazioni, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com
Questa macchina per la produzione di polvere è realizzata in acciaio inossidabile. Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono realizzate in acciaio inox 304 per motivi di salute e sicurezza.
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Il trasportatore è realizzato in acciaio inox robusto e altamente resistente. È inoltre ulteriormente rinforzato per garantire l'affidabilità durante il funzionamento.
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Questo cutter da 9L è un dispositivo robusto e affidabile utilizzato per la lavorazione di vari alimenti.
Il prezzo è fissato per la versione base, senza opzioni aggiuntive.
L'essiccatore industriale a infrarossi è adatto all'essiccazione di un'ampia gamma di prodotti: noci, mele, prugne, fragole, lamponi, mirtilli, funghi, carote, cipolle, aglio, erbe, carne, fichi, banane, marshmallow. Se si selezionano opzioni aggiuntive, può essere utilizzato anche per la stagionatura e l'essiccazione di carne e pesce interi.
- Installazione compatta
- Asciugatura rapida ed efficiente
- Possibilità di selezionare impostazioni individuali per l'asciugatura
- Realizzato interamente in acciaio inox
- La superficie interna dell'armadio è rivestita a specchio.
- Funzionamento silenzioso dell'impianto
- Basso consumo energetico per ciclo di asciugatura
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Operation mode: Mixed
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 7l/ 10l/ 14l
- Total power, kW: 10/ 15/ 20
- Area, m2: 3,5/ 5,2/ 6,9
- Number of shelves: 10/ 15/ 20
Copertura decorativa di protezione per il mulino a colloide 132 (opzione)
Per ulteriori informazioni o per richiedere maggiori dettagli contattare: sales@foodtechprocess.com
Il prezzo è fissato per il modello con una superficie di 7 m².
Essiccatore compatto, alimentato a pompa di calore per l'essiccazione di verdure, frutta, bacche, funghi, legumi e cereali.
- Modello a risparmio energetico e a basso consumo (consumo fino a 0,9 kW/h)
- Possibilità di aumentare la superficie di asciugatura in questo modello fino a 14 m² (opzionale)
- Asciugatura intensiva, ogni sezione è dotata di una pompa di calore
- Controllo automatico del sistema di asciugatura
- Essiccazione delicata a basse temperature
- Conservazione della maggior parte delle sostanze nutritive e del colore naturale dei prodotti
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Total power, kW: 0,9
- Voltage: 220-230V
- Area, m2: 7
- Number of shelves: 22
La macchina per la macinazione delle noci viene utilizzata per la lavorazione dei semi di sesamo per produrre un tahini o una pasta di sesamo.
Per ulteriori informazioni, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com
L'abbassamento della temperatura e dell'umidità protegge il prodotto anche senza trattamento chimico. Il dispositivo viene utilizzato anche per il raffreddamento continuo ad aria dopo il trattamento termico.
Per ulteriori informazioni sul refrigeratore, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com
Questo raffreddatore e riscaldatore d'aria è multifunzionale. Può essere utilizzato come raffreddatore d'aria e riscaldatore. Il refrigeratore/riscaldatore d'aria compatto e leggero contiene. 4 ruote piroettanti facilitano lo spostamento dell'unità .
Per ulteriori informazioni sulla macchina, contattare l'ufficio vendite sales@foodtechprocess.com
Offriamo essiccatori professionali a infrarossi da 8 a 56 vassoi con una capacità da 200 a 3000 kg/giorno per verdure, frutta, tè, erbe, funghi, erbe medicinali e altri prodotti. Gli essiccatori di questo tipo sono una soluzione chiavi in mano basata su due tecnologie: l'essiccazione diretta a infrarossi e quella a convezione d'aria.
Per ulteriori informazioni sull'essiccatore, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com
Offriamo un nuovo forno a infrarossi continuo e compatto, progettato per la cottura di diverse varianti di prodotti come falafel, polpette di carne e verdure, ali di pollo, noci, pizza, baguette, toast, crostini e molti altri snack.
Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
Macchina per la lavorazione o il taglio di alimenti in atmosfera con design in acciaio inossidabile e vasca da 60 L con taglierina (coltello per macinare)
Per un preventivo, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
Questo tostatore compatto per noci e semi è ideale per lavorare in modo efficiente e uniforme noci e semi alla perfezione.
La coclea inclinata è utilizzata per il trasporto di un'ampia gamma di prodotti sfusi, in polvere, a grana fine e polverosi nei settori alimentare, chimico, edile o agroindustriale.
Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
La stazione di scarico per big bag è stata progettata per la gestione efficiente di prodotti sfusi stoccati in big bag fino a 1500 kg. La macchina è una soluzione perfetta per l'industria alimentare, chimica, farmaceutica ed edile. Questo tipo di apparecchiatura è adatto a un'ampia gamma di prodotti sfusi, da semi, cacao, fagioli fino a materiali da costruzione come gesso secco, cemento, ecc.
Per ulteriori informazioni su questo prodotto, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
L'elevatore a tazze è progettato per il trasporto di materiali sfusi, come cereali e semi, in posizione verticale. È una soluzione ideale per il trasporto di vari prodotti per l'industria della panificazione, nonché di mangimi per animali e altre produzioni granulari.
Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Il trasportatore a coclea con riscaldamento è un dispositivo progettato per il trasporto di materiale mediante un meccanismo a coclea, mentre il calore viene applicato al prodotto per facilitare il trasferimento. Questo tipo di trasportatore è spesso utilizzato per semplificare il trasferimento di vari materiali sfusi.
Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
I trasportatori di alimentazione trasportano in modo ottimale il prodotto verso un altro impianto di lavorazione per massimizzare la produzione e migliorare le prestazioni a valle. Il prezzo dipende dal prodotto e dalle dimensioni del trasportatore.
Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
I trasportatori di alimentazione trasportano in modo ottimale il prodotto verso un altro impianto di lavorazione per massimizzare la produzione e migliorare le prestazioni a valle. Il prezzo dipende dal prodotto e dalle dimensioni del trasportatore.
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I trasportatori di alimentazione trasportano in modo ottimale il prodotto verso un altro impianto di lavorazione per massimizzare la produzione e migliorare le prestazioni a valle. Il prezzo dipende dal prodotto e dalle dimensioni del trasportatore.
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Un trasportatore universale con un nastro in PVC a sezioni orizzontali, un magazzino volumetrico, regolabile in altezza e angolo di inclinazione, che può essere facilmente adattato a impianti esistenti per il sollevamento del prodotto a una certa altezza. Il trasportatore è dotato di un proprio azionamento indipendente, la cui velocità può essere regolata mediante un inverter (opzionale).
- Leggerezza: la struttura portante del convogliatore è realizzata con profili in alluminio
- Tramoggia in acciaio inox per alimenti
- Telaio portante su supporti a ruote con bloccaggi di posizione
- Pareti laterali alte in acciaio inox
- Nastro in PVC bianco per il trasporto di prodotti con temperature fino a 80 gradi
- Engine power, kW: 0,25
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Working Area Width: 500 mm
- Volume: 50l/
Offriamo diversi tipi di essiccatori per diversi prodotti.
Per una consulenza gratuita, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
Il prezzo è indicato con un pannello di controllo semi-automatico
Il bollitore sottovuoto è progettato per l'uso in esercizi pubblici di ristorazione (ristoranti, hotel, aziende di catering) e piccole aziende manifatturiere. Questa apparecchiatura consente di bollire, sbollentare, friggere, evaporare, pastorizzare, miscelare o mescolare.
- Un dispositivo multifunzionale unico nel suo genere
- Possibilità di cuocere/friggere in condizioni atmosferiche o sottovuoto
- Versione da laboratorio di una friggitrice sottovuoto
- Sistema di condensazione e rimozione del vapore secondario incorporato
- Riscaldamento elettrico intenso
- Cestino componibile con coperchio
- Sistema incorporato per la separazione e la rimozione del liquido in eccesso dal prodotto
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Heating power, kW: 5
- Volume: 10l
- Oil volume: 8l
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
EcoFry è progettato per friggere anelli di cipolla, frutti di mare, gnocchi, involtini primavera, torte, verdure, nuggets e hamburger con l'aiuto di olio caldo. Un'apparecchiatura di frittura efficiente e di piccola capacità , destinata a impianti di produzione di piccole e medie dimensioni.
Per un preventivo, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Per un preventivo, inviare un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
Diffusione sottovuoto - il processo in cui l'aria all'interno del prodotto viene rimossa dal vuoto e i pori liberati vengono riempiti con aromi, vitamine o altri ingredienti.
Per un preventivo, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.comÂ
Unità a tamburo rotante progettata per operazioni di rivestimento e condimento in continuo, nonché per la saturazione del prodotto con spezie e additivi aromatici, utilizzata nelle linee di produzione di patatine, snack e vari prodotti semilavorati.
