Stacja czyszczenia i odkażania CIP-53 z 3 zbiornikami

Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.

CIP-53 to mobilne urządzenie do dezynfekcji i sterylizacji zbiorników i rurociągów.

Jest to kompletny system dla browarów i innych zakładów przetwórstwa spożywczego. Sprzęt CIP podgrzewa i cyrkuluje roztwory alkaliczne i kwasowe za pomocą systemu pomp, węży i prysznica sanitarnego, który rozpyla sanitarne roztwory chemiczne na wewnętrzne ściany odkażanego zbiornika. Urządzenie składa się z trzech oddzielnych zbiorników o nominalnej pojemności 50 lub 100 litrów w zależności od modelu i jednego zbiornika neutralizującego (35 lub 83 litry w zależności od modelu), jednej pompy odśrodkowej, elektrycznego panelu sterowania, zaworów ręcznych, a także wszystkich rur instalacyjnych. Cyfrowa kontrola temperatury w zakresie 0-80°C. Ten typ stacji CIP jest zalecany do czyszczenia i dezynfekcji zbiorników fermentacyjnych, zbiorników magazynowych, zbiorników na wodę o pojemności od 0 do 2000 litrów, a także wszystkich rurociągów i innych obiektów mających kontakt z napojami lub produktami spożywczymi.

Funkcje zbiornika:

• Zbiornik na wodę lub zimny alkaliczny roztwór dezynfekujący
• Zbiornik na gorący alkaliczny roztwór dezynfekujący.
• Pojemnik na zimny kwasowy roztwór dezynfekujący.
• Zbiornik neutralizujący do neutralizacji roztworów kwaśnych i zasadowych przed ich odprowadzeniem do kanalizacji.

Sprzęt CIP-53 jest zamontowany na sztywnej ramie ze stałymi kołami. Użyty materiał to stal nierdzewna 1.4301 (AISI 304) lub 1.4404 (AISI 316) w zależności od wybranej opcji. Pojemniki (zbiorniki) nie są izolowane. Elementy wewnętrzne pompy i komory grzewcze są wykonane ze stali nierdzewnej AISI 316. Rury, armatura, rama i zbiorniki są wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.

Instalacja CIP 3 x 50 lub 3 x 100 litrów ze zbiornikiem neutralizującym

Działanie instalacji opiera się na cyrkulacji roztworu alkalicznego lub kwaśnego przez prysznic sanitarny, który rozpyla go na ściany zbiornika, a także do jego przestrzeni. Posiada również podgrzewacz przepływowy z cyfrową regulacją temperatury w zakresie od 0°C do 80°C.

System CIP składa się z trzech głównych zbiorników na roztwory alkaliczne i kwaśne oraz jednego zbiornika służącego do neutralizacji roztworów. Cyrkulacja roztworów sanitarnych jest zapewniona przez pompę i system węży łączących.

Opis cyklu odkażania

Cykl czyszczenia i dezynfekcji składa się zazwyczaj z następujących etapów:

1. Płukanie wstępne - mycie urządzeń produkcyjnych zimną lub gorącą wodą.
2. Czyszczenie - czyszczenie urządzeń produkcyjnych przy użyciu gorącej wody z recyklingu.
3. Płukanie - dokładne płukanie urządzeń produkcyjnych zimną lub gorącą wodą.
4. Dezynfekcja chemiczna (sanitarna) - mycie sprzętu alkalicznym, a następnie kwaśnym roztworem dezynfekującym o wymaganym stężeniu.
5. Płukanie - dokładne płukanie urządzeń produkcyjnych zimną lub gorącą wodą.
6. Neutralizacja - wykonywane po zakończeniu kilku cykli czyszczenia i dezynfekcji - zmieszanie alkalicznego, a następnie kwaśnego roztworu dezynfekującego w celu uzyskania neutralnego pH roztworu i odprowadzenie ich do kanalizacji.

Opcje:

• Szerokość 1750 mm
• Wysokość 1302 mm
• Głębokość 645 mm
• Pojemnik na zimny roztwór (nieizolowany)
• Pojemnik na gorący roztwór (nieizolowany)
• Pojemnik z zimnym roztworem kwasu (nieizolowany)
• Komora wrzenia 12 l
• Elementy grzejne 2x 2000 W
• Naczynie neutralizujące 35 l
• Rura dystrybucyjna DN 25
• Armatura przyłączeniowa (wyloty/wloty) DN 32, 1.4301
• Pompa odśrodkowa typu EBARA CD 70/05 0,37 kW 80 l/min, 230 V/50 Hz (AISI 316L)
• Głowica pompy 21 m
• Rozdzielnica elektryczna
• Główne połączenie elektryczne 3 * 400V / 50Hz 16A
• Wyłącznik automatyczny 230V 16A
• Sterownik cyfrowy Dixel XR 10 D
• Stycznik ogrzewania 230V 16A
• Rozrusznik silnika 230V
• Próbnik NTC 6 mm
• Kabel 5x 1,5 m
• Wejście (część ssąca) GG DN 25
• Wyjście (część dostawy) GG DN 25