Panela com agitador
A série Economy dos jarros eléctricos é composta por um recipiente de aço inoxidável de paredes espessas com um misturador elétrico montado na caixa superior de libertação rápida. A instalação permite-lhe misturar e agitar os produtos durante o processamento. O fundo espesso da panela permite a sua instalação em todos os tipos de superfícies de aquecimento (fogão a gás, de indução ou elétrico).
A versão económica é recomendada para utilização com produtos maioritariamente líquidos; se for necessário processar produtos espessos e viscosos, oferecemos a versão Versão premium do jarro elétrico.
- Fundo sanduíche (multicamadas) para utilização em todos os tipos de placas, incluindo de indução
- Tampa de abertura rápida com agitador elétrico
- Grelha de segurança sob a escotilha superior do casco - manuseamento seguro quando se mexe
- Possibilidade de inspeção visual através da grelha de segurança durante o processamento
- Carregamento seguro de componentes mesmo durante a mistura
O conteúdo desta página foi traduzido para o português com tradução automática. A versão original está em inglês. Obrigado pela compreensão.
A versão económica da panela de cozinha com um dispositivo de agitação pode ser utilizada para um grande número de processos tecnológicos: processamento térmico de produtos com agitação, dissolução de componentes para obter soluções, mistura e agitação de vários componentes. Na maioria das vezes, os fogões equipados com um dispositivo de mistura são utilizados para aquecimento, componentes em ebulição, onde a agitação constante não permite que o produto queime no fundo ou nas paredes do recipiente.
Os jarros eléctricos da versão económica são a solução ideal para o processamento de pequenos volumes de produtos, tais como
|
|
|
|
|
|
|
|
Vantagens
- Uma rede de segurança especial instalada sob a escotilha da unidade que permite o carregamento seguro do produto com o dispositivo de mistura ligado, bem como o controlo visual durante o funcionamento.
- Motor de engrenagem industrial profissional
- Tampa facilmente removível com um dispositivo de mistura para uma manipulação conveniente do recipiente de trabalho
- Possibilidade de instalar raspadores (opcional)
Versão básica
Inclui um recipiente de trabalho com um fundo de três camadas para a possibilidade de utilizar indução ou gás, um motor de engrenagens industrial profissional, um tipo especial de dispositivo de mistura no fundo do recipiente e uma grelha de segurança para o carregamento e controlo visual.
Opções:
- Raspadores
- Válvula de esfera de escape
- Seleção da velocidade de rotação do dispositivo misturador em função do motor de engrenagem (de 14,5 a 373 rpm)
- Banco elétrico 5 kW
- Fogão a gás
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,12
- Volume: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- Voltage: 220-230V
You might also like
O fogão de aquecimento elétrico de 5 kw, tipo banqueta, com um diâmetro de 40 cm, foi concebido para aquecer tachos e panelas grandes com um volume até 100 litros.
Para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
- Electricity
- Stainless steel
- 5
Um fogão a gás simples durável serve um objetivo versátil, adequado para aquecer chaleiras de cozinha.
A caldeira de vácuo Ladia foi concebida para cozinhar caramelo, massa de caramelo, leite condensado, fondant, bem como recheio, geleia, marmelada e doces macios. O preço é para 100l, mas também oferecemos outros volumes.
A batedeira de rosca dupla com homogeneizador é a solução ideal para a produção de queijos cremosos, como o queijo feta, com diversos sabores e temperos. Graças à homogeneização mecânica, o queijo adquire uma estrutura delicada sem alterar as propriedades gustativas individuais do produto.
- Um misturador volumétrico espaçoso com capacidade de 50 l
- Design compacto de mesa para uma manutenção conveniente do operador
- Um potente acionamento independente para cada parafuso com reversor
- Fácil manutenção e limpeza do equipamento
- Stainless steel
- 3,5
- 380-400V
O depósito foi concebido para aquecer e misturar chocolate, manteiga, margarina, mel e produtos semelhantes.
