DISOLVERY
Disolvery se používají pro emulgování a dispergování roztoků s cílem zlepšit konzistenci a kvalitu finálních produktů. V potravinářském, chemickém i kosmetickém průmyslu patří mezi nepostradatelná zařízení, která umožňují vytvářet stabilní emulze a homogenní suspenze.
Tato specializovaná zařízení, známá také jako dispergátory nebo míchačky s vysokým střihem, jsou navržena tak, aby efektivně rozptylovala pevné částice nebo kapalné složky do kapalného média. Vynikají schopností rozkládat shluky a zajistit rovnoměrné promíchání surovin, což vede k dokonale stabilnímu výsledku.
Proces začíná intenzivním mícháním, při kterém míchadlo vytváří vysoké smykové síly a rozbíjí pevné částice na menší. Následně se přidávají kapalné složky, které částice smáčí a obalují. Intenzivní míchání a homogenizace zajistí jemnou a rovnoměrnou disperzi, zatímco přídavné emulgátory nebo stabilizátory udržují směs stabilní a zabraňují separaci.
Použití těchto zařízení přináší řadu výhod: zaručenou konzistentní strukturu, zrychlení výrobního procesu, univerzální použití pro různé viskozity a receptury a zvýšení kvality i vzhledu produktů.
V potravinářství se disolvery používají při výrobě omáček, dresinků, nápojů či mléčných produktů. V kosmetickém průmyslu jsou neocenitelné při dispergování pigmentů, vůní a stabilizátorů. Ve farmacii umožňují rovnoměrné začlenění účinných látek do tekutých přípravků. V chemickém průmyslu pomáhají při výrobě suspenzí, lepidel a nátěrů.
Ve společnosti FoodTechProcess nabízíme moderní rozpouštěcí zařízení přizpůsobená vašim výrobním potřebám. Naše stroje zajišťují vysokou účinnost, konzistentní výsledky a dlouhodobou spolehlivost, aby vaše produkty splňovaly nejvyšší standardy kvality a stability.
Univerzální kotlík pro míchání, šlehání a zpracování různých druhů produktů pomocí lopatkového míchacího zařízení s vysokými otáčkami.
- Míchací zařízení ve tvaru půlměsíce se třemi ostrými čepelemi (řezacími noži)
- Speciální pohon s vysokou rychlostí otáčení
- Sendvičové dno vhodné pro všechny typy ohřevných ploch (elektřina, plyn, indukce)
- Produktivita: 50l/ 100l
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,18/
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
Cena je stanovena za základní verzi reaktoru bez doplňkových možností a ovládacího panelu.
Vakuový kotel s duplikátorem na termální kapalinu a míchacím zařízením představuje univerzální řešení pro zpracování různých produktů. Na základě tohoto jednoduchého zařízení si můžete zvolit dodatečné moduly a tím ho přeměnit na komplexnější systémy, jako jsou vakuová odparka, vakuový varný kotel nebo jednotka na krémování medu.
- Nakloněný design – gravitační míchání
- Spodní ventil DN40 je součástí základní verze
- Malý objem duplikátoru – nízké náklady na ohřev/chlazení termální kapaliny
- Modulární systém – možnost přizpůsobení zařízení a jeho funkcí objednáním doplňkových modulů
- Snadno rozebíratelné míchací zařízení
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,25
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 100l
- Napětí: 380-400V
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Zařízení na rozpouštění soli je určeno k přípravě kvalitních marinád, solných roztoků a sirupů s přídavkem dochucovadel a esencí v malých dávkách.
Využívá speciálně navržené míchadlo a dnový ventil, který eliminuje neúplné vypuštění produktu. Zařízení je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 316L, která zaručuje dlouhou životnost a hygienický provoz.
Je navrženo tak, aby zajišťovalo jednoduché nakládání a vykládání surovin, čímž se zjednodušuje celkový pracovní proces. Výsledkem je vysoce kvalitní produkt s maximálním zachováním vlastností přidaných aditiv.
- Vysoká kvalita výstupu zajišťuje homogenní konzistenci a zachování vlastností přídavných látek.
- Jednoduché nakládání i vykládání s důrazem na čistotu procesu.
- Odolná konstrukce vyrobená z AISI 316L, vhodná pro agresivní látky a dlouhodobý provoz.
- Materiál: Nerez
- Země původu: Slovensko
- Objem: 200l/ 250l/
Univerzální rozpouštěč AT je zařízení určené pro efektivní míchání středně tuhých až pevných produktů s kapalnými složkami. Díky svému výkonu a konstrukci si poradí i s hustšími materiály a zajišťuje jejich rovnoměrné rozptýlení v kapalině.
- Má pracovní objem až do 500 litrů, což z něj činí ideální řešení pro středně velké výrobní dávky v potravinářství, kosmetice, chemii nebo farmacii.
- Využívá se především v potravinářství, chemii a kosmetice tam, kde je třeba zajistit homogenní konzistenci a přesnou distribuci složek.
- Výkon motoru, kW: 1,5 KW
- Pracovní objem: up to 500 l
Varný kotel a vakuový mixér na periodické odplynění produktů, jako jsou majonézy, kečupy, různé omáčky, krémy, gely a pasty. Jedná se o jednu z modifikací vakuového reaktoru a vakuové odparky. Přítomnost vakuového systému umožňuje vytvořit vakuum po procesu vaření a provést vysávání (odplynění), aby se odstranily vzduchové bubliny s potenciálními nečistotami a získal se produkt s hustší strukturou. Díky vysávání má výrobek prodlouženou trvanlivost, protože spolu se vzduchem jsou odstraněny patogeny a mikroby v něm obsažené.
- Šikmý design s gravitačním mícháním, který je o 30 % účinnější než obvykle
- 100% vyprázdnění produktu po zpracování díky spodnímu ventilu
- Snadno rozebíratelné odnímatelné míchací zařízení
- Možnost připojení k CIP stanici pro čištění a mytí
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 100l
- Celkový výkon, kW: 0,12
- Maximální vakuum: -0,8 Bar
Průmyslová míchačka AA50 je výkonné a flexibilní zařízení pro míchání tekutých, viskózních a pastovitých produktů.
- Flexibilita pro jakýkoli typ nádoby
- Přizpůsobení míchadla i homogenizační hlavice podle produktu
- Vysoká úroveň hygieny bez křížové kontaminace
- Ideální volba pro barevná míchání bez nutnosti čištění
- Efektivní centrování nádoby
- Nerezová konstrukce (AISI 304 nebo AISI 316L)
- Snížení prostojů díky rychlé výměně dávek
- Materiál: Nerez
