Kontinuierlicher Blancheur ConF 600/3000

Das Becherwerk ist für den Transport von Schüttgütern wie Getreide und Saatgut in vertikaler Position konzipiert. Es ist eine ideale Lösung für den Transport verschiedener Produkte für die Backwarenindustrie sowie für Tierfutter und andere körnige Produkte.

Der industrielle Planetenmischer wird hauptsächlich in der Süßwarenindustrie eingesetzt. Erhältlich in drei verschiedenen Größen: 120, 140 und 170 l.

Zuführungsförderer transportieren Ihr Produkt optimal zu einer anderen Verarbeitungsanlage, um den Ausstoß zu maximieren und die nachgeschaltete Leistung zu verbessern. Der Preis richtet sich nach dem Produkt und der Größe des Förderers.

Ein universelles Förderband mit einem PVC-Gurt mit horizontalen Abschnitten, ein volumetrischer Speicher, der in der Höhe und im Neigungswinkel verstellbar ist und leicht an bestehende Anlagen zum Anheben des Produkts auf eine bestimmte Höhe angepasst werden kann. Das Förderband hat einen eigenen unabhängigen Antrieb, dessen Geschwindigkeit über einen Inverter (optional) eingestellt werden kann.

• Leichtgewicht: die tragende Struktur des Förderers besteht aus Aluminiumprofilen
• Trichter aus lebensmittelechtem Edelstahl
• Lagerrahmen auf Radstützen mit Positionssperren
• Hohe Seitenwände aus rostfreiem Stahl
• Weißes PVC-Band für den Transport von Produkten mit einer Temperatur von bis zu 80 Grad

Krokettenproduktionslinie für die Herstellung und Panierung von Kroketten und deren Vorbereitung zum Frittieren. Kroketten von 15 bis 55 Gramm. Produziert bis zu 12.000 Stück/Stunde. Wir bieten auch eine Reihe von Friteusen an.

Der Preis hängt von Ihrer Produktionskapazität ab.

Wir bieten verschiedene Arten von Durchlauffritteusen an. Teilen Sie uns mit, welches Produkt Sie frittieren möchten, und wir helfen Ihnen bei der Auswahl der richtigen Fritteuse für Ihr Unternehmen.

Der Schwenkmischer Mak Mix eignet sich ideal für die Zubereitung von flüssigen und halbfesten Teigen. Er ist perfekt zum Mischen von Teigen für Waffeln, Pfannkuchen, Kuchen und andere Backwaren.

• Ganz aus Edelstahl gefertigt
• Ausgestattet mit einem Kippsystem mit mehreren Arbeitspositionen (bis zu 110°) für effektives Mischen durch Schwerkraft und schnelles Entleeren des Mischbehälters
• Rahmenmischer mit professionellem Industriebetriebsmotor
• Leistungsstarker Hochgeschwindigkeitsmischer für intensives Mischen und Kneten
• Sicherheitsschalter am oberen Gehäuse für sicheren Betrieb: Der Mischer schaltet sich beim Öffnen des Deckels ab
• Einfache und schnelle Reinigung: Deckel und Mischer lassen sich leicht abnehmen.

Der Vakuum-Brotkühler eignet sich gut für den Einsatz in kleinen Bäckereien oder als Laborgerät in Industrieunternehmen. Er ermöglicht das Nachbacken von Brot unter Vakuumbedingungen, wodurch sowohl die Form als auch die Struktur des Brotes beeinflusst wird.

• Eingebautes Tiefenvakuumsystem
• Eingebautes System zur Ableitung von Dämpfen und Kondensation
• Eingebautes Kühlsystem
• Die Kammer ist für 3 Gastro-Behälter der Größe GN 1/1, oder Paletten ausgelegt: 400x600/530x325 mm
• Kompakte und mobile Installation

Der Homogenisator F230 ist eine kompakte industrielle Verarbeitungseinheit zur kontrollierten Erwärmung oder Kühlung, Homogenisierung und zum Mischen von Lebensmitteln. Die Einheit ist mit einem schnelllaufenden, unten montierten Homogenisator, einem optionalen Ankerrührer und einem doppelwandigen Behälter (Duplikator) für die Wärmebehandlung ausgestattet. Dies ermöglicht die Herstellung einer stabilen Produktstruktur in einer einzigen Anlage.

• Integrierter Hochgeschwindigkeitshomogenisator für effiziente Partikelgrößenreduktion
• Dreiwandiger Behälter mit Mantel zum Heizen oder Kühlen (bis zu 0,5 bar)
• Optionaler Rahmenmischer mit drehzahlverstellbarem Frequenzumrichter
• Kompaktes, hygienisches Design für die Chargenverarbeitung bis 200 l
• Geeignet für Homogenisierung, thermische Behandlung und Fermentation

Planetenmischer werden hauptsächlich in der Süßwarenindustrie eingesetzt. Sie werden in drei verschiedenen Kapazitäten angeboten.

Die industrielle Misch- und Homogenisieranlage eignet sich gut für kleine und mittlere Produktionsbetriebe, die Lebensmittel, Kosmetika und verschiedene Chemikalien verarbeiten.

Der Schneckenförderer mit Heizung ist ein Gerät, das für den Transport von Material mit Hilfe eines Schneckenmechanismus konzipiert ist, wobei dem Produkt Wärme zugeführt wird, um den Transport zu erleichtern. Diese Art von Förderer wird häufig zur Vereinfachung des Transports von verschiedenen Schüttgütern verwendet.

Zuführungsförderer transportieren Ihr Produkt optimal zu einer anderen Verarbeitungsanlage, um den Ausstoß zu maximieren und die nachgeschaltete Leistung zu verbessern. Der Preis richtet sich nach dem Produkt und der Größe des Förderers.

Eine ideale Lösung, die die Arbeit des Personals erheblich erleichtert und beschleunigt, ohne dass die Schüssel angehoben und gedreht werden muss, um den Teig zu einer anderen Dosier- oder Portioniermaschine zu befördern, zum Beispiel zu einem anderen Dosierer oder Portionierer.

Das modulare Kühlband wird standardmäßig als Tischversion mit einer Sektionslänge von 1000 mm hergestellt; zusätzlich können Sie einen rostfreien Tisch oder eine Rahmenunterkonstruktion bestellen. Das Luftkühlband kann abschnittsweise um die gewünschte Anzahl von Abschnitten verlängert werden.

• Kompakt, leicht auf jeder Arbeitsfläche zu installieren
• Feinkörniges Edelstahlgewebe für hohe Temperaturen und kleinteilige Produkte
• Einfach mit einer Tischfritteuse 400/1100/12 zu kombinieren
• Einfache Wartung und Reinigung

Ein Spiralmischer mit fester Schüssel und elektronischem Bedienfeld. Erhältlich in verschiedenen Kapazitäten.