Continuglasmachine ConF 600/3000

Batterieermachines zijn ontworpen voor het paneren van producten zoals gehaktballetjes, hamburgers, sojaburgers, vegetarische burgers, kroketten, groenten en andere producten. De machine is geschikt voor zowel cateringbedrijven als grote producties.

Breed assortiment cateringapparatuur voor restaurants, kantines en alle soorten etenswarenbedrijven.

De Mak Mix kantelmixer is ontworpen voor het bereiden van vloeibare en halfvloeibare deegsoorten. Hij is geschikt voor het mengen van deeg voor wafels, pannenkoeken, cakes en andere bakproducten.

• Geheel vervaardigd uit roestvrij staal
• Voorzien van een kantelsysteem met drie werkstanden (tot 110°) voor zwaartekrachtmengen en snel legen van de mengkom
• Framemixer met een professionele industriële motor
• Versterkte high-speed mixer voor intensief mengen en kneden
• Veiligheidsschakelaar op de bovenzijde van de behuizing voor een veilige werking: de mixer schakelt uit wanneer het deksel wordt geopend
• Eenvoudig en gemakkelijk te reinigen; het deksel en de mixer kunnen snel en gemakkelijk worden verwijderd voor reiniging

Transportbanden transporteren uw product optimaal naar een andere verwerkingsfaciliteit om de output te maximaliseren en de downstreamprestaties te verbeteren. De prijs is afhankelijk van het product en de grootte van de transportband.

Een spiraalmenger met een vaste kom en een elektronisch bedieningspaneel. Verkrijgbaar in verschillende capaciteiten.

De homogenisator F230 is een compacte industriële verwerkingseenheid, ontworpen voor gecontroleerd verwarmen of koelen, homogeniseren en mengen van voedingsproducten. De unit is uitgerust met een hogesnelheidshomogenisator aan de onderkant, een optionele ankerroerder en een dubbelwandig vat (duplicator) voor thermische verwerking, waardoor een stabiele productstructuur in één installatie mogelijk is.

• Ingebouwde hogesnelheidshomogenisator voor efficiënte deeltjesgrootteverkleining
• Drielaags vat met mantel voor verwarming of koeling (tot 0,5 bar)
• Optionele framemixer met regelbare snelheid via frequentieomvormer
• Compact hygiënisch ontwerp voor batchverwerking tot 200 liter
• Geschikt voor homogenisatie, thermische verwerking en fermentatietoepassingen

De modulaire koeltransportband wordt geproduceerd als een standaard tafelmodel met een sectielengte van 1000 mm; daarnaast kunt u een roestvrijstalen tafel of een ondersteunende frameconstructie bestellen. De luchtkoelband kan in secties worden uitgebreid met het gewenste aantal secties.

• Compact, gemakkelijk te installeren op elk werkoppervlak
• Heeft een fijnkorrelig roestvrijstalen gaas voor hoge temperaturen en producten met kleine afmetingen
• Gemakkelijk te combineren met een tafelmodel friteuse 400/1100/12
• Eenvoudig onderhoud en reiniging

Een universele transportband met een PVC-band met horizontale secties, een volumetrische opslag, verstelbaar in hoogte en hellingshoek, die gemakkelijk kan worden aangepast aan bestaande installaties om het product tot een bepaalde hoogte op te tillen. De transportband heeft zijn eigen onafhankelijke aandrijving, waarvan de snelheid kan worden aangepast met behulp van een omvormer (optioneel).

• Lichtgewicht: de ondersteunende structuur van de transportband is gemaakt van aluminium profielen
• Trechter gemaakt van voedselveilig roestvrij staal
• Lagerframe op verrijdbare steunen met positievergrendeling
• Hoge zijwanden van roestvrij staal
• Witte PVC-tape voor het transporteren van producten met temperaturen tot 80 graden

Een donut friteuse is speciaal ontworpen voor kleine banketbakkerijen, industrieën en cateringbedrijven. Deze kan verschillende producten frituren die op donuts lijken.

De industriële meerlaagse bandoven met geïntegreerde koeltransportbanden is ontworpen voor het continu braden en thermisch verwerken van voedingsproducten met daaropvolgende gecontroleerde koeling vóór het lossen. Het systeem combineert intensief heteluchtbraden met een verticaal gestapelde meerlaagse transportbandstructuur en geïntegreerde koelzones in het onderste gedeelte, wat zorgt voor een uniforme warmtebehandeling van het product, een energiezuinige verwerking en een continue doorvoer op industriële schaal.

• 5-laags transportbandontwerp met 3 verwarmingssecties en 2 koelsecties
• Instelbare transportbandsnelheid via een frequentieomvormer met IP66-bescherming
• Uniform braden door gecontroleerde productbeweging en onmiddellijke geleidelijke koeling
• Afzonderlijke PID-temperatuurregeling voor elke verwarmingssectie
• Hygiënische roestvrijstalen constructie voor professionele industriële voedselproductie

Transportbanden transporteren uw product optimaal naar een andere verwerkingsfaciliteit om de output te maximaliseren en de downstreamprestaties te verbeteren. De prijs is afhankelijk van het product en de grootte van de transportband.

Een ideale oplossing die het werk van het personeel aanzienlijk vergemakkelijkt en versnelt, zonder dat de kom opgetild en gedraaid moet worden om het deeg naar een andere doseer- of portioneermachine over te brengen, bijvoorbeeld naar een andere batcher of portioneerder.

De bekerelevator is ontworpen voor het verticaal transporteren van losse bulkmaterialen, zoals graan en zaden. Het is een ideale oplossing voor het transporteren van verschillende producten voor de bakkerij-industrie, maar ook voor diervoeder en andere korrelige producten.

De continue schenkfriteuse is ontworpen om vlees, vis, groenten en deegwaren te frituren, evenals kipdrumsticks, koteletten, nuggets, croutons, gesneden courgette of aubergine, enz. met behulp van dompelfrituren en hete olie schenken.

De transportband is gemaakt van sterk en zeer resistent roestvrij staal. Hij is ook extra versterkt voor betrouwbaarheid tijdens het gebruik.

De industriële meng- en homogeniseerapparatuur is zeer geschikt voor kleine en middelgrote productiebedrijven die voedingsmiddelen, cosmetica en diverse chemicaliën verwerken.