Platenwarmtewisselaar - pasteur PTP 500

De pasteurisatie-apparatuur MGGP is geschikt voor de warmtebehandeling van voedingsmiddelen met een lage viscositeit en van drinkwater.

De prijs wordt aangegeven zonder de verwarmings- en koelbronnen

De continue warmtebehandelings- en filtratie-eenheid is geschikt voor het verwerken van producten met verschillende viscositeiten, zoals honing, jam, babyvoeding, sauzen, ketchup, tomatensoep en vele andere producten. Afhankelijk van het model kan de productiviteit variëren van 250 tot 2000 kg/uur..

• Universele toepassing voor continu pasteuriseren
• Geschikt voor pasteurisatie van hittegevoelige producten
• Ideale oplossing voor dikke en viskeuze producten
• Voor kortstondige pasteurisatie gevolgd door koeling

De pasteurisatieketel met handmatige kantelfunctie is een modern apparaat, ontworpen voor een milde warmtebehandeling van melk en zuivelproducten. Dit maakt effectieve pasteurisatie mogelijk, verlengt de houdbaarheid en verhoogt de veiligheid, met behoud van de oorspronkelijke smaak en voedingswaarde. Dankzij de 6-traps verwarmingsregeling van de krachtige, geïntegreerde verwarmer kan melk betrouwbaar worden gepasteuriseerd in een container met sandwichbodem, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling.

• Ideale oplossing voor kleinschalige en thuisproductie van zuivelproducten
• Afneembaar deksel voor eenvoudige inspectie en handmatige menging van het product
• Mogelijkheid tot uitrusten met een aftapkraan en een koel/verwarmingsmantel (duplicator)
• Gelijkmatige verwarming zonder verbranding dankzij de sandwichbodem
• Eenvoudige aansluiting op een 230V-netvoeding (éénfase)

De dompelbak voor pasteurisatie is geschikt voor de warmtebehandeling van verpakte fruitbereidingen (jam, vullingen, hammen) of gefermenteerde bereidingen (azijn, bier) en augurken om ze te conserveren en schadelijke micro-organismen te elimineren.

De langdurige pasteurisatietank is een compacte oplossing voor de warmtebehandeling van melk om de microflora te desinfecteren en schadelijke micro-organismen te elimineren. Deze unit behoort tot de categorie langdurige pasteurisatiesystemen, waarbij melk wordt verwarmd tussen 63 en 95 graden Celsius en gedurende een bepaalde tijd op een specifieke temperatuur wordt gehouden. Het speciale ontwerp maakt niet alleen pasteurisatie van melk in de stroom mogelijk, maar ook sequentiële koeling door koud water in de warmtewisselaar te voeren na het verwarmen.

• Externe geforceerde circulatie met een warmtewisselaar
• Zeer efficiënte stoomverwarming via de warmtewisselaar
• Kan ook worden gebruikt als zowel een pasteurisatie als koeleenheid
• Hoge prestatie melkpomp
• Compact verticaal ontwerp

Wij bieden verschillende pasteurs voor verschillende toepassingen.

De multifunctionele kook en pasteurisatieketel met handmatige kantelfunctie is een eenvoudig apparaat, ontworpen voor het volledige jamproductieproces: van het koken van het fruitmengsel tot het vervolgens pasteuriseren van het eindproduct direct in potten. Hiermee kunt u het product in een container bereiden en vervolgens met behulp van een extra mand de gevulde potten pasteuriseren zonder dat u extra apparatuur nodig hebt.

• De 6-traps regeling van de ingebouwde verwarming stelt u in staat de optimale omstandigheden in te stellen voor het koken van het fruit en de daaropvolgende pasteurisatie, zonder risico op verbranding of kwaliteitsverlies.
• Het handmatige kantelmechanisme met een drietrapsverstelling en een maximale kantelhoek van 110° zorgt voor het gemakkelijk legen van de container en het doseren van het eindproduct, vrijwel zonder verlies.

Een melkpasteur is ontworpen voor het snel en effectief pasteuriseren van melk, waarbij het product in de werkcontainer wordt verwarmd door heet water in de mantel te voeren.

• Speciaal mengapparaat
• Grote uitlaatklep op het laagste punt van de pasteur
• Isolatie van de werkcontainer om warmteverlies tijdens het pasteuriseren te beperken
• Compacte installatie
• Het bedieningspaneel bevindt zich direct op de behuizing van het apparaat.

Een 15-liter pasteur met een waterbad met een vlakke bodem en twee inblikkenrekken, met een grote capaciteit en gemaakt van roestvrij staal van voedingskwaliteit 304.

Het universele badpasteuriseerapparaat wordt gebruikt voor het verwerken van een groot aantal verschillende voedingsmiddelen, zoals kant-en-klaarmaaltijden, worsten, hammen of vloeibare producten. Effectieve temperatuurregeling en een hygiënisch roestvrijstalen ontwerp.

Wij bieden verschillende soorten zuivelpasteur aan. Vertel ons of u kaas, melk, yoghurt of ijs produceert en wij helpen u de juiste pasteur voor u te kiezen.

Een compacte elektrische pasteur met een verwarmingsvermogen van 5 kW wordt gebruikt voor het batchgewijs langdurig pasteuriseren van melk. Dit houdt in dat de melk wordt verwarmd tot een temperatuur tot 100 °C en gedurende een bepaalde tijd wordt gehandhaafd. De melkpasteur kan ook worden gebruikt in de vorm van een melkkan om melk te verwarmen voor het voeren van kalveren.

• Hoog verwarmingsvermogen (5 kW) op een 220V eenfase-aansluiting
• Roerwerk met bodemschrapers voorkomt aanbranden van de melk bij directe verwarming
• Directe elektrische verwarming met een meertrapsschakelaar
• Hygiënisch ontwerp voor eenvoudige en gemakkelijke reiniging
• Eenvoudig systeem voor het verwijderen en optillen van het bovenluik met een roerwerk
• Geen blinde hoeken waar bacteriën kunnen groeien

Het apparaat is ontworpen voor het pasteuriseren van een breed scala aan producten in verschillende soorten verpakkingsmateriaal, zoals blikken en potten.

Onverslaanbare prijs, uitstekende kookresultaten, ontworpen om in krappe ruimtes geplaatst te worden waar scherpe randen of hoeken voor problemen kunnen zorgen. We hebben kookkokers met verschillende capaciteiten.

Onverslaanbare prijs voor materiaal van de hoogste kwaliteit, moderne technologie, cilinderontwerp. Wij bieden cateringkokers met verschillende capaciteiten, elektrisch, met stoom of op gas.

Het buisvormige pasteuriseerapparaat is meestal ontworpen voor het pasteuriseren van room in boterproductielijnen. Deze pasteurs worden vaak gebruikt in zuivelverwerkende industriële faciliteiten, vooral in de boterproductie en andere aanverwante sectoren.