Equipamentos de filtragem para a indústria alimentar
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SISTEMAS DE FILTRAÇÃO

O conteúdo desta página foi traduzido para o português com tradução automática. A versão original está em inglês. Obrigado pela compreensão.

Equipamento de filtragem para melhorar a pureza e a qualidade do produto em aplicações industriais

Os equipamentos de filtragem são a base das indústrias que dependem da separação de partículas e impurezas de líquidos e gases. O intrincado mecanismo de filtração contribui para manter a pureza do produto, melhorar a eficiência do processo e aderir a rigorosos padrões de qualidade. Neste guia completo, mergulhamos no mundo dos equipamentos de filtração, examinando os seus tipos, funções e papel vital em diversos setores.

O princípio do equipamento de filtração

Os equipamentos de filtração são concebidos para remover partículas indesejadas, contaminantes e impurezas dos fluidos, garantindo a sua qualidade e pureza. Desempenha um papel essencial em processos que vão desde o tratamento de água e fabrico de produtos farmacêuticos até à produção de alimentos e bebidas. O princípio por detrás da filtração envolve a passagem da substância por um meio que retém as partículas indesejadas, permitindo a passagem apenas do fluido ou gás limpo.

Tipos de filtros e equipamentos de filtragem

  1. Filtros mecânicos: Estes filtros utilizam barreiras físicas como ecrãs ou membranas para reter partículas acima de um determinado tamanho, separando eficazmente a matéria sólida de líquidos ou gases.
  2. Filtros de pressão: Utilizando diferenciais de pressão, os filtros de pressão forçam o líquido ou gás através de um meio filtrante, separando as impurezas da substância.
  3. Filtros de vácuo: Estes filtros funcionam criando um vácuo num dos lados do meio filtrante, encorajando a passagem de líquido ou gás através do meio, deixando as partículas para trás.
  4. Filtros centrífugos: A força centrífuga é utilizada para separar as partículas dos fluidos, com o movimento de rotação a empurrar as partículas mais pesadas para as paredes do filtro.
  5. Filtros vibracionais: Utilizam oscilações para agitar o fluido, facilitando a separação das partículas do meio. Através da vibração controlada, estes filtros melhoram o movimento e a dispersão das partículas, conduzindo a uma maior eficiência de filtragem.

Benefícios do equipamento de filtragem

  • Melhoria da qualidade: A filtragem remove contaminantes e partículas que podem comprometer a qualidade do produto final.
  • Otimização de processos: Fluidos e gases limpos resultam em processos mais suaves, minimizando o desgaste do equipamento.
  • Conformidade regulamentar: Muitas indústrias têm de cumprir regulamentos rigorosos relativamente à pureza dos seus produtos, tornando o equipamento de filtragem indispensável.
  • Redução de resíduos: Uma filtragem eficiente minimiza a quantidade de resíduos gerados durante os processos de fabrico.

Aplicações em diferentes setores

O equipamento de filtração é vital em vários setores:

  • Produtos farmacêuticos: A filtração assegura a pureza dos medicamentos e dos compostos farmacêuticos durante o fabrico.
  • Tratamento da água: O tratamento de água municipal e industrial baseia-se na filtração para remover as impurezas e garantir água potável segura.
  • Alimentação e bebidas: A filtração é utilizada em processos como a clarificação do vinho, a esterilização do leite e a produção de bebidas.
  • Produtos químicos: A indústria química depende da filtração para a separação de compostos e a remoção de impurezas.

Colaborar com a FoodTechProcess para soluções de filtração

A FoodTechProcess oferece equipamentos de filtração de última geração, concebidos para satisfazer as diversas exigências das indústrias. As nossas soluções abrangem tecnologia avançada e design robusto, garantindo uma separação eficiente de partículas, pureza do produto e conformidade com as normas da indústria. Estabeleça uma parceria com a FoodTechProcess para elevar a qualidade e a pureza dos seus processos industriais através de soluções de filtração eficazes.

SISTEMAS DE FILTRAÇÃO

Equipamento compacto de filtragem de alimentos com 12 unidades de filtragem. A filtragem única purifica os produtos a um nível muito elevado - todos os materiais utilizados são perfeitamente compatíveis com os líquidos para consumo humano.

  • Potência do motor, kW: 0,34
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • Peso: 16
EQUIPAMENTO DE REFRIGERAÇÃO

O refrigerador de tambor rotativo foi concebido para um pré-arrefecimento eficiente, interrompendo o processo de cozedura e arrefecendo alimentos cozidos, branqueados, fritos, assados ​​​​ou processados ​​​​termicamente. O tambor rotativo perfurado garante um arrefecimento uniforme, juntamente com o fornecimento adicional de água.

  • Arrefecimento uniforme
  • Velocidade do tambor ajustável
  • Fabricado inteiramente em aço inoxidável
  • Adequado para uma vasta gama de produtos alimentares
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • País de origem: Eslováquia
  • Potência total, kW: 1,1

Aquecedores eléctricos de fluxo contínuo em diferentes modelos e parâmetros de desempenho.

