Kaaspasteur MIP Y
MIP Y pasteuriseermachines zijn ontworpen voor de thermische verwerking van melk, voor de productie van yoghurt, witte kaas (feta), harde kaas, ijs en vele andere melkproducten.
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
Yoghurtpasteur is een uitstekend apparaat dat gemaakt is door mensen die de geheimen van melkopslag, -onderhoud en -verwerking perfect kennen.
Yoghurtpasteur is gemaakt van hoogwaardige materialen met behulp van de nieuwste machines en technologie. Alle materialen zijn uiterst betrouwbaar op de Europese markt en garanderen een langdurige werking. MIP-Pasteuriseermachines zijn warmtewisselaars voor de warmtebehandeling van melk, de productie van fetakaas, yoghurt, harde kaas, ijs en nog veel meer. Wij bieden pasteuriseermachines in volumes van 50, 100, 200, 300, 400, 500, 650 l.
Voorbeeld voor tijdpasteurisatie van model 100l met verwarmingselement 12kW:
Eenvoudige melkpasteurisatie van 4Ā°C ā 65Ā°C, de pasteurisatietijd is ongeveer 30-35 minuten
Hoge melkpasteurisatie van 4Ā°C ā 95Ā°C, de pasteurisatietijd is ongeveer 55-60 minuten
Soorten zuivelpasteuriseerapparaten:
- Melk, Yoghurtpasteur
- Kaaspasteur
- IJs Pasteur
Melkpasteurisatieapparatuur - Eigenschappen
- Ergonomisch gemaakt van roestvast staal AISI 304.
- Uitzonderlijk geĆÆsoleerd vat met een dubbele wand en milieuvriendelijk polyurethaanschuim.
- Warmtewisselaar geconstrueerd met behulp van lasermachines, gemaakt voor snellere beweging met optimale effectiviteit, een combinatie van energiebesparing en grotere duurzaamheid.
- Installeerde een roermotor met een unieke mixer.
- Verstelbare sterke roestvrijstalen poten voor gebruik op onregelmatige vloeren.
- Roestvrijstalen dompelstok om het product te meten.
- Dompelsensor NTC IP68 AISI316 voor het regelen van de temperatuur.
- Mogelijk in verschillende volumes.
- Gecomputeriseerd bedieningspaneel met een aanraakscherm.
Attributen
- De thermische melkbehandeling (verwarmen, koelen, mengen) wordt volledig geregeld door software die geconfigureerd kan worden.
- Automatische start, stop voor de mixer.
- Visueel alarm voor het voltooien van elke stap.
BESCHIKBAAR:
VERWARMING De warmwatervoorziening van het pasteurisatiecircuit kan worden gerealiseerd met een gas- of olieboiler of een elektrisch verwarmingselement.
KOELEN De toevoer van koel water naar het pasteurisatiecircuit kan worden gerealiseerd met ijsbanken.
MELK PASTEURISEER INSTALLATIE
MIP-melkpasteurisatieapparatuur werd speciaal gebouwd voor de warmtebehandeling van melk als commerciƫle versie.
Technische kenmerken
- Kan worden aangesloten op een lopende band voor kaas.
- Roermotor met een lager toerental (30 tpm), geĆÆntegreerd op een unieke verhoogde voet op het deksel, voor eenvoudig wassen en onderhoud.
- Roestvrijstalen, volledig te openen deksel.
- Voorzien van een afneembare arm met een afneembare grote roerstaaf en twee halve deksels.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Volume: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500l/ 650l
You might also like
Pasteur, kaasboiler is ontworpen voor het verwerken van melk, yoghurt, vruchtensap of andere vloeistoffen.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 12/ 18/ 24
- Volume: 200l/ 300l/ 500l
De melkkoeler heeft een eenvoudig ontwerp, waardoor hij gemakkelijk en veilig te bedienen is. Hij voldoet aan de vereisten van alle zuivelproductiefaciliteiten.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 50l/ 100l/ 200l/ 300l
- Spanning: 380-400V
Melkkoeltank ontworpen voor het koelen van melk en andere zuivelproducten. De tank is verkrijgbaar in 13 verschillende capaciteiten, van 50 liter tot 2.500 liter, en kan voldoen aan de behoeften van alle zuivel- en kaasproductiefaciliteiten. Wij bieden opties voor 2 of 4 melkbeurten. De prijzen worden weergegeven voor de melkkoeltank met 4 melkingen.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
De dompelbak voor pasteurisatie is geschikt voor de warmtebehandeling van verpakte fruitbereidingen (jam, vullingen, hammen) of gefermenteerde bereidingen (azijn, bier) en augurken om ze te conserveren en schadelijke micro-organismen te elimineren.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 100l/ 200l/ 300l
Vertel ons of u kaas, melk, yoghurt of ijs produceert. Het verschil tussen de melkpasteur en de yoghurtpasteur is dat de yoghurtpasteur is uitgerust met een afneembare arm met een afneembare grote roerstaaf en twee halve deksels.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Land van herkomst: EU
- Volume: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500 l/ 650l 800 l / 1000l/ 1250l/ 1500l
De vermelde prijs is exclusief de stoomgenerator
De unieke sectionele kookketel is bedoeld voor het koken/blancheren/frituren met hoge prestaties van een breed scala aan producten met daaropvolgende koeling om hun structuur niet te beschadigen. Een essentieel onderdeel van deze technologie is de efficiƫnte koelsectie, die nodig is om het kookproces na het uitladen te stoppen. Deze functie is ook nodig bij het verwerken van groenten tot de "aldente" toestand, wanneer groenten hun structuur en natuurlijke kleur behouden na thermische behandeling. Dit model verwarmt door directe injectie van gezuiverde stoom in de verwarmingssectie (stoomgenerator - optie).
