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Marmite avec agitateur
cooking pot with stirrer
Marmite avec agitateur
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Marmite avec agitateur

0,00 €
Volume, l
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Les marmites de la série Economy sont constituées d'un récipient en acier inoxydable à parois épaisses et d'un mélangeur électrique monté sur le boîtier supérieur à ouverture rapide. L'installation permet de mélanger et de remuer les produits en cours de fabrication. Le fond épais de la marmite permet de l'installer sur tous les types de surfaces chauffantes (gaz, induction ou cuisinière électrique).

Vous pouvez nous envoyer une demande à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com

  • Fond sandwich (multicouche) utilisable sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction
  • Couvercle à ouverture rapide avec agitateur électrique
  • Grille de sécurité sous l'écoutille supérieure de la coque - manipulation sûre lors de l'agitation
  • Possibilité d'inspection visuelle à travers la grille de sécurité pendant le traitement
  • Chargement sûr des composants, même pendant le mélange

Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.

La version Economy de la marmite équipée d'un dispositif d'agitation peut être utilisée pour un grand nombre de processus technologiques : traitement thermique de produits avec agitation, dissolution de composants pour obtenir des solutions, mélange et agitation de divers composants. Le plus souvent, les marmites équipées d'un dispositif d'agitation sont utilisées pour chauffer, faire bouillir des composants, lorsque l'agitation constante ne permet pas au produit de brûler au fond ou sur les parois du récipient.

Les marmites de cuisson en version économique sont la solution idéale pour le traitement de petits volumes de produits tels que

  • pickles
  • soupes
  • sauces
  • le vin
  • solutions
  • crème
  • boissons à base de plantes
  • cidre

La version Economy est recommandée pour une utilisation avec des produits essentiellement liquides. Si le traitement de produits épais et visqueux est nécessaire, nous proposons la version Economy. Version premium de la marmite de cuisine.

Avantages

  • Un filet de sécurité spécial installé sous la trappe de l'unité permet de charger le produit en toute sécurité lorsque le dispositif de mélange est en marche, ainsi qu'un contrôle visuel pendant le fonctionnement.
  • Moto-réducteur industriel professionnel
  • Couvercle facilement amovible avec dispositif de mélange pour une manipulation aisée du récipient de travail
  • Possibilité d'installer des racleurs (en option)

Version de base

Il comprend un récipient de travail avec un fond à trois couches pour la possibilité d'utiliser l'induction ou le gaz, un moteur à engrenages industriel professionnel, un type spécial de dispositif de mélange au fond du récipient et une grille de sécurité pour le chargement et le contrôle visuel.

Options :

  • Grattoirs
  • Robinet à boisseau sphérique d'échappement
  • Sélection de la vitesse de rotation du dispositif de mélange en fonction du motoréducteur (de 14,5 à 373 tr/min)
  • Tabouret électrique 5 kW
  • Plaque de cuisson au gaz
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,12
  • Volume: 20l/ 50l/ 100l
  • Voltage: 220-230V