Laveuse et sécheuse de fruits et légumes Turbo 90
Unité de lavage et d'essorage compacte et universelle conçue pour un nettoyage doux et efficace des fruits et légumes. Ce système combine un lavage à remous réglable et un séchage centrifuge, permettant une élimination efficace des saletés, de la poussière et de l'eau en quelques minutes seulement. Entièrement fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, il garantit un fonctionnement hygiénique et un nettoyage facile. Idéal pour les restaurants, les hôtels, les cuisines de restauration et les petites entreprises agroalimentaires.
- Lavage et séchage combinés efficaces - cycle total inférieur à 5 minutes
- Intensité de lavage réglable pour les produits délicats ou fermes
- Tambour perforé en acier inoxydable pour un nettoyage en profondeur et une durabilité accrue
- Essoreuse intégrée pour une élimination rapide de l'eau et une conservation prolongée des produits
- Conception compacte et facile à nettoyer, avec une faible consommation d'eau et d'énergie
Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.
La laveuse et sécheuse de fruits et légumes est une solution universelle pour le lavage d'une large gamme de produits frais.
Il est utilisé pour le nettoyage et le séchage des laitues et herbes délicates, ainsi que des produits fermes comme les carottes, les pommes de terre et les pommes. Le système de circulation d'eau contrôlée par turbulence nettoie efficacement les produits tout en minimisant les dommages mécaniques.
Le lavage s'effectue dans un tambour perforé en acier inoxydable immergé dans l'eau. Une pompe de circulation crée un flux d'eau rotatif, générant un léger effet tourbillon qui élimine efficacement les saletés et les impuretés de la surface du produit. L'eau reste propre grâce au flux continu et à l'évacuation par les trous du tambour.
Après le cycle de lavage, le produit nettoyé est essoré dans le séchoir centrifuge intégré, où la rotation rapide élimine l'excès d'humidité en une minute. Cela réduit considérablement la dilution des vinaigrettes dans les salades et améliore la qualité du produit final pour la transformation ou le conditionnement.
Ce système permet des économies d'eau et une réduction de la charge bactérienne de plus de 90 %, garantissant un fonctionnement à la fois hygiénique et économique.
Avantages
- Système de lavage hydromassage réglable, adapté aux légumes à feuilles et aux légumes lourds
- Tambour en acier inoxydable avec parois et fond perforés pour un lavage et un égouttage efficaces
- Essorage rapide et efficace, sans endommager le produit
- Structure mécanique simple et utilisation intuitive grâce à des commandes intuitives
- Hygiène optimale, toutes les pièces en contact avec le produit sont en acier inoxydable AISI 304 poli
- Consommation d'eau minimale et nettoyage facile grâce au tambour et aux éléments de sortie amovibles
- Système de sécurité autofreinant qui arrête automatiquement la rotation à l'ouverture du couvercle
Version de base
La configuration de base comprend:
- Cuve de lavage avec tambour en acier inoxydable perforé
- Pompe de circulation d'eau électrique (0,4 kW) à intensité de lavage réglable
- Essoreuse intégrée avec panier en plastique amovible et couvercle transparent
- Panneau de commande manuel avec boutons marche/arrêt de lavage et de séchage, et boutons de réglage du lavage et de la vidange
- Pieds réglables pour un positionnement stable
- Système de commande basse tension avec microrupteur de sécurité
- Indice de protection électrique IPX4
- Conforme CE, fabriqué conformément aux normes EN 60335-1 et EN 60335-2-64
Principe de fonctionnement
- Les légumes ou les fruits sont placés dans le tambour de lavage rempli d'eau.
- La pompe de circulation crée un effet tourbillonnant, faisant tourner doucement le produit pendant 2 à 4 minutes.
- Les saletés et impuretés sont séparées du produit et évacuées par les perforations.
- Le produit nettoyé est ensuite placé dans le panier d'essorage.
- La force centrifuge élimine rapidement l'eau restante, permettant un séchage en surface en une minute environ.
- Ce procédé garantit un lavage et un séchage de haute qualité tout en préservant la fraîcheur du produit.
Applications
- Légumes-feuilles (laitue, épinards, fines herbes)
- Légumes-racines (carottes, pommes de terre, betteraves)
- Fruits (pommes, poires, agrumes)
- Légumes transformés ou pelés avant conditionnement
- Transformation artisanale de viande, poisson et charcuterie (utilisation facultative)
Caractéristiques techniques
| Cycle de lavage: | 2 à 4 minutes |
| Cycle de séchage: | environ 1 minute |
| Capacité de lavage | jusqu'à 15 kg par cycle |
| Capacité de séchage | environ 1 kg |
| Volume du tambour | 90 l |
| Consommation électrique | 1 kW |
| Tension | 1~230V / 50 Hz |
| Dimensions (L × l × H) | 1000 × 600 × 910 mm |
| Poids net | 135 kg |
| Diamètre d'arrivée d'eau | 1/2” |
| Diamètre de vidange | 1 1/4” |
| Vitesse de rotation (tr/min) | 750 |
Équipements en option
- Régulateur automatique de niveau d'eau
- Distributeur de désinfectant
- Paniers supplémentaires pour un fonctionnement continu
You might also like
La machine est utilisée pour le brossage, le nettoyage et le prélavage de divers légumes-racines.
