Mengtank met hoge snelheid TurboMix
Een universeel vat voor het mengen, opkloppen en roeren van producten met behulp van een mesmengapparaat dat op hoge snelheden werkt.
- Halvemaanvormig mengapparaat met drie geslepen messen (snijmessen)
- Speciale hoge snelheidsaandrijving
- Sandwichbodem voor alle soorten verwarmingsoppervlakken (elektriciteit, gas, inductie).
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
Een mixer zoals deze is een van de belangrijkste apparaten die gebruikt worden in grote keukens en cateringfaciliteiten, maar ook bij kleinschalige voedselproductie. Deze mixer met een roerder met hoge snelheid maakt het mogelijk om snel en efficiënt verschillende vloeibare producten te mengen om oplossingen, mengsels met meerdere componenten en het oplossen van poedervormige ingrediënten in een vloeibaar medium te verkrijgen, bijvoorbeeld voor de productie van marinades.
Omdat het mengvat een extra optie heeft in de vorm van een verwarmingsbron - een elektrische verwarmingskruk, kan het mengen gelijktijdig met de continue thermische verwerking van de producten worden uitgevoerd.
Met TurboMix kunt u gemakkelijk producten mengen zoals:
|
|
|
|
|
|
Voordelen:
- Aandrijving met hoge snelheid voor snijmessen
- Een speciale vorm van de snijmessen op het mengapparaat, die het product effectief mengen en voorkomen dat het aan de bodem van de werkcontainer blijft kleven, terwijl een grote verscheidenheid aan ingrediënten effectief gemengd wordt
- Kan worden gebruikt met verschillende soorten verwarmingsoppervlakken voor nog effectiever mengen, oplossen en roeren
- Een gemakkelijk afneembaar deksel met een roerder om het eindproduct gemakkelijk te kunnen lossen; u hoeft alleen maar twee vergrendelingen te openen en de roerder uit de container te halen.
- Veiligheidsrooster - onder het deksel met sectionele opening bevindt zich een speciaal rooster met gaten voor een veilige visuele controle van het proces of voor het toevoegen van kleine, vloeibare of bulkingrediënten tijdens het gebruik.
Basisversie
TurboMix is een roestvrijstalen container met een wanddikte van 1 mm en een bodemdikte van 5 mm, waarin zich een speciaal gevormd mengapparaat bevindt voor het effectief mengen van componenten met een hoge rotatiesnelheid van de messen van de cutter. De mixer is uitgerust met een snelsluitend deksel dat in secties opengaat voor visuele controle van het proces, en is ook voorzien van een veiligheidsnet.
Extra opties
Verticaal mengblad voor het mengen van bijzonder dikke en kleverige producten.
Verwarmingsoppervlakken:
- elektrische "kruk
- gasbrander
- Productiviteit: 50l/ 100l
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,18/
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
You might also like
De vacuümsnijder is bedoeld voor grote verwerkingsbedrijven in de snoepgoed-, fruit- en groenteverwerkende industrie. Ze zijn bedoeld voor het verwerken van voedsel tot een homogeen mengsel met een minimaal luchtgehalte.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Spanning: 380-400V
De 5 kw elektrische krukkachel met een diameter van 40 cm is ontworpen om grote potten en pannen met een volume tot 100 liter te verwarmen.
- Verwarming: Elektriciteit
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 5
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
Het duurzame enkele gasfornuis dient een veelzijdig doel, geschikt voor het verwarmen van grote kookketels.
- Verwarming: Gas
- Verwarmingsvermogen, kW: 7
Een hydraulische kraanlift met haak is een mechanisch apparaat dat is ontworpen om zware machines of motoren te tillen en te verplaatsen, en dat veel wordt gebruikt in industriële omgevingen en bij autoreparaties voor het veilig en efficiënt hanteren van zware lasten.
- Apparatuursoort: Optionele uitrusting
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
Een professionele mixer voor de productie van mayonaise, sauzen, soepen en andere gehomogeniseerde producten. De prijs is afhankelijk van uw productiecapaciteit en van de technologische vereisten.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 100l/ 200l
- Totale vermogen, kW: 6
Een vacuümkoker wordt in de voedselverwerkende industrie gebruikt om ingrediënten onder verminderde druk te koken, meestal in een vacuümomgeving. Deze methode maakt een nauwkeurige temperatuurregeling en snellere kooktijden mogelijk, terwijl de kwaliteit en smaak van de ingrediënten behouden blijven.
