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Um dos serviços que oferecemos aos potenciais clientes é a realização de testes no nosso equipamento utilizando as especificações do produto e da tecnologia do próprio cliente.
Recentemente, realizámos uma série de testes para um dos nossos clientes, centrados no moinho coloidal 132. Este cliente é especializado no fabrico de produtos alimentares para crianças e forneceu-nos amostras de frutos secos. Seguindo a descrição da tecnologia do cliente, produzimos manteiga de nozes a partir destas amostras. Após os testes, as amostras de pasta resultantes foram cuidadosamente embaladas e enviadas para o cliente.
Foram utilizadas castanhas de caju e avelãs para o processo de teste.
A nossa equipa examinou meticulosamente cada fase do processo, incluindo a configuração do equipamento, o ajuste fino dos parâmetros, o peso da matéria-prima e a textura da pasta.
O resultado do teste produziu excelentes amostras de manteigas de nozes, caracterizadas por uma textura delicada e suave e perfis de sabor ricos. A manteiga de avelã exalava um suave aroma a nozes com uma doçura subtil, enquanto a manteiga de caju impressionava pelo seu sabor robusto e encorpado.
Apresentamos um breve vídeo que mostra a preparação da pasta de castanha de caju. À medida que continuarmos a processar os materiais de vídeo, mantê-lo-emos informado sobre o processo de teste.
Se estiver interessado em testar qualquer um dos nossos equipamentos, não hesite em contactar-nos por e-mail ou telefone!
