Melkpasteur MIP M
Vertel ons of u kaas, melk, yoghurt of ijs produceert. Het verschil tussen de melkpasteur en de yoghurtpasteur is dat de yoghurtpasteur is uitgerust met een afneembare arm met een afneembare grote roerstaaf en twee halve deksels.
Stuur ons een e-mail voor een gratis consultatie op sales@foodtechprocess.com
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
De melkpasteur is een uitstekend apparaat dat gemaakt is door mensen die de geheimen van melkopslag, -onderhoud en -verwerking perfect kennen.
De melkpasteur is gemaakt van hoogwaardige materialen met behulp van de nieuwste apparatuur en technologie. Alle materialen zijn de meest betrouwbare op de Europese markt en garanderen een lange en probleemloze werking. MIP-Pasteuriseerapparaten zijn warmtewisselaars voor de warmteverwerking van melk, voor de productie van witte kaas (feta), yoghurt, harde kaas, ijs, enz. Verkrijgbaar zijn zuivelpasteuriseermachines met een capaciteit van 50, 100, 200, 300, 400, 500, 650, 800, 1000 liter.
Er zijn drie soorten zuivelpasteur verkrijgbaar:
- Melkpasteur
- Kaaspasteur
- IJs Pasteur
Melkpasteur - Technische specificaties
- Ergonomisch ontwerp en roestvrij AISI 304 voedselveilig materiaal.
- Uitstekende isolatie van de tank met dubbele wand en tweecomponenten milieuvriendelijk polyurethaanschuim.
- Warmtewisselaar vervaardigd met lasertechnologie, ontworpen voor een snellere waterstroom die een optimaal rendement biedt en energiebesparing en hoge duurzaamheid combineert.
- Geïntegreerde roerwerkmotor met een speciaal roerwerk per model, afhankelijk van het gebruik.
- Verstelbare, zware roestvrijstalen voetjes voor nivellering op oneffen oppervlakken.
- Roestvrijstalen peilstok voor het meten van de inhoud.
- Roestvrijstalen dompelsensor NTC IP68 AISI316 voor temperatuurindicatie.
- Verkrijgbaar in verschillende capaciteiten.
- Elektronisch bedieningspaneel van roestvrij staal met kleurentouchscreen voor eenvoudige bediening van het pasteurisatieproces.
Zuivelpasteur - Functionele eigenschappen
- De thermische melkverwerking (verwarmen, koelen en roeren) wordt volledig geregeld via configureerbare software.
- Optie voor automatisch starten/stoppen van de agitatie.
- Hoorbare en visuele alarmen voor de voltooiing van elke fase.
OPTIONEEL:
- VERWARMING De warmwatervoorziening van het pasteurisatiecircuit kan worden gerealiseerd met een gas- of olieboiler of een elektrische verwarming.
- KOELING Voor de toevoer van koud water naar het pasteurcircuit kunnen ijsbanken gebruikt worden.
MELKPASTEUR
MIP-melkpasteurisatieapparatuur is expliciet ontworpen voor de warmteverwerking van melk en is het meest economische model.
Functionele kenmerken van een melkpasteur
- Kan worden gecombineerd met een verwerkingslijn voor kaasproductie.
- Roermotor met lage snelheid (30 tpm), geïnstalleerd op een speciale verhoogde voet op het deksel, voor eenvoudige reiniging en onderhoud.
- Volledig te openen roestvrijstalen deksel.
KAASPASTEUR
De MIP Cheese Pasteurizer is een betrouwbare en uiterst functionele oplossing voor het pasteuriseren en coaguleren van melk in dezelfde tank, waardoor kosten, ruimte en tijd bespaard worden.
Functionele kenmerken van een kaaspasteur
- Krachtige roermotor, beschermd door een roestvrijstalen deksel, geregeld door een omvormer voor een nauwkeurige regeling van de roersnelheid.
- Roestvrijstalen regelaar op de pasteur met schakelaar voor de roerrichting (rechtsom of linksom), LED-indicatoren en noodschakelaar voor onmiddellijke stopzetting van het roeren.