Wij bieden verschillende vacuümkokers aan.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 2500 l
De industriële meng- en homogeniseerapparatuur is zeer geschikt voor kleine en middelgrote productiebedrijven die voedingsmiddelen, cosmetica en diverse chemicaliën verwerken.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Werkvolume: 300 l
De molen wordt gebruikt voor het malen van zowel vers vlees als voedingsmiddelen, zoals kaas en fruit.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Spanning: 380-400V
Het uitvoeren van verschillende productieprocessen zoals snijden, mengen, pletten, raffineren en emulgeren van verschillende soorten producten in één enkele eenheid.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Gewicht: 359 kg
- Volume: 150l
Een spiraalmenger met een vaste kom en een elektronisch bedieningspaneel. Verkrijgbaar in verschillende capaciteiten.
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 60l/ 80l/ 120 l/ 160 l/ 200l/ 250 l
- Spanning: 380-400V
De AA50 instelbare industriële menger is ontworpen voor efficiënt, hoogwaardig mengen van vloeibare, viskeuze en pasteuze producten, en voor het dispergeren van droge ingrediënten (pigmenten, kleurstoffen en andere materialen) in een vloeibaar medium om sterk gedispergeerde suspensies, emulsies en pasta's te verkrijgen.
- Materiaal: Roestvrij staal
Vleestrommels zijn ontworpen om lucht te verwijderen en vocht en marinade onder vacuüm in het vlees te zuigen.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 300l/ 600l/ 900/ 1200l/ 2000 3000
De universele Mak Mix-menger van 50 liter is dankzij het eenvoudig te verwijderen mengmechanisme en het kantelsysteem van de mengkom een universele menger voor het mengen, roeren en kneden van diverse oplossingen en mengsels.
- Zwaartekrachtmengen, dat 40% efficiënter is, is mogelijk dankzij de kantelhoek van de mengkom.
- Eenvoudig en handig ontwerp voor onderhoud - compacte installatie
- Onafhankelijke roestvrijstalen draagconstructie
- Gemakkelijk afneembaar deksel met mengmechanisme
- Speciaal klein, langwerpig uitsteeksel - schenktuit aan de rand van de mengkom voor gemakkelijk aftappen en lossen van het product
- Kantelhoek voor lossen - 110 graden
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 50l/ 100l
Vacuümhomogenisator VMG M is de ideale oplossing voor de productie van proefcharges en de industriële productie van een breed scala aan producten van kleine en middelgrote productie. De prijs is afhankelijk van de productiecapaciteit.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 100l
- Maximale vacuüm: -0,8 Bar
- Werkvolume: 50-80l
De roerder voor het mengen en roeren van verschillende soorten honing wordt geleverd met een roestvrijstalen reservoir van 50 en 100 liter. Hij kan ook gebruikt worden voor het mengen van honing tijdens het bloeien, pasteuriseren en gecontroleerd kristalliseren (creamen).
- Krachtige elektrische aandrijving en versterkte roerder voor dikke producten
- Temperatuurregeling om ervoor te zorgen dat de honing tijdens het verwerken niet oververhit raakt boven 40 graden
- Het mengapparaat is ook uitgerust met fluorkunststof schrapers
- Alle materialen die in contact komen met het product zijn gemaakt van roestvrij staal
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,18/ 0,25
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Volume: 50l/ 100l/ 150l
- Spanning: 220-230V
De NDM + trommelmenger is ontworpen voor grondig mengen met behoud van de structuur van losse producten zonder dode zones en met een relatief laag verbruik en korte mengtijd. Gemaakt voor het mengen van producten zoals koffie, thee, voedingsstoffen en supplementen, babyvoeding en vele andere.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 1000l
De zoutoplosser is ontworpen voor het bereiden van hoogwaardige marinades, pekels met kristalzout en diverse siropen waaraan smaakversterkers en essences in kleine hoeveelheden worden toegevoegd.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 200l/ 250l/
De prijs wordt aangegeven zonder de frequentieomvormer
Een menger met dubbele schroef voor snel en intensief mengen, roeren van vaste bulkproducten, zoals granulaat, muesli met diverse poedertoevoegingen.
- De mengbladen bewegen voorzichtig terwijl u het product grondig mengt
- Met de mengmodus kunt u het product cyclisch in een cirkel bewegen.
- Hoge mengefficiëntie dankzij de tegengestelde beweging van de 2 assen
- Compact ontwerp
- Mogelijkheid om schrapers op elk blad te installeren (optioneel)
- Versterkte aandrijving, kan ook worden gebruikt voor producten die verzadigd zijn met vocht
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 500l
- Totale vermogen, kW: 3
Zeer efficiënte productie van farmaceutische en cosmetische producten met een hoge viscositeit.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Geometric volume: 500 l/ 800 l