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Unidade de produção de vinho sem álcool
Testámos uma nova unidade de vácuo, que produziu um excelente vinho sem álcool.
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Secagem de alimentos utilizando uma cabine de secagem industrial
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O processo de extração e concentração sob vácuo utilizado no processamento de alimentos
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Nova chaleira de 150l para produtos viscosos
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Embarque de linha de produção de leite condensado
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Teste de caldeira de cozedura – Pasta de açúcar
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Teste de moinho coloidal – pasta de amêndoa
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DONUTES

As batedeiras planetárias são utilizadas principalmente na indústria de confeitaria. Oferecidas em três capacidades diferentes.

Para mais informações, contactar o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Potência do motor, kW: 1,5 / 2,2
  • Princípio de operação: Modo em lotes

A batedeira planetária industrial é utilizada principalmente na indústria de confeitaria. Disponível em três tamanhos diferentes: 120, 140 e 170 L.

Para mais informações, contactar o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com

  • Potência do motor, kW: 5,5
  • Voltagem: 380-400V

Uma batedeira em espiral com uma taça fixa e um painel de controlo eletrónico. Disponível em várias capacidades diferentes.

Para mais informações, contactar o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com

  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • Volume: 60l/ 80l/ 120 l/ 160 l/ 200l/ 250 l
  • Voltagem: 380-400V

Uma fritadeira de donuts é especialmente concebida para pequenas confeitarias, indústrias e estabelecimentos de restauração. É capaz de fritar vários produtos semelhantes a donuts.

Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Potência de aquecimento, kW: 12
  • País de origem: Eslováquia

A máquina automática para formar e fritar donuts é um dispositivo de alta qualidade que é adequado para alta produtividade e uso diário.

  • Sistema de mesa
  • Inclui um acessório de depósito
  • Design compacto
  • Totalmente em aço inoxidável
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • Peso: 40
  • Potência total, kW: 3
  • Voltagem: 220-230V
  • Dimensions, mm: 965 x 330 x 650

Um evaporador de vácuo de tipo circulação refere-se normalmente a uma versão combinada de um evaporador que tira partido de outros tipos para melhorar a eficiência da evaporação, particularmente reduzindo o tempo de concentração e ao processar produtos sensíveis ao calor, como o leite.

  • O circuito de circulação externa com aquecimento intensifica o processo de evaporação cíclica.
  • O sistema de circulação forçada garante uma diminuição do risco de sobreaquecimento localizado do produto.
  • O condensador permite um vácuo profundo e mantém uma temperatura de evaporação baixa.
  • A utilização de um dispositivo de mistura com um sistema de pulverização facilita a evaporação do produto numa camada fina, imitando um evaporador do tipo película.
  • Aquecimento: Fluxo
  • Material: Aço inoxidável
  • País de origem: Eslováquia
  • Potência total, kW: 2,4
  • Voltagem: 380-400V

A estufa de secagem por vácuo é ideal para a secagem controlada e rápida e para o tratamento térmico de produtos frágeis ou sensíveis ao calor, materiais e componentes electrónicos. A secagem em vácuo significa que as amostras sensíveis não correm o risco de contaminação por sólidos em suspensão e o risco de oxidação é significativamente reduzido.

  • Sistema de vácuo integrado com uma bomba de alto vácuo
  • Sistema integrado de remoção de vapor e condensação
  • Máquina de refrigeração incorporada
  • Prateleiras com aquecimento incorporado
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • Volume: 130l
  • Voltagem: 380-400V

Esta fritadeira de tapete contínuo é uma solução fiável e versátil adequada para a fritura de alto desempenho de uma vasta gama de produtos por imersão em óleo quente.

  • Aplicação universal
  • Transição rápida para fritar novos tipos de produtos
  • Possibilidade de utilizar modos de fritura especiais
  • Quantidade mínima de óleo no sistema
  • Filtragem de óleo sem problemas
  • Elevado rácio de troca de óleo
  • Elevada eficiência e produtividade com um design compacto
  • Fabricado de acordo com os mais elevados padrões de qualidade, utilizando materiais e componentes fabricados na Europa.
  • Aquecimento: Eletricidade
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo

O transportador de arrefecimento modular é produzido como uma versão standard de mesa com um comprimento de secção de 1000 mm; para além disso, pode encomendar uma mesa inoxidável ou uma estrutura de suporte. O transportador de arrefecimento a ar pode ser aumentado em secções com o número necessário de secções.

