Melter voor bevroren blokken Fastmelter
Vetbloksmelter Fastmelter verwijst naar de apparatuur met periodieke werking voor het smelten van boter en andere bevroren vetten in de voedingsindustrie.
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
Smelters voor vetblokken zijn ontworpen om bevroren, vaste blokken dierlijk of plantaardig vet te smelten en om ze bij een bepaalde temperatuur in gesmolten toestand te houden.
De vetsmeltmachine wordt in de voedingsindustrie gebruikt voor de productie van margarine, gemengde oliën, ijs, gecondenseerde melk, vullingen, crèmes, zalven, oliën, enz.
De smelter is uitgerust met een speciaal rooster met randen op twee niveaus, dat helpt om de druk te verhogen en de boterblokken in het bovenste gedeelte van het apparaat, waarin het koelmiddel circuleert, te "snijden". Samen met het systeem om de boterblokken met reeds gesmolten boter te gieten, helpt dit om het smeltproces aanzienlijk te versnellen.
Vetblokken die op het rooster terechtkomen, worden warm, waardoor de viscositeit verandert, en vloeien soepel in de smeltcapaciteit van de smeltmachine.
De werktank van de texturizer is uitgerust met een verwarmings-/koelmantel voor een koelmiddel tot 0,5 bar, die zich aan de zijkanten en op de bodem van de tank bevindt. De "mantel" zorgt voor een gelijkmatige verwarming tijdens de verwerking. Wij raden aan gedemineraliseerd water als verwarmingsmedium te gebruiken. Het pakket bevat geen warmwaterbron.
Intense vetsmeltmachines MixMelters zijn ontworpen voor het smelten van bevroren, vaste blokken dierlijk en plantaardig vet, zoals boter en margarine, en om ze in gesmolten toestand te houden bij een bepaalde temperatuur. Werkvolume tot, l: 200 l.
De prijs hangt af van de gekozen opties. Stuur ons een e-mail op sales@foodtechprocess.com
De vetsmelter verwijst naar periodieke apparatuur die ontworpen is voor het vooraf smelten en mengen van zowel gekristalliseerde honing als bevroren blokken vet of olie. Deze installatie combineert thermische en mechanische effecten op het product en kan ook functioneren als een toevoerapparaat voor het laden en toevoeren van dichte producten voor verdere verwerking.
- Zeer efficiënte gecombineerde verwerking van producten: Thermische en mechanische effecten
- Universele warmtedragerbron (stoom/water).
- Geen pomp nodig; het mengapparaat werkt als een schroefpomp.
- Groot oppervlak voor het leggen van de productblokken - voor een hoge productiviteit.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 400l/ 1000l
- Total power, kW: 1,1/ 2,2
- Voltage: 380-400V
De kosten zijn gespecificeerd voor de basisaanpassing zonder verwarmingssysteem
Vetsmelters zijn ontworpen voor het smelten van bevroren, vaste blokken dierlijk of plantaardig vet, en om ze in gesmolten toestand op een bepaalde temperatuur te houden. Wij produceren modellen met de optie om stoom als koelmiddel aan te sluiten op het smeltrooster, aparte elektrische verwarmingssystemen, of configuraties met ingebouwde elektrische verwarming voor toevoer naar de mantel en het smeltrooster.
- Groot gedeelte van het smeltrooster waar de koelvloeistof circuleert
- Speciale vorm van het smeltrooster, snijblokken tijdens het smelten
- Grotere veelzijdigheid wat betreft de koelvloeistof en de bron ervan
- Spiegelend oppervlak van het smeltrooster, voor een hoge hygiëne
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 200l/ 300l/ 500l/ 1000l
Normelt C is een compacte machine voor het efficiënt industrieel smelten van vaste vetten van plantaardige en dierlijke oorsprong.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met onze verkoopafdeling op sales@foodtechprocess.com