Omogeneizzatore sottovuoto VMG S 650P
L'unità di omogeneizzazione sottovuoto VMG S 650P può essere utilizzata per la produzione di dentifricio e di una serie di prodotti simili con requisiti di produzione complessi.
- Il vuoto garantisce un'efficace rimozione dell'aria, eliminando le condizioni per lo sviluppo di batteri e altri organismi patogeni.
- La forma speciale del dispositivo di miscelazione è adatta ai prodotti più densi e viscosi.
- L'omogeneizzatore sommergibile Ultra Shear crea un'emulsione stabile.
- I processi di cavitazione contribuiscono ad attivare la miscelazione idrodinamica.
Il contenuto di questa pagina è stato tradotto in italiano con la traduzione automatizzata. La versione originale è in inglese. Grazie per la comprensione.
L'unità di omogeneizzazione sottovuoto VMG S 650P è progettata per la produzione di dentifricio e di un'ampia gamma di prodotti liquidi, pastosi e viscosi simili, ognuno dei quali ha requisiti e condizioni diverse per il processo di produzione.
L'omogeneizzatore sottovuoto è ottimale per la produzione di prodotti quali:
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Vantaggi:
Grazie al sistema di vuoto che garantisce un'efficace rimozione dell'aria e il degassamento, il prodotto risultante ha una struttura stabile e uniforme. L'ambiente privo di aria garantisce inoltre l'assenza di batteri e altri microrganismi patogeni.
La caratteristica forma ibrida del telaio del dispositivo di miscelazione, caratterizzato da un design ad ancora con raschiatori in teflon e un arco di taglio funzionante, assicura una miscelazione altamente efficiente di prodotti particolarmente viscosi e densi. L'omogeneizzatore sommergibile del tipo Ultra Shear crea un'emulsione stabile, mentre i processi di cavitazione contribuiscono all'attivazione della miscelazione idrodinamica, garantendo una distribuzione uniforme dei componenti all'interno delle miscele durante la lavorazione di prodotti ad alta densità.
Il prodotto viene introdotto nel recipiente di lavoro attraverso il coperchio superiore o le tramogge coniche. Per un dosaggio preciso ed efficiente, è possibile utilizzare un sistema di dosaggio tensometrico, con miscelazione e flussometro. All'interno del recipiente sottovuoto, il prodotto viene sottoposto a riscaldamento o raffreddamento, miscelazione e omogeneizzazione. Ciò consente di ottenere il prodotto finale con il grado di omogeneizzazione desiderato.
Versione base
L'omogeneizzatore è dotato di una "camicia" di riscaldamento/raffreddamento e di coni di carico, saldamente fissati alla struttura di supporto. L'impianto stesso è fissato alla struttura di supporto. Il sistema di aspirazione, l'omogeneizzatore, il dispositivo di miscelazione con una forma speciale e raschiatori in teflon, nonché il pannello di controllo, sono inclusi nel set di fornitura.
Le capacità della versione base possono essere ampliate con l'aggiunta di equipaggiamenti opzionali.
Principio di funzionamento
Il prodotto subisce un'intensa circolazione all'interno del recipiente di lavoro, facilitata dall'omogeneizzatore integrato, dove viene miscelato mediante un agitatore dotato di raschiatori di forma speciale. L'agitatore assicura un efficiente trasferimento di calore tra le pareti del recipiente di lavoro e il prodotto.
Opzioni/attrezzature aggiuntive
- Sistema di iniezione diretta del vapore - consente il massimo riscaldamento senza perdite.
- Riscaldatore a flusso continuo (fonte di riscaldamento)/fonte di raffreddamento (stazione di acqua ghiacciata).
- Sistema di dosaggio degli ingredienti con sistema di pesatura ad estensimetri e flussometro incorporati.
- Scarico del prodotto con l'aiuto di un omogeneizzatore o di una pompa supplementare.
- Riscaldamento: Elettricità
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza di riscaldamento, kW: 29
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 650l
- Potenza totale, kW: 52
- Tensione: 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
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Il prezzo è fissato per la versione base dell'installazione senza apparecchiature aggiuntive.
