Konwekcyjny
Filtruj według
Producenci
Filtruj
Nowy film prezentujący mieszanie grawitacyjne
Praktyczna demonstracja mieszania i podgrzewania ziaren popcornu wspomaganego grawitacyjnie, z wykorzystaniem naszego 30-litrowego kotła do gotowania Cook Mak Mix z funkcją przechyłu.
Mieszalnik do ciasta płynnego z przechyłem do szybkiego opróżniania
Mieszalnik do ciasta płynnego z przechyłem i mieszaniem grawitacyjnym jest przeznaczony do przygotowywania i opróżniania ciasta płynnego i półpłynnego, w tym ciasta naleśnikowego, ciasta na gofry,...
Jaki przenośnik taśmowy do frytownicy wybrać dla swojego produktu?
Dowiedz się, jak zachowanie produktu w gorącym oleju decyduje o wyborze odpowiedniego systemu przenośnika dla Twojej frytownicy.
Nowy 100-litrowy mieszalnik płużny – test mieszania cukru
Właśnie opublikowaliśmy nowy film demonstracyjny, prezentujący działanie naszego mieszalnika płużnego, który prezentuje jego wydajność w rzeczywistych warunkach produkcyjnych.
Rozdrabniacz mięsa mrożonego do przetwórstwa przemysłowego
Rozdrabniacz mięsa mrożonego FBF600 umożliwia bezpośrednie przetwarzanie mrożonego mięsa i innych surowców na jednolite kawałki bez konieczności rozmrażania.
Nowe homogenizatory do miodu do dużych partii
Nowo opracowane modele homogenizatorów do miodu do partii o masie 500 kg i 1000 kg, zaprojektowane z myślą o równomiernym mieszaniu i wydajnym rozładunku produktu.
Nowy homogenizator próżniowy o pojemności 300 l gotowy do wysyłki
300-litrowy homogenizator próżniowy do produkcji sosów i emulsji, ze zintegrowanym podgrzewaniem, chłodzeniem i mieszaniem wysokoobrotowym.
Przygotowanie grzanego wina i gorących napojów na Boże Narodzenie
Kompaktowy kocioł kuchenny idealny do przygotowywania grzanego wina, ponczu i innych gorących, zimowych napojów na jarmarkach, targach i festynach bożonarodzeniowych.
Zobacz wszystkie wiadomości

Konwekcyjny

Ta przemysłowa, hybrydowa suszarka łączy w sobie dwie metody suszenia: pompę ciepła (kondensację) i konwekcję (wymuszony obieg ogrzanego powietrza). Suszarka została zaprojektowana do szybkiego, wydajnego, energooszczędnego i „na zimno” suszenia warzyw, owoców, jagód, grzybów, roślin strączkowych, ziół, mięsa, ryb, a nawet produktów płynnych lub półpłynnych, poprzez zastąpienie półek standardowymi pojemnikami GN 2/1. Wymiary jednej półki to 530 x 650 mm.

  • Podwójna technologia: suszenie kondensacyjne + konwekcja gorącego powietrza
  • Energooszczędność i zoptymalizowane zużycie (ok. 0,9–1,3 kWh w zależności od trybu)
  • Powierzchnia suszenia z możliwością rozbudowy do 14 m² (opcjonalnie)
  • Równomierne suszenie dzięki wymuszonemu przepływowi powietrza i kontrolowanemu usuwaniu wilgoci
  • Delikatne działanie w niskich temperaturach dla maksymalnego zachowania składników odżywczych i koloru

Konwekcyjne suszarki bębnowe obrotowe służą do suszenia materiałów ziarnistych, sypkich i luzem. Mogą być używane do suszenia soli, kawy, różnych proszków, zbóż, orzechów, nasion, owoców/warzyw bagassy i wielu innych produktów. W innych gałęziach przemysłu suszarka umożliwia suszenie soli, piasku, granulek gliny ekspandowanej i innych podobnych niepalnych substancji. Aby uzyskać więcej informacji, wyślij do nas zapytanie.

Suszarka bębnowa może być skonfigurowana do pracy z ogrzewaniem elektrycznym lub gazowym (które może zapewnić znacznie większą moc), w zależności od Twoich konkretnych wymagań i preferencji.