  • Aquecimento: Eletricidade
  • Material: Aço inoxidável
  • País de origem: Eslováquia
  • Type of pump: sealless pump
LAVADORAS E SISTEMAS CIP

A máquina de lavar de tambor foi concebida para a lavagem de batatas e outras raízes, bem como de sementes, frutos secos e grãos.

  • Material: Aço inoxidável
  • Potência do motor, kW: 1,1
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • País de origem: Eslováquia

O filtro de sorção 3000l refere-se a equipamento sem pressão de ação periódica para filtrar líquidos utilizando agentes filtrantes a granel e diferentes sorventes.

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • Tipo de equipamento: Máquina individual
  • País de origem: Eslováquia
  • Volume: 3000
SISTEMAS DE FILTRAÇÃO

O filtro coador protege o produto ou as máquinas de produção contra danos mecânicos, mantém as partículas indesejáveis afastadas do seu produto e ajuda a evitar paragens de produção.

  • Material: Aço inoxidável
  • País de origem: EU
SISTEMAS DE FILTRAÇÃO

Filtro de mel - uma solução eficaz para filtrar o mel de várias inclusões e impurezas à escala industrial.

  • Material: Aço inoxidável
  • Tipo de equipamento: Equipamento opcional
SISTEMAS DE FILTRAÇÃO

O sistema de recolha de pó por ciclone é ideal para instalações de processamento de alimentos que procuram evitar a contaminação por partículas transportadas pelo ar, reduzir a perda de produtos e manter um ambiente de trabalho mais limpo.

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • Voltagem: 220-230V
SISTEMAS DE FILTRAÇÃO

Um filtro de óleo quente para fritadeiras industriais contínuas de mesa permite filtrar o óleo de forma rápida e eficaz imediatamente após o processo de fritura.

  • Filtragem de óleo quente - temperatura do óleo até 200 °C.
  • Material de filtro opcional - papel, aço inoxidável
  • Material: Aço inoxidável
  • País de origem: Eslováquia

O sistema de drenagem de óleo em aço inoxidável AISI 304 é adequado para utilização com a maioria das fritadeiras. Permite filtrar o óleo diretamente ao drená-lo da fritadeira.

  • Material: Aço inoxidável
  • Peso: 13,5

Um filtro concebido para a filtragem fina contínua de fritadeiras de tapete rolante que utilizam óleo vegetal e outras gorduras de fritura.

  • Material: Aço inoxidável
  • Modo de operação: Automático
  • Tipo de equipamento: Equipamento opcional
  • Largura da área de trabalho: 400 mm

Uma máquina de processamento de mel com pré-aquecimento e filtragem, adequada para instalações industriais de processamento de mel.

  • Material: Aço inoxidável
  • Voltagem: 220-230V

O sistema de filtragem de óleo compacto e fácil de usar é utilizado para a purificação do óleo, o que permite prolongar a sua utilização.

  • Material: Aço inoxidável
  • Tipo de equipamento: Máquina individual
SISTEMAS DE FILTRAÇÃO

O filtro ciclone separa eficazmente as partículas e os contaminantes dos fluxos de ar ou de gás, garantindo a qualidade do produto e mantendo a eficiência do equipamento, o que é particularmente importante na indústria alimentar.

  • Material: Aço inoxidável
  • Volume: 150l

O filtro de óleo de fritura Flow CFC oferece uma opção combinada de recuperação de sólidos, bem como um suporte de filtragem adicional.

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
SISTEMAS DE FILTRAÇÃO

Filtros de lúpulo para dry hopping utilizando pellets para temperar e dar um sabor amargo adicional à cerveja.

  • Material: Aço inoxidável
  • Volume: 60l/
Filtro de lúpulo
1 in stock
SISTEMAS DE FILTRAÇÃO

Separador magnético de fluxo para misturas líquidas com limpeza manual.

  • Material: Aço inoxidável
  • País de origem: Eslováquia
Derretimento de Gorduras na Indústria Alimentar e Afins
Os derretedores de gorduras permitem o derretimento controlado e uniforme das gorduras sólidas e em bloco, utilizando uma transferência de calor otimizada e consistente.
Produção e métodos práticos de processamento de ghee
O ghee é produzido aquecendo a manteiga suavemente para separar e evaporar a humidade e isolar os sólidos do leite, criando uma gordura estável e aromática com uma longa vida útil.
Homogeneização de produtos alimentares
A homogeneização é um processo para melhorar a estabilidade física, a textura, a biodisponibilidade e a consistência de misturas alimentares complexas.
Evaporação a vácuo no processamento de alimentos
A evaporação a vácuo é um processo de concentração térmica que remove a água dos líquidos sob pressão reduzida, permitindo a evaporação a temperaturas mais baixas e preservando a qualidade do produto.
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