Topielnik do zamrożonych bloków Fastmelter

Normelt C to kompaktowe urządzenie do wydajnego przemysłowego topienia tłuszczów stałych pochodzenia roślinnego i zwierzęcego.

Urządzenia do intensywnego topienia tłuszczu MixMelters są przeznaczone do topienia zamrożonych, stałych bloków tłuszczu zwierzęcego i roślinnego, takich jak masło i margaryna, a także do utrzymywania ich w stanie stopionym w określonej temperaturze. Pojemność robocza do, l: 200 l.

Koszt jest podany dla podstawowej modyfikacji bez systemu ogrzewania

Urządzenia do topienia bloków tłuszczu są przeznaczone do topienia zamrożonych, stałych bloków tłuszczu zwierzęcego lub roślinnego, a także utrzymywania ich w stanie stopionym w określonej temperaturze. Produkujemy modele z opcją podłączenia pary jako chłodziwa do siatki topiącej, oddzielnymi elektrycznymi systemami grzewczymi lub konfiguracjami z wbudowanym ogrzewaniem elektrycznym do zasilania płaszcza i siatki topiącej.

• Duży obszar siatki topiącej, w którym krąży chłodziwo
• Specjalny kształt siatki do topienia, cięcie bloków podczas topienia
• Większa wszechstronność pod względem chłodziwa i jego źródła
• Lustrzana powierzchnia siatki do topienia, zapewniająca wysoką higienę

Maszyna do produkcji ghee to kompaktowe, elektrycznie podgrzewane, przechylne urządzenie przeznaczone do topienia i klarowania masła w celu uzyskania wysokiej jakości ghee. Delikatnie oddziela stałe części mleka i wodę od masła, pozostawiając czysty, aromatyczny, klarowany tłuszcz. Urządzenie zapewnia równomierne podgrzewanie, 6-stopniową regulację temperatury i łatwy odpływ oddzielonej wody przez zintegrowany dolny zawór spustowy.

• Zintegrowany zawór spustowy ułatwia oddzielanie i odpływ wody oraz pozostałości.
• Przechylna konstrukcja zapewnia wygodne opróżnianie i czyszczenie.
• Wielostopniowa regulacja temperatury do 250°C dla efektywnego klarowania masła.
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje higienę i trwałość.
• Kompaktowa konstrukcja z regulowanym wspornikiem lub ruchomą ramą z kółkami.

Elektryczna topielniczka (topielniczka masła) – to urządzenie wsadowe służące do topienia stałych, zamrożonych bloków tłuszczu, tłuszczów zwierzęcych i olejów roślinnych, zamrożonych soków, czekolady i polewy, a także do utrzymywania ich w stanie stopionym w pojemniku. Dzięki wysokiej temperaturze grzania do 250 stopni, urządzenie nadaje się również do topienia tłuszczów trudno topliwych!

• Wbudowane, wydajne grzanie elektryczne o mocy 2,6 / 5 / 6,5 kW
• Wielostopniowy przełącznik z 7 poziomami intensywności grzania
• Profesjonalny termometr ze stali nierdzewnej do pomiaru temperatury w produkcie
• Kompaktowa konstrukcja nośna na nóżkach z regulacją wysokości / opcjonalnie z podpórką na kółkach
• Trzy pozycje nachylenia pojemnika roboczego dla wygodnego rozładunku produktu

Cena podana jest bez kontenerów gastro

Ta wykonana w całości ze stali nierdzewnej łaźnia wodna służy do stopniowego podgrzewania lub gotowania. Urządzenie jest wyposażone w praktyczny kran spustowy ułatwiający opróżnianie pojemnika i nadaje się do użytku z pojemnikami gastronomicznymi.

• Kompaktowa instalacja
• Proste sterowanie
• Bezpieczne działanie
• Szeroki zakres zastosowań

Urządzenie do topienia tłuszczu odnosi się do okresowego sprzętu przeznaczonego do wstępnego topienia i mieszania zarówno skrystalizowanego miodu, jak i zamrożonych bloków tłuszczu lub oleju. Instalacja ta łączy w sobie termiczne i mechaniczne oddziaływanie na produkt i może również funkcjonować jako urządzenie podające do załadunku i podawania gęstych produktów do dalszego przetwarzania.

• Wysoce wydajne łączone przetwarzanie produktów: Efekty termiczne i mechaniczne
• Uniwersalne źródło ciepła (para/woda).
• Pompa nie jest wymagana; urządzenie mieszające działa jak pompa śrubowa.
• Duża powierzchnia do układania bloków produktu - zapewniająca wysoką produktywność.