- Regolazione dell'angolo di inclinazione del tamburo
- Design ed esecuzione igienici: superficie interna del tamburo lucidata a specchio
- Diverse opzioni di lama per girare delicatamente il prodotto (opzionale)
- Dispenser per aromi secchi e umidi (opzionale)
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Total power, kW: 0,25
- Voltage: 380-400V
La macchina di rivestimento è progettata per l'applicazione uniforme, l'impregnazione di miscele di oli e grassi, coloranti e aromi, enzimi, vitamine e altri additivi, vari prodotti con un elevato livello di igiene.
Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Offriamo diversi tipi di essiccatori per diversi prodotti. Per una consulenza gratuita, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
Offriamo essiccatori multi nastro e forni per arrosti di diversa capacità . Per una consulenza gratuita, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
Offriamo essiccatori a infrarossi di diversa capacità ; per una consulenza gratuita, inviateci un'e-mail. sales@foodtechprocess.com
Questo essiccatore a nastro multistrato con sistema di raffreddamento integrato funziona come essiccatore e raffreddatore in un'unica installazione.
Per un preventivo o maggiori informazioni, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Possiamo aiutarvi a scegliere la friggitrice continua più adatta alle vostre esigenze. Per una consulenza gratuita o un preventivo, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
Vendiamo diversi tipi di friggitrici, per un preventivo o per una consulenza gratuita, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.comÂ
Disponiamo di vari tipi di friggitrici continue o discontinue. Comunicateci il tipo di prodotto che desiderate friggere e vi aiuteremo a scegliere la friggitrice giusta.
Per un preventivo o ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Offriamo diversi tipi di friggitrici continue, fateci sapere quale prodotto desiderate friggere e vi aiuteremo a scegliere la friggitrice giusta per la vostra attività .
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
Il tavolo di smistamento/trasporto è adatto per smistare e consegnare manualmente il prodotto all'impianto di lavorazione successivo.
Per ulteriori informazioni su questo prodotto, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Il mulino a coltelli viene utilizzato per macinare prodotti come zucchero, pepe, foglie secche e altri prodotti utilizzati nella produzione di spezie e salse.
- Dimensione di macinazione regolabile
- Manutenzione semplice
- Struttura di supporto
- Tramoggia di grande capacitÃ
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 5,5
- Principle of operation: Continuous mode
- Voltage: 380-400V
- Volume della tramoggia, l: 30
La macchina di rivestimento/stagionatura a tamburo periodico è progettata per saturare e infondere una vasta gamma di prodotti con aromi saporiti, vitamine e vari additivi di gusto. Viene utilizzata nella produzione di snack, patatine, cereali e frutta secca, offrendo un'ampia gamma di miglioramenti del gusto.
- Sistema meccanico per l'inclinazione della vasca di lavoro con punti di fissaggio in posizioni intermedie
- Lame speciali perforate per una rotazione delicata del prodotto
- Potente motore di rotazione del tamburo
- Interamente realizzato in acciaio inox alimentare AISI304
- Facile controllo tramite un inverter (opzionale): controllo della velocità e inversione di marcia
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l
- Total power, kW: 0,55
Essiccatore a tamburo rotante convettivo per l'essiccazione di materiali granulari, sfusi e sfusi. Può essere utilizzato per sale, caffè, polveri varie, cereali, noci, semi, bagassa di frutta/verdura e molti altri prodotti.
Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
Il Vacuum Coater è ideale per l'applicazione di soluzioni saline e zuccherine, enzimi, vitamine e antiossidanti su base acquosa o oleosa, in quanto garantisce una distribuzione uniforme di piccole quantità di additivi nel volume totale del prodotto.
Il prezzo dipende dalla capacità produttiva e dal prodotto lavorato. Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Un diffusore sottovuoto è un dispositivo utilizzato nell'industria alimentare per rimuovere l'ossigeno da un prodotto in condizioni di vuoto, principalmente per migliorare la conservazione degli alimenti riducendone l'ossidazione e prolungandone la durata.
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Il prezzo dipende dalle modifiche selezionate e dalle opzioni specifiche.
Il miscelatore a vomere è spesso utilizzato nell'industria alimentare, farmaceutica e chimica per miscelare e saturare prodotti in polvere con sostanze liquide al fine di ottenere una miscela di alta qualità .
- Alta intensità e qualità di miscelazione, agitazione
- Tempo di miscelazione ridotto ed elevata produttivitÃ
- Garanzia di ripetibilità e riproducibilità dei lotti di prodotto
- Manipolazione delicata del prodotto grazie agli speciali aratri del dispositivo di miscelazione
- Un gran numero di opzioni tra cui scegliere per adattarsi a un tipo di prodotto specifico
- Guarnizioni di spurgo dell'aria
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l/ 700l/ 1200l/ 1800l
- Voltage: 380-400V