  • Compacto, fácil de instalar em qualquer superfície de trabalho
  • Possui uma malha de aço inoxidável de grão fino para temperaturas elevadas e produtos de pequenas dimensões
  • Facilmente combinável em linha com uma fritadeira de mesa 400/1100/12
  • Fácil manutenção e limpeza
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • Largura da área de trabalho: 400 mm

A linha de produção contínua para fritura e posterior arrefecimento de produtos semiacabados inclui:

  • Aquecimento: Eletricidade
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • País de origem: Eslováquia
  • Largura da área de trabalho: 400 mm
  • Voltagem: 380-400V

Utilizado nas indústrias química, da construção, cosmética ou alimentar.

Para obter um orçamento, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • País de origem: Eslováquia
  • Peso: 85
  • Volume: 50l
  • Voltagem: 380-400V

Os transportadores de alimentação transportam de forma óptima o seu produto para outra instalação de processamento para maximizar a produção e melhorar o desempenho a jusante. O preço depende do produto, bem como do tamanho do transportador.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Potência do motor, kW: 0,25
  • Largura da área de trabalho: 300 mm
  • Voltagem: 380-400V

Os transportadores de alimentação transportam de forma óptima o seu produto para outra instalação de processamento para maximizar a produção e melhorar o desempenho a jusante. O preço depende do produto e do tamanho do transportador.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • País de origem: Eslováquia

Os transportadores de alimentação transportam de forma óptima o seu produto para outra instalação de processamento para maximizar a produção e melhorar o desempenho a jusante. O preço depende do produto e do tamanho do transportador.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Potência do motor, kW: 0,25
  • Peso: 100

O transportador de parafuso com aquecimento é um dispositivo concebido para o transporte de material utilizando um mecanismo de parafuso, enquanto o calor é aplicado ao produto para facilitar a transferência. Este tipo de transportador é frequentemente utilizado para simplificar a transferência de vários materiais a granel.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • País de origem: Eslováquia

Os transportadores de alimentação transportam de forma óptima o seu produto para outra instalação de processamento para maximizar a produção e melhorar o desempenho a jusante. O preço depende do produto e do tamanho do transportador.

Para mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • País de origem: EU

O módulo de pás para a Fritadeira Modular de Mesa Universal 400/1100/12 é um transportador com pás especialmente curvadas para fritar suavemente alimentos frágeis e leves.

Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com

Oferecemos diferentes tipos de fritadeiras contínuas, diga-nos qual o produto que pretende fritar e ajudá-lo-emos a escolher a fritadeira certa para o seu negócio.

Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com

  • Aquecimento: Eletricidade
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo

Dispomos de vários tipos de fritadeiras contínuas ou por lotes. Basta dizer-nos qual o tipo de produto que pretende fritar e nós ajudamo-lo a escolher a fritadeira certa.

Para obter um orçamento ou informações adicionais, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • País de origem: Eslováquia

As fritadeiras automáticas de donuts são máquinas extremamente eficazes concebidas para facilitar a produção de donuts.

  • Material: Aço inoxidável
  • Modo de operação: Automático
  • Tipo de equipamento: Máquina individual

Um transportador universal com um tapete de PVC com secções horizontais, um armazenamento volumétrico, regulável em altura e ângulo de inclinação, que pode ser facilmente adaptado às instalações existentes para elevar o produto a uma determinada altura. O transportador tem o seu próprio acionamento independente, cuja velocidade pode ser regulada através de um inversor (opcional).

  • Leveza: a estrutura de suporte do transportador é feita de perfis de alumínio
  • Tremonha em aço inoxidável de qualidade alimentar
  • Estrutura de suporte sobre rodas com bloqueios de posição
  • Paredes laterais altas em aço inoxidável
  • Fita de PVC branca para o transporte de produtos com temperaturas até 80 graus
  • Potência do motor, kW: 0,25
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • País de origem: Eslováquia
  • Largura da área de trabalho: 500 mm
  • Volume: 50l/

É possível encomendar cubas com quatro paredes e fundo perfurados, com ou sem saída de esgoto ou com torneira.

Para mais informações, envie-nos um e-mail para sales@foodtechprocess.com

  • Material: Aço inoxidável
  • Volume: 120l 200l/ 300l

Os transportadores de alimentação transportam de forma óptima o seu produto para outra instalação de processamento para maximizar a produção e melhorar o desempenho a jusante. O preço depende do produto, bem como do tamanho do transportador.

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • País de origem: Eslováquia

As fritadeiras de donuts semi-automáticas são máquinas extremamente eficientes concebidas para facilitar a produção de donuts.

  • Material: Aço inoxidável
  • Modo de operação: Semiautomático
  • Princípio de operação: Modo contínuo
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