- DN80 uitlaatklep voor snelle vloeistofafvoer.
- Installatie van de roerwerkmotor op afneembare en roterende roestvrijstalen arm.
- Verwijderbare roestvrijstalen roerschoep voor melk.
- Afneembare roestvrijstalen messen met een hoge duurzaamheid en elasticiteit voor het snijden van het gestolde mengsel.
- Volledig afneembaar roestvrijstalen deksel van scheidingstype.
- Speciaal uitneembaar roestvrijstalen filter voor het vasthouden van de kaaswrongel tijdens het legen van het vat.
ROOMIJS PASTEUR
MIP Ice Cream Pasteurizer is een zeer functionele oplossing voor het pasteuriseren en mengen van ijsmengsels.
Technische specificaties van een roomijspasteur
- Krachtige roermotor die met 3000 rpm draait.
- Roerwerk van roestvrij staal met speciale bladen.
- Beschermend roestvrij staal van de messen.
- Functionele kenmerken
- Roermotor geïnstalleerd op vast deel van het deksel voor absolute stabiliteit.
- Openende en afneembare bovendeksels voor het eenvoudig vullen van grondstoffen in het vat.
- Melkinlaat met laag schuimsysteem.
Specific References
- isbn
- 52600100
You might also like
Pasteur, kaasboiler is ontworpen voor het verwerken van melk, yoghurt, vruchtensap of andere vloeistoffen.
De melkkoeler heeft een eenvoudig ontwerp, waardoor hij gemakkelijk en veilig te bedienen is. Hij voldoet aan de vereisten van alle zuivelproductiefaciliteiten.
Melkkoeltank ontworpen voor het koelen van melk en andere zuivelproducten. De tank is verkrijgbaar in 13 verschillende capaciteiten, van 50 liter tot 2.500 liter, en kan voldoen aan de behoeften van alle zuivel- en kaasproductiefaciliteiten. Wij bieden opties voor 2 of 4 melkbeurten. De prijzen worden weergegeven voor de melkkoeltank met 4 melkingen.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
De dompelbak voor pasteurisatie is geschikt voor de warmtebehandeling van verpakte fruitbereidingen (jam, vullingen, hammen) of gefermenteerde bereidingen (azijn, bier) en augurken om ze te conserveren en schadelijke micro-organismen te elimineren.
Deze multifunctionele kookmachine is ontworpen om op verschillende manieren gebruikt te worden en is geschikt voor de meeste professionele keukens en cateringbedrijven - elk klein bedrijf of elke deelnemer aan de HoReCa-markt. Met behulp van deze apparatuur kunt u koken, pasteuriseren of blancheren.
Stuur voor een prijsopgave een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
Het apparaat is ontworpen voor het pasteuriseren van een breed scala aan producten in verschillende soorten verpakkingsmateriaal, zoals blikken en potten.
Neem voor meer informatie contact op met onze verkoopafdeling op sales@foodtechprocess.com
- Heating: Mixed
- Capacity: 300 l 400 l 500 l
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Type of the equipment: Single machine
De professionele yoghurtmachine is ontworpen voor de productie van een breed scala aan yoghurtproducten, zoals romige, vloeibare drinkyoghurt, Griekse, witte, biologische en fruityoghurt. De machine kan gebruikt worden door boerderijen en kleine zuivelfabrieken.
Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
De prijs wordt aangegeven met een halfautomatisch bedieningspaneel
De vacuüm kookketel is ontworpen voor gebruik in openbare horecagelegenheden (restaurants, hotels, cateringbedrijven) en kleine productiebedrijven. Met deze apparatuur kunt u koken, blancheren, frituren, verdampen, pasteuriseren, mengen of roeren.