Ostrzeżenie: Nie zaleca się korzystania z opcji ogrzewania gazowego do suszenia substancji, które są wysoce łatwopalne, ponieważ może to stwarzać znaczne ryzyko pożaru.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb ciągły
  • Kraj pochodzenia: Słowacja

Oferujemy suszarki wielopasmowe i piece do pieczenia o różnej wydajności.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb ciągły
  • Kraj pochodzenia: Słowacja

Prosta suszarka stanowi niezawodne i ekonomiczne rozwiązanie dla producentów żywności poszukujących precyzyjnej kontroli nad procesem suszenia.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb wsadowy

Ta wielowarstwowa suszarka taśmowa ze zintegrowanym systemem chłodzenia działa jako suszarka i chłodnica w jednej instalacji.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb ciągły

Suszarka do warzyw i owoców to specjalistyczna komora zaprojektowana w celu delikatnego usuwania wilgoci z produktów, zachowując ich naturalny smak i składniki odżywcze przy jednoczesnym wydłużeniu okresu przydatności do spożycia.

  • Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
  • Waga: 215
  • Powierzchnia, m²: 14
  • Liczba półek: 40

Cylindryczna bębnowa maszyna rotacyjna jest przeznaczona do suszenia i krystalizacji płynnych i pastowatych produktów spożywczych w stałe kryształy.

  • Kompaktowa konstrukcja blatu
  • Automatyczne noże do cięcia folii produktu
  • Regulowana grubość warstwy produktu po nałożeniu na bęben
  • Regulowana prędkość obrotowa bębna do kontroli czasu suszenia
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb ciągły
  • Kraj pochodzenia: Słowacja

Ten kompaktowy prażalnik do orzechów i nasion jest idealny do wydajnego i równomiernego przetwarzania orzechów i nasion do perfekcji.

  • Wydajność: 5-15 kg
  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb wsadowy

Ta suszarka do miodu jest używana do suszenia i mieszania miodu, jest to wysokowydajne rozwiązanie do dokładnego mieszania miodu przy jednoczesnym usuwaniu nadmiaru wilgoci.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
  • Kraj pochodzenia: Słowacja
  • Napięcie: 230 V/ 380-400V

Oferujemy różne rodzaje suszarek do różnych produktów.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Moc silnika, kW: 2,2
  • Kraj pochodzenia: Słowacja
  • Waga: 255 kg
  • Objętość: 500l
  • Napięcie: 380-400V
  • Geometric volume: 170 l
  • Dimensions, mm: 2350 x1500 x2000

Komory wędzarniczo-parzelnicze przeznaczone są do obróbki termicznej mięsa, wędlin, drobiu, ryb i serów. W naszych komorach można wędzić, gotować na parze, suszyć, piec i chłodzić produkty w temperaturze do 120 stopni. Komory wędzarnicze wykonywane są w czterech rodzajach zasilania: olejowym, gazowym, elektrycznym i parowym.

  • Materiał: Stal nierdzewna
  • Zasada działania: Tryb wsadowy
  • Kraj pochodzenia: EU
  • Napięcie: 230 V/ 380-400V
Mielenie masła orzechowego
Jak dobrać i skonfigurować urządzenia mielące, aby uzyskać powtarzalną konsystencję, temperaturę i lepkość produktu oraz odpowiednią wydajność produkcji.
Zalety mieszania wspomaganego grawitacyjnie w kotłach CookMakMix
Mieszanie wspomagane grawitacyjnie w kotłach warzelnych CookMakMix poprawia cyrkulację, wymianę ciepła oraz proces opróżniania zbiornika, co jest szczególnie istotne przy przetwarzaniu produktów...
Jak poprawić wydajność mieszania dzięki mieszaniu grawitacyjnemu
Mieszanie wspomagane grawitacją wykorzystuje przechylanie, aby połączyć mieszanie mechaniczne z naturalnym ruchem produktu, poprawiając cyrkulację i wydajność mieszania.
10 produktów, które możesz przygotować za pomocą profesjonalnego, przechylnego kotła
Profesjonalny, przechylny kocioł łączy w sobie kontrolowane podgrzewanie, automatyczne mieszanie, funkcję przechylania do rozładunku produktów i mieszanie grawitacyjne, a także kółka jezdne...
Nowy przechylny kocioł do gotowania karmelu 30-150 l
Dlaczego opracowaliśmy nowy przechylny kocioł do gotowania karmelu i dlaczego przewyższa on poprzednią generację, pomimo niższej ceny!
Zobacz wszystkie artykuły