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Pentola da cucina da 50/100L con agitatore
Pentola con agitatore
cooking pot with stirrer
Pentola con agitatore
Pentola con agitatore
Pentola con agitatore
Pentola con agitatore
Pentola con agitatore
Pentola con agitatore
Pentola da cucina da 50/100L con agitatore
Pentola con agitatore
cooking pot with stirrer
Pentola con agitatore
Pentola con agitatore
Pentola con agitatore
Pentola con agitatore
Pentola con agitatore
Pentola con agitatore
Pentola da cucina da 50/100L con agitatore

Pentola con agitatore

495,00 €
Volume, l
Model
Quantity

I bollitori della serie Economy sono costituiti da un contenitore in acciaio inox a pareti spesse con un miscelatore elettrico montato sull'alloggiamento superiore a sgancio rapido. Il fondo spesso della pentola consente di installarla su tutti i tipi di superfici riscaldanti (fornelli a gas, a induzione o elettrici).

La versione Economy è consigliata per l'utilizzo con prodotti prevalentemente liquidi; Se è necessaria la lavorazione di prodotti densi e viscosi, offriamo la versione Premium del bollitore.

  • Fondo a sandwich (multistrato) per l'utilizzo su tutti i tipi di piani di cottura, compresi quelli a induzione
  • Coperchio a sgancio rapido con agitatore elettrico
  • Griglia di sicurezza sotto il portello superiore dello scafo - manipolazione sicura durante il mescolamento
  • Possibilità di ispezione visiva attraverso la griglia di sicurezza durante la lavorazione
  • Caricamento sicuro dei componenti anche durante la miscelazione

Il contenuto di questa pagina è stato tradotto in italiano con la traduzione automatizzata. La versione originale è in inglese. Grazie per la comprensione.

La versione Economy della pentola con dispositivo di agitazione può essere utilizzata per un gran numero di processi tecnologici: trattamento termico di prodotti con agitazione, dissoluzione di componenti per ottenere soluzioni, miscelazione e agitazione di vari componenti. Il più delle volte, le pentole dotate di dispositivo di mescolamento vengono utilizzate per il riscaldamento e l'ebollizione dei componenti, dove il costante mescolamento non permette al prodotto di bruciare sul fondo o sulle pareti del contenitore.

I bollitori in versione economica sono la soluzione ideale per la lavorazione di piccole quantità di prodotti, come ad esempio:

  • sottaceti
  • zuppe
  • salse
  • vino
  • soluzioni
  • crema
  • bevande alle erbe
  • sidro

Vantaggi

  • Una speciale rete di sicurezza installata sotto il portello dell'unità consente di caricare il prodotto in sicurezza con il dispositivo di miscelazione acceso e di controllare visivamente il funzionamento.
  • Motoriduttore industriale professionale
  • Coperchio facilmente rimovibile con dispositivo di miscelazione per una comoda manipolazione del contenitore di lavoro
  • Possibilità di installare raschiatori (opzionale)

Versione base

Comprende un contenitore di lavoro con fondo a tre strati per la possibilità di utilizzare l'induzione o il gas, un motore industriale professionale a ingranaggi, un dispositivo di miscelazione di tipo speciale sul fondo del contenitore e una griglia di sicurezza per il carico e il controllo visivo.

Opzioni:

  • Raschiatori
  • Valvola a sfera di scarico
  • Selezione della velocità di rotazione del dispositivo di miscelazione in base al motoriduttore (da 14,5 a 373 giri/min.)
  • Sgabello elettrico 5 kW
  • Piano cottura a gas
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,12
  • Volume: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
  • Voltage: 220-230V