Kookpot met roerstaaf Economy

€ 495,00

De Economy serie kookketels bestaat uit een dikwandige roestvrijstalen container met een elektrische mixer die op de snelkoppeling van de bovenste behuizing is gemonteerd. Met deze installatie kunt u producten mengen en roeren tijdens de verwerking. Dankzij de dikke bodem kan de kookpot op alle soorten verwarmingsoppervlakken (gas, inductie of elektrisch fornuis) geïnstalleerd worden.

De Economy-versie wordt aanbevolen voor gebruik met vloeibare producten met een lage viscositeit; als dikke en viskeuze producten verwerkt moeten worden, bieden wij de Premium versie van de kookketel.

Sandwichbodem (meerlaags) voor gebruik op alle soorten kookplaten, inclusief inductie
Snelsluitend deksel met elektrische roerstaaf
Veiligheidsrooster onder het bovenste rompluik - veilig hanteren tijdens het roeren
Mogelijkheid tot visuele inspectie door het veiligheidsrooster tijdens de verwerking
Veilig laden van componenten, zelfs tijdens het mengen

De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.

De Economy-uitvoering van de kookpot met roerinrichting kan voor een groot aantal technologische processen gebruikt worden: thermische verwerking van producten met roeren, oplossen van componenten om oplossingen te verkrijgen, mengen en roeren van verschillende componenten. Meestal worden kookpotten met een roerapparaat gebruikt voor het verwarmen en koken van componenten, waarbij constant roeren ervoor zorgt dat het product niet aan de bodem of wanden van de pot kan vastbranden.

Economy versie kookketels zijn de ideale oplossing voor het verwerken van kleine hoeveelheden producten zoals:

augurken	soepen	sauzen	wijn
oplossingen	crème	kruidendranken	cider

koffiesiroop

Voordelen

Een speciaal veiligheidsnet onder het luik van het apparaat zorgt voor veilig laden van het product terwijl het mengapparaat is ingeschakeld, en voor visuele controle tijdens het gebruik.
Professionele industriële tandwielmotor
Gemakkelijk afneembaar deksel met een mengapparaat voor gemakkelijke manipulatie van de werkcontainer
Mogelijkheid om schrapers te installeren (optioneel)

Basisversie

Het omvat een werkcontainer met een bodem uit drie lagen voor de mogelijkheid om inductie of gas te gebruiken, een professionele industriële tandwielmotor, een speciaal type mengapparaat op de bodem van de container en een veiligheidsrooster voor belading en visuele controle.

Opties:

Schrapers
Uitlaat kogelklep
Selectie van de rotatiesnelheid van het mengapparaat afhankelijk van de reductiemotor (van 14,5-373 tpm)
Elektrische kruk 5 kW
Gaskookplaat

Materiaal: Roestvrij staal
Motorvermogen, kW: 0,12
Volume: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
Spanning: 220-230V