L'omogeneizzatore sottovuoto è progettato per un'ampia gamma di processi, come la produzione di maionese, ketchup, salse varie, paste per dolci e ripieni, prodotti liquidi o pastosi con una struttura omogenea. È inoltre adatto alla produzione di creme, gel, shampoo e altri prodotti dell'industria cosmetica.
- Omogeneizzatore inferiore Ultra Shear incorporato
- Dispositivo di miscelazione con raschiatori mobili
- Versione inclinabile per facilitare lo scarico
- Ampia gamma di applicazioni
- Interamente realizzato in acciaio inox alimentare AISI304/ AISI316 - opzione
- Design compatto
- Molte opzioni aggiuntive tra cui scegliere
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 20l/ 50l
- Potenza totale, kW: 2,3/ 2,4
- Tensione: 220-230V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
L'omogeneizzatore sottovuoto è progettato per montare maionese, ketchup, salse varie, paste e ripieni per pasticceria, latte condensato, marmellate e confetture, prodotti in scatola, nonché prodotti liquidi o pastosi simili con una struttura omogenea.
- Omogeneizzatore in un circuito a circolazione esterna
- Sistema di generazione e mantenimento del vuoto incorporato
- Design modulare con numerose opzioni
- Possibilità di dosaggio automatico degli ingredienti (opzionale)
- Non è necessaria una pompa aggiuntiva per il carico e lo scarico
- Sistema di sollevamento automatico del coperchio superiore
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 650l
- Potenza totale, kW: 13,5
- Tensione: 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
Il prezzo è indicato per la versione base del reattore sottovuoto senza opzioni aggiuntive, il costo finale dipende dalle modifiche apportate.
L'omogeneizzatore sottovuoto è una soluzione ideale per la produzione di alimenti, ad esempio la maionese, ma è anche adatto all'industria cosmetica - la produzione di dentifricio. Questo modello di omogeneizzatore si basa su un reattore sottovuoto con un omogeneizzatore esterno e un circuito di circolazione esterno, i cui parametri sono selezionati come opzioni.
- Design inclinato: miscelazione più efficiente del 25%
- Miscelatore a telaio rinforzato facilmente smontabile, per prodotti densi e viscosi
- Rivestimento per il refrigerante intorno al fondo e alle pareti del reattore funzionante
- Il reattore sottovuoto può sopportare un vuoto fino a -0,8 Bar.
- Un gran numero di opzioni tra cui scegliere per soddisfare le varie esigenze
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 300l/ 650l
- Potenza totale, kW: 0,55
- Tensione: 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
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- La valvola di scarico inferiore è inclusa nella versione base dell'impianto.
- Dispersore multistadio per un'intensa bagnatura e omogeneizzazione della miscela in movimento
- Circuito di circolazione esterno con valvola a tre vie per il funzionamento/lavaggio dell'apparecchiatura
- Azionamento dell'agitatore rinforzato per miscele dense e viscose
- Pompa per vuoto incorporata
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 100l
- Potenza totale, kW: 3
- Tensione: 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
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Il prezzo dipende dalle opzioni scelte.
- Produttività: do 12000 kg
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- Pastorizzazione parziale grazie all'iniezione diretta di vapore
- Omogeneizzatore di fondo ad alta potenza
- Miscelazione idrodinamica
- Tenuta meccanica dell'albero per l'omogeneizzatore con sistema di raffreddamento aperto
- Griglia di sicurezza sul coperchio del portello per un caricamento sicuro del prodotto
- Sportello sezionale in plexiglas per l'ispezione visiva
- Produttività: 600 kg/h per soia
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 120l
- Potenza totale, kW: 7,5
- Tensione: 380-400V
Gli omogeneizzatori in linea Yumix Basic hanno il prezzo più basso della gamma di omogeneizzatori YUMIX e i modelli vanno da 1,1 a 3 kW.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 1,1/ 1,5 / 2,2/ 3
- Principio di funzionamento: Modalità continua
La caldaia universale con omogeneizzatore integrato è progettata per miscelare, riscaldare, cuocere e omogeneizzare efficacemente prodotti per l'industria alimentare, farmaceutica e cosmetica come marmellate, confetture, sciroppi, succhi di frutta, nettari, birre, creme, unguenti, saponi e molti altri.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
L'omogeneizzatore sottovuoto è progettato per montare maionese, ketchup, salse varie, paste e ripieni per pasticceria, latte condensato, marmellate e confetture, prodotti in scatola, nonché prodotti liquidi o pastosi simili con una struttura omogenea.