- Een uniek multifunctioneel apparaat
- Mogelijkheid om te koken/bakken onder atmosferische of vacuümomstandigheden
- Laboratoriumversie van een vacuüm friteuse
- Ingebouwd condensatie- en secundair stoomverwijderingssysteem
- Intense elektrische verwarming
- Sectionele mand met deksel
- Ingebouwd systeem om overtollige vloeistof van het product te scheiden en te verwijderen
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Heating power, kW: 5
- Volume: 10l
- Oil volume: 8l
- Voltage: 380-400V
- Max vacuum: -0,8 Bar
De prijs wordt aangegeven zonder de verwarmings- en koelbronnen
De continue warmtebehandelings- en filtratie-eenheid is geschikt voor het verwerken van producten met verschillende viscositeiten, zoals honing, jam, babyvoeding, sauzen, ketchup, tomatensoep en vele andere producten. Afhankelijk van het model kan de productiviteit variëren van 250 tot 2000 kg/uur..
- Universele toepassing voor continu pasteuriseren
- Geschikt voor pasteurisatie van hittegevoelige producten
- Ideale oplossing voor dikke en viskeuze producten
- Voor kortstondige pasteurisatie gevolgd door koeling
- Capacity: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
Een 15-liter pasteur met een waterbad met een vlakke bodem en twee inblikkenrekken, met een grote capaciteit en gemaakt van roestvrij staal van voedingskwaliteit 304.
Het buisvormige pasteuriseerapparaat is meestal ontworpen voor het pasteuriseren van room in boterproductielijnen. Deze pasteurs worden vaak gebruikt in zuivelverwerkende industriële faciliteiten, vooral in de boterproductie en andere aanverwante sectoren.
Neem voor meer informatie contact met ons op sales@foodtechprocess.com
Een compacte elektrische pasteur met een verwarmingsvermogen van 5 kW wordt gebruikt voor langdurige batchpasteurisatie van melk, waarbij de melk op een temperatuur van ongeveer 63 graden C wordt gebracht en 30 minuten wordt vastgehouden. De melkpasteur kan ook worden gebruikt in de vorm van een Melkpot om melk te verwarmen voor het voeren van kalveren.
- Roerstaaf met bodemschrapers die voorkomen dat melk aanbrandt bij directe verhitting
- Visuele bewaking van pasteurisatie- en verhittingstemperaturen van melk
- Directe elektrische verwarming met een vermogensschakelaar met 7 snelheden
- Hygiënisch ontwerp voor eenvoudige en gemakkelijke reiniging
- Eenvoudig systeem voor het verwijderen en optillen van het bovenluik met een roerwerk
- Geen dode hoeken waar bacteriën kunnen groeien
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,18/ 0,25
- Heating power, kW: 5
- Principle of operation: Batch mode
- Volume: 50l/ 100l/ 150l
- Outlet, inches: 6/4
Deze multifunctionele kookmachine met twee korven is ontworpen voor verschillende manieren van gebruik en is geschikt voor veel verschillende bedrijven - elk bedrijf of elke deelnemer aan de HoReCa-markt. Met behulp van dit apparaat kunt u koken, pasteuriseren of blancheren.
Stuur voor een prijsopgave een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
Een kuip of kookketel voor melk is een grote container of vat die gebruikt wordt voor het verwarmen en verwerken van melk, meestal in de zuivelproductie, om te pasteuriseren, koken of om verschillende zuivelproducten zoals kaas of yoghurt te produceren.
Neem voor meer informatie of een gratis consultatie contact met ons op via sales@foodtechprocess.com
Drankenpasteur SB 750 verwijst naar kamertypes pasteur die gebruikt worden om gebottelde dranken te pasteuriseren.
Wij bieden verschillende soorten zuivelpasteur aan. Vertel ons of u kaas, melk, yoghurt of ijs produceert en wij helpen u de juiste pasteur voor u te kiezen.
Neem contact met ons op sales@foodtechprocess.com
Het universele badpasteuriseerapparaat wordt gebruikt voor het verwerken van een groot aantal verschillende voedingsmiddelen, zoals kant-en-klaarmaaltijden, worsten, hammen of vloeibare producten. Effectieve temperatuurregeling en een hygiënisch roestvrijstalen ontwerp.
Meer informatie: sales@foodtechprocess.com
De pasteuriseerapparatuur MGGP is geschikt voor de warmtebehandeling van vloeistoffen met een lage viscositeit en drinkwater.
Stuur ons voor meer informatie een e-mail tat sales@foodtechprocess.com