Olla con agitador Economy
La serie Economy de las marmitas de cocción consta de un recipiente de acero inoxidable de paredes gruesas con un mezclador eléctrico montado en la carcasa superior de cierre rápido. La instalación permite mezclar y remover los productos durante la elaboración. El fondo grueso de la marmita permite instalarla en todo tipo de superficies calefactoras (cocina de gas, inducción o eléctrica).
La versión Economy se recomienda para su uso con productos mayoritariamente líquidos; si es necesario procesar productos espesos y viscosos, ofrecemos la versión Versión Premium del hervidor de cocción.
- Fondo sándwich (multicapa) para utilizar en todo tipo de placas, incluida la inducción
- Tapa de cierre rápido con agitador eléctrico
- Rejilla de seguridad bajo la escotilla superior del casco: manipulación segura al agitar
- Posibilidad de inspección visual a través de la rejilla de seguridad durante el procesamiento
- Carga segura de los componentes incluso durante la mezcla
El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
La versión Economy de la olla con dispositivo agitador puede utilizarse para un gran número de procesos tecnológicos: tratamiento térmico de productos con agitación, disolución de componentes para obtener soluciones, mezcla y agitación de diversos componentes. Muy a menudo, las ollas equipadas con un dispositivo de agitación se utilizan para calentar, hervir componentes, donde la agitación constante no permite que el producto se queme en el fondo o en las paredes del recipiente.
Las marmitas en versión económica son la solución ideal para procesar pequeños volúmenes de productos como:
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Ventajas
- Una malla de seguridad especial instalada bajo la trampilla de la unidad que permite cargar el producto de forma segura con el dispositivo mezclador encendido, así como el control visual durante el funcionamiento.
- Motorreductor industrial profesional
- Tapa fácilmente extraíble con dispositivo mezclador para manipular cómodamente el recipiente de trabajo
- Posibilidad de instalar rascadores (opcional)
Versión básica
Incluye un recipiente de trabajo con fondo de tres capas para la posibilidad de utilizar inducción o gas, un motorreductor industrial profesional, un tipo especial de dispositivo mezclador en el fondo del recipiente y una rejilla de seguridad para la carga y el control visual.
Opciones:
- Rascadores
- Válvula de bola de escape
- Selección de la velocidad de rotación del dispositivo mezclador en función del motorreductor (de 14,5 a 373 rpm)
- Taburete eléctrico 5 kW
- Gas hob
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,12
- Volumen: 20l/ 50l/ 100l/ 150l
- Voltaje: 220-230V
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- Palanca doble en forma de Z
- Fuerza de corte muy alta
- Mínima distancia entre las palas en forma de Z y el recipiente de trabajo
- Accionamiento eléctrico independiente para cada pala
- Inclinación eléctrica para descarga automática hasta 180 grados
- La mezcladora está hecha completamente de acero inoxidable AISI304 de grado alimenticio
- Posibilidad de elegir el lado de inclinación y descarga
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
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