- Geschikt voor het koken van kleine producten
- Snelle en intense verwarming dankzij directe stoominjectie
- Intensief hydro-roeren
- Automatisch mandhefsysteem
- Materiaal: Roestvrij staal
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 2x250l/ 3x250l
- Spanning: 380-400V
- Werkvolume: 2x175l/ 3x175l
De prijs wordt aangegeven zonder de verwarmings- en koelbronnen
De continue warmtebehandelings- en filtratie-eenheid is geschikt voor het verwerken van producten met verschillende viscositeiten, zoals honing, jam, babyvoeding, sauzen, ketchup, tomatensoep en vele andere producten. Afhankelijk van het model kan de productiviteit variƫren van 250 tot 2000 kg/uur..
- Universele toepassing voor continu pasteuriseren
- Geschikt voor pasteurisatie van hittegevoelige producten
- Ideale oplossing voor dikke en viskeuze producten
- Voor kortstondige pasteurisatie gevolgd door koeling
- Productiviteit: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
Het universele badpasteuriseerapparaat wordt gebruikt voor het verwerken van een groot aantal verschillende voedingsmiddelen, zoals kant-en-klaarmaaltijden, worsten, hammen of vloeibare producten. Effectieve temperatuurregeling en een hygiƫnisch roestvrijstalen ontwerp.
Wij bieden veel verschillende soorten pasteurs.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Apparatuursoort: Individuele machine
- Land van herkomst: Slowakije
De pasteuriseerapparatuur MGGP is geschikt voor de warmtebehandeling van vloeistoffen met een lage viscositeit en drinkwater.
- Productiviteit: 500 l/h 800 l/h
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
De pasteurisatie-apparatuur MGGP is geschikt voor de warmtebehandeling van voedingsmiddelen met een lage viscositeit en van drinkwater.
- Productiviteit: 500 l
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
Drankenpasteur SB 750 verwijst naar kamertypes pasteur die gebruikt worden om gebottelde dranken te pasteuriseren.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
Een melkpasteur is ontworpen voor het snel en effectief pasteuriseren van melk, waarbij het product in de werkcontainer wordt verwarmd door heet water in de mantel te voeren.
- Speciaal mengapparaat
- Grote uitlaatklep op het laagste punt van de pasteur
- Isolatie van de werkcontainer om warmteverlies tijdens het pasteuriseren te beperken
- Compacte installatie
- Het bedieningspaneel bevindt zich direct op de behuizing van het apparaat.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 100l/ 300l
De plaatpasteur is ontworpen voor gedeeltelijke ontkristallisatie en pasteurisatie van honing die voorverwarmd is tot een temperatuur van 30-35 graden.
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: EU
Wij bieden verschillende soorten zuivelpasteur aan. Vertel ons of u kaas, melk, yoghurt of ijs produceert en wij helpen u de juiste pasteur voor u te kiezen.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: EU
- Volume: 200l/ 300l/ 500 l/ 800 l / 1000l
Stuur ons een verzoek voor een prijsopgave of een gratis adviesgesprek.
- Productiviteit: 90l
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 6/
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Spanning: 380-400V
Vertel ons of u kaas, melk, yoghurt of ijs produceert. Het verschil tussen de melkpasteur en de yoghurtpasteur is dat de yoghurtpasteur is uitgerust met een afneembare arm met een afneembare grote roerstaaf en twee halve deksels.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Land van herkomst: EU
- Volume: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500 l/ 650l 800 l / 1000l/ 1250l/ 1500l
Een 15-liter pasteur met een waterbad met een vlakke bodem en twee inblikkenrekken, met een grote capaciteit en gemaakt van roestvrij staal van voedingskwaliteit 304.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
Onverslaanbare prijs voor materiaal van de hoogste kwaliteit, moderne technologie, cilinderontwerp. Wij bieden cateringkokers met verschillende capaciteiten, elektrisch, met stoom of op gas.
- Verwarming: Stoom
- Materiaal: Roestvrij staal
- Volume: 150l/ 200l
De prijs wordt aangegeven met een halfautomatisch bedieningspaneel
De vacuĆ¼m kookketel is ontworpen voor gebruik in openbare horecagelegenheden (restaurants, hotels, cateringbedrijven) en kleine productiebedrijven. Met deze apparatuur kunt u koken, blancheren, frituren, verdampen, pasteuriseren, mengen of roeren.
- Een uniek multifunctioneel apparaat
- Mogelijkheid om te koken/bakken onder atmosferische of vacuĆ¼momstandigheden
- Laboratoriumversie van een vacuĆ¼m friteuse
- Ingebouwd condensatie- en secundair stoomverwijderingssysteem
- Intense elektrische verwarming
- Sectionele mand met deksel
- Ingebouwd systeem om overtollige vloeistof van het product te scheiden en te verwijderen
- Verwarming: Elektriciteit
- Materiaal: Roestvrij staal
- Verwarmingsvermogen, kW: 5
- Volume: 20l
- Olievolume: 8l
- Spanning: 380-400V
- Maximale vacuĆ¼m: -0,8 Bar
De kaasketel wordt in de zuivelindustrie gebruikt voor de productie van kaaskorrels tijdens de productie van natuurlijke harde, halfharde en zachte kazen en andere kaas of wrongelproducten. De kaasmaker is uitgerust met een speciale messenmenger (lier) voor het snijden van de wrongel. Geschikt voor zowel kleine als grote productie. Met deze kaaskookketel kunt u ook andere zuivelproducten pasteuriseren, yoghurt, kwarkkefir, gefermenteerde gebakken melk, varenets, zure room en meer produceren.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Bedrijfsmodus: Automatisch
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Werkvolume: 300 l