- Omogeneizzatore in un circuito a circolazione esterna
- Sistema di generazione e mantenimento del vuoto incorporato
- Design modulare con numerose opzioni
- Possibilità di dosaggio automatico degli ingredienti (opzionale)
- Non è necessaria una pompa aggiuntiva per il carico e lo scarico
- Sistema di sollevamento automatico del coperchio superiore
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 650l
- Potenza totale, kW: 13,5
- Tensione: 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
Il testurizzatore per burro FBHG è destinato alla lavorazione meccanica di blocchi congelati di burro, grasso animale, margarina e altri grassi vegetali, senza previo scongelamento.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
L'omogeneizzatore è progettato per omogeneizzare, miscelare e disintegrare / macinare diversi fluidi e componenti in piccole particelle.
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
- Tensione: 380-400V
Produzione altamente efficiente di prodotti farmaceutici e cosmetici ad alta viscosità.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Geometric volume: 500 l/ 800 l
L'omogeneizzatore è progettato per emulsionare fluidi densi e altri materiali viscosi nell'industria alimentare, chimica e cosmetica. Il suo principio di funzionamento si basa sul principio del rotore/statore.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 1,1/ 7,5 kW
- Paese d'origine: Slovacchia
Il miscelatore a doppia coclea con omogeneizzatore è una soluzione ideale per la produzione di formaggi cremosi, come il formaggio feta, con vari aromi e condimenti. Grazie all'omogeneizzazione meccanica, il formaggio acquisisce una struttura delicata senza modificare le singole proprietà gustative del prodotto. Viene utilizzato per plastificare, montare e ammorbidire burro, margarina e altri grassi.
- Un capiente miscelatore volumetrico con una capacità di 50 l
- Design compatto da tavolo per una comoda manutenzione da parte dell'operatore
- Una potente trasmissione indipendente per ogni coclea con un invertitore
- Facile manutenzione e pulizia dell'attrezzatura
- Produttività: 250 kg/h/ 1500 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
- Potenza totale, kW: 3,5
- Tensione: 380-400V
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
L'omogeneizzatore universale AHU è un'unità in linea compatta progettata per emulsionare, miscelare, omogeneizzare e disperdere prodotti liquidi e semiliquidi. È adatto per l'impiego nell'industria alimentare, cosmetica e chimica, per la riduzione omogenea delle dimensioni delle particelle e per una struttura uniforme del prodotto.
- L'omogeneizzatore AHU viene utilizzato per la preparazione di emulsioni omogenee, soluzioni e sospensioni uniformi e stabili.
- Consente un'efficiente lavorazione di prodotti liquidi e semiliquidi nei settori alimentare, cosmetico, farmaceutico e chimico.
- Dotato di un motore YUMIX basic a 14 stadi da 2,2 kW con possibilità di regolare la distanza tra rotore e statore, con configurazione a denti conici a 9 posizioni.
- Il circuito di ricircolo integrato contribuisce a raggiungere la granulometria desiderata nel circuito di circolazione.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 1,1/ 7,5 kW
- Paese d'origine: Slovacchia
L'impianto di miscelazione sottovuoto per prodotti viscosi è una soluzione ideale per la produzione di lotti pilota e per la produzione industriale di un'ampia gamma di prodotti di piccola e media capacità.
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- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
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Un modulo di omogeneizzazione universale per la produzione di maionese. La speciale unità atmosferica compatta con omogeneizzatore di fondo e sistema di circolazione permette di creare un'emulsione di grassi stabile in pochi minuti!
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- Nessuna zona morta e angoli grazie alla forma conica dell'unità
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
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- Volume: 300l
- Potenza totale, kW: 9
Il prezzo è fissato per la versione base dell'installazione senza apparecchiature aggiuntive.
L'omogeneizzatore sottovuoto è progettato per un'ampia gamma di processi, come la produzione di maionese, ketchup, salse varie, paste per dolci e ripieni, prodotti liquidi o pastosi con una struttura omogenea. È inoltre adatto alla produzione di creme, gel, shampoo e altri prodotti dell'industria cosmetica.
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- Volume: 20l/ 50l
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