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 2,2
La machine à découper est conçue pour trancher, déchiqueter et râper les fruits et les légumes.
- Productivité: 500 kg/h/
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Dimensions, mm: 602x488x1581
Bac de lavage à roues avec tapis roulant pour fruits et légumes.
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 2,4/
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: EU
- Largeur de la zone de travail: 330
- Tension: 380-400V
La laveuse à tambour est conçue pour laver les pommes de terre et autres racines, ainsi que les graines, les noix et les céréales.
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 1,1
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
Machine de lavage et de remplissage de fûts pour le lavage et le remplissage de fûts de bière, de cidre, de vin et d'autres boissons.
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 0,75
- Mode de fonctionnement: Manuelle
- Tension: 220-230V 380-400V
Cette machine permet de laver et de rincer stérilement à la vapeur sèche les boîtes et les gobelets avant de les remplir de produit.
- Productivité: 6000 psc/h
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
La machine à laver CEP est une station de nettoyage mobile conçue pour nettoyer efficacement divers conteneurs, y compris les mélangeurs et les chaudières, destinés à être utilisés dans les industries alimentaire, chimique et pharmaceutique.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
- Poids: 85
La laveuse de fruits est conçue pour le lavage et le nettoyage de produits tels que les fruits ou les légumes avant leur transformation, en particulier les pommes. Si vous recherchez d'autres laveurs de fruits et légumes, envoyez-nous une demande.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
La machine est utilisée pour le brossage, le nettoyage et le prélavage de divers légumes-racines.
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 2,2
Cette machine convient au lavage des fruits et légumes frais. Nous proposons 2 capacités différentes.
- Productivité: 1000 kg/h/ 3000 kg/h
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 0,55/ 0,75
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Tension: 380-400V
Améliorez le processus de nettoyage avec le CIP-53, une station mobile conçue pour la stérilisation et l'assainissement complets des cuves et des canalisations. Idéal pour les brasseries et l'industrie alimentaire, ce système complet avec trois cuves de 50 ou 100 litres assure un nettoyage efficace des cuves de fermentation et de stockage, offre un contrôle numérique de la température et de la neutralisation.
- Matériau: Acier inoxydable
- Tension: 380-400V
Cette cuve ouverte est destinée au lavage des cuves à jus. Capacité 250L. Pour plus d'informations, envoyez-nous une demande.
- Matériau: Acier inoxydable
- Volume: 250l/
La brosse laveuse/racleuse est un appareil industriel qui permet de laver et de racler les légumes-racines en fonction de leur degré de contamination.
- Productivité: 300 kg/h
- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 1
- Tension: 220 V/ 380-400V
Le laveur avec convoyeur de chargement externe UNI M est spécialement conçu pour le lavage efficace et performant des légumes, des pommes de terre et des fruits, en utilisant une exposition douce à l'eau pour assurer un nettoyage complet sans endommager le produit.
- Matériau: Acier inoxydable
CIP-202 : Cleaning-In-Place - Machine pour le nettoyage et la désinfection des cuves et des canalisations dans les brasseries et autres usines de transformation alimentaire avec deux réservoirs de 200 litres.
- Matériau: Acier inoxydable
- Pays d'origine: EU
- Volume: 200l
Ligne de production semi-automatique pour le lavage et l'égrappage des pommes. Capacité approximative de 1000 kg/h.
- Productivité: 1000 kg/h/
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
Nos tunnels de lavage de conteneurs sont conçus pour laver différents types de conteneurs en plastique.
- Matériau: Acier inoxydable
- Heating power, kW: 15/ 20
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Tension: 380-400V
La laveuse, décortiqueuse et séparatrice de blé est utilisée pour la préparation des grains pour la mouture. Le prix dépend de votre capacité de production.
- Productivité: 1500 kg/h/
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Type d'équipement: Machine individuelle
L'écaillage à vis sans fin est conçu pour le prélavage et le transport des légumes-racines tels que les pommes de terre, les carottes, les betteraves et autres légumes similaires. Après rinçage, l'écaillage à vis sans fin sépare les particules flottantes comme les feuilles et les tiges dans la trémie de réception, tandis que le produit est acheminé jusqu'à la hauteur de déchargement par un système d'écaillage à vis.
- Permet de séparer les pierres et les feuilles des légumes racines.
- Prélavage des légumes racines.
- Deux fonctions en une: lavage et transport.
- Tranche/cuve spacieuse pour le chargement du produit.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
CIP-302 : Cleaning-In-Place - Machine pour le nettoyage et la désinfection des cuves et des canalisations dans les brasseries et autres usines de transformation alimentaire avec deux réservoirs de 300 litres.
- Matériau: Acier inoxydable
- Pays d'origine: EU