Para obter mais informações ou um orçamento, envie-nos um e-mail para: sales@foodtechprocess.com
O aparelho de cozedura está equipado com uma camisa de aquecimento, bem como com um sistema de aquecimento, um agitador elétrico (com um motor de engrenagem) e raspadores de Teflon, que permitem o processamento de produtos com viscosidade baixa a média. O aparelho de cozedura está igualmente equipado com um sistema de vácuo.
Para mais informações, contactar o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com
- 100l
- Stainless steel
- Automatic
- Batch mode
- Single machine
Utilizado nas indústrias química, da construção, cosmética ou alimentar.
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
Esta batedeira planetária versátil é um equipamento de cozinha profissional utilizado para misturar, amassar e combinar ingredientes em várias aplicações culinárias. Possui uma ação de mistura única em que o batedor roda no seu eixo enquanto gira em torno da taça, garantindo uma mistura completa e consistente dos ingredientes.
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
Homogeneizador para a produção de chantilly, gelados e muito mais. Permite-lhe obter emulsões líquidas estáveis de misturas alimentares.
- O homogeneizador pode ser instalado diretamente no recipiente com o produto
- Elevada produtividade - em apenas 8 minutos, é possível bater até 60 litros de mistura de leite
- A velocidade periférica das facas é de 16 m/s
- 0,37/ 2,2
- 380-400V
Esta é uma caldeira de aquecimento de 400 l de capacidade, oferecemos fogões comerciais de diferentes capacidades, para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
Batedeira de manteiga com um volume de 50 L e um volume utilizável de 25 L para a produção tradicional de manteiga a partir de natas.
Para mais informações, contactar o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com
O preço é indicado sem o conversor de frequência
Um misturador de parafuso duplo para mistura rápida e intensiva, agitação de produtos sólidos a granel, tais como grânulos, muesli com vários aditivos em pó.
- As lâminas misturadoras movem-se cuidadosamente enquanto misturam bem o produto
- O modo de mistura permite-lhe mover o produto ciclicamente num círculo
- Elevada eficácia de mistura devido ao movimento contrário dos 2 eixos
- Design compacto
- Possibilidade de instalar raspadores em cada lâmina (opcional)
- Acionamento reforçado, também pode ser utilizado para produtos saturados de humidade
- Stainless steel
- Continuous mode
- Slovakia
- 500l
- 3
O agitador para misturar e agitar diferentes tipos de mel é fornecido com um recipiente de aço inoxidável de 50 e 100 litros. Também pode ser utilizado para misturar o mel durante a floração, a pasteurização e a cristalização controlada (cremação).
- Acionamento elétrico potente e agitador reforçado para produtos espessos
- Controlo da temperatura para garantir que o mel não sobreaqueça acima dos 40 graus durante o processamento
- O dispositivo de mistura está igualmente equipado com raspadores de fluoroplástico
- Todos os materiais em contacto com o produto são feitos de aço inoxidável
- Stainless steel
- 0,18/ 0,25
- Continuous mode
- 50l/ 100l/ 150l
- 220-230V
Execução de vários processos de produção, tais como o corte, a mistura, a trituração, a refinação e a emulsão de diferentes tipos de produtos numa única unidade.
O preço depende da opção escolhida. Enviar por correio eletrónico sales@foodtechprocess.com
O complexo de equipamentos para a produção de maionese consiste em várias instalações para dosagem automática, mistura e obtenção de uma emulsão estável.
- Design compacto, oferecendo um funcionamento cómodo e simples num espaço limitado.
- Solução económica para a dosagem automática sem incorrer em custos elevados de automatização.
- Uma vasta gama de opções modulares adicionais.
- Stainless steel
- Batch mode
- Slovakia
- 13,5
- 380-400V
O modelo VMG S é uma unidade de homogeneização a vácuo eficaz e fiável, concebida para produzir uma vasta gama de produtos líquidos, de pastelaria e viscosos com diferentes requisitos para as condições de produção.
Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com
O homogeneizador a vácuo VMG M é a solução ideal para a produção de lotes piloto e para a produção industrial de uma vasta gama de produtos de pequena e média produção. O preço depende da capacidade de produção.
Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com